VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pálenice na Vysočině čekají kratší sezonu

Vysočina - Kvůli horší úrodě na zahrádkách budou mít pěstitelské pálenice na Vysočině zřejmě kratší sezonu než obvykle. V létě sice lidé vozili dost ovoce, ale podzimní sklizeň jim pokazily deště. Ovoce má také nižší obsah cukru. Podle provozovatelů pálenic bude kvůli tomu letos méně i oblíbené slivovice.

19.11.2014
SDÍLEJ:

Ilustrační fotografie.Foto: DENÍK/Attila Racek

Pálenice ve Stonařově zahájila novou sezonu v první půli července. „Vypadá to na slabší průměr. Letní ovoce jakž takž bylo, ale to podzimní kvůli dešťům pohnilo na stromech, toho tolik není," řekl provozovatel pálenice Jiří Smejkal.

V těchto dnech běží výroba pálenek naplno, ve dne i v noci. Délka sezony se podle Smejkala zatím nedá přesně odhadnout, protože neví, kolik ovoce ještě mají zákazníci doma. „Na nějaké tři čtyři měsíce kvas máme. Ale my jsme byli zvyklí pálit až do června, to teď asi nebude," předpokládá.

Jako slabší hodnotí probíhající sezonu i Karel Eliáš, majitel pálenice v Kozlově na Žďársku. „Zatím je ovoce dost, ale myslím, že nebude co pálit po Novém roce, protože tady nebyly švestky," uvedl. I tato pálenice je v provozu od 10. července, zpracovávala zatím ovoce tak, jak dozrávalo. „Byly ryngle, byly hrušky, jablka, teď se vozí první pološvestky," řekl.

Naopak více kvasu než loni zatím lidé vozí do pálenice v Pacově na Pelhřimovsku. „Ta minulá sezona byla solidní, ale letos je to lepší," uvedl Pavel Vaněk z pálenice.

Celní úřad na Vysočině eviduje 53 pěstitelských pálenic s platným povolením. „Každý rok se jejich počet navýší o jednu až dvě," uvedla mluvčí úřadu Hana Semorádová. Během minulé výrobní kampaně, která trvala od loňského léta do června tohoto roku, bylo v pálenicích na území Vysočiny vypáleno 236 777 litrů alkoholu se 100 procenty lihu. Největší pálenice v tomto kraji vyprodukovala 15 755 litrů stoprocentního alkoholu. Běžná pálenka má obsah lihu kolem 50 procent.

Autor: ČTK

19.11.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vladimír Mečiar
AKTUALIZOVÁNO
6

Sporné Mečiarovy amnestie. Slovenští poslanci otevřeli cestu k jejich zrušení

Mapa republiky
6

Na sněhovém poli Mapa republiky je téměř 10 metrů sněhu

Vyceněné zuby a vypoulené oči. Ronaldova busta terčem vtípků

Při slavnostním pojmenování letiště na Madeiře po Portugalci Cristianu Ronaldovi vzbudila velkou pozornost fotbalistova busta, která se stala terčem kritiky i mnoha internetových vtípků. Sochař Emanuel Santos hájí výtvor tím, že se řídil zadáním hvězdného útočníka Realu Madrid, a tvrdí, že sám Ronaldo byl s výsledkem spokojený.

AKTUALIZOVÁNO

Rusnok: Konec intervencí může nastat prakticky kdykoli

/ANKETA/- Konec režimu devizových intervencí může nastat kdykoliv po konci tzv. tvrdého závazku, tedy od dubna, řekl dnes guvernér ČNB Jiří Rusnok. Zároveň upozornil, že centrální banka již nebude zveřejňovat možné scénáře načasování konce kurzového závazku.

Marksová: Opatření vůči řidičům hraničí se šikanou. Oplatíme stejnou mincí

Česká republika a Slovensko jsou připraveny zavést protiopatření vůči některým zemím kvůli jejich požadavkům na české řidiče při vyslání do ciziny. Šoféři z některých starých unijních států by tak pro jízdu po českém a slovenském území potřebovali různé doklady v češtině a slovenštině. Novinářům to dnes řekla ministryně práce Michaela Marksová.

Sobotka zdůraznil nutnost kompromisů, aby se neopakoval brexit

/ANKETA/- Premiér Bohuslav Sobotka (ČSSD) na dnešním společném jednání české a slovenské tripartity zdůraznil nutnost najít kompromis ohledně směrnice o vysílání pracovníků. Zasedání na zámku ve Štiříně u Prahy se předpisem zabývalo, účastníci ho kritizovali. Sobotka zdůraznil, že se země musejí v rámci Evropské unie navzájem poslouchat. Jinak mohou podle něj nastat další podobné zlomy, jako byl brexit, což by si nepřál.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies