VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Proměnlivé počasí přeje houbám, ale pozor na určitá rizika jejich sběru

Karlovarský kraj - Teplo, vlhko a střídavý déšť se sluncem. To jsou hlavní parametry posledních týdnů, které tak náramně přejí houbám. Lesy tak ožívají zástupem houbařů, kteří každoročně nevynechávají jedinou příležitost si tyto plody nasbírat. Jak už to tak bývá, i při sběru hub je třeba dát pozor na některá nebezpečí.

19.7.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Deník/Archiv

„V tomto období nejčastěji hrozí záměna jedovaté muchomůrky panterové za jinak neškodné druhy muchomůrku šedivku a muchomůrku růžovku," uvedl Luboš Zelený z Mykologického kroužku Plzeň.

„V průběhu sezony si pak také musí houbaři dát pozor na muchomůrku zelenou. Ta však v tomto počasí příliš neroste. Má radši sušší podnebí. Jinak muchomůrky jsou v tomto období všeobecně jediné běžné druhy, při jejichž sběru a identifikování musí houbaři dbát zvýšené opatrnosti," pokračoval Zelený.

Kromě sběru hub, je potřeba také jejich správný transport.

„Přeprava může mít zásadní vliv na kvalitu. V období, kdy je poměrně teplo a vlhko hrozí jejich zapaření. Lidé by tak proto rozhodně neměli vyrážet na houby s neprodyšnými taškami. Vhodné jsou například klasické houbařské košíky a nebo plátěné tašky. Houby, které se zapaří, se začnou rozkládat a lidem tedy po jejich konzumaci hrozí otrava látkami, které při tomto procesu vznikají," doplnil Luboš Zelený.

„Přeprava hub v košíku má i několik praktických výhod. Tou první je jistá estetičnost a tou druhou to, že se houby při přenosu nepomačkají nebo nepolámou. Je to jistě nesporná výhoda pro jejich další zpracovávání," dokončil Zelený.

Autor: Zdeněk Hnízdil

19.7.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto
1 7

Češi mají ve vesmíru svou první nanodružici. Vědcům zatím dělá radost

Stařenka v domově důchodců - ilustrační foto
13 7

Rozdíl mezi výplatou a důchodem je v Česku skoro nejvyšší v EU

Britové se pyšní novou válečnou lodí. Jde o největší plavidlo Jejího Veličenstva

/VIDEO, FOTOGALERIE/ Ze skotských doků v Rosythu vyrazila ke své první cvičné plavbě nejnovější chlouba královského námořnictva HMS Queen Elizabeth. Jde o doposud největší a nejpokročilejší britské válečné plavidlo v historii. Světlo světa spatřilo po osmi letech vývoje. Dokáže nést čtyřicet letadel a může na ní působit až tisíc mariňáků.

Vedení ODS schválilo program i kandidátky, chce hájit svobodu a demokracii

Vrcholné orgány ODS dnes definitivně schválily program i kandidátky pro podzimní volby do Sněmovny. Na tiskové konferenci po jednání výkonné rady a republikového sněmu ODS to řekl předseda strany Petr Fiala. Podle něj jde ODS do voleb s cílem hájit svobodu a demokracii. Fiala se domnívá, že tyto hodnoty jsou v ohrožení.

AKTUALIZUJEME

V čele ANO bude ve středních Čechách Babiš. Pilný na Vysočině kandidovat nebude

Předseda hnutí ANO Andrej Babiš bude lídrem pro sněmovní volby ve středních Čechách. Žádost tamních oblastních organizací dnes potvrdilo předsednictvo hnutí. Babiš chtěl původně kandidovat až z posledního místa a neúspěšně k tomu vyzval i šéfy ostatních stran. Hnutí to dnes oznámilo v tiskové zprávě.

Rakouský prezident přijel do Prahy vlakem, Sobotka ho vítal na nádraží

Na první návštěvu České republiky ve funkci rakouského prezidenta přijel do Prahy vlakem Alexander Van der Bellen. Na pražském Hlavním nádraží ho uvítal hradní ceremoniář Miroslav Sklenář a jednotka Hradní stráže. V historickém salonku nádražní budovy se pak s Van der Bellenem setkal premiér Bohuslav Sobotka (ČSSD). V úterý se sejde i s prezidentem Milošem Zemanem, ten se ale plánovaného podnikatelského fóra nezúčastní kvůli návštěvě Vysočiny.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies