Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pravý pán moří usedl na trůn, do Paky se vrátil jako vítěz

Nová Paka - Jednadvacátý ročník soutěže kuchařů a cukrářů Gastro Hradec Králové, který se odehrál v hradeckém Aldisu, opanovala drobná dívenka z Nové Paky.

17.4.2016
SDÍLEJ:

VÍTĚZKA soutěže cukrářů a kuchařů Gastro 2016 Aneta Růžková při výrobě soutěžního exponátu. Foto: DENÍK/Iva Kovářová

Aneta Růžková ze Střední školy gastronomie a služeb v Nové Pace se stala celkovou vítězkou prestižní akce a za svoji sladkou expozici Pravý pán moří získala nejen cenné zlato, ale i pohár vítěze. „Anetka je ve druhém ročníku oboru cukrář. Je extrémně nadaná a pro věc zapálená. Pracovala zcela samostatně, jen jsme některé věci konzultovaly," říká k vítěznému dílu z cukrové modelovací a čokoládové hmoty mistrová Eliška Hebká, která má vlastně Anetku na svědomí.

Bomba vybuchla

„Když jsem v devítce přemýšlela, co půjdu studovat, vůbec jsem netušila, jak se rozhodnout. Navštívila jsem i zdejší školu. Tady mě zaujala práce Elišky Nýdrlové (Hebké) s názvem Walt Disney, s kterou získala zlato na Světové olympiádě kuchařů a cukrářů IKA Erfurt 2012. To se mi úplně zajiskřilo v očích a v duchu jsem si říkala, že kdyby se mi něco takového povedlo, tak by to byla bomba. A stalo se," říká šťastná autorka vítězného projektu.

Exponát vymyslela Anetka sama, a protože má ráda moře a lodě, uchýlila se trošku k dramatickému výjevu, kdy nechala vlnami v rozbouřeném moři smýkat rozlámanou plachetnici, nad kterou vznáší svá chapadla chobotnice. „Byla to docela náročná práce, které jsme věnovala hodně volného času," líčí skromná tvůrkyně, která vedle modelařiny ráda maluje a také miluje koně. 

Novopacká škola dosáhla dalších skvělých výsledků.
V kategorii vyřezávání ovoce a zeleniny Roman Molnár získal s exponátem Květinová oáza zlatou medaili a absolutní vítězství, Jitka Večerníková (exp. Mořští živočichové) a Martin Jína (Lesu zdar) si převzali stříbrné medaile a Martina Hanušová (Já + Ty = My) bronz.

V další „vyřezávací" kategorii byl Daniel Hák (Tajuplný ostrov) opět bronzový.
Mezi kuchaři (KADETI) si skvěle vedla Lucie Pajasová, která si „vyvařila" krásnou bronzovou medaili, první v dějinách packých kuchařů v této náročné soutěži.

V kategorii Sushi obhájil Šimon Bílek k překvapení všech zlatou medaili. „Zde je třeba vysvětlit, že Šimon nesoutěžil, neboť do této skupiny se nikdo nepřihlásil. Nás student v průběhu dne předváděl široké veřejnosti přípravu sushi, za což ho porota nakonec ocenila zlatem," vysvětluje k dalšímu nečekanému zlatu ředitel školy Petr Jaroš.

Do nedávno otevřené soutěže Cukrárna roku zasáhla Vendula Ducháčová, která tu vybojovala bronz.

To nejlepší nakonec!

Že svému oboru rozumí a mají nejen šikovné ruce, ale i dar fantazie, dokážou se přeměnit v umělce a okouzlit, to o packých cukrářkách víme. Přesto nás jejich vítězné tažení opět zaskočilo.

Skvěle si vedla Tereza Kalenská, vedená Jitkou Maškovou. Expozice Pán nebes s orlím hnízdem až neuvěřitelně přibližovala originál a Tereza v kategorii nad 21 let převzala zlatou medaili a získala druhé místo v absolutním pořadí.

Odbornou porotu nejvíce oslovilo dílo Anety Růžkové, nazvané Pravý pán moří. V kategorii Junior byl cukrářský výrobek tím nejlepší,, coio hradecké Gastro nabízelo. Anetce patří zlatá medaile, absolutní prvenství v kategorii a ziskem největšího počtu bodů ze všech zlatých medailistů vyhrála soutěž GASTRO 2016 a odvezla si i putovní pohár vítěze.

„Rád bych touto cestou poděkoval všem učitelkám a učitelům, kteří žáky na soutěž připravovali Uvedené výsledky ukazují, že vedle žáků potížistů máme i žáky, kterými se můžeme chlubit. Hodně chlubit," pyšní se Petr Jaroš.

Více snímků soutěžních výrobků na soutěži najdete ve fotogalerii u článku ZDE:



Autor: Iva Kovářová

17.4.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Barcelona, teroristický útok
AKTUALIZOVÁNO
1 22

Islamisté na videu oslavují katalánské útoky a hrozí Španělsku dalším terorem

Ilustrační foto.
3 10

Ženám s rakovinou chybí lék prodlužující život, v Česku už není hrazený

Uzavírky i konec prázdnin: cesta od moře se o víkendu opět protáhne

Cesta domů bude tento víkend opět velmi turbulentní a vyčerpávající. Kolony se dají očekávat téměř na všech hlavních tazích směrem domů. V sedmi lidnatých německých zemích totiž končí prázdniny. Situaci komplikuje i několik uzavírek.

STAN slibuje učitelům navýšení platu, občanům vysokorychlostní železnice

Hnutí Starostové a nezávislí (STAN) zahájilo v Praze jednodenní programovou konferenci, na které řeší finální podobu svého volebního programu.

SLEDUJEME ON-LINE

Reorganizace, nebo konkurz? Věřitelé rozhodnou o budoucnosti OKD

Bude se těžit dál, nebo je konec? Odpověď na tuto otázku by měli dnes svým hlasováním dát ve známost věřitelé společnosti OKD, kteří se hned ráno sešli u Krajského soudu v Ostravě.

Dvě třetiny školáků budou mít v dospělosti problémy s kostmi

/INFOGRAFIKA/ Vyžeňte děti na sluníčko a servírujte jim ryby, vyzývají lékaři české rodiče. Přišli totiž na alarmující věc: jen třetina českých školáků má dostatek vitaminu D. Ten se přitom do těla dostává právě ze slunečního svitu, ryb a mléka. Pokud ho děti nemají dostatek, hrozí jim v budoucnu závažné choroby. Například problémy s imunitou či špatný vývoj kostí.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení