VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na Zeleném trhu v Hradci si koupíte kromě jiného třeba i bioovar

Hradec Králové – Pod označením bio si lidé většinou představí vegetariánskou stravu. Na prvních Zelených trzích si ale na své přijdou i masožravci. V nabídce farmářů je totiž kromě zeleniny také poctivý ovar, hovězí žebro či voňavá klobáska na grilu. Zelené trhy jsou otevřené od pátku do soboty na Ulrichově náměstí.

28.7.2012
SDÍLEJ:

Zelené trhy na hradeckém Ulrichově náměstí.Foto: Deník/ David Taneček

Chléb šel na dračku

Biopotraviny prodávají na trzích přímo farmáři. V osmi stáncích jsou k zakoupení zelenina, ovoce, sýry, chléb, ale i víno či maso. Jedním z nejvíce oblíbených je stánek statku Tilia, který nabízí různé druhy chlebů a netradičních marmelád. „Chléb se prodává sám. Před chvílí jsem otevřela a ze sta chlebů mi jich zbylo už jen několik," prozradila prodávající Marcela Klimešová.

Farmářské trhy už v Hradci jsou. Zelené trhy ale mají zaručit, že prodávané výrobky jsou opravdu od přítomných farmářů. „Chceme vrátit kvalitu na farmářská tržiště," řekl autor projektu Lukáš Otevřel. „Na trzích často prodávají překupníci zboží ze supermarketů. Tak to být nemůže," dodala Kateřina Nesrstová z Pro-Bio Svazu ekologických zemědělců.

Chuť je lepší

Kvalitu bioproduktů potvrzují sami zákazníci. „Zelenina z biofarem je chuťově určitě lepší," souhlasila Dagmar Bílková. Na Zelené trhy narazila mladá žena náhodou. „Koupila jsem si tu sýr a zeleninu, ty se doma nikdy neztratí," řekla s úsměvem Dagmar Bílková.

Organizátoři původně žádali Magistrát města, aby mohli trhy uspořádat na Masarykově náměstí. Za Ulrichovo náměstí je ale nakonec Lukáš Otevřel rád. „Trhy vrací život do města a Ulrichovo náměstí je trochu opomíjené," uvedl Lukáš Otevřel.

Zelené trhy mohou být na náměstí i natrvalo. „Smysluplné by bylo, kdyby se trhy konaly dvakrát týdně. Pokaždé s jinými farmáři," řekla Kateřina Nesrstová.   (mih)

Autor: Redakce

28.7.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Miloš Zeman
42 7

Chováš se jako svině, vzkázal Zeman Sobotkovi

Šeberák.
26

Teplý víkend je tu. Přírodní koupaliště v Česku mají většinou čistou vodu

AKTUALIZUJEME

Hasiči měli kvůli bouřce 800 výjezdů, lidé jsou bez proudu

V noci na pátek se nad Českem přehnala silná bouřka. Na mnoha místech v jižních a severních Čechách zůstala řada domácnosti bez proudu. Zatím nejsou hlášena žádná zranění.

Konec televize Al Džazíra a podpory IS, žádají arabské země po Kataru

Čtyři arabské státy bojkotující Katar kvůli údajné podpoře terorismu poslaly Dauhá seznam třinácti požadavků, včetně uzavření televize Al Džazíra a omezení vazeb na jejich regionálního protivníka Írán.

Ochránci přírody na Valašsku kroužkují novou čapí populaci

Každoroční kroužkování mláďat čápů bílých v tomto týdnu zahájili meziříčští ochránci přírody.

Trump se brání: Tajné nahrávky rozhovorů s Comeym jsem nepořídil

Není den, aby nebylo slyšet o novém americkém prezidentovi Donaldu Trumpovi. Tentokrát se vyjádřil k ostře sledované kauze, kdy se měl pokusit ovlivnit vyšetřování možného zásahu Ruska do volební kampaně. A to především odvoláním šéfa FBI Jamese Comeyho, jehož rozhovory měl tajně nahrávat.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies