Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Snažím se lidi odnaučit chlastat a naučit je pít

Liberec - Říká v rozhovoru pro Deník Václav Rout, Whisky Ambassador, který ve čtvrtek vystoupí v Liberci se svou show WHISKY EXPERT NIGHT.

18.11.2015
SDÍLEJ:

Václav Rout, Whisky AmbassadorFoto: Facebook Václava Routa

Pokud budete hledat povolanějšího Čecha, který by vás zavedl do tajů světa whisky, pravděpodobně nenajdete nikoho zkušenějšího, než je Václav Rout, dudák, Whisky Ambassador a organizátor Skotských her na Sychrově. Rout vystoupí už zítra v Kulturním domě v Liberci s jeho multimediální One Man Show, která je spojená s ochutnávkou pěti druhů whisk(e)y ze Skotska, Irska a USA.

Co udělá z rekreačního uživatele whisky EXPERTA?

Jako u všeho, z „rekreačního" uživatele udělá „experta" pouze praxe. Nejedná se však pouze o bezmyšlenkovité pití všeho, co přijde pod ruku. Naopak, chci-li se stát expertem, měl bych si vybírat, získávat informace, vzdělávat se.

Expertem není ten, kdo nejvíce vypije, ale ten, kdo tomu rozumí a kdo ví, co a hlavně proč to pije. Proto se i ve své praxi snažím lidi odnaučit „chlastat" a naopak naučit je pít. Pokud totiž whisky porozumíte, vychutnáte si skleničku či dvě a bohatě vám to stačí. Milujete-li whisky, jste schopni hrát si se sklenkou klidně i půl hodiny a postupně ji vychutnávat.

Jaké jsou hlavní rozdíly mezi skotskou whisky, irskou whiskey a whiskey z USA?

Pro skotskou se používá whisky, pro irskou a z USA whiskey. Pokud bych to měl vysvětlit podrobně, rozsah tohoto článku by zřejmě nestačil. Nicméně prvotně je to země původu, druhotně způsob výroby a použité ingredience. Ve Skotsku rozlišujeme na základě výroby a použitých surovin dva základní druhy whisky obilnou a sladovou. V Irsku to jsou tři druhy obilná, sladová a Irish Pot Still Whiskey. V USA zákon rozlišuje více druhů whiskey, z nichž asi nejznámější jsou bourbon, žitná, pšeničná, sladová, kukuřičná atd.

Je s whisky spojený nějaký léčebný, terapeutický účinek podobně jako s 2 dcl červeného vína denně?

Podle mnoha výzkumů, které byly k whisky provedeny, jsou s whisky spojeny i mnohé léčebné účinky. Udává se např., že ve sklence whisky je víc antioxidantů, než-li ve sklence červeného vína. Též pravidelná konzumace cca 2 sklenek whisky denně snižuje riziko kardiovaskulárních chorob až o 30 %. Stejně ale jako u mnoha jiných léků v malém množství léčí, ve velkém ubližuje.

Co čeká na návštěvníky vaší show v Liberci? Mají raději přijet taxíkem, aby mohli ochutnávat?

Určitě. Jedná se totiž o zcela unikátní projekt, který má potěšit prakticky všechny vjemy chuť, čich, zrak i sluch. Celý večer je koncipován jako virtuální cesta po vybraných palírnách a lokalitách Skotska, Irska a USA, která je tvořena pásmem fotografií a filmů a podkreslena slovním doprovodem s ochutnávkou whisk(e)y z jednotlivých oblastí. Pro oživení je navíc například část věnovaná Skotsku přednášena v tradičním skotském kroji a uvedena hrou na skotské dudy. Samozřejmě bude dostatečný prostor na dotazy diváků a následná možnost ochutnávky i dalších druhů whisk(e)y.

Jak už jsem na začátku uvedl, jedná se o zcela jedinečný program, se kterým se diváci v České republice dosud nesetkali.

Autor: Petr Vodseďálek

18.11.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Setkání k zahájení senátní a komunální kampaně hnutí ANO za účasti předsedy hnutí Andreje Babiše a pražských kandidátů do zastupitelstva a Senátu proběhlo 1. září v Praze.
10

Kandidátky ANO: mandát nebude obhajovat třetina poslanců

Polárního ledu stále ubývá a tuleni pak nemají na čem ležet.
5

Na Arktidě ubývá led ve velkém. Každý rok zmizí kry větší než Česko

DOTYK.CZ

Film mladé české režisérky bojuje o studentského Oscara

/ VIDEO / Celkem osm let vznikal surrealistický krátký film režisérky Marie Dvořákové Kdo je kdo v mykologii. Film získal letos v srpnu ve Spojených státech nominaci na studentského Oscara. K jeho vzniku přispěla pozoruhodným způsobem i produkce Ridleyho Scotta.

Německo: Větší než malé množství otrávených vajec, 28 milionů v Dolním Sasku

Aféra s vejci obsahujícími jedovatou látku fipronil ani zdaleka nekončí. Deník Neue Osnabrücker Zeitung (NOZ) píše, že jen v Dolním Sasku bylo distribuováno 28,1 milionu jedovatých vajíček. Původní zjištění na začátku aféry hovořila o deseti milionech kontaminovaných vajec v celé Spolkové republice.

Britští politici odsoudili Trumpa. Labouristé vyzvali ke zrušení jeho návštěvy

Britská premiérka Theresa Mayová uvedla, že je důležité odsoudit krajně pravicové názory "kdekoli je slyšíme", když jí byla položena otázka ohledně reakce amerického prezidenta Donalda Trumpa na střety ve Spojených státech.

Zástupce šéfa protokolu Hradu Kruliš po nehodě v supersportu nastoupil do práce

Zástupce šéfa hradního protokolu Vladimír Kruliš po vážné nehodě z konce května nastoupil zpět do práce. Z nehody policejního auta, ve kterém cestoval a při které utrpěl zlomeninu dvou obratlů, vyvázl bez následku. Kruliš to dnes řekl novinářům po tiskové konferenci Ivany Zemanové k opětovné kandidatuře Zemana na prezidenta, na kterou ji doprovázel. Odmítl, že by policejní automobil řídil, jak se spekulovalo.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení