VYBERTE SI REGION

Včelař z Chebska získal zlato za svůj med

Pelhřimov - Obrovské překvapení, neuvěřitelná radost a pýcha jeho nejbližších - tak se dá popsat veliký úspěch osmdesátiletého včelaře Karla Odstrčila z Pelhřimova na Chebsku. Ten si ze soutěže Český med odnesl hned dvě zlaté medaile.

16.10.2011
SDÍLEJ:

VČELAŘ KAREL ODSTRČIL z Pelhřimova na Chebsku obdržel ocenění nejvyšší v soutěži Český med. Zisk zlatých medailí je odrazem jeho čtyřicetileté poctivé práce.Foto: Foto:archiv Josefa Hájka

Za vše přitom může láska jeho nejbližších. Do soutěže ho bez jeho vědomí přihlásila dcera Ivana a zeť Josef. „Je neuvěřitelně skromný člověk,” řekl zeť. Pod záminkou, že potřebují med pro své známé, ´vymámili´ z tatínka dvě sklenice medu a poslali je do soutěže o nejlepší český med.

Josefu Hájkovi poté přišly domů certifikáty a včelaři Karlu Odstrčilovi dopis, aby se zúčastnil slavnostního předávání medailí. „Řekl jsem si, že je to omyl, že si spletli jméno nebo něco podobného,” řekl Odstrčil. Až po návštěvě jeho blízkých se ukázalo, že se o žádný omyl nejedná, a on pochopil. „Ukázal jsem jim dopis a oni mě ubezpečili, že to není chyba, ale pravda.”

Nepopsatelný zážitek je o to krásnější, že Karel Odstrčil dostal nádherný dárek ke svým osmdesátým narozeninám, které v těch dnech oslavil. Včelám se věnuje už čtyřicet let a ani jednou za tu dobu ho nenapadlo zkusit se zúčastnit této soutěže. „Vždycky jsem si myslel, že se nemohu rovnat těm mistrům,” usmál se s velkou skromností, přestože i on se stal tím velkým mistrem.

Čeští včelaři se rozhodli zavést vlastní přísnější normu

Český med je vlastně nejkvalitnějším medem, který může spotřebitel dostat na stůl. Před dvanácti lety totiž došlo ke zmírnění požadavků státní normy na jakost medu. Díky této změně se může dovážet i sice levnější, ale méně kvalitní med. Proto se čeští včelaři rozhodli zavést vlastní přísnější normu, které vyhoví pouze kvalitní med.

Na soutěži o nejlepší český med se hodnotí obsah voskových úlomků, fyzikálně-chemické vlastnosti nebo nalepení a originalita etikety. A právě vzorky Karla Odstrčila patřily letos k nejlepším a například chemický rozbor byl pod hranicí povolených norem. Aby se o kvalitě českého medu dozvěděla veřejnost více, osloví svaz včelařů média pro ženy, kde budou chtít představit medailisty a jejich produkty.

„Jaké byly pocity při převzetí medailí? Neskutečné a neuvěřitelné. Musím přiznat, že jsem měl až slzy v očích. Byl to opravdu nádherný dárek k mým narozeninám,” dodal oceněný včelař.

Čtěte také: Fenomén: lidé včelaří ne kvůli medu, ale opylení

Autor: Jana Bežáková

16.10.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Čeští vědci přišli na to, proč někteří lidé marodí častěji

Brno – Proč jsou někteří lidé náchylnější k infekcím a alergiím? Na tuto otázku možná našli odpověď vědci z Masarykovy univerzity a Fakultní nemocnice u svaté Anny v Brně. 

Pes vběhl na cizí pozemek, majitel mu ustřelil přirození. Teď jej soudí

Klatovsko – Nelehký úkol stojí před klatovským okresním soudem. Musí rozhodnout, zda je Zdeněk Skalický (53 let) nebezpečný pistolník, který ustřelil samonabíjecí pistolí psu přirození jen proto, že vběhl na jeho pozemek, nebo šlo jen o nešťastnou náhodu, když se chovatel snažil bránit své ovce před útočícím predátorem.

Hra s ohněm skončila. Rakousko to zvládlo

Berlín – Němečtí komentátoři vesměs pozitivně hodnotí výsledek rakouských voleb, kdy v nedělních volbách vyhrál kandidát Zelených Alexander Van der Bellen nad Norbertem Hoferem ze Svobodné strany Rakouska (FPÖ).

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies