VYBERTE SI REGION

Snažím se lidi odnaučit chlastat a naučit je pít

Liberec - Říká v rozhovoru pro Deník Václav Rout, Whisky Ambassador, který ve čtvrtek vystoupí v Liberci se svou show WHISKY EXPERT NIGHT.

18.11.2015
SDÍLEJ:

Václav Rout, Whisky AmbassadorFoto: Facebook Václava Routa

Pokud budete hledat povolanějšího Čecha, který by vás zavedl do tajů světa whisky, pravděpodobně nenajdete nikoho zkušenějšího, než je Václav Rout, dudák, Whisky Ambassador a organizátor Skotských her na Sychrově. Rout vystoupí už zítra v Kulturním domě v Liberci s jeho multimediální One Man Show, která je spojená s ochutnávkou pěti druhů whisk(e)y ze Skotska, Irska a USA.

Co udělá z rekreačního uživatele whisky EXPERTA?

Jako u všeho, z „rekreačního" uživatele udělá „experta" pouze praxe. Nejedná se však pouze o bezmyšlenkovité pití všeho, co přijde pod ruku. Naopak, chci-li se stát expertem, měl bych si vybírat, získávat informace, vzdělávat se.

Expertem není ten, kdo nejvíce vypije, ale ten, kdo tomu rozumí a kdo ví, co a hlavně proč to pije. Proto se i ve své praxi snažím lidi odnaučit „chlastat" a naopak naučit je pít. Pokud totiž whisky porozumíte, vychutnáte si skleničku či dvě a bohatě vám to stačí. Milujete-li whisky, jste schopni hrát si se sklenkou klidně i půl hodiny a postupně ji vychutnávat.

Jaké jsou hlavní rozdíly mezi skotskou whisky, irskou whiskey a whiskey z USA?

Pro skotskou se používá whisky, pro irskou a z USA whiskey. Pokud bych to měl vysvětlit podrobně, rozsah tohoto článku by zřejmě nestačil. Nicméně prvotně je to země původu, druhotně způsob výroby a použité ingredience. Ve Skotsku rozlišujeme na základě výroby a použitých surovin dva základní druhy whisky obilnou a sladovou. V Irsku to jsou tři druhy obilná, sladová a Irish Pot Still Whiskey. V USA zákon rozlišuje více druhů whiskey, z nichž asi nejznámější jsou bourbon, žitná, pšeničná, sladová, kukuřičná atd.

Je s whisky spojený nějaký léčebný, terapeutický účinek podobně jako s 2 dcl červeného vína denně?

Podle mnoha výzkumů, které byly k whisky provedeny, jsou s whisky spojeny i mnohé léčebné účinky. Udává se např., že ve sklence whisky je víc antioxidantů, než-li ve sklence červeného vína. Též pravidelná konzumace cca 2 sklenek whisky denně snižuje riziko kardiovaskulárních chorob až o 30 %. Stejně ale jako u mnoha jiných léků v malém množství léčí, ve velkém ubližuje.

Co čeká na návštěvníky vaší show v Liberci? Mají raději přijet taxíkem, aby mohli ochutnávat?

Určitě. Jedná se totiž o zcela unikátní projekt, který má potěšit prakticky všechny vjemy chuť, čich, zrak i sluch. Celý večer je koncipován jako virtuální cesta po vybraných palírnách a lokalitách Skotska, Irska a USA, která je tvořena pásmem fotografií a filmů a podkreslena slovním doprovodem s ochutnávkou whisk(e)y z jednotlivých oblastí. Pro oživení je navíc například část věnovaná Skotsku přednášena v tradičním skotském kroji a uvedena hrou na skotské dudy. Samozřejmě bude dostatečný prostor na dotazy diváků a následná možnost ochutnávky i dalších druhů whisk(e)y.

Jak už jsem na začátku uvedl, jedná se o zcela jedinečný program, se kterým se diváci v České republice dosud nesetkali.

Autor: Petr Vodseďálek

18.11.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Úroveň technického vzdělání podle šéfů strojírenských firem klesá

Praha - Úroveň technického vzdělávání se podle 60 procent ředitelů strojírenských firem za posledních deset let zhoršila. Pesimističtější byli v průzkumu mezi 285 podniky šéfové velkých společností. Vyplývá to z průzkumu analytické společnosti CEEC Research, jehož výsledky mají média k dispozici. Kompletní data budou zveřejněna v úterý na konferenci Budoucnost technického vzdělávání na ministerstvu školství.

Taneční soutěž StarDance vyhrál Piškula před Bankem a Plodkovou

Praha - Vítězem osmé řady taneční soutěže StarDance se stal herec Zdeněk Piškula, který tančil s Veronikou Lálovou. Ve finále dnes předstihl lyžaře Ondřeje Banka s Evou Krejčířovou. Třetí skončila v diváckém hlasování herečka Jana Plodková s Michalem Padevětem. Odborná porota v přímém přenosu České televize ohodnotila stejným počtem bodů dnešní výkony Piškuly a Plodkové, Bank v tomto pořadí zůstal třetí.

Anonym ohlásil bombu na pražském hlavním nádraží, vlaky nejezdily

Praha - Policie v sobotu večer kvůli anonymní hrozbě bombou vyklidila pražské hlavní nádraží. Železniční doprava byla na víc než hodinu zastavena. Metro svou stanicí na nádraží projíždělo. Policie bombu nenašla, po původci anonymního telefonátu pátrá. Médiím to řekl mluvčí pražské policie Jan Daněk.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies