Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Závitky v pomerančové omáčce

recept zaslala Bohuslava Kvetanová, Brno

7.3.2012
SDÍLEJ:

jarní receptyFoto: Bürgerová

Ingredience:

600G jehněčí kýty

Sůl, pepř

Sušené švestky, meruňky

2 lžíce másla

2 krajíce bílého chleba

2 snítky tymiánu

8 plátků anglické slaniny

2 lžíce rostlinného oleje

Na omáčku:

1 pomeranč

1 lžíce rybízového džemu

1 lžíce medu

 

Postup:

Kýtu očistíme, rozkrojíme na 4 tenké plátky, naklepeme, osolíme a opečeme. Švestky s meruňkami polijeme vodou a asi 15minut  podusíme. Ovoce vyndáme a necháme okapat. V jiném kastrůlku rozehřejeme máslo, přidáme na kostičky nakrájený chléb (bez kůrky), lístečky tymiánu a špetku soli. Podlejeme trochou vody a povaříme. Na plátky jehněčího masa rozdělte chlebovou nádivku a podušené ovoce. Naplněné maso stočte do závitků. Každý zabalte do dvou plátků slaniny, převažte provázkem, osolte a opepřete. Závitky opečte ze všech stran na oleji. Podlijte je trochou vody, zakryjte poklicí a duste do měkka asi 30 minut. Z omytého pomeranče nastrouhejte lžičku kůry. Pak jej důkladně oloupejte a dužinu nakrájejte na kostičky. Rybízový džem smíchejte v kastrůlku s medem a pomerančovou kůrou. Přidejte nakrájenou dužinu, krátce povařte a odstavte. Závitky servírujeme na nhřátých talířích s pomerančovou omáčkou. Přílohou je nejlepší rýže

Autor: Kristýna Bürgerová

7.3.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.
4 28

Většina stran podpoří nadstandardy, některé poplatky v nemocnici

Ilustrační foto
DOTYK.CZ
10

Lékárenský řetězec se omluvil za výrok, že levnější antikoncepci lidé zneužijí

Zeman bude do krajů nadále jezdit, podle Ovčáčka to není kampaň

/ANKETA/ Prezident Miloš Zeman bude v návštěvách krajů od září pokračovat, nejsou součástí předvolební kampaně, míní prezidentův mluvčí Jiří Ovčáček. Zvážit cesty, případně zahrnout náklady na ně jako bezúplatné plnění do volebního limitu, by měl Zeman podle člena Úřadu pro dohled nad hospodařením politických stran a politických hnutí Jana Outlého. Zeman bude v přímé volbě usilovat o znovuzvolení, limit nákladů pro každého kandidáta je 50 milionů korun.

AUTOMIX.CZ

Tohle nám nedělejte. 10 věcí, které spolehlivě naštvou každého nadšence do aut

Jste automobilový nadšenec? Potom jistě nemůžete vystát některé návyky, zlozvyky a názory, se kterými se občas setkáváte ze strany „neautařů“. V mnoha případech se sice jedná o malicherné drobnosti, ale sami víme, že pokud jde o naše plechové miláčky, není žádná drobnost dostatečně malá.

Parašutistka spadla na rodinný dům

Žena se zranila, ale byla při vědomí. K nehodě došlo v Nové Vsi na Plzeňsku.

Kláštery nabízejí poznání, odpočinek, ubytování i nové zážitky

Kláštery jako cíl výletů, seznámení s historií i nalezení chvíle klidu v uspěchaném světě prezentuje web Klášterní stezky. Vytvořili ho učitelé a studenti pražské pedagogické fakulty a zahrnuje podrobné informace o více než dvacítce klášterů v Čechách a na Moravě. Seznamuje s řeholním životem i s tím, jak církev postupně staleté objekty renovuje. Kláštery jsou stále více objevovanou skupinou památek, která láká zájemce o kulturu i milovníky technických či přírodních památek.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení