71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj
regionální Deník

Liberecká cukrářka zabodovala v soutěži Svatební dort roku 2013

VELKÝ DORT je výtvor Lucie Fürstové

VELKÝ DORT je výtvor Lucie Fürstové Autor: Archiv

6.3.2013

Liberec - Nezůstal ani jediný kousek ani čtyřlístek. Dort liberecké amatérské cukrářky Lucie Fürstové lidem chutnal, důkazem může být právě skutečnost, že nenechali ani drobeček.

Její půvabný dort měli jedinečnou šanci ochutnat na soutěži Svatební dort roku 2013 v Praze. Tam se Lucie probojovala mezi více než čtyřiceti soutěžícími a zaujala. Přivezla si novinářskou cenu a navíc i netypické ocenění za překonání trémy.

„Soutěž byla náročná, dnes bych už vše dělala jinak. Měla jsem třeba velký strach, že mi neprochlazená patra sednou a budou křivá, doma totiž obvykle chladím dort den dopředu, proto jsem použila máslovo-pudinkové pevné krémy. Normálně je nepoužívám, protože mi moc nechutnají," popisuje Lucie Fürstová dojmy z finále, kde musela v čase šesti hodin celý svůj dort vyrobit. Limit byl nakonec Lucčinou asi největší překážkou.

Psychicky náročné

„Celá soutěž byla pro mne velmi psychicky náročná. Zdobení dortů mi trvá obvykle velmi dlouho a šest hodin na kompletaci celého dortu mi prostě nestačí. A to ani když jsou korpusy a krémy předpřipravené. Na výsledném dortu velmi vidím svou nervozitu, jsem obvykle precizní a detailistka, proto mi to tolik vadí," vysvětluje mladá cukrářka.

Ovšem soutěž ji rozhodně neodradila a přinesla i mnohé pěkné. „Výsledkem soutěže je asi to, že bych si chtěla udělat nějaký cukrářský kurz, prostě své hobby posunout někam dál. A vlastně ještě jedno obrovské plus měla tato soutěž. A to mého manžela," míní Lucie Fürstová. Zatímco ostatní soutěžící měli i celé týmy, právě on se stal pravou rukou Lucčinou.

„Do Prahy mne původně jenom vezl, má záliba v dortování ho nijak zvlášť netěší, protože peču po nocích. Ale když mne tam samotnou nakonec viděl mezi všemi týmy, stál najednou za mnou a šest hodin mi myl nádobí a pomáhal ve všem, co šlo. To bylo pro mne obrovské překvapení a myslím, že jsem celý dort v časovém limitu dokončila jen jeho zásluhou," chválí amatérská cukrářka svého manžela.

A jak soutěž celá dopadla?

První ročník soutěže Svatební dort roku vyhrála pražská cukrářka Lenka Inemannová se svým dortem Závoj Orchidea. Druhá v soutěži Jitka Krajdlová zaujala hlavně zajímavým vzhledem dortu, zatímco u třetí v pořadí Hasmik Shahbazyan porota ocenila propracovanost a nápaditost dortu v podobě Eiffelovy věže.

„Řekl bych, že vítězný dort nepatřil mezi favority, ale Lenka Inemannová prokázala, že si vedle cukrářské zručnosti dokáže výborně zorganizovat práci a navíc připravit svatebčanům skutečný chuťový zážitek. Pro každé patro připravila jinou náplň a všechny patřily k tomu nejlepšímu, co jsme jako porotci mohli v rámci soutěže ochutnat," okomentoval vítězný dort šéf poroty a současně trojnásobný Cukrář roku ČR Lukáš Skála.

45 soutěžících

Do prvního kola soutěže Svatební dort roku se přihlásilo 45 soutěžících, kteří kromě fotografie svých výtvorů zaslali popis konceptu svatby, pro který by dort připravovali. Šest finalistů vybrala veřejnost hlasováním. Finalisté měli šest hodin na to, aby přihlášený dort vytvořili před očima poroty a návštěvníků. Porota vedle vzhledu a zručnosti soutěžících hodnotila také chuť a hygienu při práci.

Autor: Blanka Daníčková

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

Líbí se vám zpravodajství Deníku? Hlasujte pro něj v anketě Křišťálová lupa

HLAVNÍ ZPRÁVY

Slečna Edita z Klášterce nad Ohří prožívá malé osobní peklo. Lidé si na ni ukazují a odvracejí tvář. Je totiž bývalou partnerkou Romana K., obviněného ze znásilnění a vraždy devítileté Elišky.

Edita: Potkala jsem ho ještě v den, kdy Elišku všichni hledali

EXKLUZIVNĚ

Klášterec nad Ohří – Slečna Edita z Klášterce nad Ohří prožívá malé osobní peklo. Lidé si na ni ukazují a odvracejí tvář. Je totiž bývalou partnerkou Romana K., obviněného ze…

Před dvěma a půl roky ji srazil tramvají. V pátek si ji bere

Řidič tramvaje Vít Malý a jeho přítelkyně Monika Kováčová se spolu s redaktorkou Pražského deníku Veronikou Cézovou vydali zpátky na místo, kde se 4. dubna 2012 setkali. Exkluzivně

Praha - Píše se 4. duben 2012. Pro třiadvacetiletého řidiče tramvaje Víta Malého je to obyčejný čtvrtek s odpolední dopravní špičkou. Když střídá svého kolegu, ještě…

Třetina lidí se na web připojuje přes mobil, desetina přes tablet

Ilustrační foto.

Praha - Téměř třetina uživatelů využívá pro připojení k internetu mobilní telefon. Pomocí tabletu se jich na síť připojuje desetina. Vyplývá to z výzkumu agentury…

Ukradený Jaguar se majiteli vrátil po 46 letech. Dnes má pětinásobnou cenu

Jaguar E-Type. Ilustrační foto

Los Angeles - Dvaaosmdesátiletý Američan se dočkal návratu svého sportovního automobilu značky Jaguar, který mu byl ukraden před 46 lety. Celníci vůz našli na…

Diskuse

Do diskuse nikdo nevložil žádný příspěvek

CELEBRITY

Sparta riskuje s obránci! Costa je z formy, za Kadeřábka není náhrada

Sparta riskuje s obránci! Costa je z formy, za Kadeřábka není náhrada

Ctnost Sparty je teď bída Sparty. Krajní obrana, především levá strana. Costa Nhamoinesu. Úkaz, který… celý článek ›

Přece Rychtáře neshodí do příkopu! Štaidl o prvním setkání vdovce s Arturem

Přece Rychtáře neshodí do příkopu! Štaidl o prvním setkání vdovce s Arturem

Ruce pryč! Tímhle gestem dal Artur Štaidl (17) jasně najevo, že mu první setkání s Josefem Rychtářem (56… celý článek ›

Faltýnová za ztraceného psa nabídla 30 tisíc a má ho zpátky!

Faltýnová za ztraceného psa nabídla 30 tisíc a má ho zpátky!

Ještě předevčírem volala do světa: „Ztratil se mi pes!“ A jak to tak vypadá, prosby modelky Petry… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

PODIVNÉ ROZHODNUTÍ Kate Zemanové: Skončí „první dcera“ jako tanečnice u tyče?

PODIVNÉ ROZHODNUTÍ Kate Zemanové: Skončí „první dcera“ jako tanečnice u tyče?

Kateřina Zemanová (20) se prý chce stát tanečnicí. Spolupracuje se zapadlou hvězdou ze SuperStar Filipem… celý článek ›

Julii Roberts se ROZPADÁ MANŽELSTVÍ: Za vše může její posedlost!

Julii Roberts se ROZPADÁ MANŽELSTVÍ: Za vše může její posedlost!

Vášeň herečky pro východní náboženství se po skonu její sestry Nancy podle hlasů z okolí zcela vymkla… celý článek ›

NEUVĚŘÍTE, jak dnes vypadá Jessica Fletcherová ze seriálu To je vražda, napsala

NEUVĚŘÍTE, jak dnes vypadá Jessica Fletcherová ze seriálu To je vražda, napsala

Krimiseriál To je vražda, napsala se stal fenoménem 80. a 90. let. Postavu spisovatelky s detektivními… celý článek ›

Tom Cruise má NOVOU LÁSKU! Která herečka ho naprosto uchvátila?

Tom Cruise má NOVOU LÁSKU! Která herečka ho naprosto uchvátila?

Osobně se za ni přimluvil. A prý proto, že sám jejím půvabům nemůže odolat. Toma Cruise (52) uhranula… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz