VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na Základní škole Komenského vařili světovou kuchyni

Nové Město nad Metují - Provozovatel školní jídelny Základní škole Komenského v Novém Městě nad Metují vyslal ve dnech 1. a 2. října do Nového Města zahraniční kuchaře původem z Thajska. Ti připravili pro děti typická jídla tradiční thajské kuchyně.

7.10.2015
SDÍLEJ:
Fotogalerie
3 fotografie

KUCHAŘI Z THAJSKA vařili školákům v Základní škole Komenského v Novém Městě.Foto: Eva Kupková

Ve čtvrtek měli školáci možnost ochutnat Phad That Kai (rýžové nudle s kuřecím masem a arašídy, tofu, sojové klíčky), v pátek bude na jídelníčku Khao Moo Deng (červené vepřové maso s omáčkou hoisin a jasmínovou rýží).

Pro děti připravoval jídlo rodilý thajský kuchař pan Vongphachanh Lianphoukham, kterého všichni kolegové oslovují zkráceně jako „pan Vong".

„V Čechách pracuji jako kuchař již sedmým rokem. Od září do června jezdím po českých základních školách, kde dětem vaříme thajská jídla. Jsem velmi rád, že i když je to kuchyně značně odlišná od české, děti ji vítají a naprosté většině z nich připadají naše jídla zajímavá a chutná.", uvedl pan Vong.

Jídelna každý den nabízí výběr ze tří jídel, která si volí každý až při příchodu do jídelny. Ukázky jídel jsou naservírovány ve vitrínce u vstupu. Zde každý školák přesně vidí, jak které jídlo vypadá a co si pod jeho názvem představit.

„Thajskou kuchyni jsme zařadili jako zpestření pro děti i návštěvníky naší jídelny. Naše snaha o občasné netradiční vaření se u našich strávníků setkává s kladnými ohlasy. Dnes měly děti objednáno celkem 300 obědů, z toho zvolilo 220 jídlo připravené panem Vongem.", uvedla Ivana Čápová, vedoucí školní jídelny. Dále doplnila: „Thajská kuchyně je velmi specifická na suroviny a my sami bychom takové jídlo vařili jen velmi obtížně. Pan Vong si s sebou přivezl například veškeré bylinky, které pro přípravu thajských jídel potřebuje. I omáčky, které používá k dochucení, jsou velice specifické, mají zvláštní složení i způsob použití. Proto je rodilý thajský kuchař ideální volba."

Většina dětí jídlo snědla do posledního sousta a nebylo výjimkou, že si chodily i přidávat. „Bylo to vynikající a už se těším na zítra!" ohodnotila čtvrteční oběd Emily Hoňková z 1. třídy. Stejné jídlo ochutnal i ředitel školy, Mgr. Vladimír Milt a dodává: „Jako ředitel školy tuto aktivitu provozovatele jídelny vítám a jsem velmi rád, že patří k nejlepším školním jídelnám v širokém okolí".

Eva Kupková

Autor: Redakce

7.10.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Požár muničního skladu na východě Ukrajiny
3

Na východě Ukrajiny hoří sklad s tisíci tunami munice

Ilustrační foto.
29

EET a fitness: trenéry čeká existenční dilema, zákazníky fronty

Spíme málo. Trpíme proto nadváhou a depresemi

Spánek? Na ten jsem dlouho neměla čas, přiznává osmatřicetiletá manažerka Lenka Procházková. Snažila se totiž stihnout úplně všechno – práci si nosila domů, děti dirigovala hlavně přes telefon, k tomu se starala o nemohoucí rodiče. Během pracovního týdne strávila v posteli sotva pět hodin denně. Někdy musely stačit i čtyři hodiny. Dokud nepřišel zvrat.

AKTUALIZUJEME

Teror před britským parlamentem, potvrzeno: Zahynuli tři lidé a útočník

/SLEDUJEME ONLINE/ Muž najel na mostu u budovy parlamentu do lidí autem a čtyřicet jich zranil, celkem tři jeho útok nepřežili. Poté zasáhl policistu nožem. Bezprostředně po útoku jej policie zranila střelbou, které později podlehl. Skotský parlament kvůli útoku přerušil jednání o nezávislosti. Policie útok vyšetřuje jako teroristický čin. Mezi oběťmi nejsou Češi. 

EXKLUZIVNĚ

Babišovi nebudu dělat kašpárka, věří jeho nový poradce

Jeden z nejhlasitějších kritiků elektronické evidence tržeb začal radit jejímu duchovnímu otci Andreji Babišovi. Nebojí se autor Hlídače EET Michal Bláha, že ho ministr financí a šéf Hnutí ANO umlčí a zneužije v rámci předvolebního boje?

Vláda chce vyhnat divočáky z úkrytu. Z řepky a kukuřice

Zmenšit pole a zvýšit pokuty za nepovolený vstup do lesa. To jsou jedny z nejdiskutovanějších bodů novely zákona o myslivosti, který včera prosadil kabinet Bohuslava Sobotky.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies