VYBERTE SI REGION

Farmářské trhy lákají, v Bystřici zahájí sezonu trhů zabijačka

Žďársko - Farmářské trhy nabývají u lidí na oblibě. Proto i letos budou města v okrese pokračovat s jejich pořádáním nebo podporou.

24.3.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK

Po loňské první sezoně tohoto způsobu prodeje v něm chtějí pokračovat v Bystřici nad Pernštejnem. „Záměr vychází z poptávky lidí po kvalitních českých produktech jak z okolí, tak i z větší vzdálenosti, pokud kýžený sortiment výrobků v nabídce klasických obchodů chybí,“ myslí si bystřický místostarosta Josef Vojta.

Farmářské trhy v Bystřici nezajišťuje přímo radnice. „Oslovili jsme lidi, kteří v tomto oboru mají zkušenosti,“ uvedl místostarosta Josef Vojta.

Letošní první farmářský trh se v Bystřici na Masarykově náměstí uskuteční už tuto sobotu a pak se bude konat každý měsíc až do října.

„Chodila jsem si tam pro domácí sýry. A letos budu zase,“ nechala se slyšet Anna Konečná z Bystřice. V oblibě nakupujících je dále tvaroh či máslo, maso, uzeniny, ovoce a zelenina. „Sobotní farmářský trh je nyní spojený i se zabijačkou, k mání budou i čerstvé zabijačkové speciality, například teplý ovar, polévka, škvarky, jelita či jitrnice,“ dodal Josef Vojta.

Od 26. května pravidelně každých čtrnáct dní si budou moci lidé zakoupit domácí produkty na trzích v Novém Městě na Moravě. „Začali jsme s jejich pořádáním loni a osvědčilo se to. Lidé jsou podle ohlasů spokojeni a přibývá také prodejců, kteří mají zájem svoje produkty prostřednictvím farmářských trhů nabídnout,“ vyjádřil se starosta Nového Města na Moravě Michal Šmarda.

Výpěstky zemědělců z okolí, sýry a podobný sortiment prodávají ve Velké Bíteši v rámci tradičních sobotních trhů. Ty však nejsou primárně zaměřeny na farmářské výrobky.

Od fiaska, které s sebou před dvěma lety přinesly farmářské trhy ve Žďáře nad Sázavou, kde se nakonec prodávalo více tretek než kvalitních produktů, se zatím další akce podobného zaměření nechystají. „Nyní si chceme farmářské trhy pořádat sami. Usilujeme o dotaci na stánky, aby vše bylo jednotné, ale vhodná zatím nebyla vypsána. Proto letos s farmářskými trhy nepočítáme,“ řekla žďárská starostka Dagmar Zvěřinová.

V malých Křižánkách na Novoměstsku se oproti tomu farmářské trhy, které se tam konají několikrát do roka, staly velmi oblíbenými a navštěvovanými. Nejbližší z nich je naplánován na 12. května, kdy se současně s ním uskuteční i otevření naučné stezky s názvem Příběh krajiny pod Čtyřmi palicemi.

-------------

Farmářské trhy

- farmářské trhy lidem přinášejí možnost nakoupit od prvovýrobců čerstvé a kvalitní lokální potraviny, setkat se přitom s pěstitelem nebo jejich výrobcem a tím i spoluvytvářet nabídku na trhu

- prodejci zeleniny a ovoce na trzích jsou pěstitelé, případně jejich prodávající, mají živnostenský list, případně osvědčení hospodařícího farmáře

- prodejci sýrů a živočišných produktů mají veterinárně a hygienicky schválené provozovny a výrobny

- prodávající je za svoje zboží odpovědný, případná reklamace se řeší jako v kamenném obchodě

Nejbližší farmářské trhy na Žďársku: Bystřice nad Pernštejnem 24. března, Křižánky 12. května, Nové Město na Moravě 26. května

Autor: Lenka Mašová

24.3.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

POHLEDEM DENÍKU: Zeman a jeho lidé. Co se děje na Hradě?

Odchod vrchního protokoláře Jindřicha Forejta spustil lavinu otázek ohledně toho, jak to vlastně na Pražském hradě chodí.

Kapra na Vánoce koupíte on-line

Orlickoústecko, Svitavsko – Kapr s bramborovým salátem je vánoční klasika. Na kolik letos štědrovečerní večeře vyjde? Kilo šupináče v regionu koupíte pod 90 korun. Ulovit si ho můžete dokonce v „on-line rybníku", Plundrovo rybářství z Dlouhoňovic totiž nabízí on-line objednávku.

Polská medvědice rozbila skrytou kameru, která ji natáčela

Varšava - Se zjevným potěšením se medvědice válela v čerstvě napadlém sněhu v pohoří Bieszczady na jihovýchodě Polska - než si všimla, že ji při dovádění natáčí skrytá kamera. Fotopast vzápětí rozbila.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies