VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Velikonoční věnec

recept zaslala Anna Vacková, České Budějovice

8.3.2012
SDÍLEJ:

jarní receptyFoto: Bürgerová

Ingredience:
1/4 l mléka, 40 g droždí,

50 g moučkového cukru

l lžíce hladké mouky, 500g polohrubé mouky

sůl, 3 žloutky, l lžíce citronové šťávy

100 g rozpuštěného másla, tuk na plech, vejce na potření.

Nádivka:
200 g strouhaných vlašských ořechů, 200 g strouhané čokolády, 100 g moučkového cukru, 3 vejce.

Postup:

Z mléka, droždí, moučkového cukru a mouky zaděláme kvásek. V míse ke kvásku přidáme mouku, cukr, sůl /2x do prstů/, žloutky, citronovou šťávu a rozpuštěné máslo, vypracujeme těsto a necháme je vykynout.
Na vále rozdělíme těsto na tři stejné části. Každou část vyválíme na obdélníkovou placku a potřeme nádivkou, kterou připravíme smícháním uvedených ingrediencí. Stočíme jako rolády o průměru asi 6-7 cm.
Ze tří rolád opatrně spleteme velecop, který na plechu stočíme do věnce. V místě spojení dávám na chvíli do trouby dvě uvařená vajíčka, aby se udělal dolík na kraslice. Věnec potřeme vajíčkem a posypeme mandlovými lupínky. Pečeme zvolna, většinou přikrývám pečícím papírem, aby se věnec dobře propekl, ale na povrchu nepřipálil.
Po upečení přendám věnec na ošatku po babičce, doprostřed postavím petrklíč, do dolíků dám 2 nazdobené kraslice a v místě spoje uvážu velikonoční mašli.
Tento věnec je krásnou velikonoční ozdobou a na Velikonoční pondělí skvělou dobrotou. Díky náplni zůstane vláčný několik dnů, ale toto nemám vyzkoušené, protože většinou se věnec "nedožije" pondělního večera.

Rada nakonec. Stejný recept používám na Vánoce, jen cop netvaruji do věnce, ale nechám ho jako vánočku. Z uvedeného množství ingrediencí je jedna opravdu velká vánočka a nebo 2 malé, pokud si těsto rozdělím ne na 3, ale na 6 dílů.

Autor: Kristýna Bürgerová

8.3.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Majáles v Praze.
28

První máj pohlídají těžkooděnci i policisté se psy a na koních

V jednom cyrušském domě si na balkoně nezapálíte
4 10

Bytové družstvo v Curychu zakázalo nájemníkům kouřit. I na balkoně

Trump úspěšně útočí. Soud pozastavil platnost Obamovy čistší energetiky

Americký odvolací soud definitivně vyhověl požadavku prezidenta Donalda Trumpa, aby byla pozastavena platnost Obamových regulací emisí oxidu uhličitého v tepelných elektrárnách nebo omezení těžby černého uhlí.

Učitel neunesl hajlování romského žáka, teď má obavy z jeho rodiny

Rodina školáka chce veřejnou omluvu. Případ řeší policie, na kterou se obrátil pedagog, jenž se bojí vydírání ze strany příbuzných školáka.

AKTUALIZOVÁNO

Tým kampaně Emmanuela Macrona vykázal ze svých akcí ruská média

Rusko obvinilo francouzského prezidentského kandidáta Emmanuela Macrona z diskriminace poté, co jeho volební štáb zakázal přístup na své akce agentuře Sputnik a televizní stanici Russia Today.

Čeští opraváři zemědělských strojů pojedou na dva roky se Zetorem do Zambie

/VIDEO/ Zambie je novou zemí na africkém kontinentu, kamspolečnost Zetor Tractors bude dovážet své stroje. Značka Zetor nově navázala spolupráci s partnerem Agriserve Agro. K symbolickému stvrzení spolupráce došlo na veletrhu Agritech EXPO 2017 konaném koncem dubna v zambijské Chisambě, kde byly předány první stroje novým majitelům.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies