VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vánoce přicházejí. Cukroví provoní kuchyně, ale i pekárny

Žďársko - Cukroví k Vánocům patří. Pro někoho by bez vanilkových rohlíčků nebo lineckých koláčků nebyly Vánoce úplné. Někdo ale nemá čas nebo chuť či trpělivost péct sladké vánoční dobroty doma.

17.11.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK / Radek Valerián

Okruh zákazníků, co si cukroví kupují pravidelně, je víceméně ustálený, lidé si je už objednávat zvykli, i tak má ale zájem o cukroví „na zakázku" stoupající tendenci.

Pro pekaře a cukráře jsou Vánoce aktuální již nyní. Někteří zákazníci si cukroví objednali dokonce už o letních prázdninách.

Objednávky i v létě

Cukrárny přijímají objednávky zhruba do konce listopadu, ale pokud to lze, vycházejí vstříc i zákazníkům, již se s objednávkou opozdili. „Máme stálé zákazníky, co si objednají cukroví opravdu brzo. První objednávky jsme zaznamenali v červenci," řekla Kateřina Pokorná z Cukrárny ve Sněžném.

Cena za kilogram směsi druhů se pohybuje kolem tří set korun. Druhy náročnější na zpracování mohou vyjít dráž. „Napečeme do směsi, kterou standardně prodáváme, dvaadvacet druhů cukroví, ale na požádání připravíme zakázku podle přání zákazníka. Někdo chce méně druhů cukroví, nebo dokonce pouze jednodruhovou objednávku," doplnila Kateřina Pokorná.

Stejně jako ve Sněžném napečou asi pět set kilogramů cukroví i v Pekařství Řečice. „Nabízíme směs jedenácti druhů v krabičkách po kile. Zvlášť se často prodávají perníčky, marokánky, linecké a trubičky," sdělila Zuzana Cempírková z Pekařství Řečice s tím, že letos chystají ve žďárské prodejně pro zákazníky i novinku takzvanou burzu cukroví, něco jako „last minute" nákup z dostupných druhů. Těsně před Vánoci si tam budou moci vybrat zájemci cukroví na váhu.

I čokoláda jde před Vánoci na odbyt. Objednávat dlouho předem se ale čokoládové výrobky až na výjimky nemusejí. „Na podzim se zvýšeným zájmem počítám, dodavatel také. Dopředu je třeba objednat jen velké zakázky. Firmy například kupují dárky pro zákazníky, a ty už je lépe zajistit dříve," uvedla Hana Pokorná, majitelka Čokoládového ráje.

V cukrárně U Zdubů ve Velké Bíteši připraví kolem sedmi, osmi metráků cukroví. „Máme asi devatenáct druhů, jako obvykle. Nabízíme i cukroví s umělými sladidly pro ty, kteří cukr nemohou," řekla Marie Zdubová, majitelka cukrárny.

Velký zájem je i o „domácí" vánočky. „Nabízíme je třetí rok, a už se pro ně zákazníci vracejí, někteří až z Prahy," sdělila Marie Zdubová z Velké Bíteše.

Autor: Redakce

17.11.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Řezání nosorožčích rohů
4

Obchod se zvířecími rohy vynáší víc než ten s kokainem

Masarykův onkologický ústav. Ilustrační foto.
14

Odpadky vedle onkologie? Absurdní, tvrdí ředitel ústavu

AKTUALIZOVÁNO

Nejlepší poločas v historii ČR! Fotbalisté zničili San Marino šesti góly

/OD ZVLÁŠTNÍHO ZPRAVODAJE DENÍKU/ Povinné vítězství vyšperkované šesti góly. Čeští fotbalisté pod vedením trenéra Karla Jarolíma potvrdili roli favorita a na půdě San Marina zvítězili vysoko 6:0. V pátém duelu kvalifikace mistrovství světa si tak připsali druhou výhru. V Serravalle dokonce odehráli nejlepší půli v historii, fotbalovému trpaslíkovi vystřelili do pauzy pět branek.

Muž zemřel přímo na zastávce. Nezachránili ho řidič, kolemjdoucí ani lékaři

Plzeňští policisté vyjížděli krátce před nedělní půl desátou dopolední do Dopravní ulice na Nové Hospodě. Na zastávce MHD tam ležel 70letý muž bez známek života.

AKTUALIZOVÁNO

Vojenský konvoj dnes opustil ČR. Před kasárnami zasahovala policie

Konvoj americké a britské armády má za sebou přesun přes Českou republiku. Poslední, sedmá část konvoje překročila přechod do Polska v Náchodě po 15:00. Vojáci jeli přes ČR od soboty. Vojenská kolona čítající 125 vozidel a 550 lidí se přes Česko přesouvala z Německa do Polska, kde by vojáci měli působit v rámci snahy NATO o posílení svých východních členů.

Ostrava je u filmařů stále oblíbenější. Město láká domácí i zahraniční tvůrce

/FOTOGALERIE/ Nejenom architektonické skvosty Prahy nebo malebná jihočeská krajina či moravské vinice, ale také město Ostrava jako atraktivní lokalita láká domácí i zahraniční filmaře při natáčení filmů i televizních seriálů.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies