VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Koňské maso ale na zdraví neublíží

Jablonec n. N. - Dušené hovězí? Omyl z devadesáti procent levné koňské maso. Navíc tento produkt řada lidí z etických důvodů nechce pozřít. Falešné koncervy doputovaly i do Jablonce.

21.5.2013
SDÍLEJ:

Šestatřicet kusů mělo skončit mezi 4. červnem 2011 a 7. únorem letošního roku v jabloneckém obchodě Dalenka vzdáleného na pár metrů od Dolního náměstí.Foto: Deník/ Lenka Klimentová

Trend falšování masa pokračuje. Státní veterinární správa před nedávnem upozornila na zhruba 140 konzerv z Lotyšska, které z téměř devadesáti procent obsahovaly koninu. Ta však ve složení deklarována nebyla.
Výrobce tak levnějším koňským masem nahradil dušené hovězí. Šestatřicet kusů mělo skončit mezi 4. červnem 2011 a 7. únorem letošního roku v jabloneckém obchodě Dalenka vzdáleného na pár metrů od Dolního náměstí
„Konzervy putovaly převážně do ruských obchodů po celém Česku," ," popsal mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben.

Výrobky sice nevykazují známky zdravotní závadnosti, jde však o falšování, nahrazení dražší suroviny levnější. „A to je pochopitelně v rozporu s předpisy," dodal Duben. Většina konzerv měla být podle něho už v minulých měsících rozprodána.

Opačné informace poskytla Jabloneckému deníku ale včera zaměstnankyně jablonecké prodejny. „Prodala se jen jedna konzerva. Dvě si vzali na rozbor. Zbytek jsme vrátili dodavateli, do Německa," řekla prodavačka.

Už začátkem roku řešila Státní zemědělská a potravinářská inspekce případ lasagne prodávaných pod značkou Nowaco. Podle laboratorních rozborů zachycená šarže obsahovala rovněž koninu.

„Za to jsme prodejci udělili pokutu šest set padesát tisíc korun," popsal mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Pavel Kopřiva. Pro spotřebitele je hlavní rozdíl mezi hovězím a koňským masem v nasládlé chuti, pro výrobce naopak v ceně.

„Koňské maso je levnější. U nás ale není takovým trendem, jako třeba v Argentině nebo dalších zemích. Jako příležitostný artikl je ale žádaná," popsal řezník Karel Klouček.

Většina falšovaného masa pochází ze zahraniční produkce. Lotyšská konzerva se do České republiky dostala přes německou distribuční společnost. „Případ jen dokazuje, že problémy s falšováním nekončí. Lotyšská firma má na svém kontě už jeden takový prohřešek," dodal Josef Duben. Falšování podle něj není problémem České republiky.

„U nás by si nejspíš něco takového nikdo na triko nevzal. Veterinární dozor je už na jatkách nebo ve zpracovatelských závodech. Riziko odhalení je tak velmi reálné," řekl závěrem mluvčí.

Falšovaná šarže:
Výrobce: „SIA" Kuršu Zeme
Čísla šarží pro Českou republiku: L 126-3/A022313, 67L/46-1/A022313

Autor: Michael Daněk

21.5.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Omilostněný Jiří Kajínek před bystrckým bytem řekl, že zatím se setkává se samými dobrými reakcemi lidí.
12

Můj soused zabiják: lidé z Bystrce Kajínka většinou vítají, cítí se i bezpečněji

Donald Trump, Emmanuel Macron a Theresa Mayová na sicilském summitu G7.
AKTUALIZOVÁNO
1 13

Víme, jak bolí Bataclan i Manchester, shodli se Mayová s Macronem

OBRAZEM: Nejlepší fotografie týdne

Prohlédněte si nejpovedenější snímky našich fotografů, pořízené během uplynulého týdne.

Zkasírovat hosta před každou cigaretou? I to může „přinést" protikuřácký zákon

Jste číšníkem v restauraci a host, který vypil třeba tři piva a jednu štamprli, se zvedne s tím, že si jde ven zapálit. Budete mu důvěřovat, nebo ho zkasírujete hned? I s takovými situacemi si budou muset v restauracích poradit poté, co začne 31. května platit protikuřácký zákon.

Kamiony pustoší silnice v okolí opravovaného tahu z Holic na Vysoké Mýto

Neustálý řev motorů, výfukové zplodiny, na silnici vyjeté koleje, trhající se krajnice. Tak to v těchto dnech vypadá v Jaroslavi na Holicku. Obec doplácí na probíhající rekonstrukci páteřního tahu I/35 z Holic na Vysoké Mýto. Přes Jaroslav teď proudí veškerá silniční doprava včetně kamionové.

Komentář Stanislava Šulce: Jiří Kajínek Superstar

Po šesti dnech a nocích permanentního přímého přenosu se národ dočkal. Nejslavnější vězeň Jiří Kajínek, několikrát trestaný recidivista a odsouzený dvojnásobný vrah, se konečně dostal na svobodu. A opuštění vězení by lépe než Kajínek nezvládla ani Paris Hiltonová, která před lety také musela za katr. Vyšel postarší chlapík, jehož nadprůměrná muskulatura zářila téměř stejně jako již proslulé tílko. Dav čekatelů před věznicí si s ním udělal selfie, veřejnoprávní i další televize celou chvilku přenášely naživo a celý kolotoč zájmu o Kajínka nebere konce.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies