VYBERTE SI REGION

Pivovar začal prodávat pivo, prozatím ale jen místním hospodám

Kynšperk nad Ohří - Nový Kynšperský pivovar začal s prodejem piva, zatím místním hospodám a restauracím. Po více než 60 letech ho ve městě na Sokolovsku obnovil ruský podnikatel Sergej Černičkin. Postupně by chtěl výrobu rozšiřovat a plánuje i export.

25.3.2013
SDÍLEJ:

Kynšperský pivovar začal prodávat pivo.Foto: Jiří Drozdík

Sládek Miroslav Broz řekl, že pivovar by měl produkovat až 8500 hektolitrů ročně, ale kapacitu lze i navýšit.

V Karlovarském kraji vznikla v minulých letech řada malých pivovarů s výstavem od stovek do zhruba 1500 hektolitrů. Kynšperský je svou kapacitou několikrát větší. V jeho základní nabídce mají být čtyři druhy piva, dvě světlá, jedno polotmavé a jedno tmavé. „Protože počítáme i s exportem do Ruska, přizpůsobili jsme tomu i chuť. Ta je méně nachmelená," uvedl sládek Broz, který má praxi i z ruských pivovarů.

Podle ředitele pivovaru Radka Vomočila chce nyní pivovar ve spolupráci s místními hospodskými doladit konečnou podobu receptury. Pak by mohl pivovar začít zásobovat restaurace v širším okolí. Část produkce by v budoucnu mohla mířit i do Ruska, kde má české pivo dobré jméno, a export by podle Vomočila mohl vylepšit příjmy pivovaru. „Myslím, že nebudeme konkurencí ostatním malým pivovarům. Naopak chceme spolupracovat. Můžeme například nabídnout výlety a exkurze lázeňským hostům z okolních měst," uvedl Vomočil.

Nový pivovar vznikl celkovou rekonstrukcí bývalého pivovaru, který skončil s výrobou na konci roku 1951. Podle Sergeje Černičkina zde kromě pivovaru vznikne i restaurace a hotel. Restaurace se má otevřít zřejmě v květnu. Komplex by pak měl nabídnout i doprovodné turistické služby. Výhodou je přitom poloha. Kynšperk nad Ohří je vodáckým centrem, vede jím páteřní cyklostezka, po silnici R6 jsou na dosah Cheb i Karlovy Vary.

Autor: ČTK

25.3.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Starosta Příbrami: Krampuslauf? Žádná akce nevyvolala tolik diskuzí

Příbram - Žádná společenská akce v historii Příbrami nevyvolala tolik diskuzí, a to před jejím konáním, i po jejím skončení. Ať už si lidé o ní myslí cokoli, byla bezesporu vyvrcholením letošních oslav 800. výročí založení města. Jaké je ohlédnutí starosty Příbrami Jindřicha Vařeky po Krampuslaufu?

Ve Sněmovně opět zasedla komise k policii, má dokončit výslechy

Praha - Ve Sněmovně zasedla dnes odpoledne na další schůzi vyšetřovací komise ke sporné reorganizaci policie. Na programu jsou zejména poslední výslechy svědků. Před komisí nyní vypovídá policejní prezident Tomáš Tuhý, po něm dorazí olomoucký vrchní státní zástupce Ivo Ištvan a někdejší Tuhého náměstek Zdeněk Laube. Komise by dnes měla výslechy dokončit.

EET padá na zákazníky, restaurace zdražují

Berounsko - V jaké míře zasahuje nová povinnost elektronické evidence tržeb hospodským do provozu restaurací? Je jim na obtíž, nebo se s ní po sedmi dnech už sžili? Na Berounsku převažují zastánci prvního názoru.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies