VYBERTE SI REGION

Sběr hroznů začne letos na Břeclavsku dřív. Navzdory dešti

Břeclavsko – Již finišují s přípravami na vinobraní. To si podle řady vinařů letos docela pospíšilo. Ve srovnání s loňskem má být zhruba o deset dnů v předstihu. „První rané odrůdy budou vinaři sbírat koncem srpna, hlavní vinobraní začne kolem desátého září," uvedl tajemník Svazu vinařů Martin Půček.

21.8.2014
SDÍLEJ:

Vinobraní. Ilustrační foto.Foto: DENÍK/archiv

Jeho slova potvrdil ředitel Vinných sklepů Valtice David Šťastný. „Přibližně za týden odstartujeme sklizeň odrůdy Irsai Oliver. Předpokládáme, že další týden pak přijde na řadu Muškát moravský. Přitom loni jsme začínali prakticky až v půli září," vyjádřil se ve středu Šťastný. Vyplnily se tak dřívější odhady valtické společnosti o brzkém příchodu vinobraní.

Deštivé počasí posledních dnů podle něj vinobraní neohrozí. „Předpověď počasí už se zdá být lepší. Pokud přestane pršet, mělo by vše být v pořádku. Naopak, některé odrůdy bychom posbírali dříve, abychom udrželi svěží přírodní kyselinku, to co nám jižní vinařské státy závidějí," podotkl Šťastný.

Spokojený je i s násadou hroznů ve vinicích. „Letošní rok se jeví velmi slušně. Jak do objemu, tak do kvality. Začátek léta byl totiž slunný. Důležité je, že hrozny jsou zdravé. Výnos možná bude lehce nadprůměrný, přiblíží se loňskému," nechal se slyšet ředitel Vinných sklepů Valtice.

Podle Šťastného by letošní ročník mohl být dobrý pro červená vína. „Vegetace je letos vpředu. Hrozny odrůd na výrobu červeného vína, doufám, stihnou krásně dozrát," vysvětlil muž.

Brzda? Chladné noci

Při sklizni první na řadu přijdou rané odrůdy jako Agni, Sieger nebo právě Irsai Oliver, které jsou vhodné i pro výrobu burčáku.

Podle vinaře Františka Mádla z Velkých Bílovic už dokonce někteří jeho kolegové začali sbírat, deště je ale zabrzdily. S tím mohou souviset v dalších dnech i problémy. „Déšť vinaře nenechá v klidu, ale letos je násada velmi dobrá," sdělil Mádl. Poznamenal dále, že letos hrozny také přitahují vosy. „Je jich požehnaně," doplnil velkobílovický vi­nař.

V mikulovské společnosti Mikrosvín jsou v odhadu začátku vinobraní opatrnější. „Nemyslím, že začneme ještě v srpnu. Poslední tři čtyři dny totiž klesly noční teploty výrazně pod patnáct stupňů Celsia. A to je limitní teplota, kdy hrozny dozrávají. Nyní je to zpomalené," upozornil ve středu na chladné noci sklepmistr vinařství Vojtěch Vít.

Jak dále řekl, v Mikrosvínu počítají s vinobraním nejdříve až v týdnu od osmého září. „Nespěcháme. Neděláme jakostní vína, pouze přívlastková," prohlásil Vít.

Podle něj jsou s ochlazením a „uplakanými" dny spojené i choroby vinné révy. „Stav hroznů byl doposud relativně dobrý. Uvidíme, zda se kvůli deštivým dnům zhorší, či ne," pokrčil rameny sklepmistr mikulovské společnosti. O tom, jaký bude ročník 2014, ještě Vít nechtěl spekulovat. Přesto odhadl, že lepší než průměrný.

Podle vinaře Pavla Svobody z Mikulova se začne poslední týden v srpnu sbírat v nejteplejších oblastech jako je Pálava.

Autor: Přemysl Spěvák

21.8.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Kardinálové chtějí od papeže odpověď, Vatikán mluví o skandálu

Vatikán - Za velmi vážný skandál označil předseda jednoho z nejvyšších soudů římskokatolické církve otevřený dopis čtveřice kardinálů, kterým žádají papeže o vyjasnění jeho názoru na rozvedené. Kardinálové z Německa, Itálie a USA odpověď Františka na svůj původní dotaz nedostali, proto s ním vyšli nedávno na veřejnost.

Zadeha v Praze znovu zadržela policie

Praha/Brno - Policie dnes v Praze zadržela obžalovaného podnikatele Sharama Abdullaha Zadeha, celý den u něj prováděla domovní prohlídku, uvedl v tiskové zprávě Zadehův mediální konzultant Jan Jetmar. Večer ho podle něj převezla k výslechu do Brna. Zadeh je obžalován z daňových úniků, hlavní líčení se koná u brněnského krajského soudu.

V Norsku našli nápis Arbeit macht frei ukradený z Dachau

Bergen - Norská policie nejspíš objevila nechvalně proslulý nápis Arbeit macht frei (Práce osvobozuje) ukradený v roce 2014 z brány bývalého německého koncentračního tábora Dachau. S odvoláním na bavorskou policii o tom dnes informovala agentura AFP.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies