VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Léto na chalupě je KlasA

O tom, jaké potraviny zabalit do prázdninového košíku, jsme si povídali s MVDr. Kateřinou Plucarovou z odboru veterinární hygieny, ochrany veřejného zdraví a ekologie Státní veterinární správy.

7.6.2008
SDÍLEJ:

KlasA - MUDr. PlucarováFoto: redakce

Blíží se doba dovolených, jaké potraviny byste nám spotřebitelům doporučila na cesty?
Určitě dobré jsou sušené trvanlivé salámy, výrobky ve vakuových baleních. Zákazník by měl zkontrolovat nejenom datum spotřeby, ale také si všímat, v jakých podmínkách jsou tyto potraviny uložené. A pak bych měl sáhnout po takových výrobcích, které garantují kvalitu, jako je tomu např. u těch označených logem KlasA.

Ale lidé vyrážejí také na chaty či chalupy…
Čerstvé potraviny jsou čerstvé potraviny, takže je samozřejmě ideální nakupovat v místě. Pokud toto ale z nějakého důvodu není možné, měli by se vybavit těmi trvanlivými. Jejich nabídka se podstatně rozšířila oproti minulosti, takže je rozhodně z čeho vybírat.

Zmínila jste značku KlasA. Existují také potraviny s tímto logem, které jsou vhodné pro grilování?
Ano. Je jich celá řada, tak jen namátkou bych zmínila např. kuřecí gril mixy, různé grilovací tyčinky, klobásky, apod. Grilovat můžete prakticky jakékoliv maso: kuřecí, vepřové, hovězí, ryby, ale i klokaní. Na gril ale patří také ovoce a zelenina, které se dají upravovat jednak jako samostatný pokrm, ale také jako skvělá příloha právě k masům.
Obecný nedostatek času se občas dotkne i přípravy pokrmů, co když sáhnu v obchodě po již naloženém mase ke grilování?
Rozhodně se nic nestane, protože i takové potraviny jsou pod dozorem kontrolních orgánů, a tedy zdravotně nezávadné; spotřebitel by se měl při nákupu masa určeného ke grilování zaměřit na datum použitelnosti, které je na výrobku uvedené, a dále by měl dodržet skladovací teploty daného výrobku.

Má se spotřebitel tohoto způsobu úpravy pokrmů nějak bát? Lze ho označit jako zdravý?
Ano, pokud dodržujeme: a, hygienické zásady, zejm. zvlášť nádobí pro surovinu a zvlášť pro grilované maso a ostatní potraviny; b, podmínky skladování stanovené na etiketě výrobku (zejm. skladovací teplota); c, jako surovinu použijeme mladé, netučné maso. Je pravdou, že se často diskutuje problematika karcinogenních látek, ale vzhledem k tomu, že grilování je sezonní záležitost a maso správně grilované je občasným zpestřením jídelníčku, nepředstavuje zdravotní riziko.

Kde může zákazník výrobky se značkou KlasA najít?
Jelikož takto označené výrobky patří k těm nejkvalitnějším, najdete je určitě v každém supermarketu. Jen musí­te sledovat logo, kterým jsou tyto produkty označeny.

V čem tkví hlavní výhoda výrobků s označením KlasA?
Jak už jsem zmínila, jedná se o nejkvalitnější výrobky dostupné na trhu. Zákazník, který si koupí takto označený výrobek má garanci kvalitního produktu.

7.6.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

PSTRUH103. Takovou přezdívku používá Petr Jelínek z Jihlavy. Patří mezi stovku nejsledovanějších youtuberů v zemi. Kvůli svému videu stanul před jihlavským soudem.
3

Youtuber před soudem: Dostal podmínku za vulgarismy

Dva muže zavalila zemina v Zahořanech nedaleko Vranova u Čerčan. Na místě jsou hasiči a policisté.
14

Zemina zasypala dva dělníky, nehodu nepřežili

Sedm milionů dolarů za horu ledu plnou zlata a ropy

/INFOGRAFIKA/- Rusové dnes nová území obsazují. Bývaly doby, kdy se jich zbavovali. Před 150 lety prodali Aljašku Spojeným státům.

AKTUALIZUJEME

Bauhaus stojí neoprávněně. Inspektor nejednal s vlastníky sousedních pozemků

Brněnský magistrát rozhodl, že hobbymarket Bauhaus v Ivanovicích stojí neoprávněně. Rozhodnutí je zatím nepravomocné, Bauhaus se může odvolat ke krajskému úřadu.

Audit Deníku: Na „kotlíky“ se stály fronty. Kontroly jsou i v domech

Kdyby chtěl žertovat s voliči, může Richard Brabec (ANO) tvrdit, že je jediným ministrem této vlády, kvůli kterému byli lidé ochotni bivakovat celou noc venku na chodníku. Není se co divit. Neexistuje moc možností, jak od státu dostat až 127 tisíc korun na nové topení. Kvůli kotlíkovým dotacím se proto lidé ochotně stavěli do front a na jejich bilanci se zaměřil další díl Volebního auditu.

Divoké ráno na dálnici D1: nehoda auta s kamionem i hořící motor

Nehoda osobního auta a kamionu zkomplikovala cestu do práce řidičům jedoucím ve čtvrtek ráno po dálnici D1 ve směru z Vyškova na Brno. Kvůli střetu dvou aut byla dálnice u obce Luleč na Vyškovsku na čas uzavřená a tvořily se kolony.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies