VYBRAT REGION
Zavřít mapu

knihy pro zdraví

Nejen houby, ale také provensálské recepty, recepty z Itálie a ještě další.

29.10.2008
SDÍLEJ:

Italská rybí kuchařkaFoto: Archiv

Houby
Heike Herrmann

Pár druhů hub zná každý, ale o houbách a jejich rozmanitosti víme většinou málo. Svazek encyklopedie CO–JAK–PROČ s fotografiemi a ilustracemi ukazuje, kolik toho lze o houbách říci. Představuje nejdůležitější houby, tipy na houbaření i kuchyňskou úpravu hub. Publikaci doplnili pedagogové katedry biologie FPE ZČU v Plzni. Vydalo nakladatelství Fraus.

Kniha stojí 169 Kč včetně DPH.

Jak se upravují ryby

Další díl z edice Jak se loví je určen milovníkům rybí kuchyně. V popředí nejsou recepty, ale způsoby kuchyňské úpravy, náčiní, možnosti obměňování postupů i vhodné rybí druhy. Dozvíte se, jak rybu připravit pro kuchyňský stůl či usklad〜nění i popisy známých postupů, jako je pečení, smažení, dušení atd. Nechybí ani kapitoly pro pokročilé kuchaře. Na konci každé kapitoly jsou příklady jídel a recepty. Vydalo Nakladatelství Agentura Fox.

Kniha stojí 199 Kč včetně DPH.

Italská rybí kuchařka
Margaret a G. Franco Romagnoli

„Italové mají stovky způsobů přípravy ryb a plodů moře,“ říkají autoři a dokazují to na 200 receptech na předkrmy, saláty, polévky, na rybí pokrmy s těstovinami, kuskusem, rýží, polentou, ryby v aspiku, na pěny, nákypy, quiche, pizzy, těsta, marinády, omáčky či jen na jednoduchou přípravu rybích plátků či celých ryb grilováním. A to vše ve stylu domácí italské kuchyně. Vydalo nakladatelství Pragma.

Kniha stojí 228 Kč včetně DPH.

Klasická italská kuchyně
Marcella Hazan

Nová generace je nyní připravena zvládnout umění italské kuchyně a jejich biblí bude Klasická italská kuchyně. Kniha, jež vznikla aktualizací osvědčených tradičních postupů a chutí. Je pojata jako klasická kuchařka určená kuchařům na všech úrovních a je tak praktickým a obsažným průvodcem po technikách a ingrediencích, jakož i sbírkou těch nejchutnějších receptů z italského repertoáru. Vydalo nakladatelství Pragma.

Kniha stojí 398 Kč včetně DPH.

Klíčení rostlin
Ann Wigmore

Kniha je určena zájemcům o zdravou výživu za nízkou cenu a s výtečnou chutí. Jde o praktický a bohatě ilustrovaný návod, který poskytne čtenáři nezbytné informace, jak si založit a udržet domácí zahradu klíčků. Kniha popisuje širokou paletu různých druhů vhodných ke klíčení i několik metod, objasňuje důležitost rostlinných klíčků pro zdravou stravu a předkládá řadu jednoduchých receptů. Vydalo nakladatelství Pragma.

Kniha stojí 120 Kč včetně DPH.

Provensálské recepty
Michel Montignac

Kniha pro ženy, které nemají čas na přípravu jídel, ale dbají na to, aby byla zdravá a plná chutí. Dvě stě receptů je inspirováno středozemskou kuchyní. Vydala Pragma.

Kniha stojí 248 Kč včetně DPH.

K ceně se připočítává poštovné a balné. Knihy si můžete objednat na adrese: Vltava-Labe-Press, a. s., S. Hofmannová; Přátelství 986;104 00 Praha 10 nebo prostřednictvím e-mailu sandra.hofmannova@denik.cz, odkud vám zajistí jejichzaslání přímo z nakladatelství.

29.10.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Z areálu muniční továrny v Boříně se ozývají exploze. Hasiči se z místa museli stáhnout.
SLEDUJEME ON-LINE
14 18

Výbuch v Poličce: 19 zraněných. Policie chystá evakuaci okolí

Tramvaj přejela mladého muže u brněnského Ústředního hřbitova.
AKTUALIZOVÁNO
4

Tramvaj přejela muže ležícího na kolejích. Amputovala mu obě nohy

Spoření na penzi. Vydělává, ale slabá koruna ho sráží

Penzijní fondy si pochvalují, že spoření na penzi táhne více než v nedávné minulosti. Na přilepšení k důchodu dokonce svým dětem začínají šetřit i někteří rodiče.

EUC koupila od Homolky firmu poskytující nadstandardní péči

Praha - Skupina EUC (dříve Euroclinicum), která v Česku provozuje mimo jiné síť poliklinik a laboratoři, koupila za 50,5 milionu korun firmu Homolka Premium Care, která se specializuje na poskytování nadstandardní individuální zdravotní péče. Prodej akcií firmy je součástí likvidace společnosti Holte, která je dceřinou společností Nemocnice Na Homolce. Ve čtvrtek o tom informovala mluvčí nemocnice Martina Dostálová.

Praha zaplatí na 22 školách výuku češtiny jako cizího jazyka

Praha - Hlavní město zaplatí ve 22 základních školách výuku češtiny pro děti, pro které není mateřským jazykem. Dvě vyučovací hodiny jednou týdně město vyjdou za celý rok zhruba na 620 tisíc korun. Přidělení peněz ve čtvrtek schválili pražští zastupitelé.

Zlikviduje KLDR svého velvyslance v Česku? Prý je na řadě

Paranoidní severokorejský režim v čele s Kim Čong-unem by mohl zlikvidovat svého velvyslance v Česku Kim Pchjong-ila, který patří k členům vládnoucí dynastie. Tvrdí to zahraniční experti na KLDR, podle nichž je ambasador pro režim hrozbou, stejně jako nedávno zavražděný bratr diktátora Kim Čong-una.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies