VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Historická jatka se dočkala záchrany, přibylo i stylové občerstvení

Kraslice - Historická a památkově chráněná jatka v Kraslicích na Sokolovsku se rozrostla o další novinku. Jejich majitel Alexandr Tučák tam vybudoval stylové občerstvení, kde se mohou zastavit turisté při prohlídce rekonstruovaného objektu. Ten Tučák koupil před deseti lety od města zcela zchátralý.

21.10.2013
SDÍLEJ:
Fotogalerie
4 fotografie

Historická jatka v Kraslicích.Foto: DENÍK/Jiří Drozdík

Během let z něj i podle dobových dokumentů vybudoval místo, kam se jezdí dívat turisté z koutů celé republiky. S manželkou tam navíc vybudoval stavebniny, kam jezdí nakupovat lidé z širokého okolí, a odpadá jim tak starost jezdit shánět levné věci, například pro stavbu rodinných domů, do velkých měst.

„Právě díky místním občanům je možné historická jatka opravovat, protože tu nakupují. Mohu tak dále do rekonstrukce rozsáhlého objektu investovat," řekl Tučák.

Stylové občerstvení vznikalo za pomoci řady dobrovolníků. Zajímavá jsou například stylová stínidla, která chtěl kdosi vyhodit, ale majitel jatek je opravil. Okenice jsou pak vyrobeny z prken, která Tučák při rekonstrukci vyboural z podlah v jedné části jatek. Prostě vše dokázal využít.

Do oprav samotných jatek se pustil hned po jejich koupi. A lidé už roky obdivují jejich proměnu. Chloubou je například zrenovovaný pohon chladicího systému bývalých městských jatek, který se loni roztočil po dlouhých šedesáti letech. To díky obnově strojírny. Prohlédnout si je přitom možné celý areál včetně věže, ve které k překvapení některých dříve byly zásobníky vody.

Budova a samotná technologie pochází z počátku minulého století. Podle majitele se dochovaly téměř všechny části strojírny. Srdcem jatek je chlazení a výrobník ledu, který sloužil nejen pro samotná jatka k chlazení masa, ale zásobovaly se jím i okolní hospody. „Původně měl parní pohon, později elektrický. A právě ten se dochoval," řekl Tučák.

Nejobtížnější byla rekonstrukce nádrže výrobníku ledu

Podle restaurátora technologie chladicího systému Václava Minaříka bylo nejobtížnější zrekonstruovat nádrž výrobníku ledu. „Byla v něm stoletá voda s množstvím stavebního materiálu. Technologii jsme částečně zprovoznili. Kompletní oprava by ale stála mnoho peněz. Pro samotnou expozici to ale není nezbytné," řekl Minařík.

Historická jatka, která byla v provozu ještě na začátku 90. let, koupil Alexandr Tučák v roce 2002. Díky dotacím od kraje, města nebo Ministerstva kultury a vlastním zdrojům se mu už podařilo opravit střechy, nádvoří a podstatnou část obvodového zdiva. Rekonstrukce stála už zhruba osm milionů korun. Dotace přitom činily asi pět milionů.

Lidé se tam nyní mohou přijít podívat na unikátní strojovnu, projít se zrekonstruovaným areálem jatek a zároveň se občerstvit. V blízké budoucnosti pak chce majitel instalovat expozici zemědělských strojů.

Autor: Jiří Drozdík

21.10.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Miloš Zeman na Pražském hradě ohlásil svou kandidaturu na prezidenta.
11 13

Zeman poletí za Trumpem. Termín návštěvy se dozví až tři týdny před odletem

Ilustrační foto
4

Sexuální asistentky poskytly postiženým zatím 250 asistencí

Poslední rozhovor Věry Špinarové pro Deník: Stále miluji živá vystoupení

/ROZHOVOR/ Připomeňte si spolu s námi Věru Špinarovou v posledním velkém rozhovoru, který poskytla Deníku loni v prosinci - tři dny před svými půlkulatými narozeninami. Rozjímala tehdy například nad vánoční svátky, které měla moc ráda. Jen se jí nelíbil ten shon a nakupování…

Provozovatel kiosku u Pekla skončil kvůli EET. Hledá se náhrada

Polná na Jihlavsku hledá nájemce bufetu v rekreačním a sportovním areálu u rybníka Peklo. Současný provozovatel bufetu skončil, dle vyjádření starosty kvůli elektronické evidenci tržeb (EET).

Islámský stát? Fanatici, kteří nemají náboženský cíl, říká lékař Abass Jahaf

/ROZHOVOR/ Jaké je být uznávaným lékařem v České republice, když pocházíte z muslimské země? A zvláště v době, kdy Islámský stát (IS) terorizuje svět stále početnějšími útoky? Doktor Abass Jahaf byl zhruba před třiceti lety z Jemenu vyslaný do tehdejšího Československa na studia. Dnes má české občanství, pracuje v Nemocnici Most na urologickém oddělení a spolupořádáním společenských akcí se snaží sblížit muslimskou komunitu s českými občany.

Volby v Srbsku: Putin si vybral jako kandidáta Vučiče

Ruský prezident Vladimir Putin dnes v Moskvě přijal srbského premiéra Aleksandara Vučiče, kterého také jednoznačně podpořil jako kandidáta na prezidenta. Novou hlavu státu budou Srbové volit 2. dubna.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies