VYBERTE SI REGION

Salon vín 2014: uspělo 46 vín z Břeclavska

Břeclavsko – Salon vín 2014 má šampiona ze Zámeckého vinařství Bzenec, v kategorii červených vín ale dopadl nejlépe Merlot 2012, výběr z hroznů velkobílovického vinařství Františka Zapletala. Ze stovky nejlepších moravských a českých vín je hned 46 od vinařů a vinařství z Břeclavska.

13.2.2014
SDÍLEJ:

Salonu vín - ilustrační foto.Foto: DENÍK/Jiří Ševčík

„Ze dvou našich vín postoupil jen Merlot. Tušil jsem, že bude úspěšný. Hlavně, že chutnal odborníkům. Jsem za to rád, Salon vín je přece jen otázkou prestiže," řekl spokojený Zapletal.

Nejlépe ohodnocené červené víno se podle jeho popisu vyznačuje vůní plnou černého rybízu a lesního ovoce. V chuti má být na počátku nasládlá tříslovina, kyselinka s elegancí lesního ovoce, marmeládové ovocné tóny i nádech perníkového koření.

V odtajněném seznamu vítězných vín našlo své zástupce hned čtyřiadvacet vinařství z Břeclavska. Tedy polovina ze všech vybraných vinařství z republiky.

Která budou nejpočetněji zastoupená? „V nové expozici se objeví nejvíce vín od Zámeckého vinařství Bzenec. Devět. Následují Vinné Sklepy Valtice s osmi víny a Vinselekt Michlovský z Rakvic se sedmi," vyjmenovali tři z nich organizátoři soutěže.

„Považujeme to za velký úspěch. Za poslední roky asi jeden z největších. I kvůli tomu, že téměř všechna naše vybraná vína jsou z mikulovské vinařské podoblasti. Výběrový systém totiž nahrává více těm vinařům, kteří nominaci vín rozloží do více podoblastí," uvedl ředitel společnosti Vinné sklepy Valtice Marek Šťastný.

Valtické vinařství bodovalo i s netradiční odrůdou Bouvierův hrozen ročníku 2012. „Že se do Salonu dostalo toto víno mě potěšilo. Je to méně známá odrůda, docela rarita. Dlouho se tady nepěstovala. A navíc je to srdeční záležitost mého otce," poznamenal Šťastný.

Sedm místo pěti. Miloš Michlovský z Rakvic si oproti minulému ročníku soutěže co do počtu vín polepšil. Ve čtvrtek však kvůli pracovním povinnostem výsledky nechal bez komentáře.

Tři „želízka" v ohni má letos Patria Kobylí. Oproti minulému ročníku si však o stejný počet pohoršila.

V kategorii jakostních šumivých vín zvítězilo mikulovské Vinařství Volařík se Sektem Volařík 2010. Cenu za nejlepší kolekci vín si odnesla společnost Zámecké vinařství Bzenec.

„Ocenění se dočkalo jen asi každé sedmé víno z přihlášených, což ještě podtrhuje prestiž titulu Salon vín České republiky," sdělil Krška, podle něhož se nejúspěšnějšími odrůdami letošního ročníku staly Ryzlink rýnský s devíti zastoupeními, dále Frankovka se sedmi a Rulandské modré se šesti.

Degustátoři nakonec do kolekce vybrali 64 vín bílých, 34 červených a dvě šumivá. Jedno ze dvou nejstarších vín patří také Vinným sklepům Valtice, jedná se o Svatovavřinecké z roku 2008.

Na poli jakostního zařazení v letošním Salonu vín zanechala největší stopu vína v pozdním sběru. Celkem jich je osmačtyřicet.

„Otevírání nového ročníku degustační expozice Salonu vín se uskuteční prvního března tradičně na zámku ve Valticích," pozval ředitel Národního vinařského centra, které degustační expozici provozuje.

Autor: Přemysl Spěvák

13.2.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ministr financí a předseda hnutí ANO Andrej Babiš.
6 18

Poslanec ČSSD chce od Babiše vědět, kde vzal peníze na dluhopisy

Platforma Bez komunistů.cz. uspořádala v Praze shromáždění k odkazu Jana Palacha.
1 3

Na památku Palacha, v den jeho smrti, si lidé zapalovali svíčky

AKTUALIZOVÁNO

Podívejte se na pustý stadion před zbouráním. Nástupce je ve hvězdách

Nadšený řev fanoušků vítězného týmu se rozléhal brněnským zimním stadionem za Lužánkami, když domácí hokejisté Rudé hvězdy, dnešní Komety, poprvé doma před Brňany přebírali mistrovský titul. Tehdy se psal rok 1957 a stadion měl za sebou deset let fungování a před sebou ještě mnoho radosti i smutků fanoušků brněnských hokejistů. Nyní, sedmdesát let od slavnostního otevření stadionu, už na něj odkazuje jen název zastávky hromadné dopravy. Slibovaná nová aréna je v nedohlednu.

Vicekancléř Gabriel: AfD se radikalizuje, měla by ji sledovat kontrarozvědka

Berlín - Německý vicekancléř Sigmar Gabriel navrhuje, aby německou protiimigrační stranu Alternativa pro Německo (AfD) sledovala tajná služba. Reaguje tak na hojně kritizované výroky představitele AfD Björna Höckeho, který vyjádřil nelibost nad přítomností památníku holokaustu v Berlíně.

Lavina na italský hotel spadla, když už hosté měli sbaleno

Řím - Hosté italského hotelu Rigopiano měli v okamžiku pádu ničivé laviny sbalené kufry a budovu na úpatí pohoří Gran Sasso se chystali opustit. Museli ale počkat, dokud sněžný pluh neodstraní sníh, který zablokoval přístupovou cestu. Italskému listu La Repubblica to dnes řekl Quintino Marcella, přítel a zaměstnavatel jednoho ze dvou přeživších, kuchaře Giampiera Pareteho, který byl v hotelu s rodinou na dovolené.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies