71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj
regionální Deník

Liberecká cukrářka zabodovala v soutěži Svatební dort roku 2013

VELKÝ DORT je výtvor Lucie Fürstové

VELKÝ DORT je výtvor Lucie Fürstové Autor: Archiv

6.3.2013 17:28

Liberec - Nezůstal ani jediný kousek ani čtyřlístek. Dort liberecké amatérské cukrářky Lucie Fürstové lidem chutnal, důkazem může být právě skutečnost, že nenechali ani drobeček.

Její půvabný dort měli jedinečnou šanci ochutnat na soutěži Svatební dort roku 2013 v Praze. Tam se Lucie probojovala mezi více než čtyřiceti soutěžícími a zaujala. Přivezla si novinářskou cenu a navíc i netypické ocenění za překonání trémy.

„Soutěž byla náročná, dnes bych už vše dělala jinak. Měla jsem třeba velký strach, že mi neprochlazená patra sednou a budou křivá, doma totiž obvykle chladím dort den dopředu, proto jsem použila máslovo-pudinkové pevné krémy. Normálně je nepoužívám, protože mi moc nechutnají," popisuje Lucie Fürstová dojmy z finále, kde musela v čase šesti hodin celý svůj dort vyrobit. Limit byl nakonec Lucčinou asi největší překážkou.

Psychicky náročné

„Celá soutěž byla pro mne velmi psychicky náročná. Zdobení dortů mi trvá obvykle velmi dlouho a šest hodin na kompletaci celého dortu mi prostě nestačí. A to ani když jsou korpusy a krémy předpřipravené. Na výsledném dortu velmi vidím svou nervozitu, jsem obvykle precizní a detailistka, proto mi to tolik vadí," vysvětluje mladá cukrářka.

Ovšem soutěž ji rozhodně neodradila a přinesla i mnohé pěkné. „Výsledkem soutěže je asi to, že bych si chtěla udělat nějaký cukrářský kurz, prostě své hobby posunout někam dál. A vlastně ještě jedno obrovské plus měla tato soutěž. A to mého manžela," míní Lucie Fürstová. Zatímco ostatní soutěžící měli i celé týmy, právě on se stal pravou rukou Lucčinou.

„Do Prahy mne původně jenom vezl, má záliba v dortování ho nijak zvlášť netěší, protože peču po nocích. Ale když mne tam samotnou nakonec viděl mezi všemi týmy, stál najednou za mnou a šest hodin mi myl nádobí a pomáhal ve všem, co šlo. To bylo pro mne obrovské překvapení a myslím, že jsem celý dort v časovém limitu dokončila jen jeho zásluhou," chválí amatérská cukrářka svého manžela.

A jak soutěž celá dopadla?

První ročník soutěže Svatební dort roku vyhrála pražská cukrářka Lenka Inemannová se svým dortem Závoj Orchidea. Druhá v soutěži Jitka Krajdlová zaujala hlavně zajímavým vzhledem dortu, zatímco u třetí v pořadí Hasmik Shahbazyan porota ocenila propracovanost a nápaditost dortu v podobě Eiffelovy věže.

„Řekl bych, že vítězný dort nepatřil mezi favority, ale Lenka Inemannová prokázala, že si vedle cukrářské zručnosti dokáže výborně zorganizovat práci a navíc připravit svatebčanům skutečný chuťový zážitek. Pro každé patro připravila jinou náplň a všechny patřily k tomu nejlepšímu, co jsme jako porotci mohli v rámci soutěže ochutnat," okomentoval vítězný dort šéf poroty a současně trojnásobný Cukrář roku ČR Lukáš Skála.

45 soutěžících

Do prvního kola soutěže Svatební dort roku se přihlásilo 45 soutěžících, kteří kromě fotografie svých výtvorů zaslali popis konceptu svatby, pro který by dort připravovali. Šest finalistů vybrala veřejnost hlasováním. Finalisté měli šest hodin na to, aby přihlášený dort vytvořili před očima poroty a návštěvníků. Porota vedle vzhledu a zručnosti soutěžících hodnotila také chuť a hygienu při práci.

Autor: Blanka Daníčková

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

HLAVNÍ ZPRÁVY

Ilustrační foto.

Aktuální trend v ČSSD: odborníci s legitimací

Praha /INFOGRAFIKA/– Když Andrej Babiš bilancoval své půlroční působení na ministerstvu financí, pochlubil se, že jeho náměstek Martin Pros zajistil pro Česko 73 milionů od…

Indku napadl levhart, po půlhodinovém boji ho rýčem ubila

Ilustrační foto

Dillí – Indka vyzbrojená jen zemědělským náčiním se dokázala v hrdinském boji utkat s levhartem, který ji napadl. I když skončila se zlomeninami, kousanci a tržnými…

Hákový kříž velký jako pískoviště vítal děti na hřišti v Mostě

Rekordní ostuda. Symbol nacismu na Benediktu v Mostě. Máte z toho divný pocit? Takovou svastiku neměla ani Hitlerova rezidence Orlí hnízdo.

Most - V mosteckém rekreačním areálu „vítala“ rodiny s dětmi pětimetrová svastika. Policie hledá tvůrce. Hákový kříž už zmizel. Technické služby vyloučily spojitost s…

První úkol semestru. Kam složí student hlavu

Vysokoškolské koleje v Ostravě-Porubě. Ilustrační foto.

Praha /INFOGRAFIKA/- Vysokoškoláci chtějí větší byty s neprůchozími pokoji. Ve městech, kde jsou byty levnější, jim je rodiče kupují jako budoucí investici.

Diskuse

Do diskuse nikdo nevložil žádný příspěvek

CELEBRITY

Političky, které by se neměly vracet: 10 kontroverzních žen české politiky!

Političky, které by se neměly vracet: 10 kontroverzních žen české politiky!

Žen je v české politice málo. Zvláště na vrcholných pozicích. Na první českou prezidentku či premiérku… celý článek ›

Rychtář začal s terorem: Jeho syn nesmí domů za mámou!

Rychtář začal s terorem: Jeho syn nesmí domů za mámou!

Syn nesmí za matkou! Tak rozhodl vdovec po Ivetě Bartošové (†48). Josef Rychtář (56) svému mladšímu… celý článek ›

Pozvat holku na jahodový koktejl do Koruny, to bylo něco, vzpomínají čtenáři

Pozvat holku na jahodový koktejl do Koruny, to bylo něco, vzpomínají čtenáři

Vepřenky, ruské vejce, bramboráčky, gulášek, jahodový koktejl... Návrat legendárního pražského bufetu… celý článek ›

Šok! Cibulkovou zničila patnáctiletá tenistka. Až 1028. hráčka světa

Šok! Cibulkovou zničila patnáctiletá tenistka. Až 1028. hráčka světa

Americká teenagerka Catherine Bellisová šokovala tenisové US Open. Až 1028. hráčka světa porazila v… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

MUSÍTE VIDĚT: Co na večírku omylem ukázala Topolánkova přítelkyně?

MUSÍTE VIDĚT: Co na večírku omylem ukázala Topolánkova přítelkyně?

To jsou tvary. Přítelkyně Tomáše Topolánka a finalistka Miss Simona Dvořáková (20) omylem poodhalila… celý článek ›

Hodně ODVÁŽNÉ fotky Emmy Smetany z dovolené. Vidět je víc než DOST

Hodně ODVÁŽNÉ fotky Emmy Smetany z dovolené. Vidět je víc než DOST

Tak to se jen tak nevidí. Obvykle cudná moderátorka Emma Smetana (26) se nebála při focení z letní… celý článek ›

Jak je to s TĚHOTENSTVÍM Kate? NOVÉ informace o jiném stavu vévodkyně

Jak je to s TĚHOTENSTVÍM Kate? NOVÉ informace o jiném stavu vévodkyně

Čeká miminko, nečeká, nebo dokonce potratila? S těhotenstvím vévodkyně Kate (32) je to jako s počasím.… celý článek ›

POTĚŠENÍ pro pány: Jde o živé krásky, nebo gumové panny? Detailní FOTO uvnitř!

POTĚŠENÍ pro pány: Jde o živé krásky, nebo gumové panny? Detailní FOTO uvnitř!

Vypadají jako živé, ale nejsou… Japonci vyrobili imitace žen, které působí neskutečně realisticky a… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz