VYBERTE SI REGION

Na Zeleném trhu v Hradci si koupíte kromě jiného třeba i bioovar

Hradec Králové – Pod označením bio si lidé většinou představí vegetariánskou stravu. Na prvních Zelených trzích si ale na své přijdou i masožravci. V nabídce farmářů je totiž kromě zeleniny také poctivý ovar, hovězí žebro či voňavá klobáska na grilu. Zelené trhy jsou otevřené od pátku do soboty na Ulrichově náměstí.

28.7.2012
SDÍLEJ:

Zelené trhy na hradeckém Ulrichově náměstí.Foto: Deník/ David Taneček

Chléb šel na dračku

Biopotraviny prodávají na trzích přímo farmáři. V osmi stáncích jsou k zakoupení zelenina, ovoce, sýry, chléb, ale i víno či maso. Jedním z nejvíce oblíbených je stánek statku Tilia, který nabízí různé druhy chlebů a netradičních marmelád. „Chléb se prodává sám. Před chvílí jsem otevřela a ze sta chlebů mi jich zbylo už jen několik," prozradila prodávající Marcela Klimešová.

Farmářské trhy už v Hradci jsou. Zelené trhy ale mají zaručit, že prodávané výrobky jsou opravdu od přítomných farmářů. „Chceme vrátit kvalitu na farmářská tržiště," řekl autor projektu Lukáš Otevřel. „Na trzích často prodávají překupníci zboží ze supermarketů. Tak to být nemůže," dodala Kateřina Nesrstová z Pro-Bio Svazu ekologických zemědělců.

Chuť je lepší

Kvalitu bioproduktů potvrzují sami zákazníci. „Zelenina z biofarem je chuťově určitě lepší," souhlasila Dagmar Bílková. Na Zelené trhy narazila mladá žena náhodou. „Koupila jsem si tu sýr a zeleninu, ty se doma nikdy neztratí," řekla s úsměvem Dagmar Bílková.

Organizátoři původně žádali Magistrát města, aby mohli trhy uspořádat na Masarykově náměstí. Za Ulrichovo náměstí je ale nakonec Lukáš Otevřel rád. „Trhy vrací život do města a Ulrichovo náměstí je trochu opomíjené," uvedl Lukáš Otevřel.

Zelené trhy mohou být na náměstí i natrvalo. „Smysluplné by bylo, kdyby se trhy konaly dvakrát týdně. Pokaždé s jinými farmáři," řekla Kateřina Nesrstová.   (mih)

Autor: Redakce

28.7.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Bugatti už prodalo 220 nových Chironů. Kupci na auto mohou čekat i tři roky

Od představení modelu Chiron v březnu letošního roku už automobilka Bugatti našla kupce pro 220 exemplářů tohoto nástupce legendárního Veyronu. Z auta se však zatím raduje jediný zákazník, všichni ostatní ještě musejí čekat.

Zmlátil dvě ženy. Zdržely jej ve prý ve frontě u pokladny

Pardubice - Z výtržnictví obvinila pardubická policie 47letého muže, který měl zmlátit dvě ženy. Jednu vážně zranil.

EET padá na zákazníky, restaurace zdražují

Berounsko - V jaké míře zasahuje nová povinnost elektronické evidence tržeb hospodským do provozu restaurací? Je jim na obtíž, nebo se s ní po sedmi dnech už sžili? Na Berounsku převažují zastánci prvního názoru.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies