71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj
regionální Deník

Liberecká cukrářka zabodovala v soutěži Svatební dort roku 2013

VELKÝ DORT je výtvor Lucie Fürstové

VELKÝ DORT je výtvor Lucie Fürstové Autor: Archiv

6.3.2013 17:28

Liberec - Nezůstal ani jediný kousek ani čtyřlístek. Dort liberecké amatérské cukrářky Lucie Fürstové lidem chutnal, důkazem může být právě skutečnost, že nenechali ani drobeček.

Její půvabný dort měli jedinečnou šanci ochutnat na soutěži Svatební dort roku 2013 v Praze. Tam se Lucie probojovala mezi více než čtyřiceti soutěžícími a zaujala. Přivezla si novinářskou cenu a navíc i netypické ocenění za překonání trémy.

„Soutěž byla náročná, dnes bych už vše dělala jinak. Měla jsem třeba velký strach, že mi neprochlazená patra sednou a budou křivá, doma totiž obvykle chladím dort den dopředu, proto jsem použila máslovo-pudinkové pevné krémy. Normálně je nepoužívám, protože mi moc nechutnají," popisuje Lucie Fürstová dojmy z finále, kde musela v čase šesti hodin celý svůj dort vyrobit. Limit byl nakonec Lucčinou asi největší překážkou.

Psychicky náročné

„Celá soutěž byla pro mne velmi psychicky náročná. Zdobení dortů mi trvá obvykle velmi dlouho a šest hodin na kompletaci celého dortu mi prostě nestačí. A to ani když jsou korpusy a krémy předpřipravené. Na výsledném dortu velmi vidím svou nervozitu, jsem obvykle precizní a detailistka, proto mi to tolik vadí," vysvětluje mladá cukrářka.

Ovšem soutěž ji rozhodně neodradila a přinesla i mnohé pěkné. „Výsledkem soutěže je asi to, že bych si chtěla udělat nějaký cukrářský kurz, prostě své hobby posunout někam dál. A vlastně ještě jedno obrovské plus měla tato soutěž. A to mého manžela," míní Lucie Fürstová. Zatímco ostatní soutěžící měli i celé týmy, právě on se stal pravou rukou Lucčinou.

„Do Prahy mne původně jenom vezl, má záliba v dortování ho nijak zvlášť netěší, protože peču po nocích. Ale když mne tam samotnou nakonec viděl mezi všemi týmy, stál najednou za mnou a šest hodin mi myl nádobí a pomáhal ve všem, co šlo. To bylo pro mne obrovské překvapení a myslím, že jsem celý dort v časovém limitu dokončila jen jeho zásluhou," chválí amatérská cukrářka svého manžela.

A jak soutěž celá dopadla?

První ročník soutěže Svatební dort roku vyhrála pražská cukrářka Lenka Inemannová se svým dortem Závoj Orchidea. Druhá v soutěži Jitka Krajdlová zaujala hlavně zajímavým vzhledem dortu, zatímco u třetí v pořadí Hasmik Shahbazyan porota ocenila propracovanost a nápaditost dortu v podobě Eiffelovy věže.

„Řekl bych, že vítězný dort nepatřil mezi favority, ale Lenka Inemannová prokázala, že si vedle cukrářské zručnosti dokáže výborně zorganizovat práci a navíc připravit svatebčanům skutečný chuťový zážitek. Pro každé patro připravila jinou náplň a všechny patřily k tomu nejlepšímu, co jsme jako porotci mohli v rámci soutěže ochutnat," okomentoval vítězný dort šéf poroty a současně trojnásobný Cukrář roku ČR Lukáš Skála.

45 soutěžících

Do prvního kola soutěže Svatební dort roku se přihlásilo 45 soutěžících, kteří kromě fotografie svých výtvorů zaslali popis konceptu svatby, pro který by dort připravovali. Šest finalistů vybrala veřejnost hlasováním. Finalisté měli šest hodin na to, aby přihlášený dort vytvořili před očima poroty a návštěvníků. Porota vedle vzhledu a zručnosti soutěžících hodnotila také chuť a hygienu při práci.

Autor: Blanka Daníčková

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

HLAVNÍ ZPRÁVY

Ilustrační foto

Kouření v restauracích by mohlo být zakázáno od ledna 2016

Praha – Kouření v restauracích by mohlo být v Česku zakázáno od ledna 2016, stejně jako prodej tabáku a alkoholu v automatech či na internetu. Restaurace by musely nabízet…

Policie chce obžalovat pět lidí, neodvedli daň ve výši 166 milionů

Ilustrační foto

Praha – Protikorupční policie navrhla obžalovat pět lidí, kteří údajně krátili daň při obchodu s pohonnými hmotami. Podle detektivů neodvedli státu daň ve výši zhruba…

U trosek boeingu zuří boje. Experti se k vraku ani dnes nedostali

Trosky sestřeleného boeingu.

Kyjev/Haag – Nizozemský premiér Mark Rutte požádal ukrajinského prezidenta Petra Porošenka, aby přerušil bojové operace v okolí dopadu malajsijského letadla na východě…

Proměna z muže na ženu? Běh na dlouhou trať

Lékařka Iva Nikol Kuncová se narodila jako muž.

Blansko – Vyměnila pánský svět za svět podpatků a líčidel. Miluje nákupy a módu všeho druhu, nesnáší žehlení. Čtyřiapadesátiletá Iva Nikol Kuncová z Blanska pracuje jako…

Diskuse

Do diskuse nikdo nevložil žádný příspěvek

CELEBRITY

Faltýnová s Marešem: Po drsném rozchodu vrkají na plakátech po celé Praze!

Faltýnová s Marešem: Po drsném rozchodu vrkají na plakátech po celé Praze!

Přestože jsou po bouřlivém rozchodu Petra Faltýnová (36) a Leoš Mareš (38) od sebe už pár týdnů, po… celý článek ›

Muslimská dívka v Ústí neodmaturovala, otec obvinil učitele z rasismu

Muslimská dívka v Ústí neodmaturovala, otec obvinil učitele z rasismu

Do vážných problémů se dostal pastor Apoštolské církve David Kafka, který vyučuje na střední škole v… celý článek ›

Kojení chrání dítě před obezitou! Čím déle, tím lépe, tvrdí studie

Kojení chrání dítě před obezitou! Čím déle, tím lépe, tvrdí studie

Maminky, pozor! Chcete-li své miminko do budoucna ochránit před obezitou, nejlepší prevencí je kojení!… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

Změní SMRT Bartošové svět? České Dráhy ukončily vymáhání po SEBEVRAZÍCH…

Změní SMRT Bartošové svět? České Dráhy ukončily vymáhání po SEBEVRAZÍCH…

Není to tak dlouho, co se mluvilo o tom, že České dráhy budou po pozůstalých tragicky zesnulé Ivety… celý článek ›

Klára Medková se svlékla do plavek: Co všechno jí VYKOUKLO v bazénu?

Klára Medková se svlékla do plavek: Co všechno jí VYKOUKLO v bazénu?

Tak na tohle tělo by měla mít zbrojní pas! Klára Medková (30) se rozhodně nemusí stydět ukázat světu v… celý článek ›

Tohle DOSTANE každého: Luxusní kalendář bude ve znamení FETIŠISMU!

Tohle DOSTANE každého: Luxusní kalendář bude ve znamení FETIŠISMU!

Kniha 50 odstínů šedi ovlivnila celý svět. A možná právě jí se nechali inspirovat tvůrci luxusního… celý článek ›

Jak AMATÉŘI kradli benzín! Pokus o neplacení, který vás PARALYZUJE!

Jak AMATÉŘI kradli benzín! Pokus o neplacení, který vás PARALYZUJE!

Že lidé občas nedomýšlejí své činy, o tom svědčí video, které máme k dispozici. Na něm mladý pár… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz