Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vínem si ťukáme po síti, říká Tomčalová o degustaci na dálku

Kobylí - Myšlenka ochutnávky vín online prostřednictvím internetu jí nedávno vynesla krajský úspěch v soutěži začínajících podnikatelů Rozjezdy roku. Petra Tomčalová z Kobylí umožnila projektem eDegustace poznávání různých vinařství nezávisle na místě a čase.

27.5.2015
SDÍLEJ:

Petra Tomčalová z Kobylí měla netradiční nápad s ochutnávkami vín od moravských vinařů po síti. S internetovým projektem eDegustace slavila úspěch v krajském kole soutěže Rozjezdy roku.Foto: Archiv Petry Tomčalové

I se vzorky vín. „Mám ráda netradiční věci. V našem vinařství jsme stálým zákazníkům posílali k degustaci nové kolekce vín v malých lahvičkách. To jsem pak rozšířila o zprostředkování příběhu vinařů a využila internet," představuje nápad Tomčalová.

Pětatřicetiletá žena, která vyrůstala ve vinařském prostředí, nezpochybňuje jedinečnost atmosféry přímo u vinaře ve sklepě. O výhodách svého projektu má ale jasno. „Lidé mohou zůstat doma v pohodlí nebo si užít ochutnávku na dovolené. Sami či s přáteli. Stalo se už, že parta lidí využila eDegustace, když byli na horách," zmiňuje příklad Tomčalová.

Podle ní je plusem i to, že zájemci nejdříve poznají širší nabídku vinaře. Deset vzorků po dvou decilitrech. A poté se rozhodnou, zda dané vinařství stojí za osobní návštěvu. „Tohoto internetového projektu využívají nejen zákazníci ze vzdálenějších koutů republiky, ale také obyvatelé z vedlejší vinařovi vesnice, kteří u něj ve sklepě ještě nebyli," tvrdí autorka eDegustace.

Koho každý měsíc představuje? „Říkám jim fér vinaři. Důležitá je spolehlivost," povídá Tomčalová. Příští čtvrtek půjde o velkobílovické Rodinné vinařství Sedlák.

Živý přenos trvá necelou hodinu a půl. Kromě moderátorky a vinaře nechybí před kamerou ani sommelier. „Vínem si ťukáme i po síti. S každým dalším vzorkem bývá uvolněnější atmosféra. Lidé poznávají vinaře a díky odbornému výkladu se navíc učí porozumět vínu. Při živém přenosu se na dálku mohou zeptat na to, co je zajímá," uvádí. Zapotřebí je pouze připojení k internetu a degustační vzorky vín. Objednávky se uzavírají na webových stránkách projektu pár dní před přenosem. Ten je možné zhlédnout i ze záznamu.

Autor: Přemysl Spěvák

27.5.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Romové napadli posádku záchranné služby. Ta se ubránila

Kostel v Tennesse zachvátila střelba

V kostele v Nashvillu zaútočil střelec. Jeden mrtvý a šest zraněných

AKTUALIZOVÁNO

Herec Jan Tříska se zranil při pádu z Karlova mostu, je ve vážném stavu

Herec Jan Tříska leží ve vážném stavu v nemocnici. Zranil se včera po pádu z Karlova mostu v Praze. Populární český herec měl od pondělí natáčet film Na střeše. 

Trump se vulgárně opřel do slavných sportovců. Hvězdy se bouří

Prezident Donald Trump čelí v poslední době vlně kritiky, a to kvůli tomu, že se vulgárně opřel do sportovců, kteří klečí při hymně. Tímto gestem sportovci uctívají černošské oběti policejního násilí a shodují se na tom, že všichni mají právo na svobodu projevu. V této tradici i přes kritiku pokračují i nadále. Naposledy poklekly hvězdy amerického fotbalu na londýnském stadionu ve Wembley, kdy proti sobě nastoupily dva týmy – Baltimore Ravens a Jacksonville. 

Ústavní soud odmítl stížnost exhejtmana Davida Ratha

Bývalý hejtman Středočeského kraje David Rath neuspěl se svou stížností, v níž poukazoval na domnělou podjatost senátu Nejvyššího soudu a zpolitizovanost jeho rozhodování. Ústavní soud jeho stížnost odmítl s tím, že neexistují objektivní důvody pochybovat o nestrannosti tří soudců.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení