VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vánoce přicházejí. Cukroví provoní kuchyně, ale i pekárny

Žďársko - Cukroví k Vánocům patří. Pro někoho by bez vanilkových rohlíčků nebo lineckých koláčků nebyly Vánoce úplné. Někdo ale nemá čas nebo chuť či trpělivost péct sladké vánoční dobroty doma.

17.11.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK / Radek Valerián

Okruh zákazníků, co si cukroví kupují pravidelně, je víceméně ustálený, lidé si je už objednávat zvykli, i tak má ale zájem o cukroví „na zakázku" stoupající tendenci.

Pro pekaře a cukráře jsou Vánoce aktuální již nyní. Někteří zákazníci si cukroví objednali dokonce už o letních prázdninách.

Objednávky i v létě

Cukrárny přijímají objednávky zhruba do konce listopadu, ale pokud to lze, vycházejí vstříc i zákazníkům, již se s objednávkou opozdili. „Máme stálé zákazníky, co si objednají cukroví opravdu brzo. První objednávky jsme zaznamenali v červenci," řekla Kateřina Pokorná z Cukrárny ve Sněžném.

Cena za kilogram směsi druhů se pohybuje kolem tří set korun. Druhy náročnější na zpracování mohou vyjít dráž. „Napečeme do směsi, kterou standardně prodáváme, dvaadvacet druhů cukroví, ale na požádání připravíme zakázku podle přání zákazníka. Někdo chce méně druhů cukroví, nebo dokonce pouze jednodruhovou objednávku," doplnila Kateřina Pokorná.

Stejně jako ve Sněžném napečou asi pět set kilogramů cukroví i v Pekařství Řečice. „Nabízíme směs jedenácti druhů v krabičkách po kile. Zvlášť se často prodávají perníčky, marokánky, linecké a trubičky," sdělila Zuzana Cempírková z Pekařství Řečice s tím, že letos chystají ve žďárské prodejně pro zákazníky i novinku takzvanou burzu cukroví, něco jako „last minute" nákup z dostupných druhů. Těsně před Vánoci si tam budou moci vybrat zájemci cukroví na váhu.

I čokoláda jde před Vánoci na odbyt. Objednávat dlouho předem se ale čokoládové výrobky až na výjimky nemusejí. „Na podzim se zvýšeným zájmem počítám, dodavatel také. Dopředu je třeba objednat jen velké zakázky. Firmy například kupují dárky pro zákazníky, a ty už je lépe zajistit dříve," uvedla Hana Pokorná, majitelka Čokoládového ráje.

V cukrárně U Zdubů ve Velké Bíteši připraví kolem sedmi, osmi metráků cukroví. „Máme asi devatenáct druhů, jako obvykle. Nabízíme i cukroví s umělými sladidly pro ty, kteří cukr nemohou," řekla Marie Zdubová, majitelka cukrárny.

Velký zájem je i o „domácí" vánočky. „Nabízíme je třetí rok, a už se pro ně zákazníci vracejí, někteří až z Prahy," sdělila Marie Zdubová z Velké Bíteše.

Autor: Redakce

17.11.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

V Rusku protestují tisíce lidí proti korupci.
AKTUALIZUJEME
8 6

V Rusku demonstrují tisíce lidí proti korupci. Šéf opozice byl zatčen

Vít Kalvoda.
9 12

Muž, který bojoval proti šmejdům: Někdo mi zapálil auto, raději jsem skončil

Premiér Sobotka zamířil ze summitu do nemocnice. Program ale nemění

Premiér Bohuslav Sobotka (ČSSD) v sobotu po příletu z Říma ze summitu EU vyhledal lékařskou pomoc. Jeho zdravotní potíže podle mluvčího nejsou vážné a Sobotkův program v příštích dnech neovlivní.

Ministryně Valachová: Škola musí zveřejnit přijatého žáka s nejhorším výsledkem

Střední školy budou muset v rámci jednotných přijímacích zkoušek anonymně zveřejnit skóre přijatého žáka s nejhoršími výsledky testů. V pořadu Partie televize Prima to dnes řekla ministryně školství Kateřina Valachová (ČSSD). Podle ní to bude ukazatel kvality dané školy pro rodiče a zájemce o studium. Jednotné přijímací zkoušky se letos plošně konají poprvé, a to na maturitní obory středních škol.

Český skialpinista spadl ve Vysokých Tatrách, pád dlouhý 200 metrů prežil

Český skialpinista přežil asi 200 metrů dlouhý pád ve Vysokých Tatrách na Slovensku. Informovala o tom dnes slovenská horská služba, která zraněnému muži v sobotu večer pomáhala.

Kvůli EET nemají kamberští prodejnu potravin

Závažný problém řeší aktuálně již měsíc obec Kamberk. Obyvatelé této vsi nemají, kde v obci nakoupit základní potraviny. Provozovatelka krámku na konci února skončila. Nechtěla kupovat drahou pokladnu pro EET.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies