Dnes restaurace rezervují většinou jenom místenky, bez večeře, občerstvení si hosté zajišťují sami, neboť zájem o bujaré oslavy konce roku podle restauratéra spíš klesá.

K těm, co slaví silvestra už několik let doma, patří například Zdena Pavlíčková z Havlíčkova Brodu. „Dřív jsme občas chodili do společnosti, ale o žádné velké oslavy jsme nikdy nestáli. Dnes s přibývajícím věkem a rostoucími cenami dáváme přednost pouze rodině. Já osobně se domnívám, že slavit není co. Tento rok za nic nestál a ten příští bude ještě horší," konstatuje paní Zdena.

Hosté šetří, ztrácejí o zábavu zájem

Podle provozovatelů restaurací na Havlíčkobrodsku speciální silvestrovské programy už dávno netáhnou. „Pryč jsou doby, kdy se hosté přetahovali o vstupenky, prodalo se až 400 míst, ale doba se změnila. Hosté šetří, o oslavy v restauracích ztrácejí zájem, nemluvě o tom, jak rostou náklady. Jenom živá hudba stojí dneska víc než 10 tisíc," stýskají si provozovatelé. Například restaurace Panský dům v Chotěboři nabízí silvestrovské posezení na místenku za 200 korun.

„V ceně je jen půlnoční přípitek, nikoliv večeře. Hostům budou hrát dvě kapely. Lístky jsou vyprodané tak z poloviny, další hosté přijdou spíš během večera.

Zájem o silvestrovské oslavy je ,bohužel rok od roku nižší," říkají zaměstnanci Panského domu.

„U nás bude otevřeno,  speciální program nenabízíme," informuje rodina Filippi, provozující stejnojmenný hotel ve Ždírci nad Doubravou. Restaurace a hotely ve městech silvestrovské oslavy ve vlastní režii omezují, některé venkovské hospody je vyškrtly úplně, nebo nechávají oslavy příchodu Nového roku v režii různých spolků či místních sdružení.

Například dobrovolní hasiči pořádají v Knyku tradiční silvestrovskou zábavu. Jde o oblíbenou akci, na kterou každý rok dorazí kolem 200 lidí z Knyku a okolí. Občerstvení si ale hosté nosi s sebou. V hospodě Na Staré poště v Okrouhlici bude otevřeno jako v každý jiný den, ale žádné silvestrovské oslavy neplánují. Například v Libici nad Doubravou zase silvestrovské oslavy pořádají, ale podle provozovatele jde o „uzavřenou společnost."