VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Bourání prasete na náměstí v Pelhřimově přihlížela spousta lidí

Pelhřimov - Příslib dobrého jídla vytáhl v sobotu do zimy spoustu lidí, kteří si nechtěli nechat ujít staročeskou zabijačku na pelhřimovském náměstí. Písničky Joea Cockera, které odtud kolem oběda vyhrávaly, prozrazovaly, že se tam děje něco, co příjemně doplní víkendovou pohodu.

25.11.2013
SDÍLEJ:

Na pelhřimovském náměstí se konala staročeská zabijačka.Foto: Deník/Dominika Dufková

Mezi návštěvníky se sice našli i tací, kteří měli proti něčemu výhrady, pro ostatní ale byla zabijačka vítaným zpestřením a zároveň akcí poučnou pro mladší generace.

Ukázku bourání prasete sledovali nejenom lidé, pro které je anebo alespoň bývala zabijačka běžnou událostí, ale také hodně dětí, které se s vepřovým setkají nanejvýš na talíři a těžko si dovedou představit výrobu jitrnic, jelit, prejtu nebo tlačenky. To všechno a ještě víc každý mohl na náměstí i ochutnat.

„Je to pro lidi, co mají peníze. Je to drahé," zdálo se však jednomu z přihlížejících, panu Josefovi.

Poučí se

Naopak pochvalná slova měla pro staročeskou zabijačku paní Soňa. „Je to dobrá akce, alespoň se tu něco pro lidi děje. Mohlo by takových být do roka víc," mínila návštěvnice a její manžel ji doplnil. „Děti tu aspoň uvidí, jak vypadá zabijačka. I z vesnice se tradice pomalu ztrácí, což je škoda, a mladší generace to pak vůbec neznají," řekl pan Marek.

Sami s sebou také přivedli dceru Kateřinu a její kamarádku stejného jména, které obě chodí do šesté třídy - aby jim napříště nebyl pojem zabijačka úplně cizí.

Především ale byla celá akce o jídle. „Všechno, co jsem měl, bylo skvělé. Zatím jsem vyzkoušel ovar, jitrnici, pečená jatýrka a k tomu samozřejmě dobré pelhřimovské pivo," připojil se s chválou Martin Ecler z pelhřimovských kulturních zařízení, která se na organizaci akce podílela.

S nápadem uspořádat ve městě staročeskou zabijačku přišel pivovar Poutník. Sobotnímu dění na náměstí tak přihlížel i jeho obchodní ředitel Jiří Vacek. „Přišla se podívat spousta lidí, takže jsme velmi spokojení. Plánujeme zabijačku znovu zopakovat při masopustu," prozradil.

Autor: Dominika Dufková

25.11.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Eliška Kolečkářová vzpomíná na dobu, kdy jí bylo teprve osmnáct let. Komunisti její rodině v roce 1951 vzali statek na Hodonínsku. Jejího otce Metoděje Hlobílka letos na konci března hodonínský okresní soud rehabilitoval.
6 9

Akce Kulak, pak samota, vypráví pamětnice

Koruna, ilustrační foto
19 7

Co s korunou po intervencích? Zavedení eura je v kurzu

ONLINE: Francie volí prezidenta

Kdo bude novým francouzským prezidentem? Lid Francie hlasuje v prvním kole voleb. Průzkumy favorizují Marine Le Penovou, vítězem ale může být kdokoli z kvartetu favoritů. Očekáváme nesmírně vyrovnané výsledky.

Roman Prymula: Češi mají nižší práh bolestivosti než Číňané

Jaký je rozdíl mezi poslancem a lékařem? Lékař svojí operaci dokončí. Pokud to nezvládne, práci za něj dokončí hned jiný tým. Poslanec to má jinak: pacienta klidně v polovině operace zašije a odejde. Pak se počká na nový tým, který celou operaci provede znovu, říká nový náměstek ministra zdravotnictví Roman Prymula. V úřadu bojoval za univerzitní nemocnice, tradiční čínskou medicínu a očkování. 

Inkluze není nepřítel, dojímá příběh chlapce s vzácným syndromem

/ROZHOVOR, VIDEO/ Nechci pro své dítě nic speciálního, chci jen, aby měl stejnou šanci, jako ostatní.  Tato slova napsala Hana Kubíková z Liberce. Maminka kluka se vzácným Wiliamsovým syndromem. Už několik let se snaží své okolí přesvědčit, že inkluze nemusí být strašákem. „Člověk může hodně dokázat, pokud to aspoň zkusí," říká.

AKTUALIZOVÁNO

Bude to o prsa. Francie žije prezidentskými volbami. Rozhodnou nerozhodnutí?

Jen pár procent. Takový je rozdíl mezi kvartetem, který se pere o post prezidenta Francie. Bude to centrista Emanuel Macron, pravicový François Fillon, extrémistická Marine Le Penová, nebo ultralevicový Jean-Luc Mélenchon?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies