Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Guláš mezi kapkami deště

Pec pod Sněžkou - O putovní pohár starosty Pece pod Sněžkou vařilo deset kuchařských týmů. Z Krkonoš i blízkého okolí.

29.9.2014
SDÍLEJ:

O putovní pohár starosty Pece pod SněžkouFoto: DENÍK/Jana Mudrová

Když se pod deseti kotli v krkonošském středisku v sobotu po ránu zatápělo zvlhlým dřevem, do oken aut návštěvníků mířících do Krkonoš bušil déšť tak, že vodu nebraly stěrače.

Jakoby si však pořadatelé soutěže o nejlepší Krakonošův guláš uměli objednat u vládce hor počasí babího léta, odpoledne už i zde slunce prozářilo oblohu. A hned bylo na parkovišti u Kapličky v Peci pod Sněžkou plno.

Prostor ovládli kuchaři deseti gastronomických družstev z místních hotelů, chat a penzionů, ale také například Severky z Dolců u Trutnova. „Bude těžké obhajovat loňské prvenství," svěřil se hned na začátku šéf Josef Ožďan.

V deset hodin měl jeho tým populární jídlo skoro hotové. „Používáme sušenou cibuli, je to snazší postup a guláš má pak navíc specifickou chuť," dodal Josef Ožďan ze Severky.

Velkou pozornost poutal třeba tým policistů, který protentokrát oblékl poněkud jinou uniformu. „Třináct kilo cibule jeden z nás, bývalý kuchař, nakrájel během půl hodiny. Jinak guláš musí být hlavně ostrý, na to se zaměřujeme. Každý chlap umí uvařit ten správný guláš," smál se mluvčí trutnovské policie Udo Ertner při vytlačování česneku do policejního kotle.

Některé týmy vsadily na VIP osobnosti. Například herec Pavel Nový pomáhal míchat gulášovou dobrotu tradičně kuchaři Radku Ortovi z Boudy Máma.

Kuchaře hotelu Horizont zase povzbuzoval moderátor TV Nova Pavel Svoboda. „Pro mě je to tu skoro domácí prostředí. Kuchařský tým hotelu Horizont pod vedením rodiny Švestků je excelentní. Guláše moc nemusím, ale miluji tam třeba rybí hody při akci Pec nám spadla," dodal populární moderátor Svoboda. Se stejným příjmením podpořil už poněkolikáté kuchařský tým Ballantines bývalý pražský primátor Bohuslav Svoboda. A jak to vše dopadlo?

Který guláš chutnal nejvíc:

Odborná porota vyhodnotila pořadí takto:
•1. Kolínská bouda
•2. Ballantines tým
•3. Severka – Dolce u Trutnova

Příchozí, kteří degustovali, posoudili jídla následovně:
•1. Kolínská bouda
•2. Policie tým
•3. Bouda v Modrém Dole

Autor: Jana Mudrová

29.9.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Jaroslav Faltýnek a Andrej Babiš
6 14

Sněmovna začne řešit Babiše a Faltýnka. Vydá je ke stíhání?

Ministr školství Stanislav Štech navštívil 30. června ZŠ T. G. Masaryka v Podbořanech, aby předal vysvědčení prvňáčkům a deváťákům.
24

Ministr školství chce podporu inkluze. Požádá vládu o 400 milionů korun

Neočipujete psa? Připravte si až sto tisíc na pokutu

Potulující se psi, u nichž není zřejmé, komu patří. Problém, který u nás řeší každé druhé město. To se však brzy změní. Za tři roky by totiž měli být všichni psi očipováni.

Koncept BMW Z4 oficiálně. Produkční verze se má objevit už příští rok

V rámci přehlídky automobilové krásy na Pebble Beach v Kalifornii představila německá automobilka koncept nového roadsteru Z4. Na sériovou verzi nebudeme muset čekat dlouho, a jestli bude očekávaná novinka vypadat alespoň částečně jako tento koncept, její popularita je zřejmě zaručena.

Češi nechtějí platit za hovězí. Krávy jdou do světa na chov

Masa se v Česku v posledních letech vyrábí stále méně. Klesající trend se nezměnil ani ve druhém čtvrtletí letošního roku. Od dubna do června ho řezníci vyrobili 110 736 tun, což bylo o 3,4 procenta méně oproti stejnému období loňského roku.

Čekání na telefon. O ostřílené Čechy není v zámoří zájem

Užívat si léto? Štědře placení hokejistéz NHL jistě nemají nouzi o prázdninové kratochvíle. Ne vždy si ale můžou léto užít opravdu naplno – co když stále nevědí, kde budou v příští sezoně hrát? Týdny uplývají, start přípravných kempů v zámoří se zvolna blíží a pořád tu jsou čeští borci, kteří zatím nikde nepodepsali nový kontrakt.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení