VYBERTE SI REGION

Vinaři na Břeclavsku spěchají. Představí první mladá vína

Břeclavsko - Letošními víny pod označením Moravské božolé se pochlubí někteří vinaři v Mikulově. Další je připravují pro značku Svatomartinské.

17.10.2013
SDÍLEJ:

Etikety pro mladá vína ročníku 2013 jsou hotové. Takto vypadá ta pro Moravské božolé. Foto: Josef Ševčík

Stočit, začeřit a zbývá vyfiltrovat. Jednatel vinařské společnosti Réva Rakvice Bronislav Průdek je ve spěchu. Chce mít hotové mladé víno, aby jeho vzorky mohl poslat komisi, která vybere ty vhodné pro značku Svatomartinské. První termín je už příští týden. „Vinobraní bylo opožděné. Například hrozny pro rosé jsme sbírali o čtrnáct dní později než loni. O značku Svatomartinské sEtikety pro mladá vína ročníku 2013 jsou hotové. Takto vypadá ta pro Svatomartinské. e budeme ucházet u těch tradičních vín, jako jsou Moravský muškát, Müller Thurgau, Modrý Portugal a ještě Svatovavřinecké rosé," vyjmenoval včera Průdek.

Název je recese

První mladá vína představí někteří vinaři ještě před svatým Martinem. Zvou na ně i pořadatelé sobotního mikulovského Gulášfestu.

„Mladé víno budeme mít od tří čtyř vinařů. Připraveno máme osm set lahví. Kromě bílých vín i Modrý Portugal," uvedl organizátor akce Josef Ševčík.

Vína ponesou ochrannou známku Moravské božolé. „Je to krásný český fonetický název. Taková recese," poznamenal Ševčík.

A že se letos vinobraní zpozdilo? V tom velký problém nevidí. „Vinaři to stíhají v pohodě. Záleží na nich, zda si s výrobou pospíší. Jak se říká, nejlepší víno je prodané," připomněl vinařské pořekadlo.

Jedním z oslovených vinařství kvůli Moravskému božolé byla právě Réva Rakvice.

„Nebráníme se tomu. Když je možnost, rádi se akce zúčastníme. Záleží ale na tom, zda to stihneme. Nechceme nic uspěchat na úkor kvality vína. I týden je pro nás dlouhá doba. S vínem se dá ještě hodně udělat," uvedl Průdek.

Porovnávat dvě značky mladých vín podle něj nejde. „V případě Moravského božolé jde o zajímavou akci, značka Svatomartinské je však rok od roku žádanější a co do množství pro nás významnější," dodal rakvický vinař.

Mladé víno tuto sobotu? „Je to dost brzo, ale proč ne," okomentoval doprovodnou součást Gulášfestu ředitel Národního vinařského centra Pavel Krška.

Budou spíše lehká

To nejdůležitější jak kvalitní vína přinese „třináctka" v tom jsou vinaři opatrnější.

„Poslední dva týdny bylo počasí dobré a hroznům prospělo. Cukernatost je spíše průměrná. Vína za to budou aromatická. I množství úrody je dobré, i když někteří vinohradníci se potýkali s chorobami," uvažoval nad ročníkem 2013 Krška.

Vína, u kterých chce rakvický Průdek získat svatomartinskou značku, budou podle něj lehká.

Na velkém gulášovém festivalu v areálu mikulovského Hotelu Zámeček poteče víno i symbolicky z kašny.

Autor: Přemysl Spěvák

17.10.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Divoké prase pobíhalo po Litoměřicích
1 18

VIDEO: Postřelené divoké prase se vydalo městem do šaten školy

Letáky po ústecké MHD.

Pátrání po školačce z Ústí pokračuje, kriminalisté potřebují záběry z kamer

Šéf lékáren Dr.Max: Reklama spojená s léky u nás existuje historicky

Největší tuzemská lékárenská síť Dr.Max atakuje hranici 400 poboček. Tento měsíc otevíráme lékárny v Jaroměři a Stříbře, přírůstky představují v drtivé části úplně nově zřizované provozovny, podotýká generální ředitel Daniel Horák, který se vyjádřil k dotazům čtenářů Deníku.

AKTUALIZOVÁNO

Zeman nechce papeže k uctění Lidic, ale ke své kampani, míní Halík

Praha - Papež František by podle katolického kněze a teologa Tomáše Halíka neměl přijmout pozvání českého prezidenta Miloše Zemana k uctění památky lidické tragédie.

Ze silnice mrazivé vězení, v Tunisku uvízlo v autech asi tisíc lidí

Mrazivé počasí netrápí pouze Evropu, ale i Afriku. Silné sněžení uvěznilo na severovýchodě Tuniska na silnicích kolem tisíce lidí. Sněhové jazyky zkomplikovaly dopravu na několika místech včetně hlavní dálnice v provincii Dženbúba. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies