VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na farmách přibyly mlékárny. Automaty na mléko stagnují

Jihlava – Někteří podnikatelé stáhli automaty z obchodů a umístili je na svých farmách.

9.10.2014
SDÍLEJ:

Automatů na prodej čerstvého mléka z farem evidují veterináři v kraji jen deset. Dříve jich bylo 17. Odbyt mléka nebyl tak velký a přístroje se chovatelům nevyplácely. Ilustrační foto.Foto: Deník/ archiv

Na zemědělských farmách v Kraji Vysočina přibývají malé mlékárny. Podle údajů krajské veterinární správy jich nyní funguje sedmnáct. Farmáři v nich vyrábějí z kravského a kozího mléka různě ochucené sýry, krémy, jogurty, tvarohy i kefír. Automatů na prodej čerstvého mléka z farem ale evidují veterináři na celé Vysočině jen deset, jejich počty se nezvyšují. Dříve jich bylo v kraji i sedmnáct. Odbyt mléka nebyl tak velký a přístroje se chovatelům krav nevyplácely.

Podnikatelé, které oslovila ČTK, stáhli automaty z obchodů a umístili je na svých farmách. Agro Mohelno dříve mělo pět automatů na mléko, teď provozuje jen jeden. „Je na kraji našeho areálu, přístupný non-stop," řekl ředitel Ivo Jeřábek. Litr mléka si lidé mohou načepovat za desetikorunu. „Není to o nějakém výdělku, je to služba místním lidem," podotkl.

Z velkého bazénu

V havlíčkobrodském supermarketu zkoušela automat na mléko farma z Úhořilky. Teď má stroj u své mléčnice v Úhořilce, mléko se přes něj čerpá přímo z velkého bazénu, v němž se chladí veškeré čerstvě nadojené mléko z kravína. „Pro nás je to ideální. Lidi, kteří tomu mléku přišli na chuť a vědí, že je lepší než to kupované, se sem naučili jezdit," uvedla farmářka Marie Brodinová. Automat je přístupný od rána do večera, litr mléka vyjde na 12 korun.

Malé mlékárny přibývají na farmách i díky evropským dotacím. Mezi průkopníky farmářského zpracování kravského mléka patří netínská Farma rodiny Němcovy, která s ním začala začala v roce 2007. Na farmě v Úhořilce funguje třetím rokem mlékárna Ma-Ma.

Podle krajské veterinární správy se zkracováním kravského mléka zabývá deset ze sedmnácti faremních mlékáren v kraji, zbývající jsou na kozích farmách. Vlastní mlékárny začali chovatelé krav budovat proto, aby mohli svou produkci lépe zhodnotit. Ceny mléka v minulých letech hodně kolísaly. Před pěti lety vylévali farmáři na protest proti ztrátovým výkupním cenám kolem 5,50 koruny za litr mléko do polí. V posledních dvou letech mléko zdražovalo a průmyslové mlékárny letos v červenci litr průměrně vykupovaly za 9,46 koruny. Pak výkupní ceny mléka začaly zase klesat.

VĚRA STEJSKALOVÁ (ČTK)

Autor: ČTK

9.10.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Malý pacient trpící leukémií.
8

Lék na leukémii mohl být čtyřikrát levnější. VZP couvla

Německé dálnice mají zavádět mýtné
1

Cesta k sousedům. V Německu si dejte pozor na kolony

Třicetistupňová vedra vydrží až do čtvrtka, řeky jsou na hranicích sucha

Pondělí se opět neslo ve znamení veder. Horké teploty vydrží až do čtvrtka. V pátek bude podle některých meteorologických modelů maximálně dvaadvacet stupňů.

Místo českého lva moravská orlice. Moravan ničí na cedulích malý státní znak

Trestní oznámení chystá Správa chráněné krajinné oblasti Moravský kras. Došla jí trpělivost s Moravanem, který ničí státní znak na tamních cedulích. Částka, na kterou přijde pořízení nových a jejich montáž, už se blíží téměř k dvaceti tisícům korun. „Řádění vandala začalo letos na jaře krádeží pěti cedulí v Údolí Říčky. Pak se přesunul do okolí Ostrova, Holštejna a Jedovnic," popsal zástupce vedoucího správy Antonín Tůma.

Asad chystá další chemický atak, varují Spojené státy

/VIDEO/ Bílý dům včera večer vyjádřil obavy, že se v Sýrii připravuje chemický útok podobný tomu, který letos 4. dubna udeřil na Chán Šajchún. Neštěstí v tomto syrském městě si vzalo více než sto mrtvých z řad rebelů, odpůrců prezidenta Bašára Asada.

Rakouský prezident přijel do Prahy vlakem, Sobotka ho vítal na nádraží

Na první návštěvu České republiky ve funkci rakouského prezidenta přijel do Prahy vlakem Alexander Van der Bellen. Na pražském Hlavním nádraží ho uvítal hradní ceremoniář Miroslav Sklenář a jednotka Hradní stráže. V historickém salonku nádražní budovy se pak s Van der Bellenem setkal premiér Bohuslav Sobotka (ČSSD). V úterý se sejde i s prezidentem Milošem Zemanem, ten se ale plánovaného podnikatelského fóra nezúčastní kvůli návštěvě Vysočiny.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies