VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na Základní škole Komenského vařili světovou kuchyni

Nové Město nad Metují - Provozovatel školní jídelny Základní škole Komenského v Novém Městě nad Metují vyslal ve dnech 1. a 2. října do Nového Města zahraniční kuchaře původem z Thajska. Ti připravili pro děti typická jídla tradiční thajské kuchyně.

7.10.2015
SDÍLEJ:
Fotogalerie
3 fotografie

KUCHAŘI Z THAJSKA vařili školákům v Základní škole Komenského v Novém Městě.Foto: Eva Kupková

Ve čtvrtek měli školáci možnost ochutnat Phad That Kai (rýžové nudle s kuřecím masem a arašídy, tofu, sojové klíčky), v pátek bude na jídelníčku Khao Moo Deng (červené vepřové maso s omáčkou hoisin a jasmínovou rýží).

Pro děti připravoval jídlo rodilý thajský kuchař pan Vongphachanh Lianphoukham, kterého všichni kolegové oslovují zkráceně jako „pan Vong".

„V Čechách pracuji jako kuchař již sedmým rokem. Od září do června jezdím po českých základních školách, kde dětem vaříme thajská jídla. Jsem velmi rád, že i když je to kuchyně značně odlišná od české, děti ji vítají a naprosté většině z nich připadají naše jídla zajímavá a chutná.", uvedl pan Vong.

Jídelna každý den nabízí výběr ze tří jídel, která si volí každý až při příchodu do jídelny. Ukázky jídel jsou naservírovány ve vitrínce u vstupu. Zde každý školák přesně vidí, jak které jídlo vypadá a co si pod jeho názvem představit.

„Thajskou kuchyni jsme zařadili jako zpestření pro děti i návštěvníky naší jídelny. Naše snaha o občasné netradiční vaření se u našich strávníků setkává s kladnými ohlasy. Dnes měly děti objednáno celkem 300 obědů, z toho zvolilo 220 jídlo připravené panem Vongem.", uvedla Ivana Čápová, vedoucí školní jídelny. Dále doplnila: „Thajská kuchyně je velmi specifická na suroviny a my sami bychom takové jídlo vařili jen velmi obtížně. Pan Vong si s sebou přivezl například veškeré bylinky, které pro přípravu thajských jídel potřebuje. I omáčky, které používá k dochucení, jsou velice specifické, mají zvláštní složení i způsob použití. Proto je rodilý thajský kuchař ideální volba."

Většina dětí jídlo snědla do posledního sousta a nebylo výjimkou, že si chodily i přidávat. „Bylo to vynikající a už se těším na zítra!" ohodnotila čtvrteční oběd Emily Hoňková z 1. třídy. Stejné jídlo ochutnal i ředitel školy, Mgr. Vladimír Milt a dodává: „Jako ředitel školy tuto aktivitu provozovatele jídelny vítám a jsem velmi rád, že patří k nejlepším školním jídelnám v širokém okolí".

Eva Kupková

Autor: Redakce

7.10.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Škoda Kodiaq.
36

Škoda Kodiaq je hit. Na některé verze se čeká půl roku

Ministryně školství, mládeže a tělovýchovy Kateřina Valachová.
AKTUALIZOVÁNO
1 17

Valachová chce maturitu SOŠ z matematiky do roka po gymnáziích

Druhá vlna přináší větší nároky na technické zabezpečení

Zatímco v první vlně EET podnikatelům postačil často tablet a vhodný program, nyní by měly firmy vybírat pečlivěji. Je jich totiž mnohem více a s náročnějšími podmínkami podnikání.

Rakouskou star zabila sláva. Falco by oslavil šedesátku

Jako první německy zpívající interpret dobyl Ameriku. Liboval si v extrémech a měl sklon k přehánění. Jeho sláva byla vrtkavá a zářil krátce, přesto se stal jedním z největších umělců rakouské hudební scény 80. a 90. let.V neděli by Falco, občanským jménem Johann Hölzel, oslavil 60. narozeniny. Zemřel po autonehodě, která byla možná sebevraždou. Řidič autobusu byl odsouzen, Falco měl v sobě koktejl drog a alkoholu. Dožil se pouhých 40 let.

VIDEO: Legendární "vejtřaska" slaví, před 65 lety byl vyroben první prototyp

Před 65 lety, 18. února 1952, byl v pražských Vysočanech vyroben první prototyp terénního nákladního automobilu Praga V3S. Legendární "vejtřaska", jak se autu přezdívá, byla vojenským třítunovým speciálem, ale své místo si našla i v zemědělství nebo na stavbách.

Nizozemský publicista: Wilders volby vyhrál už před hlasováním

Klíčovým úkolem pro nizozemské politiky by měla být snaha zasypat příkopy, které se mezi občany vytvářejí v souvislosti s březnovými parlamentními volbami. Myslí si to nizozemský učitel a publicista s tureckými kořeny Halil Karaaslan. Krajně pravicová Strana pro svobodu (PVV) Geerta Wilderse podle něj v zásadě vyhrála už před samotným hlasováním, neboť ostatním stranám dokázala vnutit svůj pohled na situaci v zemi a svou velmi vyhraněnou interpretaci problémů, s nimiž se teď Nizozemsko potýká.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies