71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj
regionální Deník

Liberecká cukrářka zabodovala v soutěži Svatební dort roku 2013

VELKÝ DORT je výtvor Lucie Fürstové Autor: Archiv

6.3.2013

Liberec - Nezůstal ani jediný kousek ani čtyřlístek. Dort liberecké amatérské cukrářky Lucie Fürstové lidem chutnal, důkazem může být právě skutečnost, že nenechali ani drobeček.

Její půvabný dort měli jedinečnou šanci ochutnat na soutěži Svatební dort roku 2013 v Praze. Tam se Lucie probojovala mezi více než čtyřiceti soutěžícími a zaujala. Přivezla si novinářskou cenu a navíc i netypické ocenění za překonání trémy.

„Soutěž byla náročná, dnes bych už vše dělala jinak. Měla jsem třeba velký strach, že mi neprochlazená patra sednou a budou křivá, doma totiž obvykle chladím dort den dopředu, proto jsem použila máslovo-pudinkové pevné krémy. Normálně je nepoužívám, protože mi moc nechutnají," popisuje Lucie Fürstová dojmy z finále, kde musela v čase šesti hodin celý svůj dort vyrobit. Limit byl nakonec Lucčinou asi největší překážkou.

Psychicky náročné

„Celá soutěž byla pro mne velmi psychicky náročná. Zdobení dortů mi trvá obvykle velmi dlouho a šest hodin na kompletaci celého dortu mi prostě nestačí. A to ani když jsou korpusy a krémy předpřipravené. Na výsledném dortu velmi vidím svou nervozitu, jsem obvykle precizní a detailistka, proto mi to tolik vadí," vysvětluje mladá cukrářka.

Ovšem soutěž ji rozhodně neodradila a přinesla i mnohé pěkné. „Výsledkem soutěže je asi to, že bych si chtěla udělat nějaký cukrářský kurz, prostě své hobby posunout někam dál. A vlastně ještě jedno obrovské plus měla tato soutěž. A to mého manžela," míní Lucie Fürstová. Zatímco ostatní soutěžící měli i celé týmy, právě on se stal pravou rukou Lucčinou.

„Do Prahy mne původně jenom vezl, má záliba v dortování ho nijak zvlášť netěší, protože peču po nocích. Ale když mne tam samotnou nakonec viděl mezi všemi týmy, stál najednou za mnou a šest hodin mi myl nádobí a pomáhal ve všem, co šlo. To bylo pro mne obrovské překvapení a myslím, že jsem celý dort v časovém limitu dokončila jen jeho zásluhou," chválí amatérská cukrářka svého manžela.

A jak soutěž celá dopadla?

První ročník soutěže Svatební dort roku vyhrála pražská cukrářka Lenka Inemannová se svým dortem Závoj Orchidea. Druhá v soutěži Jitka Krajdlová zaujala hlavně zajímavým vzhledem dortu, zatímco u třetí v pořadí Hasmik Shahbazyan porota ocenila propracovanost a nápaditost dortu v podobě Eiffelovy věže.

„Řekl bych, že vítězný dort nepatřil mezi favority, ale Lenka Inemannová prokázala, že si vedle cukrářské zručnosti dokáže výborně zorganizovat práci a navíc připravit svatebčanům skutečný chuťový zážitek. Pro každé patro připravila jinou náplň a všechny patřily k tomu nejlepšímu, co jsme jako porotci mohli v rámci soutěže ochutnat," okomentoval vítězný dort šéf poroty a současně trojnásobný Cukrář roku ČR Lukáš Skála.

45 soutěžících

Do prvního kola soutěže Svatební dort roku se přihlásilo 45 soutěžících, kteří kromě fotografie svých výtvorů zaslali popis konceptu svatby, pro který by dort připravovali. Šest finalistů vybrala veřejnost hlasováním. Finalisté měli šest hodin na to, aby přihlášený dort vytvořili před očima poroty a návštěvníků. Porota vedle vzhledu a zručnosti soutěžících hodnotila také chuť a hygienu při práci.

Autor: Blanka Daníčková

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

Líbí se vám zpravodajství Deníku? Hlasujte pro něj v anketě Křišťálová lupa

HLAVNÍ ZPRÁVY

Ilustrační foto

Češi používají méně on-line platby. Kvůli obavám o bezpečnost

Praha – Češi kvůli obavám o bezpečnost používají méně on-line platební transakce. Třetina uživatelů by platila přes internet, kdyby se cítili lépe chráněni. Zhruba dvě pětiny…

Sněmovna sestavila vyšetřovací komisi k dálnici D47

Ilustrační foto

Praha – Sněmovna dnes naplnila členy vyšetřovací komisi, jež by se měla zabývat výstavbou dálnice D47 u Ostravy. V komisi zasednou Jan Birke, Václav Klučka (oba ČSSD),…

Devatenáctiletá Číňanka si vydělává sexem. V každém navštíveném městě

Vydělávat sexem na cestu po Číně si chce devatenáctiletá studentka Jü Pcheng. Ta by totiž ráda poznávala svou zemi, ale nemá na to peníze. Rozhodla se tedy v každém navštíveném městě získat peníze za sex.

Peking – Vydělávat sexem na cestu po Číně si chce devatenáctiletá studentka Jü Pcheng. Ta by totiž ráda poznávala svou zemi, ale nemá na to peníze. Rozhodla se tedy v…

Předchůdcem Dušiček byl keltský svátek Samhain

Takto vypadala oslava svátku Samhain loni v Nymburce.

Nymbursko - Již před příchodem křesťanství se vzpomínalo na zesnulé. Samhain oslavoval začátek roku. Rozsvícené vydlabané dýně, dnešní symbol Halloweenu, vychází z…

Diskuse

Do diskuse nikdo nevložil žádný příspěvek

CELEBRITY

Zeman se umazal od střevní mikroflóry čínských papalášů a metály jsou výsměch, říká Hřebejk

Zeman se umazal od střevní mikroflóry čínských papalášů a metály jsou výsměch, říká Hřebejk

Renč, Sedláček, Němec, Hřebejk, Ondříček... Řada známých režisérů se nyní ostře dohaduje kvůli medailím… celý článek ›

Smrt na Bertramce! Před vilu Gotta přijela záchranka i koroner

Smrt na Bertramce! Před vilu Gotta přijela záchranka i koroner

Houkající sirény, modrá světla a urychlený příjezd dvou záchranářských aut před dům zpěváka Karla Gotta … celý článek ›

Velký žralok bílý útočil na surfaře! Mladík unikal smrtícím čelistem

Velký žralok bílý útočil na surfaře! Mladík unikal smrtícím čelistem

Australský surfař Andy Johnston se rozhodl, že provětrá se prkno a bude se věnovat své vášni. Vyrazil na… celý článek ›

Trumf policie proti Petrovi K.: Tajné fotografie z dovolené v Egyptě

Trumf policie proti Petrovi K.: Tajné fotografie z dovolené v Egyptě

Před rokem se z Egypta vrátil Petr K., obviněný z vraždy manželky Moniky a dcerky Klárky. Radost z… celý článek ›

Operní diva Kalivodová porodila: Narodil se jí pořádný cvalík!

Operní diva Kalivodová porodila: Narodil se jí pořádný cvalík!

Konečně se stala matkou. Operní pěvkyně Andrea Kalivodová (36) dnes ráno porodila svého prvního potomka.… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

Krásná dívka podstoupila operaci, po které jí na krku zůstal nepřehlédnutelný šrám...

To není halloweenská maska, ale SKUTEČNÁ JIZVA! Co se krásce stalo?

Dnes je Halloween. Z lidové tradice je dnes oblíbený den, kdy se lidé po celém světě převlékají do… celý článek ›

Silva byla ráda, že Peter přijal nabídku stát se kmotrem její první desky.

SEXY ZRZKA! Tahle RAJCOVNÍ reportérka poslala do jiných rozměrů Petera Nagyho

Peter Nagy, který svými dlouhými blond loknami trošku připomíná Lucku Borhyovou nebo Miro Šmajdu, měl tu… celý článek ›

Saša Rašilov

Herec Saša Rašilov má vášnivý vztah a teď navíc dostal KŠEFT SNŮ!

Saša Rašilov (42) prožívá šťastné období. Je zamilovaný a navíc se brzy stane hvězdou televizní… celý článek ›

Kate Middleton dává občas nátlak veřejnosti zabrat.

Co stojí za kolapsem TĚHOTNÉ Kate Middleton? Nejen nízká váha, ale…

Těhotná britská vévodkyně Kate Middleton (32) trpí podle posledních informací značnými nevolnostmi,… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz