VYBERTE SI REGION

Na Zeleném trhu v Hradci si koupíte kromě jiného třeba i bioovar

Hradec Králové – Pod označením bio si lidé většinou představí vegetariánskou stravu. Na prvních Zelených trzích si ale na své přijdou i masožravci. V nabídce farmářů je totiž kromě zeleniny také poctivý ovar, hovězí žebro či voňavá klobáska na grilu. Zelené trhy jsou otevřené od pátku do soboty na Ulrichově náměstí.

28.7.2012
SDÍLEJ:

Zelené trhy na hradeckém Ulrichově náměstí.Foto: Deník/ David Taneček

Chléb šel na dračku

Biopotraviny prodávají na trzích přímo farmáři. V osmi stáncích jsou k zakoupení zelenina, ovoce, sýry, chléb, ale i víno či maso. Jedním z nejvíce oblíbených je stánek statku Tilia, který nabízí různé druhy chlebů a netradičních marmelád. „Chléb se prodává sám. Před chvílí jsem otevřela a ze sta chlebů mi jich zbylo už jen několik," prozradila prodávající Marcela Klimešová.

Farmářské trhy už v Hradci jsou. Zelené trhy ale mají zaručit, že prodávané výrobky jsou opravdu od přítomných farmářů. „Chceme vrátit kvalitu na farmářská tržiště," řekl autor projektu Lukáš Otevřel. „Na trzích často prodávají překupníci zboží ze supermarketů. Tak to být nemůže," dodala Kateřina Nesrstová z Pro-Bio Svazu ekologických zemědělců.

Chuť je lepší

Kvalitu bioproduktů potvrzují sami zákazníci. „Zelenina z biofarem je chuťově určitě lepší," souhlasila Dagmar Bílková. Na Zelené trhy narazila mladá žena náhodou. „Koupila jsem si tu sýr a zeleninu, ty se doma nikdy neztratí," řekla s úsměvem Dagmar Bílková.

Organizátoři původně žádali Magistrát města, aby mohli trhy uspořádat na Masarykově náměstí. Za Ulrichovo náměstí je ale nakonec Lukáš Otevřel rád. „Trhy vrací život do města a Ulrichovo náměstí je trochu opomíjené," uvedl Lukáš Otevřel.

Zelené trhy mohou být na náměstí i natrvalo. „Smysluplné by bylo, kdyby se trhy konaly dvakrát týdně. Pokaždé s jinými farmáři," řekla Kateřina Nesrstová.   (mih)

Autor: Redakce

28.7.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Psovod Jörg Kempe a fenka Hipi při pátrání po pohřešované Míše Patricii Muzikářové.
AKTUALIZUJEME
2 15

Po ztracené školačce pátrá německá fenka Hipi. Pomoci má dívčina bota

Z Ferrari 458 Speciale zbyl jen vrak.
5

Poněkud drahý večer. Opilý řidič zdemoloval Ferrari 458 Speciale

AKTUALIZOVÁNO

Trump: Amerika bude na prvním místě, vymýtíme terorismus

Američané a jejich rodiny budou ode dneška na prvním místě pro Bílý dům a pro americkou vládu. Ve své inaugurační řeči, jejíž obsah se příliš nelišil od projevů z kampaně, to řekl nový americký prezident Donald Trump. Slíbil rovněž vymýtit terorismus a prohlásil, že moc z rukou politiků vrátí "zapomenutým mužům a ženám".

Kristýna Plíšková padla s jedničkou, fandil jí oscarový herec Russell Crowe

Melbourne – V prvním kole se prala s horkem, ale vyhrála. Ve druhém Kristýna Plíšková překonala Beguovou a vyrovnala své grandslamové maximum. Ve třetím ale lounská rodačka narazila na Kerberovou a s Australian Open se rozloučila.

Nejbohatší startupisté v Indii chtějí kapitál, ale ne americkou konkurenci

Zakladatelé největších indických technologických startupových firem Flipkart a Ola, kteří soupeří s americkými konkurenty Amazon a Uber, chtějí, aby byli v zemi ochráněni před americkou konkurencí.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies