VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pálenice na Vysočině čekají kratší sezonu

Vysočina - Kvůli horší úrodě na zahrádkách budou mít pěstitelské pálenice na Vysočině zřejmě kratší sezonu než obvykle. V létě sice lidé vozili dost ovoce, ale podzimní sklizeň jim pokazily deště. Ovoce má také nižší obsah cukru. Podle provozovatelů pálenic bude kvůli tomu letos méně i oblíbené slivovice.

19.11.2014
SDÍLEJ:

Ilustrační fotografie.Foto: DENÍK/Attila Racek

Pálenice ve Stonařově zahájila novou sezonu v první půli července. „Vypadá to na slabší průměr. Letní ovoce jakž takž bylo, ale to podzimní kvůli dešťům pohnilo na stromech, toho tolik není," řekl provozovatel pálenice Jiří Smejkal.

V těchto dnech běží výroba pálenek naplno, ve dne i v noci. Délka sezony se podle Smejkala zatím nedá přesně odhadnout, protože neví, kolik ovoce ještě mají zákazníci doma. „Na nějaké tři čtyři měsíce kvas máme. Ale my jsme byli zvyklí pálit až do června, to teď asi nebude," předpokládá.

Jako slabší hodnotí probíhající sezonu i Karel Eliáš, majitel pálenice v Kozlově na Žďársku. „Zatím je ovoce dost, ale myslím, že nebude co pálit po Novém roce, protože tady nebyly švestky," uvedl. I tato pálenice je v provozu od 10. července, zpracovávala zatím ovoce tak, jak dozrávalo. „Byly ryngle, byly hrušky, jablka, teď se vozí první pološvestky," řekl.

Naopak více kvasu než loni zatím lidé vozí do pálenice v Pacově na Pelhřimovsku. „Ta minulá sezona byla solidní, ale letos je to lepší," uvedl Pavel Vaněk z pálenice.

Celní úřad na Vysočině eviduje 53 pěstitelských pálenic s platným povolením. „Každý rok se jejich počet navýší o jednu až dvě," uvedla mluvčí úřadu Hana Semorádová. Během minulé výrobní kampaně, která trvala od loňského léta do června tohoto roku, bylo v pálenicích na území Vysočiny vypáleno 236 777 litrů alkoholu se 100 procenty lihu. Největší pálenice v tomto kraji vyprodukovala 15 755 litrů stoprocentního alkoholu. Běžná pálenka má obsah lihu kolem 50 procent.

Autor: ČTK

19.11.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

S novým rokem se opět mírně upravují pravidla pro přiznání důchodu: rozhoduje nejen dosažení zákonem stanoveného věku, ale rovněž doba pojištění.

Co je dobré stihnout, než odejdete do důchodu

Divadlo Bez zábradlí. Ilustrační fotografie.
16

Kavárna divadla, kde hraje žena Stropnického, nemá EET. Prý nemusí

Mládek nevydržel, Sobotka ho odvolal. Na tahu je Zeman

/ANALÝZA/ - Volby se nevyhrávají díky potlesku velkých firem, ale díky lidem, kteří vhazují hlasovací lístek do urny. Většinou to dělají na základě svých zkušeností – u lékaře, ve škole, při pohledu na výplatní pásku nebo na účet od mobilního operátora. A právě ten je nepřiměřeně vysoký celé tři roky, kdy vedl ministerstvo průmyslu a obchodu Jan Mládek (ČSSD).

Čeští vojáci měli konflikt s policií v Litvě

Pětice českých vojáků, kteří jsou na tříměsíčním cvičení v Litvě, měli v noci na neděli incident s policií v přístavu Klaipeda. Vojáci byli údajně opilí a dožadovali se vstupu do nočního klubu. Informoval o tom server iHned.cz s odvoláním na litevskou policii a ruská a litevská média.

VIDEO: Ve Zlíně na cyklostezce spálili korán

„Proč pálíme korán? Chceme podpořit slovenskou aktivistku, která řekla svůj názor a byla za svůj čin zatčena," komentoval David Nepimach ze Zlína akt, při kterém v pondělí ve Zlíně společně s desítkou zúčastněných spálil na cyklostezce na Vršavě svatou knihu muslimů.

EET? Prázdné výlohy a strach

Po restauracích, barech a hotelech, které už mají za sebou skoro tři měsíce zkušeností, míří elektronická evidence tržeb (EET) do dalších provozoven. Od začátku letošního března čeká živnostníky podnikající v maloobchodě i velkoobchodě. Někteří jsou už teď dokonale připraveni, jiní podlehli strachu a s podnikáním raději končí.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies