VYBERTE SI REGION

Velikonoční kuřátka II

recept zaslala Marie Tomandlová, Sedlejov

14.3.2012
SDÍLEJ:

Dan Pribáň, svou osádkou a svým trabantemFoto: Archiv

Ingredience:
350g cukr krupici,90g bílky, marmeláda, 90g voda,půl lžičky kyseliny citronové, piškoty, fondán

Postup:

Kyselinu citrónovou (asi půl lžičky) rozmícháme ve vodě,já dávám do půl štamprle vody.
Cukr krupici 350g větší část (2/3)rozmícháme s 90g vody a dáme vařit,až začne vařit začnem šlehat 90g bílků,se zbylou(1/3)menší částí cukru,šleháme do hustého sněhu,musíme ale mezitím kontrolovat svařený cukr -rozvar,aby se moc nerozvařil,rozvar musí být hustý a táhlý,když dáte polévkovou lžíci a zkusíte jestli dělá krásný pramínek.
Až je rozvar hotový nalijeme do něho při nízkých otáčkách šlehače rozvar a vyšleháme můžeme, přidat dvě lžičky husté marmelády a šleháme do vychládnutí a před došleháním dáme dvě lžičky kyseliny.Stříkáme na piškoty sáčkem s hladkou trubičkou dva kopečky. Dáme do lednice mezitím si připravíme fondán rozmíchaný v trošce vody (opravdu jen kapky)a rozehřejeme neměl by pálit, přidáme žluté barvivo a potáhneme kuřátka a pak po ztuhnutí na něm uděláme čokoládou oči a máslovým krémem ,nebo i tímto bílkovým,obarveným na růžovo hřebínek a čumáček.Necháme ztuhnout!!! Sníh na kuřátka musí být hodně hustý,!!!!!!!jinak budou kuřátka padat.!!!!!

Autor: Kristýna Bürgerová

14.3.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

POHLEDEM DENÍKU: Zeman a jeho lidé. Co se děje na Hradě?

Odchod vrchního protokoláře Jindřicha Forejta spustil lavinu otázek ohledně toho, jak to vlastně na Pražském hradě chodí.

Mikuláše, anděla a čerta na Slovensku zadržela policie

Bratislava - Tři sourozence převlečené za Mikuláše, anděla a čerta zadržela v západoslovenské Skalici policie. Bratr a jeho dvě sestry v kostýmech měli neobvykle rozdělené role: zatímco Mikuláš koledoval, anděl kradl, informovala slovenská média.

Šedesátiletá řidička smetla před semafory dítě, je těžce zraněné

Česká Třebová - Vážná nehoda se stala ještě za bílého dne uprostřed České Třebové. Auto zde srazilo dítě.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies