VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pravý pán moří usedl na trůn, do Paky se vrátil jako vítěz

Nová Paka - Jednadvacátý ročník soutěže kuchařů a cukrářů Gastro Hradec Králové, který se odehrál v hradeckém Aldisu, opanovala drobná dívenka z Nové Paky.

17.4.2016
SDÍLEJ:

VÍTĚZKA soutěže cukrářů a kuchařů Gastro 2016 Aneta Růžková při výrobě soutěžního exponátu. Foto: DENÍK/Iva Kovářová

Aneta Růžková ze Střední školy gastronomie a služeb v Nové Pace se stala celkovou vítězkou prestižní akce a za svoji sladkou expozici Pravý pán moří získala nejen cenné zlato, ale i pohár vítěze. „Anetka je ve druhém ročníku oboru cukrář. Je extrémně nadaná a pro věc zapálená. Pracovala zcela samostatně, jen jsme některé věci konzultovaly," říká k vítěznému dílu z cukrové modelovací a čokoládové hmoty mistrová Eliška Hebká, která má vlastně Anetku na svědomí.

Bomba vybuchla

„Když jsem v devítce přemýšlela, co půjdu studovat, vůbec jsem netušila, jak se rozhodnout. Navštívila jsem i zdejší školu. Tady mě zaujala práce Elišky Nýdrlové (Hebké) s názvem Walt Disney, s kterou získala zlato na Světové olympiádě kuchařů a cukrářů IKA Erfurt 2012. To se mi úplně zajiskřilo v očích a v duchu jsem si říkala, že kdyby se mi něco takového povedlo, tak by to byla bomba. A stalo se," říká šťastná autorka vítězného projektu.

Exponát vymyslela Anetka sama, a protože má ráda moře a lodě, uchýlila se trošku k dramatickému výjevu, kdy nechala vlnami v rozbouřeném moři smýkat rozlámanou plachetnici, nad kterou vznáší svá chapadla chobotnice. „Byla to docela náročná práce, které jsme věnovala hodně volného času," líčí skromná tvůrkyně, která vedle modelařiny ráda maluje a také miluje koně. 

Novopacká škola dosáhla dalších skvělých výsledků.
V kategorii vyřezávání ovoce a zeleniny Roman Molnár získal s exponátem Květinová oáza zlatou medaili a absolutní vítězství, Jitka Večerníková (exp. Mořští živočichové) a Martin Jína (Lesu zdar) si převzali stříbrné medaile a Martina Hanušová (Já + Ty = My) bronz.

V další „vyřezávací" kategorii byl Daniel Hák (Tajuplný ostrov) opět bronzový.
Mezi kuchaři (KADETI) si skvěle vedla Lucie Pajasová, která si „vyvařila" krásnou bronzovou medaili, první v dějinách packých kuchařů v této náročné soutěži.

V kategorii Sushi obhájil Šimon Bílek k překvapení všech zlatou medaili. „Zde je třeba vysvětlit, že Šimon nesoutěžil, neboť do této skupiny se nikdo nepřihlásil. Nás student v průběhu dne předváděl široké veřejnosti přípravu sushi, za což ho porota nakonec ocenila zlatem," vysvětluje k dalšímu nečekanému zlatu ředitel školy Petr Jaroš.

Do nedávno otevřené soutěže Cukrárna roku zasáhla Vendula Ducháčová, která tu vybojovala bronz.

To nejlepší nakonec!

Že svému oboru rozumí a mají nejen šikovné ruce, ale i dar fantazie, dokážou se přeměnit v umělce a okouzlit, to o packých cukrářkách víme. Přesto nás jejich vítězné tažení opět zaskočilo.

Skvěle si vedla Tereza Kalenská, vedená Jitkou Maškovou. Expozice Pán nebes s orlím hnízdem až neuvěřitelně přibližovala originál a Tereza v kategorii nad 21 let převzala zlatou medaili a získala druhé místo v absolutním pořadí.

Odbornou porotu nejvíce oslovilo dílo Anety Růžkové, nazvané Pravý pán moří. V kategorii Junior byl cukrářský výrobek tím nejlepší,, coio hradecké Gastro nabízelo. Anetce patří zlatá medaile, absolutní prvenství v kategorii a ziskem největšího počtu bodů ze všech zlatých medailistů vyhrála soutěž GASTRO 2016 a odvezla si i putovní pohár vítěze.

„Rád bych touto cestou poděkoval všem učitelkám a učitelům, kteří žáky na soutěž připravovali Uvedené výsledky ukazují, že vedle žáků potížistů máme i žáky, kterými se můžeme chlubit. Hodně chlubit," pyšní se Petr Jaroš.

Více snímků soutěžních výrobků na soutěži najdete ve fotogalerii u článku ZDE:



Autor: Iva Kovářová

17.4.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vladimír Mečiar
AKTUALIZOVÁNO
6

Sporné Mečiarovy amnestie. Slovenští poslanci otevřeli cestu k jejich zrušení

Mapa republiky
6

Na sněhovém poli Mapa republiky je téměř 10 metrů sněhu

Vyceněné zuby a vypoulené oči. Ronaldova busta terčem vtípků

Při slavnostním pojmenování letiště na Madeiře po Portugalci Cristianu Ronaldovi vzbudila velkou pozornost fotbalistova busta, která se stala terčem kritiky i mnoha internetových vtípků. Sochař Emanuel Santos hájí výtvor tím, že se řídil zadáním hvězdného útočníka Realu Madrid, a tvrdí, že sám Ronaldo byl s výsledkem spokojený.

AKTUALIZOVÁNO

Rusnok: Konec intervencí může nastat prakticky kdykoli

/ANKETA/- Konec režimu devizových intervencí může nastat kdykoliv po konci tzv. tvrdého závazku, tedy od dubna, řekl dnes guvernér ČNB Jiří Rusnok. Zároveň upozornil, že centrální banka již nebude zveřejňovat možné scénáře načasování konce kurzového závazku.

Sobotka zdůraznil nutnost kompromisů, aby se neopakoval brexit

/ANKETA/- Premiér Bohuslav Sobotka (ČSSD) na dnešním společném jednání české a slovenské tripartity zdůraznil nutnost najít kompromis ohledně směrnice o vysílání pracovníků. Zasedání na zámku ve Štiříně u Prahy se předpisem zabývalo, účastníci ho kritizovali. Sobotka zdůraznil, že se země musejí v rámci Evropské unie navzájem poslouchat. Jinak mohou podle něj nastat další podobné zlomy, jako byl brexit, což by si nepřál.

Divoké ráno na dálnici D1: nehoda auta s kamionem i hořící motor

Nehoda osobního auta a kamionu zkomplikovala cestu do práce řidičům jedoucím ve čtvrtek ráno po dálnici D1 ve směru z Vyškova na Brno. Kvůli střetu dvou aut byla dálnice u obce Luleč na Vyškovsku na čas uzavřená a tvořily se kolony.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies