71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj
regionální Deník

Liberecká cukrářka zabodovala v soutěži Svatební dort roku 2013

VELKÝ DORT je výtvor Lucie Fürstové

VELKÝ DORT je výtvor Lucie Fürstové Autor: Archiv

6.3.2013 17:28

Liberec - Nezůstal ani jediný kousek ani čtyřlístek. Dort liberecké amatérské cukrářky Lucie Fürstové lidem chutnal, důkazem může být právě skutečnost, že nenechali ani drobeček.

Její půvabný dort měli jedinečnou šanci ochutnat na soutěži Svatební dort roku 2013 v Praze. Tam se Lucie probojovala mezi více než čtyřiceti soutěžícími a zaujala. Přivezla si novinářskou cenu a navíc i netypické ocenění za překonání trémy.

„Soutěž byla náročná, dnes bych už vše dělala jinak. Měla jsem třeba velký strach, že mi neprochlazená patra sednou a budou křivá, doma totiž obvykle chladím dort den dopředu, proto jsem použila máslovo-pudinkové pevné krémy. Normálně je nepoužívám, protože mi moc nechutnají," popisuje Lucie Fürstová dojmy z finále, kde musela v čase šesti hodin celý svůj dort vyrobit. Limit byl nakonec Lucčinou asi největší překážkou.

Psychicky náročné

„Celá soutěž byla pro mne velmi psychicky náročná. Zdobení dortů mi trvá obvykle velmi dlouho a šest hodin na kompletaci celého dortu mi prostě nestačí. A to ani když jsou korpusy a krémy předpřipravené. Na výsledném dortu velmi vidím svou nervozitu, jsem obvykle precizní a detailistka, proto mi to tolik vadí," vysvětluje mladá cukrářka.

Ovšem soutěž ji rozhodně neodradila a přinesla i mnohé pěkné. „Výsledkem soutěže je asi to, že bych si chtěla udělat nějaký cukrářský kurz, prostě své hobby posunout někam dál. A vlastně ještě jedno obrovské plus měla tato soutěž. A to mého manžela," míní Lucie Fürstová. Zatímco ostatní soutěžící měli i celé týmy, právě on se stal pravou rukou Lucčinou.

„Do Prahy mne původně jenom vezl, má záliba v dortování ho nijak zvlášť netěší, protože peču po nocích. Ale když mne tam samotnou nakonec viděl mezi všemi týmy, stál najednou za mnou a šest hodin mi myl nádobí a pomáhal ve všem, co šlo. To bylo pro mne obrovské překvapení a myslím, že jsem celý dort v časovém limitu dokončila jen jeho zásluhou," chválí amatérská cukrářka svého manžela.

A jak soutěž celá dopadla?

První ročník soutěže Svatební dort roku vyhrála pražská cukrářka Lenka Inemannová se svým dortem Závoj Orchidea. Druhá v soutěži Jitka Krajdlová zaujala hlavně zajímavým vzhledem dortu, zatímco u třetí v pořadí Hasmik Shahbazyan porota ocenila propracovanost a nápaditost dortu v podobě Eiffelovy věže.

„Řekl bych, že vítězný dort nepatřil mezi favority, ale Lenka Inemannová prokázala, že si vedle cukrářské zručnosti dokáže výborně zorganizovat práci a navíc připravit svatebčanům skutečný chuťový zážitek. Pro každé patro připravila jinou náplň a všechny patřily k tomu nejlepšímu, co jsme jako porotci mohli v rámci soutěže ochutnat," okomentoval vítězný dort šéf poroty a současně trojnásobný Cukrář roku ČR Lukáš Skála.

45 soutěžících

Do prvního kola soutěže Svatební dort roku se přihlásilo 45 soutěžících, kteří kromě fotografie svých výtvorů zaslali popis konceptu svatby, pro který by dort připravovali. Šest finalistů vybrala veřejnost hlasováním. Finalisté měli šest hodin na to, aby přihlášený dort vytvořili před očima poroty a návštěvníků. Porota vedle vzhledu a zručnosti soutěžících hodnotila také chuť a hygienu při práci.

Autor: Blanka Daníčková

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

HLAVNÍ ZPRÁVY

Kamery. Ilustrační snímek

Moderní slídil. Kdy pomáhá a kdy hrozí pokuta?

Praha /INFOGRAFIKA/ – Sledují pohyb na ulicích, úřadech, ve školách, 
v bytových domech i na pracovištích. Jejich odpůrci je označují za Velkého bratra, který monitoruje…

Pijanů neubývá, opilců na záchytkách ano

Ilustrační foto záchytka

Praha /INFOGRAFIKA/– Na záchytkách skončilo za posledního čtvrt století téměř půl milionu lidí. Při pohledu do statistiky, kterou právě vydal Ústav zdravotnických…

Boj o hotel Thermal. Hejtman se bojí privatizace

Ilustrační foto.

Karlovy Vary - Kromě postu ředitele doznaly změny i statutární orgány, v nichž se objevili dva členové ANO. Jeden z nich nakonec odstoupil.

Manažerka Michala Hrůzy: Snažíme se obrnit trpělivostí

Michal Hrůza.

Ostrava - Zpěvák Michal Hrůza zůstává stále v nemocnici. Podle jeho manažerky Martiny Tůmové nejsou k dispozici žádné nové zprávy o jeho zdravotním stavu.

Diskuse

Do diskuse nikdo nevložil žádný příspěvek

CELEBRITY

Vojtíšek na návštěvě v Blesku: Maminka řekla, jak je to  s miliony!

Vojtíšek na návštěvě v Blesku: Maminka řekla, jak je to s miliony!

Za měsíc oslaví Vojtíšek páté narozeniny... Narozeniny, kterých se podle lékařů vůbec neměl dožít. Nyní… celý článek ›

Schumachera mají po prázdninách pustit domů: Mikročip ho postaví na nohy!

Schumachera mají po prázdninách pustit domů: Mikročip ho postaví na nohy!

Další záblesk naděje! Michaela Schumachera (45) má dostat zpět do plnohodnotného života speciální… celý článek ›

Trezor jde pod zem! Byli jsme v Ptyči, už se tak netyčí!

Trezor jde pod zem! Byli jsme v Ptyči, už se tak netyčí!

Žádné přístroje, žádný ruch, Žádný hlídač v budce. Ticho. Několik měsíců to vypadalo, že se na betonové… celý článek ›

Tajemství Dagmar Havlové: Se zesnulou maminkou měla spory kvůli sestře!

Tajemství Dagmar Havlové: Se zesnulou maminkou měla spory kvůli sestře!

Smrt maminky byla pro Dagmar Havlovou (61) ranou přímo do srdce! A to navzdory skutečnosti, že za života… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

MUSÍTE VIDĚT! Neuvěříte, za co Marián Vojtko utratil sto tisíc korun!

MUSÍTE VIDĚT! Neuvěříte, za co Marián Vojtko utratil sto tisíc korun!

Marián Vojtko (40) chce být stále přitažlivým mužem, a tak se snaží vylepšit, jak se dá. celý článek ›

VIDEO: Miliardář Karel Janeček riskoval život: Málem ho smetla lavina!

VIDEO: Miliardář Karel Janeček riskoval život: Málem ho smetla lavina!

Tak tohle je síla. Karel Janeček (40) už nemusel být mezi živými. celý článek ›

Zpěvačka Michaela Nosková mizí z Čech: KAM UTÍKÁ na zkušenou?

Zpěvačka Michaela Nosková mizí z Čech: KAM UTÍKÁ na zkušenou?

Populární českou zpěvačku a muzikálovou herečku Michaelu Noskovou (31) čeká studium herectví na Broadway… celý článek ›

Filmových 50 odstínů šedi: Mrkněte na PRVNÍ trailer, který je na INTERNETU

Filmových 50 odstínů šedi: Mrkněte na PRVNÍ trailer, který je na INTERNETU

Když se vysloví název Padesát odstínů šedi, většina lidí si vybaví famozní knihu o nespoutané vášni… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz