VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zaměstnavatelé hledají číšníky a servírky, značka: práce je. Zájem ne

Břeclavsko – Ke stolu přišla 
s číšnickým flekem a inkasovala za obědové menu. Jako snad už tisíckrát. A pak řekla: „Moc lidí nad čtyřicet let 
už tuto práci dělat nechce 
a mladí se do toho také nehrnou." Číšnice, jež se představila jako Šárka, v jedné větě vystihla problém řady provozovatelů hospod a restaurací na Břeclavsku.

10.4.2015 1
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/archiv

I přes nezaměstnanost, která se na konci března pohybovala na úrovni 7,4 procenta, je v regionu poptávka po číšnících a servírkách vyšší, než počet lidí chtějících zaměstnání vykonávat. „Řešíme to dlouhodobě. Už před více než rokem jsme nemohli sehnat obsluhu, až jsme náhodnou narazili na jednu slečnu. V současné době je to to samé," říkala majitelka jedné z břeclavských hospod Anna Hájková.

Kde je problém? Žena tvrdí, že je jich více. Nezájem o práci na hlavní pracovní poměr, vytíženost o víkendech a večerech či pokulhávající schopnosti toto zaměstnání vykonávat. „Když například vidím, že má člověk evidentní problémy s alkoholem, nemůžu ho tam dát. Další pak přijde a řekne, že ho poslal úřad práce. Ne, že chce pracovat. Nebo rovnou žádá razítko s tím, že ho nechceme. Tomu jsem naopak napsala, že odmítl nabízenou práci," vyprávěla Hájková.

Doma mají více

Číšnice Šárka nabídla ještě další důvod, proč se lidé do obsluhování nehrnou. „Když vidí frmol, jaký je třeba přes obědy, nechtějí to. A nebo se obávají, že se do toho tempa nedostanou," líčí na základě letitých zkušeností.

Potíže řady restauratérů 
a hospodských potvrdil také ředitel břeclavské pobočky Úřadu práce Lubomír Marko. Podle něj je problém se sháněním personálu v regionu dlouhodobý.

Mimo jiné to přisuzuje špatné profesní kvalitě mladých lidí vycházejících z učňovských oborů. „Někteří nemají potřebné schopnosti 
nebo neovládají cizí jazyk. Jsou i takoví, kteří chtějí mít 
v sobotu a neděli volno. Od zaměstnavatelů slyším stížnosti na kvalitu a také stesky, že mladí nejsou schopní se ihned zapojit a naplno pracovat," sdělil Marko.

Významnou roli hraje rovněž ekonomická stránka. Oslovení lidé z oboru se shodují, že mnohým (ne)zájemcům s rozhodováním pomáhá jednoduchý výpočet. S podporou či dávkami a příležitostnou prací načerno mají v peněženkách často více, než kolik by v některých podnicích dělala čistá mzda. „Setkala jsem se s tím, když muž odmítl hlavní pracovní poměr. Nerozumím tomu. Chceme někomu pomoci k jistotě, že za něj platíme pojištění,
 a on nechce," podotkla k tomu Hájková.

Autor: Lukáš Ivánek

10.4.2015 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Předseda ČSSD Bohuslav Sobotka
26 12

Odvolání Hermana? Babiš jen odvádí pozornost, tvrdí Sobotka

Tradiční výstava Zahrada.
13

Tradiční výstava Zahrada může být letos poslední. Kvůli EET

AKTUALIZOVÁNO

Češi ovládli divokou přestřelku. Švédům nasázeli osmičku a slaví prvenství

Ve svém druhém vystoupení na Carlson Hockey Games vyhrál národní tým České republiky v báječném utkání nad Švédskem 8:4 a s předstihem si zajistil prvenství v turnaji. V neděli se rozloučí s diváky na jihu Čech zápasem s Ruskem (18.30).

Učitel nic nespáchal, zato hajlující romský žák má problém. I jeho rodina

Učitel plánické základní školy Dušan Kučera, který neunesl hajlování třináctiletého romského žáka a vystartoval na něj, se nedopustil žádného trestného činu ani přestupku. K tomu závěru došla klatovská policie.

Vzkaz Česku? Jednání na vlastní pěst je jen iluzí, upozornil Tusk

Předseda Evropské rady Donald Tusk označil dnešní mimořádný summit Evropské unie kvůli schválení tzv. vodítek pro brexit za nejdůležitější v jeho dosavadním životě. Samotné schvalování trvalo jen čtyři minuty.

Turecko odstřihlo Turky od Wikipedie. Prý ohrožuje bezpečnost země

Celosvětově veřejná encyklopedie představuje prý mimořádné nebezpečí pro turecký stát. Vláda tak zablokovala uživatelům internetu tuto adresu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies