VYBERTE SI REGION

V barech na Žďársku počítají ztráty z prohibice

Žďársko – Na jedné straně radost a úleva ze čtvrtečního zmírnění prohibice, na druhé ovšem přetrvávající rozhořčení ze ztrát, které toto opatření způsobilo. Tak by se daly stručně vyjádřit pocity provozovatelů barů, hospod a restaurací na Žďársku.

29.9.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Deník/ Archiv

Vrásky podnikatelům dělá i ministerské nařízení, podle nějž se více než dvacetiprocentní alkohol z načatých lahví musí v souladu se zákonem o odpadech zlikvidovat.

„Nechápu to. Proč bych měl vylévat obsah lahví, ze kterých už se pilo a nikomu se nic nestalo?" nechal se slyšet Tomáš Vokřínek, který ve Žďáře provozuje stylové kavárny a bary NumberOne, NumberTwo a NumberIII.

Poctiví podnikatelé

Celá prohibice podle Vokřínka poškodila hlavně obyčejné a slušné živnostníky, kteří za aféru s metylalkoholem nemohou. „Nabízíme hlavně zahraniční alkohol, máme tu třeba patnáctileté whisky. Rozhodně nic, co by mělo něco společného s pančovaným alkoholem," zdůraznil Tomáš Vokřínek. Zároveň dodal, že během čtrnáctidenní prohibice poklesly tržby v jeho provozovnách o přibližně třicet až čtyřicet procent.

S vysokými finančními ztrátami se musí vypořádat rovněž Zdeněk Vokurka, jenž ve Žďáře nad Sázavou provozuje restaurace Steak Jack Bar a Jack's Sister. „Zasáhlo nás to opravdu hodně, na baru se ztráty podle mých odhadů pohybují i kolem šedesáti až sedmdesáti procent," nechal se slyšet Zdeněk Vokurka. Další nemalou finanční újmu mu způsobí ještě nařízená likvidace načatých lahví alkoholu. Často se totiž jedná o drahé několikaleté whisky, z nichž však byly odlity třeba jen dva „panáky".

Na některé jeho nápoje se ale opatření stahovat nebude. „Máme tu naštěstí dost staršího alkoholu, který nebyl vyroben letos," dodal Zdeněk Vokurka. U jiných zase bude podle něj snad možné získat potřebné doklady o původu.

Někteří hospodští lihoviny z načatých „flašek" nehodlají vylévat, a to ministerskému příkazu navzdory. „Je to normální alkohol, často ze zahraničí, který nepatří mezi nějaký pančovaný šunt. Lidé už z těch lahví stejně pili, žádné potíže neměli, takže tyto lahve normálně spotřebuji. Klidně se z nich napiji i sám, žádné obavy vážně nemám," vyjádřil se hospodský z menší obce na Žďársku, který si přál zůstat v anonymitě.

Alkoholu ve své oblíbené restauraci se nebojí ani Veronika Svobodová z Velkého Meziříčí. „Už se docela těším, až si dáme dnes večer s kamarády něco jiného než pivo nebo víno. Z otravy strach nemám, chodíme do slušného podniku, kde by si nemohli dovolit brát alkohol od nějakých pochybných dodavatelů. Navíc pokud vím, v našem regionu žádný případ otravy stejně nebyl," svěřila se ve čtvrtek po poledni pětadvacetiletá studentka. Částečné zrušení prohibice naproti tomu nechává v klidu Jaroslava Stárka ze Žďáru. „Stejně moc nepiji, jenom občas si dám pivo. Tvrdý alkoholem si připiji leda na nějaké oslavě. Než bych ale riskoval zdraví, raději si teď panáky odpustím úplně," podotkl Stárek.

Zmírnění prohibice bylo vyhlášeno ve čtvrtek odpoledne. Na pulty teď může tvrdý alkohol vyrobený loni a dříve a také lahve s prokázaným původem lihu. Všechny otevřené lahve mají být zlikvidovány, majitelé raritních a drahých lahví budou pro ně moci získat test. Zlikvidován má být i alkohol, pro něž se do 60 dnů nepodaří získat doklad o původu lihu.

Autor: Jana Nedělková

29.9.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Zvěř kromě hladu trápí i psi. Myslivci se snaží pomoct i zakládáním políček

Pouhé dva týdny po kolaudaci se na nové sportovní hale v České Třebové zřítila střecha.
7 11

Mohou za pád střechy lepené vazníky? Trosky haly prohledal soudní znalec

AKTUALIZOVÁNO

Turecko dopadlo Uzbeka viněného z istanbulského masakru

Istanbul - Turecká policie dopadla dnes večer uzbeckého občana, který je označován za pachatele silvestrovského masakru v istanbulském nočním klubu, jemuž padlo za oběť 39 lidí. Podle listu Daily Sabah byl Abdulgadir Mašaripov zadržen v domě svého kyrgyzského přítele v istanbulské čtvrti Esenyurt. K útoku se přihlásila organizace Islámský stát, která ho označila za pomstu za tureckou vojenskou intervenci v Sýrii.

Dokumentaristka Třeštíková: Realitu nemůžete zotročit

Po deseti letech se jedna z nejvýraznějších osobností českého dokumentu Helena Třeštíková opět vrací k Manželským etudám. Její snímek Strnadovi vstoupí 19. ledna i na plátna kin. V příběhu soužití netradiční rodiny se zrcadlí jak nevyhnutelnost změn ve světe mezilidských vztahů, tak pětatřicet let vývoje celé české společnosti.

Šéf lékáren Dr.Max: Reklama spojená s léky u nás existuje historicky

Největší tuzemská lékárenská síť Dr.Max atakuje hranici 400 poboček. Tento měsíc otevíráme lékárny v Jaroměři a Stříbře, přírůstky představují v drtivé části úplně nově zřizované provozovny, podotýká generální ředitel Daniel Horák, který se vyjádřil k dotazům čtenářů Deníku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies