VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Léto na chalupě je KlasA

O tom, jaké potraviny zabalit do prázdninového košíku, jsme si povídali s MVDr. Kateřinou Plucarovou z odboru veterinární hygieny, ochrany veřejného zdraví a ekologie Státní veterinární správy.

7.6.2008
SDÍLEJ:

KlasA - MUDr. PlucarováFoto: redakce

Blíží se doba dovolených, jaké potraviny byste nám spotřebitelům doporučila na cesty?
Určitě dobré jsou sušené trvanlivé salámy, výrobky ve vakuových baleních. Zákazník by měl zkontrolovat nejenom datum spotřeby, ale také si všímat, v jakých podmínkách jsou tyto potraviny uložené. A pak bych měl sáhnout po takových výrobcích, které garantují kvalitu, jako je tomu např. u těch označených logem KlasA.

Ale lidé vyrážejí také na chaty či chalupy…
Čerstvé potraviny jsou čerstvé potraviny, takže je samozřejmě ideální nakupovat v místě. Pokud toto ale z nějakého důvodu není možné, měli by se vybavit těmi trvanlivými. Jejich nabídka se podstatně rozšířila oproti minulosti, takže je rozhodně z čeho vybírat.

Zmínila jste značku KlasA. Existují také potraviny s tímto logem, které jsou vhodné pro grilování?
Ano. Je jich celá řada, tak jen namátkou bych zmínila např. kuřecí gril mixy, různé grilovací tyčinky, klobásky, apod. Grilovat můžete prakticky jakékoliv maso: kuřecí, vepřové, hovězí, ryby, ale i klokaní. Na gril ale patří také ovoce a zelenina, které se dají upravovat jednak jako samostatný pokrm, ale také jako skvělá příloha právě k masům.
Obecný nedostatek času se občas dotkne i přípravy pokrmů, co když sáhnu v obchodě po již naloženém mase ke grilování?
Rozhodně se nic nestane, protože i takové potraviny jsou pod dozorem kontrolních orgánů, a tedy zdravotně nezávadné; spotřebitel by se měl při nákupu masa určeného ke grilování zaměřit na datum použitelnosti, které je na výrobku uvedené, a dále by měl dodržet skladovací teploty daného výrobku.

Má se spotřebitel tohoto způsobu úpravy pokrmů nějak bát? Lze ho označit jako zdravý?
Ano, pokud dodržujeme: a, hygienické zásady, zejm. zvlášť nádobí pro surovinu a zvlášť pro grilované maso a ostatní potraviny; b, podmínky skladování stanovené na etiketě výrobku (zejm. skladovací teplota); c, jako surovinu použijeme mladé, netučné maso. Je pravdou, že se často diskutuje problematika karcinogenních látek, ale vzhledem k tomu, že grilování je sezonní záležitost a maso správně grilované je občasným zpestřením jídelníčku, nepředstavuje zdravotní riziko.

Kde může zákazník výrobky se značkou KlasA najít?
Jelikož takto označené výrobky patří k těm nejkvalitnějším, najdete je určitě v každém supermarketu. Jen musí­te sledovat logo, kterým jsou tyto produkty označeny.

V čem tkví hlavní výhoda výrobků s označením KlasA?
Jak už jsem zmínila, jedná se o nejkvalitnější výrobky dostupné na trhu. Zákazník, který si koupí takto označený výrobek má garanci kvalitního produktu.

7.6.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Jiří Kajínek po propuštění z vězení
7 34

O Kajínkovi píšou až v Texasu. Prezident omilostnil vraha, reagují v cizině

Trojice Karel Dubský (světlá košile), Josef Dubský starší a Josef Dubský mladší u brněnského krajského soudu.
AKTUALIZOVÁNO
16

Za únos a opakované znásilnění dívky dostali tři muži dohromady 30 let vězení

AKTUALIZUJEME

Dva kamiony na pětatřicítce sešrotovaly osobní auto, jedna oběť

Silnice I/35 si dnes vyžádala další život a byla opět zablokovaná. Ve tři čtvrtě na devět tu zahraniční kamion sešrotoval osobní vůz. Následky jsou tragické: spolujezdkyně v osobním autě byla na místě mrtvá. Čtyřiapadesátiletý řidič utrpěl těžká zranění a podle zpráv policie bylo obtížné ho vyprostit.

DOTYK.CZ

Auroru, symbol bolševické revoluce, seřídil mág z Moravského Krasu

Aurora, to je latinsky záře. Křižník Aurora, který se v bolševické symbolice zařadil po bok Lenina či symbolu srpu a kladiva, spustili na vodu přesně před 117 lety. Tříkomínové plavidlo historicky zazářilo v 9.45 hodin večer 7. listopadu 1917, kdy svými výstřely zahájilo bolševický puč známý jako Velká říjnová revoluce. Nebýt ale renomované firmy Erich Roučka z Blanska, možná by dějiny vypadaly jinak.

"Šmejdi" opět útočí. Na internetu nabízejí neověřené přípravky

Státní ústav pro kontrolu léčiv (SÚKL) varuje před nákupy přípravků, které jsou na internetu uváděny jako léčivé, ale nemají ověřenou účinnost, složení a není znám jejich výrobce. Na webu SÚKL zveřejní stránky, které takové přípravky nabízejí. Jde například o preparáty slibující rychle vyléčit cukrovku či detoxikovat organismus, řekl dnes novinářům ředitel SÚKL Zdeněk Blahuta.

Sněmovna by mohla navrhnout na vyznamenání Vlka a Sáblíkovou

Sněmovna by mohla navrhnout prezidentu Miloši Zemanovi na státní vyznamenání kardinála Miloslava Vlka in memoriam, rychlobruslařku Martinu Sáblíkovou a folklorní zpěvačku Jarmilu Šulákovou in memoriam. Na předběžném seznamu, jenž čítá celkem 39 jmen a který dnes projednal organizační výbor, figurují také historik Petr Čornej, psychiatr Cyril Höschl nebo bývalý hokejový brankář Jiří Holeček. Sněmovna by měla o kandidátech hlasovat v červnu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies