VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Proměnlivé počasí přeje houbám, ale pozor na určitá rizika jejich sběru

Karlovarský kraj - Teplo, vlhko a střídavý déšť se sluncem. To jsou hlavní parametry posledních týdnů, které tak náramně přejí houbám. Lesy tak ožívají zástupem houbařů, kteří každoročně nevynechávají jedinou příležitost si tyto plody nasbírat. Jak už to tak bývá, i při sběru hub je třeba dát pozor na některá nebezpečí.

19.7.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Deník/Archiv

„V tomto období nejčastěji hrozí záměna jedovaté muchomůrky panterové za jinak neškodné druhy muchomůrku šedivku a muchomůrku růžovku," uvedl Luboš Zelený z Mykologického kroužku Plzeň.

„V průběhu sezony si pak také musí houbaři dát pozor na muchomůrku zelenou. Ta však v tomto počasí příliš neroste. Má radši sušší podnebí. Jinak muchomůrky jsou v tomto období všeobecně jediné běžné druhy, při jejichž sběru a identifikování musí houbaři dbát zvýšené opatrnosti," pokračoval Zelený.

Kromě sběru hub, je potřeba také jejich správný transport.

„Přeprava může mít zásadní vliv na kvalitu. V období, kdy je poměrně teplo a vlhko hrozí jejich zapaření. Lidé by tak proto rozhodně neměli vyrážet na houby s neprodyšnými taškami. Vhodné jsou například klasické houbařské košíky a nebo plátěné tašky. Houby, které se zapaří, se začnou rozkládat a lidem tedy po jejich konzumaci hrozí otrava látkami, které při tomto procesu vznikají," doplnil Luboš Zelený.

„Přeprava hub v košíku má i několik praktických výhod. Tou první je jistá estetičnost a tou druhou to, že se houby při přenosu nepomačkají nebo nepolámou. Je to jistě nesporná výhoda pro jejich další zpracovávání," dokončil Zelený.

Autor: Zdeněk Hnízdil

19.7.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Žižkovský vysílač v Praze
25

Nové televizní vysílání startuje od března

Ivan Bican.
6

Ivan Bican o stadionu: Prostor k jednání je mezi řády statisíců a milionů

Silný vítr povalil skleněnou stěnu na dálnici u Bezděčína

Silný vítr v noci na pátek zasáhl také Mladoboleslavsko. Podle Jaroslava Gabriela, mluvčího středočeských hasičů, vyjížděly jednotky k celkem dvanácti mimořádným událostem. Vše se obešlo bez zranění lidí.

DOTYK.CZ

Izraelci spočítali židy v okolí Trumpa. Na výročí šoa

Ministr financí Steven Mnuchin, šéf Národní ekonomické rady Gary Cohn, zvláštní zmocněnec pro mezinárodní vyjednávání Jason Greenblatt, hlavní politický poradce Stephen Miller či poradce pro Blízký východ Jared Kushner. Tito a dalších šest vysoce postavených spolupracovníků amerického prezidenta Donalda Trumpa má židovskou národnost a/nebo vyznání. Upozornil na to přední izraelský deník Jerusalem Post (JP). A učinil tak v článku z 27. ledna, který se celosvětově připomíná jako Mezinárodní den památky obětí holocaustu. Co by se stalo, kdyby totéž udělal český antisemita Adam B. Bartoš?

AKTUALIZUJEME

Kolem strojíren bude zakázaná zóna. Munice létala i mimo areál

Policie se v Poličce chystá na scénář "Vrbětice". Okolí strojíren může zůstat uzavřeno několik týdnů.

Nejvyšší soud odmítl dovolání Colloredo-Mansfeldové kvůli Opočnu

Nejvyšší soud (NS) odmítl dovolání Kristiny Colloredo-Mansfeldové v letitém sporu o renesanční zámek v Opočně na Rychnovsku. Justice památku loni v dubnu pravomocně přiřkla státu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies