VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pravý pán moří usedl na trůn, do Paky se vrátil jako vítěz

Nová Paka - Jednadvacátý ročník soutěže kuchařů a cukrářů Gastro Hradec Králové, který se odehrál v hradeckém Aldisu, opanovala drobná dívenka z Nové Paky.

17.4.2016
SDÍLEJ:
Fotogalerie
7 fotografií

VÍTĚZKA soutěže cukrářů a kuchařů Gastro 2016 Aneta Růžková při výrobě soutěžního exponátu. Foto: DENÍK/Iva Kovářová

Aneta Růžková ze Střední školy gastronomie a služeb v Nové Pace se stala celkovou vítězkou prestižní akce a za svoji sladkou expozici Pravý pán moří získala nejen cenné zlato, ale i pohár vítěze. „Anetka je ve druhém ročníku oboru cukrář. Je extrémně nadaná a pro věc zapálená. Pracovala zcela samostatně, jen jsme některé věci konzultovaly," říká k vítěznému dílu z cukrové modelovací a čokoládové hmoty mistrová Eliška Hebká, která má vlastně Anetku na svědomí.

Bomba vybuchla

„Když jsem v devítce přemýšlela, co půjdu studovat, vůbec jsem netušila, jak se rozhodnout. Navštívila jsem i zdejší školu. Tady mě zaujala práce Elišky Nýdrlové (Hebké) s názvem Walt Disney, s kterou získala zlato na Světové olympiádě kuchařů a cukrářů IKA Erfurt 2012. To se mi úplně zajiskřilo v očích a v duchu jsem si říkala, že kdyby se mi něco takového povedlo, tak by to byla bomba. A stalo se," říká šťastná autorka vítězného projektu.

Exponát vymyslela Anetka sama, a protože má ráda moře a lodě, uchýlila se trošku k dramatickému výjevu, kdy nechala vlnami v rozbouřeném moři smýkat rozlámanou plachetnici, nad kterou vznáší svá chapadla chobotnice. „Byla to docela náročná práce, které jsme věnovala hodně volného času," líčí skromná tvůrkyně, která vedle modelařiny ráda maluje a také miluje koně. 

Novopacká škola dosáhla dalších skvělých výsledků.
V kategorii vyřezávání ovoce a zeleniny Roman Molnár získal s exponátem Květinová oáza zlatou medaili a absolutní vítězství, Jitka Večerníková (exp. Mořští živočichové) a Martin Jína (Lesu zdar) si převzali stříbrné medaile a Martina Hanušová (Já + Ty = My) bronz.

V další „vyřezávací" kategorii byl Daniel Hák (Tajuplný ostrov) opět bronzový.
Mezi kuchaři (KADETI) si skvěle vedla Lucie Pajasová, která si „vyvařila" krásnou bronzovou medaili, první v dějinách packých kuchařů v této náročné soutěži.

V kategorii Sushi obhájil Šimon Bílek k překvapení všech zlatou medaili. „Zde je třeba vysvětlit, že Šimon nesoutěžil, neboť do této skupiny se nikdo nepřihlásil. Nás student v průběhu dne předváděl široké veřejnosti přípravu sushi, za což ho porota nakonec ocenila zlatem," vysvětluje k dalšímu nečekanému zlatu ředitel školy Petr Jaroš.

Do nedávno otevřené soutěže Cukrárna roku zasáhla Vendula Ducháčová, která tu vybojovala bronz.

To nejlepší nakonec!

Že svému oboru rozumí a mají nejen šikovné ruce, ale i dar fantazie, dokážou se přeměnit v umělce a okouzlit, to o packých cukrářkách víme. Přesto nás jejich vítězné tažení opět zaskočilo.

Skvěle si vedla Tereza Kalenská, vedená Jitkou Maškovou. Expozice Pán nebes s orlím hnízdem až neuvěřitelně přibližovala originál a Tereza v kategorii nad 21 let převzala zlatou medaili a získala druhé místo v absolutním pořadí.

Odbornou porotu nejvíce oslovilo dílo Anety Růžkové, nazvané Pravý pán moří. V kategorii Junior byl cukrářský výrobek tím nejlepší,, coio hradecké Gastro nabízelo. Anetce patří zlatá medaile, absolutní prvenství v kategorii a ziskem největšího počtu bodů ze všech zlatých medailistů vyhrála soutěž GASTRO 2016 a odvezla si i putovní pohár vítěze.

„Rád bych touto cestou poděkoval všem učitelkám a učitelům, kteří žáky na soutěž připravovali Uvedené výsledky ukazují, že vedle žáků potížistů máme i žáky, kterými se můžeme chlubit. Hodně chlubit," pyšní se Petr Jaroš.

Více snímků soutěžních výrobků na soutěži najdete ve fotogalerii u článku ZDE:



Autor: Iva Kovářová

17.4.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Čech odsouzený v Súdánu se vrátil do vlasti, přivezl ho Zaorálek
3 4

Zpátky doma. Čech Petr Jašek byl propuštěn ze súdánského vězení

Moderátor Jimmy Kimmel
AKTUALIZOVÁNO
12

Předávání Oscarů: Nejlepším filmem je La La Land. Ne! Moonlight

Bouřlivák Johnny Cash přežil bitku s pštrosem i požár národního parku

/VIDEO, FOTOGALERIE/ - Přízvisko legenda si dnes vysloužil kdekdo. Ovšem Johnny Cash jí doopravdy byl. Napsal přes 1500 písní a v žebříčku Billboardu mu figuruje zhruba obdobný počet hitů jako Ro-lling Stones. Muž v černém vypil tisíce lahví alkoholu, vyzkoušel všechny drogy, zapálil národní park, napadl ho pštros a celý život ho strašila předčasná smrt jeho bratra. V neděli by oslavil 85. narozeniny.

Šéfové stran: ANO směřuje k vůdcovskému řízení

Hnutí ANO dnešní změnou stanov, která posiluje pravomoci předsedy, míří k vůdcovskému či autoritářskému řízení hnutí. Shodují se šéfové sněmovních stran. Podobné změny ve svých stranách vylučují, demokratické strany podle nich mají být postaveny na rozhodování kolektivních orgánů.

Extrémní dávka jedu. Kim Čong-nama zabila za 20 minut

Bratr severokorejského prezidenta Kim Čong-nam zemřel během 15 až 20 minut od chvíle, co byl 13. února na letišti v Kuala Lumpuru otráven. Paralyzoval ho silný neurotoxin, jak vyplývá z výsledků pitvy, které včera zveřejnil malajsijský ministr zdravotnictví. Krátce předtím úřady oznámily, že letiště v Kuala Lumpuru je zcela bezpečné, bez jakýchkoli stop po jedu.

HMD Global po 17 letech vzkřísila legendární Nokii 3310

Finská společnost HMD Global, která vyrábí telefony značky Nokia, uvede ve druhém čtvrtletí na trh pokračovatele legendárního tlačítkového modelu 3310. Telefon bez operačního systému přichází na trh téměř 17 let po svém předchůdci a má stát 49 eur, tedy asi 1350 korun. HMD to dnes oznámila před zahájením veletrhu MWC v Barceloně.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies