Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vinaři na Břeclavsku spěchají. Představí první mladá vína

Břeclavsko - Letošními víny pod označením Moravské božolé se pochlubí někteří vinaři v Mikulově. Další je připravují pro značku Svatomartinské.

17.10.2013
SDÍLEJ:

Etikety pro mladá vína ročníku 2013 jsou hotové. Takto vypadá ta pro Moravské božolé. Foto: Josef Ševčík

Stočit, začeřit a zbývá vyfiltrovat. Jednatel vinařské společnosti Réva Rakvice Bronislav Průdek je ve spěchu. Chce mít hotové mladé víno, aby jeho vzorky mohl poslat komisi, která vybere ty vhodné pro značku Svatomartinské. První termín je už příští týden. „Vinobraní bylo opožděné. Například hrozny pro rosé jsme sbírali o čtrnáct dní později než loni. O značku Svatomartinské sEtikety pro mladá vína ročníku 2013 jsou hotové. Takto vypadá ta pro Svatomartinské. e budeme ucházet u těch tradičních vín, jako jsou Moravský muškát, Müller Thurgau, Modrý Portugal a ještě Svatovavřinecké rosé," vyjmenoval včera Průdek.

Název je recese

První mladá vína představí někteří vinaři ještě před svatým Martinem. Zvou na ně i pořadatelé sobotního mikulovského Gulášfestu.

„Mladé víno budeme mít od tří čtyř vinařů. Připraveno máme osm set lahví. Kromě bílých vín i Modrý Portugal," uvedl organizátor akce Josef Ševčík.

Vína ponesou ochrannou známku Moravské božolé. „Je to krásný český fonetický název. Taková recese," poznamenal Ševčík.

A že se letos vinobraní zpozdilo? V tom velký problém nevidí. „Vinaři to stíhají v pohodě. Záleží na nich, zda si s výrobou pospíší. Jak se říká, nejlepší víno je prodané," připomněl vinařské pořekadlo.

Jedním z oslovených vinařství kvůli Moravskému božolé byla právě Réva Rakvice.

„Nebráníme se tomu. Když je možnost, rádi se akce zúčastníme. Záleží ale na tom, zda to stihneme. Nechceme nic uspěchat na úkor kvality vína. I týden je pro nás dlouhá doba. S vínem se dá ještě hodně udělat," uvedl Průdek.

Porovnávat dvě značky mladých vín podle něj nejde. „V případě Moravského božolé jde o zajímavou akci, značka Svatomartinské je však rok od roku žádanější a co do množství pro nás významnější," dodal rakvický vinař.

Mladé víno tuto sobotu? „Je to dost brzo, ale proč ne," okomentoval doprovodnou součást Gulášfestu ředitel Národního vinařského centra Pavel Krška.

Budou spíše lehká

To nejdůležitější jak kvalitní vína přinese „třináctka" v tom jsou vinaři opatrnější.

„Poslední dva týdny bylo počasí dobré a hroznům prospělo. Cukernatost je spíše průměrná. Vína za to budou aromatická. I množství úrody je dobré, i když někteří vinohradníci se potýkali s chorobami," uvažoval nad ročníkem 2013 Krška.

Vína, u kterých chce rakvický Průdek získat svatomartinskou značku, budou podle něj lehká.

Na velkém gulášovém festivalu v areálu mikulovského Hotelu Zámeček poteče víno i symbolicky z kašny.

Autor: Přemysl Spěvák

17.10.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Plánovaná podoba dálnice D3 v okolí Českých Budějovic.
1 17

Po nové dálnici k voličům. Znalci: K smíchu, ale neškodné

Hlavní nádraží. Ilustrační foto.
6

Správce kamer na „hlaváku“ se mýlí, udeřil radní na SŽDC

DOTYK.CZ

Levi Strauss: modrá je dobrá, hlásil jeho vynález

Löb Strauss naplňoval stereotypy o židech. Byl podnikavý, v byznysu mazaný a nadevše dbal o svou značku. Německo-židovský imigrant, který v roce 1853 v San Francisku rozjel výrobu džín, skonal před 115 lety. Proč se džínám říká „džíny“? Proč je denim „denim“, a jak se Strauss k nesmrtelné džínovině dostal? Jednu z odpovědí podá i omyl jisté textilky v moravském Bruntále.  

AKTUALIZOVÁNO

Palestinský ozbrojenec zabil tři Izraelce. Následně byl zastřelen

37letý ozbrojenec přijel k zadní části vstupu do židovské osady Har Adar na Západním břehu Jordánu z vedlejší vesnice spolu s dalšími dělníky z Palestiny, kde poté začal střílet na izraelské policisty a dozorce. I útočník byl následně zasažen a později zemřel. Podle izraelské policie zatím ale nebyl identifikován. 

USA popřely, že by vyhlásily KLDR válku. Jde o absurdní tvrzení, reagovaly

Spojené státy odmítly prohlášení KLDR, že severokorejské zemi vyhlásily válku. KLDR v této souvislosti také uvedla, že má nyní možnost sestřelit americké bombardéry i mimo severokorejský vzdušný prostor.

Rybníků v zemi přibývá. Krčína ale překonáme stěží

/INFOGRAFIKA/ Vodní plochy v Česku se za poslední dvě desítky let rozrostly o 6,5 tisíce hektarů. Stát podporuje stavbu dalších nádrží, chce tak bojovat se suchem.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení