Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Salon vín 2014: uspělo 46 vín z Břeclavska

Břeclavsko – Salon vín 2014 má šampiona ze Zámeckého vinařství Bzenec, v kategorii červených vín ale dopadl nejlépe Merlot 2012, výběr z hroznů velkobílovického vinařství Františka Zapletala. Ze stovky nejlepších moravských a českých vín je hned 46 od vinařů a vinařství z Břeclavska.

13.2.2014
SDÍLEJ:

Salonu vín - ilustrační foto.Foto: DENÍK/Jiří Ševčík

„Ze dvou našich vín postoupil jen Merlot. Tušil jsem, že bude úspěšný. Hlavně, že chutnal odborníkům. Jsem za to rád, Salon vín je přece jen otázkou prestiže," řekl spokojený Zapletal.

Nejlépe ohodnocené červené víno se podle jeho popisu vyznačuje vůní plnou černého rybízu a lesního ovoce. V chuti má být na počátku nasládlá tříslovina, kyselinka s elegancí lesního ovoce, marmeládové ovocné tóny i nádech perníkového koření.

V odtajněném seznamu vítězných vín našlo své zástupce hned čtyřiadvacet vinařství z Břeclavska. Tedy polovina ze všech vybraných vinařství z republiky.

Která budou nejpočetněji zastoupená? „V nové expozici se objeví nejvíce vín od Zámeckého vinařství Bzenec. Devět. Následují Vinné Sklepy Valtice s osmi víny a Vinselekt Michlovský z Rakvic se sedmi," vyjmenovali tři z nich organizátoři soutěže.

„Považujeme to za velký úspěch. Za poslední roky asi jeden z největších. I kvůli tomu, že téměř všechna naše vybraná vína jsou z mikulovské vinařské podoblasti. Výběrový systém totiž nahrává více těm vinařům, kteří nominaci vín rozloží do více podoblastí," uvedl ředitel společnosti Vinné sklepy Valtice Marek Šťastný.

Valtické vinařství bodovalo i s netradiční odrůdou Bouvierův hrozen ročníku 2012. „Že se do Salonu dostalo toto víno mě potěšilo. Je to méně známá odrůda, docela rarita. Dlouho se tady nepěstovala. A navíc je to srdeční záležitost mého otce," poznamenal Šťastný.

Sedm místo pěti. Miloš Michlovský z Rakvic si oproti minulému ročníku soutěže co do počtu vín polepšil. Ve čtvrtek však kvůli pracovním povinnostem výsledky nechal bez komentáře.

Tři „želízka" v ohni má letos Patria Kobylí. Oproti minulému ročníku si však o stejný počet pohoršila.

V kategorii jakostních šumivých vín zvítězilo mikulovské Vinařství Volařík se Sektem Volařík 2010. Cenu za nejlepší kolekci vín si odnesla společnost Zámecké vinařství Bzenec.

„Ocenění se dočkalo jen asi každé sedmé víno z přihlášených, což ještě podtrhuje prestiž titulu Salon vín České republiky," sdělil Krška, podle něhož se nejúspěšnějšími odrůdami letošního ročníku staly Ryzlink rýnský s devíti zastoupeními, dále Frankovka se sedmi a Rulandské modré se šesti.

Degustátoři nakonec do kolekce vybrali 64 vín bílých, 34 červených a dvě šumivá. Jedno ze dvou nejstarších vín patří také Vinným sklepům Valtice, jedná se o Svatovavřinecké z roku 2008.

Na poli jakostního zařazení v letošním Salonu vín zanechala největší stopu vína v pozdním sběru. Celkem jich je osmačtyřicet.

„Otevírání nového ročníku degustační expozice Salonu vín se uskuteční prvního března tradičně na zámku ve Valticích," pozval ředitel Národního vinařského centra, které degustační expozici provozuje.

Autor: Přemysl Spěvák

13.2.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační fotografie.
1 13

Facebooku hrozí pokles uživatelů, mladí používají jiné sítě

Play off Ligy mistrů mezi SK Slavia Praha a APOEL FC, hrané 23. srpna v Praze.
8

Slavia nedobyla Ligu mistrů. Tvrdík zuřil: Ostuda, fraška

Hrozba terorismu: V Rotterdamu zrušili koncert, našli auto s plynovými lahvemi

Nizozemská policie se dnes rozhodla zrušit kvůli teroristické hrozbě koncert americké rockové skupiny Allah-Las v Rotterdamu. Nedaleko místa konání se totiž našla dodávka se španělskou poznávací značkou. V ní byly plynové bomby.

Venkovní dlažba: beton versus přírodní kámen

Beton na sebe umí brát rozličné podoby a často se jím nahrazuje i přírodní kámen. Je imitace kamene opravdu o tolik výhodnější než jeho nefalšovaná předloha?

Do Německa se vrátila část zlatého pokladu, ukrytá před Rusy v zahraničí

Německá ústřední banka ve středu oznámila, že se jí podařilo tři roky před plánovaným temínem dokončit iniciativu, na jejímž základě se vrací do Německa polovina německých zlatých rezerv, ukrytých během studené války v zahraničí.

Britský soud rozhoduje o vině mladého cyklisty, který srazil a usmrtil chodkyni

Před britským soudem v Londýně se začal projednávat případ dvacetiletého cyklisty Charlieho Allistona, který loni v únoru srazil na kole čtyřiačtyřicetiletou Kim Briggsovou, když přecházela silnici. Matka dvou dětí podlehla pár dnů po nehodě vážnému zranění hlavy.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení