71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj
regionální Deník

Liberecká cukrářka zabodovala v soutěži Svatební dort roku 2013

VELKÝ DORT je výtvor Lucie Fürstové Autor: Archiv

6.3.2013

Liberec - Nezůstal ani jediný kousek ani čtyřlístek. Dort liberecké amatérské cukrářky Lucie Fürstové lidem chutnal, důkazem může být právě skutečnost, že nenechali ani drobeček.

Její půvabný dort měli jedinečnou šanci ochutnat na soutěži Svatební dort roku 2013 v Praze. Tam se Lucie probojovala mezi více než čtyřiceti soutěžícími a zaujala. Přivezla si novinářskou cenu a navíc i netypické ocenění za překonání trémy.

„Soutěž byla náročná, dnes bych už vše dělala jinak. Měla jsem třeba velký strach, že mi neprochlazená patra sednou a budou křivá, doma totiž obvykle chladím dort den dopředu, proto jsem použila máslovo-pudinkové pevné krémy. Normálně je nepoužívám, protože mi moc nechutnají," popisuje Lucie Fürstová dojmy z finále, kde musela v čase šesti hodin celý svůj dort vyrobit. Limit byl nakonec Lucčinou asi největší překážkou.

Psychicky náročné

„Celá soutěž byla pro mne velmi psychicky náročná. Zdobení dortů mi trvá obvykle velmi dlouho a šest hodin na kompletaci celého dortu mi prostě nestačí. A to ani když jsou korpusy a krémy předpřipravené. Na výsledném dortu velmi vidím svou nervozitu, jsem obvykle precizní a detailistka, proto mi to tolik vadí," vysvětluje mladá cukrářka.

Ovšem soutěž ji rozhodně neodradila a přinesla i mnohé pěkné. „Výsledkem soutěže je asi to, že bych si chtěla udělat nějaký cukrářský kurz, prostě své hobby posunout někam dál. A vlastně ještě jedno obrovské plus měla tato soutěž. A to mého manžela," míní Lucie Fürstová. Zatímco ostatní soutěžící měli i celé týmy, právě on se stal pravou rukou Lucčinou.

„Do Prahy mne původně jenom vezl, má záliba v dortování ho nijak zvlášť netěší, protože peču po nocích. Ale když mne tam samotnou nakonec viděl mezi všemi týmy, stál najednou za mnou a šest hodin mi myl nádobí a pomáhal ve všem, co šlo. To bylo pro mne obrovské překvapení a myslím, že jsem celý dort v časovém limitu dokončila jen jeho zásluhou," chválí amatérská cukrářka svého manžela.

A jak soutěž celá dopadla?

První ročník soutěže Svatební dort roku vyhrála pražská cukrářka Lenka Inemannová se svým dortem Závoj Orchidea. Druhá v soutěži Jitka Krajdlová zaujala hlavně zajímavým vzhledem dortu, zatímco u třetí v pořadí Hasmik Shahbazyan porota ocenila propracovanost a nápaditost dortu v podobě Eiffelovy věže.

„Řekl bych, že vítězný dort nepatřil mezi favority, ale Lenka Inemannová prokázala, že si vedle cukrářské zručnosti dokáže výborně zorganizovat práci a navíc připravit svatebčanům skutečný chuťový zážitek. Pro každé patro připravila jinou náplň a všechny patřily k tomu nejlepšímu, co jsme jako porotci mohli v rámci soutěže ochutnat," okomentoval vítězný dort šéf poroty a současně trojnásobný Cukrář roku ČR Lukáš Skála.

45 soutěžících

Do prvního kola soutěže Svatební dort roku se přihlásilo 45 soutěžících, kteří kromě fotografie svých výtvorů zaslali popis konceptu svatby, pro který by dort připravovali. Šest finalistů vybrala veřejnost hlasováním. Finalisté měli šest hodin na to, aby přihlášený dort vytvořili před očima poroty a návštěvníků. Porota vedle vzhledu a zručnosti soutěžících hodnotila také chuť a hygienu při práci.

Autor: Blanka Daníčková

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

HLAVNÍ ZPRÁVY

Slavnostní přísaha vojínů základní vojenské služby v Lipníku nad Bečvou. Ilustrační foto.

Před deseti lety skončila povinná vojna

Praha /ROZHOVOR, INFOGRAFIKA/ – Vladislav Drotár je stará vojna. Jako devatenáctiletý mladík ze Šumperka musel v roce 1987 narukovat do pohraniční roty ve Znojmě. „Byla to…

Národní galerie navrhovala bance, aby část daru šla na plat šéfa

Ředitel Národní galerie v Praze Jiří Fajt.

Praha - Národní galerie (NG) chtěla od Komerční banky (KB), aby víc než milion z několikamili­onového sponzorského daru sloužil jako příspěvek k tabulkovému platu…

Obezitu lze v EU někdy považovat za zdravotní postižení, rozhodl soud

Ilustrační foto

Lucemburk - Obezitu lze v rámci Evropské unie v některých případech považovat za zdravotní postižení, kvůli kterému nelze někoho propustit z práce ani jinak…

V areálu muničních skladů ve Vrběticích je sedmý den klid

Objekt muničního skladu ve Vrběticích. Ilustrační foto.

Vlachovice (Zlínsko) - Z areálu muničních skladů ve Vrběticích, části obce Vlachovice na Zlínsku, se v noci na dnešek neozval žádný neřízený výbuch, řekla zlínská…

Diskuse

Do diskuse nikdo nevložil žádný příspěvek

CELEBRITY

Šéf Národní galerie: Chtěl od sponzora milion pro sebe!

Šéf Národní galerie: Chtěl od sponzora milion pro sebe!

Tabulkový plat je mu málo! A tak si chtěl ředitel Národní galerie Jiří Fajt přilepšit z peněz Komerční… celý článek ›

Dům hrůzy: Našli v něm osm ubodaných dětí!

Dům hrůzy: Našli v něm osm ubodaných dětí!

Domu na předměstí severoaustralského města Cairns již nikdo neřekne jinak než dům hrůzy. Policie v něm… celý článek ›

Kancléřova těhotná vyvolená Alex: Svatební manévry!

Kancléřova těhotná vyvolená Alex: Svatební manévry!

S prezidentovým kancléřem Vratislavem Mynářem (47) čeká miminko, předtím se chtějí vzít. Moderátorka… celý článek ›

Hostina pro Douglase: V Praze si dal kachnu, husu, sýry i taliána!

Hostina pro Douglase: V Praze si dal kachnu, husu, sýry i taliána!

To byla hostina! Americký herec Michael Douglas (70) v Praze neochutnal jen kachničku. Do vybrané… celý článek ›

TOP 15 nejhorších přestupů Chelsea: Ševčenko, Torres a... Jarošík

TOP 15 nejhorších přestupů Chelsea: Ševčenko, Torres a... Jarošík

Velké jméno a balík peněz nemusí nutně znamenat povedený přestup. O tom ví své i v londýnské Chelsea,… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

Petra Svoboda s dcerou Ráchel

Krásná moderátorka Petra Svoboda zmizí z České republiky! Kam ODJEDE?

Petra Svoboda (32) už se těší na vánoční svátky. Po nich se ale rozhodla z Čech prchnout.  celý článek ›

Nahatý páreček si cestu domů asi užil méně než předchozí mazlení.

DRSNÁ POMSTA za nevěru: Číňanka nachytala manžela se svou sestrou a pak…

Když nachytáte manžela na záletech, může se stát leccos. Své by o tom mohl vyprávět Číňan jménem Chang,… celý článek ›

Najdete rozdíl? Skladatel Jarek Šimek a zedník Jarek Šimek

Tento český skladatel se učil na zedníka? Podívejte se, jaké je totální NEMEHLO!

Málokdo tuší, že dvorní skladatel tragicky zesnulé zpěvačky Ivety Bartošové (+48) je původní profesí… celý článek ›

Málokdo čekal, že žena "nabere" na vůz motorkáře.

Šílená ŽENA složila stokilového CHLAPA! Neuvěříte, jak to DOKÁZALA…

Z toho videa vám rozhodně naskočí na těle husí kůže! A jaký je důvod? celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz