VYBERTE SI REGION

Po sto letech budou mít v Jezvé vlastní pivo

Jezvé - Po téměř sto letech budou mít v Jezvé vlastní pivo. Díky místní hospodě ožije dávná tradice. Pivo se tu vařilo ještě na začátku 20. století.

17.5.2016
SDÍLEJ:

Pivovar v Jezvé byl ve 20. letech 20. st. zbořen.Foto: archiv Petra Fletchera

V obci Jezvé, která je součástí Stružnice u České Lípy, stojí hospoda s názvem Hasičárna. Hospodský Martin Šimončič se snaží, aby se ve vsi stále něco dělo. Nyní společně s pivovarem Cvikov vymysleli pro Jezvé vlastní pivo.

„U nás se pořád něco děje, třeba tento víkend tu proběhne Kuličkiáda. Vesnický život upadal a lidi se mezi sebou často ani neznali, to se mi nelíbilo. Akcemi, které dělám, se to snažím změnit a musím říct, že se místní zapojují a jsem za to rád," uvádí Martin Šimončič, hospodský Hasičárny.

Vlastní pivovar obec Jezvé dříve měla, pivovar byl v majetku W. Nosakowitze, ale zrušil se přibližně před sto lety. „Vymysleli jsme ve spolupráci s Petrem Fletcherem, kterého baví historie obce, a s pivovarem Cvikov název a logo našeho nového piva, které jsme si nechali ve Cvikově uvařit," popisuje Šimončič.

Premiéra

Jedná se o první podobný projekt pivovaru Cvikov. „Není to úplně běžné, nechal jsem se inspirovat v jižních Čechách. Napadlo mě to nabídnout vesnicím, protože na vesnicích jsou vlastenci, kteří mají rádi něco svého," říká o projektu Roman Hejna, obchodní zástupce pivovaru Cvikov.

Hospodu Hasičárna v Jezvé si nevybral jen tak. „Pan Šimončič je pro mě něco jako duchovní otec vesnice, dělá pro místní neskutečné akce a stmeluje lidi. Nabídl jsem tento projekt s tím, že my uvaříme pivo a oni si vymyslí název a zajistí propagaci," dodává Hejna.

Slavnostní premiéra a křest nového piva proběhne v sobotu 28. května od 14 hodin, a to se vší parádou. „Napadlo mě, že křest tohoto nového piva by se mohl udělat v duchu té doby, kdy byl pivovar zrušen. Celá akce bude tedy směrována do doby okolo roku 1920, takže křtící přijede starým veteránem, k poslechu bude hrát flašinetář a podobně," uvádí Petr Fletcher, který se zabývá historií obce Jezvé.

Milovníci piva se mají na co těšit. „Pivo bude jedenáctistupňové a bude se jednat o odchylku v naší kuchařce, chuť jsme probírali přímo s panem hospodským, šlo hlavně o to, aby lidem chutnalo," dodává obchodní zástupce pivovaru Cvikov.

Co se týče nákladů na uvaření vlastního piva, nejsou o nic vyšší než na nákup jakéhokoli jiného moku. „Přímo výroba je asi to nejmenší, co se financí týče. Otázka peněz je vymyslet to logo a vytvořit ho, poté nechat vyrobit sklo s našim logem nebo závěsné světla na hospodu," doplňuje hospodský.

Na přípravě akce tu pracují již dva měsíce, samotné pivo zraje měsíc a půl. A jakou že pivo bude mít chuť? To se zájemci dozví až na místě.

Autor: Kateřina Charvátová

17.5.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Politici nechápou, co je věda, jak funguje, říká nositel Nobelovy ceny za fyziku

Brno - Vědci se musí místo výzkumu věnovat papírování, kritizoval nositel Nobelovy ceny za fyziku Claude Cohen-Tannou-dji. „Moje děti se věnují vědě také a tráví šedesát procent času sepisováním zpráv," řekl ve čtvrtek fyzik publiku na VUT v Brně.

Taneční soutěž StarDance vyhrál Piškula před Bankem a Plodkovou

Praha - Vítězem osmé řady taneční soutěže StarDance se stal herec Zdeněk Piškula, který tančil s Veronikou Lálovou. Ve finále dnes předstihl lyžaře Ondřeje Banka s Evou Krejčířovou. Třetí skončila v diváckém hlasování herečka Jana Plodková s Michalem Padevětem. Odborná porota v přímém přenosu České televize ohodnotila stejným počtem bodů dnešní výkony Piškuly a Plodkové, Bank v tomto pořadí zůstal třetí.

Na pohádky se o Vánocích dívá 83 procent Čechů

Praha - Na pohádky se během Vánoc dívá v televizi 83 procent Čechů. Třetina lidí kvůli návštěvám ale televizní program nestíhá. Vyplývá to z průzkumu agentury ipsos pro O2. Zážitek ze sledování pohádek až 95 procentům diváků kazí reklamní přestávky. Kolem 70 procent lidí by chtělo sledovat program v televizi bez reklam nejen o Vánocích.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies