VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Liberk se proměnil v gulášové království. Provoněly celou ves

Liberk - Už při příjezdu do vesnice je každému jasné, že sobotní den se tu ponese ve znamení dobrého jídla. Čichové buňky jsou v pozoru – z návsi se line vůně soutěžních gulášů.

24.6.2014
SDÍLEJ:

Liberk se proměnil v gulášové království. Provoněly celou vesFoto: Barbora Zemanová

Myslivecké slavnosti opět přilákaly řadu návštěvníků. A také odborníků. Ten největší z nich – mistr kuchař Jaroslav Sapík – dokonce v místní hospodě pomohl připravit speciální zvěřinové menu. Dohlížel také na klání ve vaření guláše.  A prozradil, že na guláš podle něj neexistuje jeden nejlepší recept.

Jaroslav Sapík má prý k východním Čechám vztah, a to především k Letohradsku.

Zvěřina je podle Sapíka skvělá

Známý šéfkuchař však také prozradil svůj názor na nejdůležitější surovinu sobotních liberských slavností – zvěřinu. „Lidé si neuvědomují, že zvěřina je naše nejkvalitnější potravina a je v dnešní době dosažitelná," posteskl si Jaroslav Sapík s tím,  že on sám se myslivosti velmi rád věnuje.

Známý kuchař ochutnával i výtvory několika týmů, které se zapojily do soutěže o nejlepší guláš. Ten by podle něj měl být hlavně chuťově vyvážený. Každá rodina má podle Jaroslava Sapíka, který je na českou kuchyni odborník, svůj vlastní ozkoušený recept na guláš.„Je to jako se svíčkovou. Podle mého názoru dobrý guláš chutná každému a je jedno, zda je podle toho nebo onoho receptu," myslí si.

Tajný recept, který za žádnou cenu nechtěli prozradit, měli i soutěžící z týmu Pytláci z Lipovky, kteří se gulášového klání zúčastnili dokonce v kostýmech. U vaření se všichni soutěžící dobře bavili a jejich snahy oceňovala porota. „Tisíc lidí, tisíc chutí," krčil rameny při hodnocení šancí svého „pytláckého" týmu Pavel Štrégl.

Autor: Barbora Zemanová

24.6.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Napadení seniora.
6

Mladý cizinec zkopal seniora na zastávce. Nechtěl se nechat okrást

František Rajtoral
AKTUALIZUJEME
1 10

Smutná zpráva. Fotbalista Rajtoral spáchal sebevraždu

Severokorejci: Jsme připraveni potopit americké lodě

Pchjongjang se dnes nechal slyšet, že je připraven potopit americkou loď, která demonstruje svoji vojenskou sílu u korejských břehů. K americké letadlové lodi u břehů Severní Korey se včera připojily dvě japonské, kvůli cvičení v západním Pacifiku. Japonsko má v Asii druhou největší ozbrojenou flotilu, hned po Číně.

Nelegální tunningový sraz: policie musela zasahovat

Kvílení pneumatik, řev trápených motorů a hlasitá muzika. V Mladé Boleslavi, na parkovišti marketů Obi a Albert v ulici Na Radouči, si dali nenahlášený sraz příznivci tunningu, aby se navzájem pochlubili svými vyšperkovanými vozy. 

AKTUALIZOVÁNO

Dobrá zpráva pro Pardubice: Hokejová extraliga je zachráněna

Obrovská radost, vyprodaná hala na nohou, potlesk na otevřené scéně. Tak končil poslední zápas hokejistů Dynama v sezoně. V posledním utkání baráže porazili Jihlavu a odvrátili hrozbu pádu do první ligy. Takže nejvyšší hokejová soutěž je zachráněna!

Akce Kulak, pak samota, vypráví pamětnice

Ze třiaosmdesátihektarového statku v Mistříně na Hodonínsku se museli přestěhovat za jeden den. V roce 1951 jim ho totiž vzali komunisté při akci Kulak. Při ní zabavovali majetek všem velkým statkářům, aby vytvořili státní hospodářství. „Bylo nás devět. Vojáci nás převezli na samotu u Jestřabice na Kroměřížsku, která měla jen jednu místnost," vzpomíná šestaosmdesátiletá Eliška Kolečkářová na dobu, kdy jí bylo osmnáct let. Jejího otce letos hodonínský okresní soud rehabilitoval a očistil jeho jméno.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies