VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Po sto letech budou mít v Jezvé vlastní pivo

Jezvé - Po téměř sto letech budou mít v Jezvé vlastní pivo. Díky místní hospodě ožije dávná tradice. Pivo se tu vařilo ještě na začátku 20. století.

17.5.2016
SDÍLEJ:

Pivovar v Jezvé byl ve 20. letech 20. st. zbořen.Foto: archiv Petra Fletchera

V obci Jezvé, která je součástí Stružnice u České Lípy, stojí hospoda s názvem Hasičárna. Hospodský Martin Šimončič se snaží, aby se ve vsi stále něco dělo. Nyní společně s pivovarem Cvikov vymysleli pro Jezvé vlastní pivo.

„U nás se pořád něco děje, třeba tento víkend tu proběhne Kuličkiáda. Vesnický život upadal a lidi se mezi sebou často ani neznali, to se mi nelíbilo. Akcemi, které dělám, se to snažím změnit a musím říct, že se místní zapojují a jsem za to rád," uvádí Martin Šimončič, hospodský Hasičárny.

Vlastní pivovar obec Jezvé dříve měla, pivovar byl v majetku W. Nosakowitze, ale zrušil se přibližně před sto lety. „Vymysleli jsme ve spolupráci s Petrem Fletcherem, kterého baví historie obce, a s pivovarem Cvikov název a logo našeho nového piva, které jsme si nechali ve Cvikově uvařit," popisuje Šimončič.

Premiéra

Jedná se o první podobný projekt pivovaru Cvikov. „Není to úplně běžné, nechal jsem se inspirovat v jižních Čechách. Napadlo mě to nabídnout vesnicím, protože na vesnicích jsou vlastenci, kteří mají rádi něco svého," říká o projektu Roman Hejna, obchodní zástupce pivovaru Cvikov.

Hospodu Hasičárna v Jezvé si nevybral jen tak. „Pan Šimončič je pro mě něco jako duchovní otec vesnice, dělá pro místní neskutečné akce a stmeluje lidi. Nabídl jsem tento projekt s tím, že my uvaříme pivo a oni si vymyslí název a zajistí propagaci," dodává Hejna.

Slavnostní premiéra a křest nového piva proběhne v sobotu 28. května od 14 hodin, a to se vší parádou. „Napadlo mě, že křest tohoto nového piva by se mohl udělat v duchu té doby, kdy byl pivovar zrušen. Celá akce bude tedy směrována do doby okolo roku 1920, takže křtící přijede starým veteránem, k poslechu bude hrát flašinetář a podobně," uvádí Petr Fletcher, který se zabývá historií obce Jezvé.

Milovníci piva se mají na co těšit. „Pivo bude jedenáctistupňové a bude se jednat o odchylku v naší kuchařce, chuť jsme probírali přímo s panem hospodským, šlo hlavně o to, aby lidem chutnalo," dodává obchodní zástupce pivovaru Cvikov.

Co se týče nákladů na uvaření vlastního piva, nejsou o nic vyšší než na nákup jakéhokoli jiného moku. „Přímo výroba je asi to nejmenší, co se financí týče. Otázka peněz je vymyslet to logo a vytvořit ho, poté nechat vyrobit sklo s našim logem nebo závěsné světla na hospodu," doplňuje hospodský.

Na přípravě akce tu pracují již dva měsíce, samotné pivo zraje měsíc a půl. A jakou že pivo bude mít chuť? To se zájemci dozví až na místě.

Autor: Kateřina Charvátová

17.5.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Náměstí Svobody v Brně ovládli jezdci na koních. Zahájili policejní mistrovství v jezdectví.
13

OBRAZEM: Defilé policistů na koních. V Brně zahájili mistrovství

Návrh, aby švýcarští vegani nemuseli do armády, vláda neschválila.

Bojovat budete, vzkázala švýcarská vláda veganům

Příběhy falešných obětí z Manchesteru. Naletěl i slavný deník Daily Mail

Každá událost přináší nejen opravdové hrdiny a oběti. Už od nepaměti se rodí nepraví hrdinové, vítězové a poražení. Titanic měl své nepravé přeživší i nepřeživší. Sociální sítě umožňují lhářům ucházet se o pozornost. Také výbuch sebevražedného atentátníka v Manchesteru už zrodil na internetu neexistující oběti.

VÍME PRVNÍ

Novým ministrem školství bude Stanislav Štech, náměstek Valachové

Nástupcem ministryně školství Kateřiny Valachové (ČSSD) bude její náměstek Stanislav Štech. Štech je profesorem psychologie a před angažmá v resortu školství působil jako prorektor Univerzity Karlovy. Před třemi lety za ČSSD neúspěšně kandidoval do Senátu. Premiér Bohuslav Sobotka bývalou ministryni pochválil s tím, že se zachovala zodpovědně.

Úsměvy a dojetí. Kvitová okouzlila Paříž a potvrdila velký návrat

Tak je to venku. Druhý tenisový grandslam roku má rázem pikantnější náboj – na oranžové pařížské antuce se bude prohánět i Petra Kvitová. Včera to v dějišti French Open oficiálně potvrdila. „Je krásné, že tu můžu být. Nikdo nečekal, že tady budu. Jsem z toho nadšená, je to splněný sen," prohlásila tenistka, kterou loni v prosinci dosud neznámý útočník přepadl u ní doma v Prostějově a pořezal jí ruku.

Na Sicílii jednají státy G7. Venku je léto, v jednacím sále bude chladno

Všechno je jednou „poprvé". Pro amerického prezidenta Donalda Trumpa je toho tento týden „napoprvé" dost. První zahraniční cesta, první setkání s papežem, první jednání v NATO. Také setkání osmi světových ekonomických velmocí pod hlavičkou G7 je pro amerického politika první. Tentokrát se na něj vydal do Taorminy na Sicílii.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies