Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Léto na chalupě je KlasA

O tom, jaké potraviny zabalit do prázdninového košíku, jsme si povídali s MVDr. Kateřinou Plucarovou z odboru veterinární hygieny, ochrany veřejného zdraví a ekologie Státní veterinární správy.

7.6.2008
SDÍLEJ:

KlasA - MUDr. PlucarováFoto: redakce

Blíží se doba dovolených, jaké potraviny byste nám spotřebitelům doporučila na cesty?
Určitě dobré jsou sušené trvanlivé salámy, výrobky ve vakuových baleních. Zákazník by měl zkontrolovat nejenom datum spotřeby, ale také si všímat, v jakých podmínkách jsou tyto potraviny uložené. A pak bych měl sáhnout po takových výrobcích, které garantují kvalitu, jako je tomu např. u těch označených logem KlasA.

Ale lidé vyrážejí také na chaty či chalupy…
Čerstvé potraviny jsou čerstvé potraviny, takže je samozřejmě ideální nakupovat v místě. Pokud toto ale z nějakého důvodu není možné, měli by se vybavit těmi trvanlivými. Jejich nabídka se podstatně rozšířila oproti minulosti, takže je rozhodně z čeho vybírat.

Zmínila jste značku KlasA. Existují také potraviny s tímto logem, které jsou vhodné pro grilování?
Ano. Je jich celá řada, tak jen namátkou bych zmínila např. kuřecí gril mixy, různé grilovací tyčinky, klobásky, apod. Grilovat můžete prakticky jakékoliv maso: kuřecí, vepřové, hovězí, ryby, ale i klokaní. Na gril ale patří také ovoce a zelenina, které se dají upravovat jednak jako samostatný pokrm, ale také jako skvělá příloha právě k masům.
Obecný nedostatek času se občas dotkne i přípravy pokrmů, co když sáhnu v obchodě po již naloženém mase ke grilování?
Rozhodně se nic nestane, protože i takové potraviny jsou pod dozorem kontrolních orgánů, a tedy zdravotně nezávadné; spotřebitel by se měl při nákupu masa určeného ke grilování zaměřit na datum použitelnosti, které je na výrobku uvedené, a dále by měl dodržet skladovací teploty daného výrobku.

Má se spotřebitel tohoto způsobu úpravy pokrmů nějak bát? Lze ho označit jako zdravý?
Ano, pokud dodržujeme: a, hygienické zásady, zejm. zvlášť nádobí pro surovinu a zvlášť pro grilované maso a ostatní potraviny; b, podmínky skladování stanovené na etiketě výrobku (zejm. skladovací teplota); c, jako surovinu použijeme mladé, netučné maso. Je pravdou, že se často diskutuje problematika karcinogenních látek, ale vzhledem k tomu, že grilování je sezonní záležitost a maso správně grilované je občasným zpestřením jídelníčku, nepředstavuje zdravotní riziko.

Kde může zákazník výrobky se značkou KlasA najít?
Jelikož takto označené výrobky patří k těm nejkvalitnějším, najdete je určitě v každém supermarketu. Jen musí­te sledovat logo, kterým jsou tyto produkty označeny.

V čem tkví hlavní výhoda výrobků s označením KlasA?
Jak už jsem zmínila, jedná se o nejkvalitnější výrobky dostupné na trhu. Zákazník, který si koupí takto označený výrobek má garanci kvalitního produktu.

7.6.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Miloš Zeman a Jiří Ovčáček.
1 13

Zeman nadále tvrdí, že jeho výjezdy do krajů nejsou volební kampaň

Ponorka Nautilus postavená Dánem Peterem Madsenem
AKTUALIZOVÁNO
4

Tělo novinářky z Madsenovy ponorky někdo záměrně rozřezal a potopil

Babiš na další nahrávce: „Copak Sobotka s Haškom může řídit tuto zemi?“

/AUDIONAHRÁVKA/ Krátce před vznikem hnutí ANO, v roce 2012, se Andrej Babiš rozhovořil o svých názorech na politické elity a vztazích s nimi. Nahrávku získali reportéři Českého rozhlasu (ČRo) a zazní na ní i to, proč majitel Agrofertu vstoupil do politiky.

Minimální mzda roste. Tisícům lidí kvůli tomu zdraží pojistné

Sobotkova vláda tlačí na vyšší výdělky. Pro studenty, maminky či brigádníky je to ale danajský dar. Zaplatí stovky korun navíc. 

Netradiční VIP louka v centru Ostravy budí pozornost. Proč?

/FOTOGALERIE/ Květinový experiment v ostravských Komenského sadech budí zaslouženou pozornost nejen obyvatel města, ale také jeho návštěvníků. Kolem VIP louky budou i koně chodit „po špičkách“.

Nominujte Deník v anketě Křišťálová Lupa 2017!

Nominujte Deník.cz do ankety českého internetu Křišťálová Lupa 2017! Díky vám bude mít Váš regionální Deník šanci dostat se do finálního hlasování v kategorii "Zpravodajství".

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení