VYBERTE SI REGION

Včelaři na Blanensku hlásí: Medu jsme letos stočili dost

Blanensko – Do čaje, na chleba a rohlíky. Nebo jen tak mlsat lžičkou. Med. Pro mnohé nezbytná součást jídelníčku. Jako například pro Renatu Světlíkovou, která tráví prázdniny v Blansku. „V rodině máme včelaře, takže med bereme od strýce. Domácímu se ten ze supermarketu nemůže vůbec rovnat. Tam jsem ho koupila jenom jednou a s medem to nemělo nic společného. Manžel si ho maže na chléb a já ho používám všude tam, kde se jinak dává cukr. Například do čaje nebo ho přidávám do koláčů," řekla Blanenskému deníku Rovnost žena.

23.7.2016
SDÍLEJ:

Bída, hody, slušná snůška. Tak hodnotí včelaři na Blanensku poslední tři roky. Oproti loňsku stočili letos o něco méně medu. Ceny však zůstávají stejné. Za kilo medu zaplatí lidé kolem sto padesáti korun.Foto: DENÍK/Jan Charvát

Stejně jako další lidé, kteří odebírají med od malých domácích včelařů, nemusí mít letos obavy, že by ho bylo málo. Předloňskou sezonu hodnotila řada včelařů na Blanensku kvůli chladnému a deštivému počasí jako nejmizernější za poslední léta. Loni medu naopak měli nad očekávání velké množství. Letos někteří včelaři hlásí asi o čtvrtinu nižší snůšku než před rokem. „Letos se oproti loňsku stočilo méně medovicového medu. Ale zase je o něco více květového medu. Celkově to tento rok vychází na slušnou snůšku, i když té loňské se nevyrovná," řekl předseda ústřední kontrolní komise Českého svazu včelařů Blansko Josef Hanuška.

Cena za kilogram medu se oproti loňsku příliš nemění. Zájemci za něj podle druhu medu zaplatí většinou domácím včelařům na Blanensku mezi sto třiceti a sto padesáti korunami. Nakoupí však i levněji. Na výběr mají z květového, lesního nebo smíšeného medu.

Kolik za 1 kg medu2012 110 Kč
2013 120 Kč
2014 140 Kč
2015 150 Kč
2016 150 Kč

Jiří Dosedla z Knínic obhospodařuje dohromady třicet včelstev. Přestože se některá včelstva vyrojila, letošní snůšku medu si pochvaluje. „Tento rok je ho opravdu dost. Řekl bych, že letošní snůška byla u mě nadprůměrná. Díky tomu můžeme zase očekávat chudší příští roky, i když není to pravidlem. Záleží na přírodě," sdělil Dosedla. Kilogram medu prodává za sto třicet korun.

Pavel Bartoš z Křtěnova začal s prvním stáčením květového medu v červnu. Začátkem července pak stočil med smíšený, a to maliník, lípu a částečně medovicový. „Teď čekám, jestli bude med medovicový tmavý, po kterém je největší poptávka. Zatím s tím moc nepočítám, díky počasí. Podle mého názoru je sezona průměrná, protože byl začátek jara chladný a deštivý," sdělil včelař.

Bartoš se stará o deset včelstev. Prodává med květový, pastovaný a smíšený. Od sto po sto třicet korun za kilogram. „Určitě bych doporučil zájemcům o med, aby si ve svém okolí našli svého včelaře a brali med přímo od něj. A to nejenom kvůli ceně, ale i s ohledem na kvalitu. Med přímo od včelaře je totiž zaručeně český, bez jakýchkoli přísad, antibiotik a tak podobně," dodal Bartoš.

Někteří však známého včelaře nemají a med kupují v obchodech. „Med kupuji většinou v supermarketu. Ale vždycky se dívám, jestli je to med od českých včelařů. A také sleduji na etiketě, jaký je to druh medu. Všimla jsem si, že v supermarketu je plno levného medu ze zahraničí. Tomu se snažím velkým obloukem vyhnout, protože nikdy stoprocentně nevím, co v něm je. Kdybych měla ale na výběr včelaře nebo supermarket, tak bych určitě zvolila domácí med. Bohužel je ale v mém okolí neznám," řekla rodačka z Brna Petra Straková.

SIMONA FEILHAUER

Autor: Redakce

23.7.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Aston Martin postaví 25 nových exemplářů modelu DB4 GT. Cena je astronomická

Britská automobilka Aston Martin se vrátí k výrobě vozu, jehož život byl původně vymezen lety 1959 až 1963. Příští rok totiž obnoví produkci slavného modelu DB4 GT, v plánu je stavba 25 kusů.

Taneční soutěž StarDance vyhrál Piškula před Bankem a Plodkovou

Praha - Vítězem osmé řady taneční soutěže StarDance se stal herec Zdeněk Piškula, který tančil s Veronikou Lálovou. Ve finále dnes předstihl lyžaře Ondřeje Banka s Evou Krejčířovou. Třetí skončila v diváckém hlasování herečka Jana Plodková s Michalem Padevětem. Odborná porota v přímém přenosu České televize ohodnotila stejným počtem bodů dnešní výkony Piškuly a Plodkové, Bank v tomto pořadí zůstal třetí.

Zaorálek míří do Turecka, jednat bude i o zadržených Češích

Ankara/Praha - Ministr zahraničí Lubomír Zaorálek odlétá v pondělí na dvoudenní návštěvu Turecka. Chce jednat o migrační krizi a podpořit vzájemné obchodní vztahy, bude se ale zabývat i případem dvojice Čechů, kteří byli v zemi zadrženi kvůli údajné příslušnosti ke kurdským milicím. Věnovat by se měl i problematickému projektu stavby turecké elektrárny Yunus Emre, na který poskytla úvěr Česká exportní banka (ČEB) a pojistila ho státní pojišťovna EGAP.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies