VYBERTE SI REGION

Kunratice si osladily podzim Jamparádou s domácími džemy

Kunratice - Sladký minulý víkend mají za sebou v Kunraticích na Frýdlantsku. Slavnostním vyhlášením vítězů totiž zakončili nultý ročník Jamparády. Tedy soutěže o nejlepší džem nebo marmeládu. Ač to zpočátku nevypadalo, nakonec se sešlo 59 soutěžních vzorků. Takže bylo z čeho vybírat.

10.11.2013
SDÍLEJ:

Kunratice si osladily podzim Jamparádou.Foto: archiv

Do soutěže se zapojilo 30 lidí a to nejen místních nebo ze sousedních vesnic, ale vzorky dorazily třeba i z Opavska. Rozděleny byly do osmi kategorií. V každé pětičlenná odborná porota vybírala tři nejlepší. Hned ve dvou kategoriích uspěla Jaroslava Veselá z Kunratic. „Byla jsem překvapená už při první ceně, druhou jsem nečekala už vůbec. A to jsem se ani nechtěla přihlásit, přemluvila mě vnučka," říká Veselá.

Stejně jako ostatní ocenění si i ona odnesla skleněnou plastiku z dílny sklárny Spiderglass v sousedních Heřmanicích a za prvenství také originální šperk z téže dílny.

Mezi marmeládami a džemy, které se v soutěži objevily, byly tradiční, jako jahodové, hruškové nebo rybízové, ale i exotické. Třeba z hroznového vína nebo grapefruitu. Dorazily i vzorky s rumem.

Při víkendovém vyhlášení byla navíc k ochutnání mimo soutěž třeba pravá australská marmeláda z maracuji.

Angreštovo malinový džem

Potřeba je kilo ovoce. Poměr zvolte podle své chuti. Soutěžní vzorek obsahoval 80 dkg angreštu a 20 dkg malin. Vše očistěte, rozvařte a propasírujte. 35 dkg cukru smíchejte s želírovacím přípravkem v poměru 2:1. Smíchejte s ovocem a 2-3 minuty vařte. Směsí plňte nahřáté sklenice, které po zavíčkování na 5 minut postavte dnem vzhůru.

Autor: Martina Petrášková

10.11.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto
1

Kontroly kotlů v domácnostech bude řešit ústavní soudce David

Petra Kvitová
AKTUALIZOVÁNO
22 5

Případ tenistky Kvitové: šlo o vydírání

Prezident nevylučuje, že podá kárnou žalobu kvůli kauze Rath

Třemošná - Prezident Miloš Zeman dnes nevyloučil, že podá kárnou žalobu na soudce, který v korupční kauze Davida Ratha rozhodl o nezákonnosti pořízených odposlechů. "I prezident má právo podat kárnou žalobu v případě, kdy soudce pochybí. A já nevylučuji, že právě v této kauze této kárné žaloby využiji," řekl Zeman na setkání s obyvateli v Třemošné u Plzně.

Iráčtí uprchlíci, kteří žijí v Českém Těšíně, našli práci

Český Těšín - Pro všechny dospělé irácké křesťanské uprchlíky, kteří loni přijeli do Moravskoslezského kraje a nakonec se usídlili v Českém Těšíně na Karvinsku, se podařilo najít práci. V kraji z původních čtyř rodin nakonec zůstaly tři, celkem 13 lidí, řekla dnes novinářům Zuzana Filipková ze Slezské diakonie, která křesťanským uprchlíkům pomáhá s integrací.

Zeman je pro nový jaderný zdroj, uvedla po jednání s ním Škoda JS

Plzeň - Prezident Miloš Zeman by uvítal, aby se co nejrychleji rozhodlo o výstavbě nových energetických kapacit v českých jaderných elektrárnách a aby se na ní co nejvíc podílely české firmy. Uvedl to podle mluvčího plzeňské Škody JS Jana Stolára na dnešním setkání s vedením strojíren. Prezident firmu navštívil během své návštěvy Plzeňského kraje.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies