VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Snažím se lidi odnaučit chlastat a naučit je pít

Liberec - Říká v rozhovoru pro Deník Václav Rout, Whisky Ambassador, který ve čtvrtek vystoupí v Liberci se svou show WHISKY EXPERT NIGHT.

18.11.2015
SDÍLEJ:

Václav Rout, Whisky AmbassadorFoto: Facebook Václava Routa

Pokud budete hledat povolanějšího Čecha, který by vás zavedl do tajů světa whisky, pravděpodobně nenajdete nikoho zkušenějšího, než je Václav Rout, dudák, Whisky Ambassador a organizátor Skotských her na Sychrově. Rout vystoupí už zítra v Kulturním domě v Liberci s jeho multimediální One Man Show, která je spojená s ochutnávkou pěti druhů whisk(e)y ze Skotska, Irska a USA.

Co udělá z rekreačního uživatele whisky EXPERTA?

Jako u všeho, z „rekreačního" uživatele udělá „experta" pouze praxe. Nejedná se však pouze o bezmyšlenkovité pití všeho, co přijde pod ruku. Naopak, chci-li se stát expertem, měl bych si vybírat, získávat informace, vzdělávat se.

Expertem není ten, kdo nejvíce vypije, ale ten, kdo tomu rozumí a kdo ví, co a hlavně proč to pije. Proto se i ve své praxi snažím lidi odnaučit „chlastat" a naopak naučit je pít. Pokud totiž whisky porozumíte, vychutnáte si skleničku či dvě a bohatě vám to stačí. Milujete-li whisky, jste schopni hrát si se sklenkou klidně i půl hodiny a postupně ji vychutnávat.

Jaké jsou hlavní rozdíly mezi skotskou whisky, irskou whiskey a whiskey z USA?

Pro skotskou se používá whisky, pro irskou a z USA whiskey. Pokud bych to měl vysvětlit podrobně, rozsah tohoto článku by zřejmě nestačil. Nicméně prvotně je to země původu, druhotně způsob výroby a použité ingredience. Ve Skotsku rozlišujeme na základě výroby a použitých surovin dva základní druhy whisky obilnou a sladovou. V Irsku to jsou tři druhy obilná, sladová a Irish Pot Still Whiskey. V USA zákon rozlišuje více druhů whiskey, z nichž asi nejznámější jsou bourbon, žitná, pšeničná, sladová, kukuřičná atd.

Je s whisky spojený nějaký léčebný, terapeutický účinek podobně jako s 2 dcl červeného vína denně?

Podle mnoha výzkumů, které byly k whisky provedeny, jsou s whisky spojeny i mnohé léčebné účinky. Udává se např., že ve sklence whisky je víc antioxidantů, než-li ve sklence červeného vína. Též pravidelná konzumace cca 2 sklenek whisky denně snižuje riziko kardiovaskulárních chorob až o 30 %. Stejně ale jako u mnoha jiných léků v malém množství léčí, ve velkém ubližuje.

Co čeká na návštěvníky vaší show v Liberci? Mají raději přijet taxíkem, aby mohli ochutnávat?

Určitě. Jedná se totiž o zcela unikátní projekt, který má potěšit prakticky všechny vjemy chuť, čich, zrak i sluch. Celý večer je koncipován jako virtuální cesta po vybraných palírnách a lokalitách Skotska, Irska a USA, která je tvořena pásmem fotografií a filmů a podkreslena slovním doprovodem s ochutnávkou whisk(e)y z jednotlivých oblastí. Pro oživení je navíc například část věnovaná Skotsku přednášena v tradičním skotském kroji a uvedena hrou na skotské dudy. Samozřejmě bude dostatečný prostor na dotazy diváků a následná možnost ochutnávky i dalších druhů whisk(e)y.

Jak už jsem na začátku uvedl, jedná se o zcela jedinečný program, se kterým se diváci v České republice dosud nesetkali.

Autor: Petr Vodseďálek

18.11.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Martin Schulz
1

Pohledem Tomáše Procházky: Volby jako koupě auta

Lednické lázně. Iustrační foto.

Česko bude mít už 35. lázně. Navzdory byrokracii

Živnostníci: Zákon zaspal v 90. letech. Chceme nový

Méně papírování slibuje novela živnostenského zákona. Podle podnikatelů přinese jen kosmetické změny.

Provozovatel kiosku u Pekla skončil kvůli EET. Hledá se náhrada

Polná na Jihlavsku hledá nájemce bufetu v rekreačním a sportovním areálu u rybníka Peklo. Současný provozovatel bufetu skončil, dle vyjádření starosty kvůli elektronické evidenci tržeb (EET).

Islámský stát? Fanatici, kteří nemají náboženský cíl, říká lékař Abass Jahaf

/ROZHOVOR/ Jaké je být uznávaným lékařem v České republice, když pocházíte z muslimské země? A zvláště v době, kdy Islámský stát (IS) terorizuje svět stále početnějšími útoky? Doktor Abass Jahaf byl zhruba před třiceti lety z Jemenu vyslaný do tehdejšího Československa na studia. Dnes má české občanství, pracuje v Nemocnici Most na urologickém oddělení a spolupořádáním společenských akcí se snaží sblížit muslimskou komunitu s českými občany.

Skotský parlament bude hlasovat o referendu o nezávislosti

Skotský parlament dnes bude debatovat a hlasovat o výzvě k vypsání dalšího referenda o samostatnosti Skotska. První ministryně Nicola Sturgeonová usiluje o referendum kvůli chystanému vystoupení Británie z Evropské unie. Podle agentury Reuters je téměř jisté, že skotský parlament její návrh podpoří.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies