71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj
regionální Deník

Liberecká cukrářka zabodovala v soutěži Svatební dort roku 2013

VELKÝ DORT je výtvor Lucie Fürstové

VELKÝ DORT je výtvor Lucie Fürstové Autor: Archiv

6.3.2013 17:28

Liberec - Nezůstal ani jediný kousek ani čtyřlístek. Dort liberecké amatérské cukrářky Lucie Fürstové lidem chutnal, důkazem může být právě skutečnost, že nenechali ani drobeček.

Její půvabný dort měli jedinečnou šanci ochutnat na soutěži Svatební dort roku 2013 v Praze. Tam se Lucie probojovala mezi více než čtyřiceti soutěžícími a zaujala. Přivezla si novinářskou cenu a navíc i netypické ocenění za překonání trémy.

„Soutěž byla náročná, dnes bych už vše dělala jinak. Měla jsem třeba velký strach, že mi neprochlazená patra sednou a budou křivá, doma totiž obvykle chladím dort den dopředu, proto jsem použila máslovo-pudinkové pevné krémy. Normálně je nepoužívám, protože mi moc nechutnají," popisuje Lucie Fürstová dojmy z finále, kde musela v čase šesti hodin celý svůj dort vyrobit. Limit byl nakonec Lucčinou asi největší překážkou.

Psychicky náročné

„Celá soutěž byla pro mne velmi psychicky náročná. Zdobení dortů mi trvá obvykle velmi dlouho a šest hodin na kompletaci celého dortu mi prostě nestačí. A to ani když jsou korpusy a krémy předpřipravené. Na výsledném dortu velmi vidím svou nervozitu, jsem obvykle precizní a detailistka, proto mi to tolik vadí," vysvětluje mladá cukrářka.

Ovšem soutěž ji rozhodně neodradila a přinesla i mnohé pěkné. „Výsledkem soutěže je asi to, že bych si chtěla udělat nějaký cukrářský kurz, prostě své hobby posunout někam dál. A vlastně ještě jedno obrovské plus měla tato soutěž. A to mého manžela," míní Lucie Fürstová. Zatímco ostatní soutěžící měli i celé týmy, právě on se stal pravou rukou Lucčinou.

„Do Prahy mne původně jenom vezl, má záliba v dortování ho nijak zvlášť netěší, protože peču po nocích. Ale když mne tam samotnou nakonec viděl mezi všemi týmy, stál najednou za mnou a šest hodin mi myl nádobí a pomáhal ve všem, co šlo. To bylo pro mne obrovské překvapení a myslím, že jsem celý dort v časovém limitu dokončila jen jeho zásluhou," chválí amatérská cukrářka svého manžela.

A jak soutěž celá dopadla?

První ročník soutěže Svatební dort roku vyhrála pražská cukrářka Lenka Inemannová se svým dortem Závoj Orchidea. Druhá v soutěži Jitka Krajdlová zaujala hlavně zajímavým vzhledem dortu, zatímco u třetí v pořadí Hasmik Shahbazyan porota ocenila propracovanost a nápaditost dortu v podobě Eiffelovy věže.

„Řekl bych, že vítězný dort nepatřil mezi favority, ale Lenka Inemannová prokázala, že si vedle cukrářské zručnosti dokáže výborně zorganizovat práci a navíc připravit svatebčanům skutečný chuťový zážitek. Pro každé patro připravila jinou náplň a všechny patřily k tomu nejlepšímu, co jsme jako porotci mohli v rámci soutěže ochutnat," okomentoval vítězný dort šéf poroty a současně trojnásobný Cukrář roku ČR Lukáš Skála.

45 soutěžících

Do prvního kola soutěže Svatební dort roku se přihlásilo 45 soutěžících, kteří kromě fotografie svých výtvorů zaslali popis konceptu svatby, pro který by dort připravovali. Šest finalistů vybrala veřejnost hlasováním. Finalisté měli šest hodin na to, aby přihlášený dort vytvořili před očima poroty a návštěvníků. Porota vedle vzhledu a zručnosti soutěžících hodnotila také chuť a hygienu při práci.

Autor: Blanka Daníčková

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

HLAVNÍ ZPRÁVY

Ilustrační foto

Léky až do srdce: díky novince
 v pražském IKEM bez bolesti

Praha – Alena Pokorná trpí vysokým krevním tlakem
v plicních cévách neboli plicní arteriální hypertenzí. Když se její choroba neléčí, může vést 
k horšímu fungování pravé…

Novinka: Můžete se nechat operovat v EU i bez souhlasu pojišťovny

Ilustrační foto.

Praha – Máte příbuzné v EU 
a raději byste podstoupili operaci u nich? Nyní máte možnost. Od včerejška totiž platí zákon, podle kterého už na plánovanou péči v zemích EU…

Středoškolský student na táboře pohlavně zneužil nezletilou dívku

Ilustrační foto.

Havlíčkův Brod – Na poslední den cyklistického tábora, který vloni v létě pořádal brněnský Dům dětí a mládeže Junior v Hluboké u Krucemburku, nebudou jeho organizátoři…

Amnestie asi zastaví kauzu s padesáti tisíci poškozenými

Ilustrační foto.

Praha - Loňská amnestie tehdejšího prezidenta Václava Klause zřejmě zastaví kauzu se škodou půl miliardy korun a 50.000 poškozenými, píše Právo.

Diskuse

Do diskuse nikdo nevložil žádný příspěvek

CELEBRITY

Pornoskandál televizní moderátorky: Za casting dostala 27 tisíc!

Pornoskandál televizní moderátorky: Za casting dostala 27 tisíc!

Pornoskandál, který před časem zaplavil Česko a zacloumal nejednou domácností, se nyní přesunuje na… celý článek ›

Smutná zpráva pro Čecha! Sezona mu skončila, řekl Mourinho

Smutná zpráva pro Čecha! Sezona mu skončila, řekl Mourinho

VIDEO | Pro Petra Čecha letošní sezoně předčasně skončila. V semifinálovém duelu Ligy mistrů na hřišti… celý článek ›

Královské reggae! Z vévodkyně Kate se stala DJka, William se styděl a červenal

Královské reggae! Z vévodkyně Kate se stala DJka, William se styděl a červenal

Kate s Williamem se při návštěvě Austrálie podívali do speciální školy v Adelaide, kde se vyučuje hiphop… celý článek ›

Policie si vzala na mušku ministra vnitra Chovance: Je to na pokutu či ne?

Policie si vzala na mušku ministra vnitra Chovance: Je to na pokutu či ne?

Bývalý hejtman Plzeňského kraje, nyní člen vlády Milan Chovanec se před úřadem ministerstva vnitra, jež… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

Andrea Kerestešová: Skutečný PLÁČ a SLZY během natáčení seriálu!

Andrea Kerestešová: Skutečný PLÁČ a SLZY během natáčení seriálu!

Populární herečka Andrea Kerestešová (29) je sice profík, přesto na place nedávno zažila nečekanou a… celý článek ›

Poznáte celebritu podle TETOVÁNÍ? Která dáma se pyšní KVĚTINOU?

Poznáte celebritu podle TETOVÁNÍ? Která dáma se pyšní KVĚTINOU?

Tetování je stále v módě. A frčí i mezi českými celebritami. Poznali jste, komu patří?  celý článek ›

Další provokativní FOTO! Rihanna nafotila PRSA a zakryla jen BRADAVKY

Další provokativní FOTO! Rihanna nafotila PRSA a zakryla jen BRADAVKY

Populární zpěvačka Rihanna (26) se opět rozhodla na sebe upozornit. Na svůj sociální profil umístila… celý článek ›

Zpěvák Sámer Issa se stal OBĚTÍ podvodníka! Co se mu PŘIHODILO?

Zpěvák Sámer Issa se stal OBĚTÍ podvodníka! Co se mu PŘIHODILO?

Měla to pro mladého zpěváka by akce roku. Nakonec Sámeru Issovi (28) však zbyly jen oči pro pláč. Z jeho… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Sekce vydavatelů internetových titulů UVDT.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz