VYBRAT REGION
Zavřít mapu

knihy pro zdraví

Nejen houby, ale také provensálské recepty, recepty z Itálie a ještě další.

29.10.2008
SDÍLEJ:

Italská rybí kuchařkaFoto: Archiv

Houby
Heike Herrmann

Pár druhů hub zná každý, ale o houbách a jejich rozmanitosti víme většinou málo. Svazek encyklopedie CO–JAK–PROČ s fotografiemi a ilustracemi ukazuje, kolik toho lze o houbách říci. Představuje nejdůležitější houby, tipy na houbaření i kuchyňskou úpravu hub. Publikaci doplnili pedagogové katedry biologie FPE ZČU v Plzni. Vydalo nakladatelství Fraus.

Kniha stojí 169 Kč včetně DPH.

Jak se upravují ryby

Další díl z edice Jak se loví je určen milovníkům rybí kuchyně. V popředí nejsou recepty, ale způsoby kuchyňské úpravy, náčiní, možnosti obměňování postupů i vhodné rybí druhy. Dozvíte se, jak rybu připravit pro kuchyňský stůl či usklad〜nění i popisy známých postupů, jako je pečení, smažení, dušení atd. Nechybí ani kapitoly pro pokročilé kuchaře. Na konci každé kapitoly jsou příklady jídel a recepty. Vydalo Nakladatelství Agentura Fox.

Kniha stojí 199 Kč včetně DPH.

Italská rybí kuchařka
Margaret a G. Franco Romagnoli

„Italové mají stovky způsobů přípravy ryb a plodů moře,“ říkají autoři a dokazují to na 200 receptech na předkrmy, saláty, polévky, na rybí pokrmy s těstovinami, kuskusem, rýží, polentou, ryby v aspiku, na pěny, nákypy, quiche, pizzy, těsta, marinády, omáčky či jen na jednoduchou přípravu rybích plátků či celých ryb grilováním. A to vše ve stylu domácí italské kuchyně. Vydalo nakladatelství Pragma.

Kniha stojí 228 Kč včetně DPH.

Klasická italská kuchyně
Marcella Hazan

Nová generace je nyní připravena zvládnout umění italské kuchyně a jejich biblí bude Klasická italská kuchyně. Kniha, jež vznikla aktualizací osvědčených tradičních postupů a chutí. Je pojata jako klasická kuchařka určená kuchařům na všech úrovních a je tak praktickým a obsažným průvodcem po technikách a ingrediencích, jakož i sbírkou těch nejchutnějších receptů z italského repertoáru. Vydalo nakladatelství Pragma.

Kniha stojí 398 Kč včetně DPH.

Klíčení rostlin
Ann Wigmore

Kniha je určena zájemcům o zdravou výživu za nízkou cenu a s výtečnou chutí. Jde o praktický a bohatě ilustrovaný návod, který poskytne čtenáři nezbytné informace, jak si založit a udržet domácí zahradu klíčků. Kniha popisuje širokou paletu různých druhů vhodných ke klíčení i několik metod, objasňuje důležitost rostlinných klíčků pro zdravou stravu a předkládá řadu jednoduchých receptů. Vydalo nakladatelství Pragma.

Kniha stojí 120 Kč včetně DPH.

Provensálské recepty
Michel Montignac

Kniha pro ženy, které nemají čas na přípravu jídel, ale dbají na to, aby byla zdravá a plná chutí. Dvě stě receptů je inspirováno středozemskou kuchyní. Vydala Pragma.

Kniha stojí 248 Kč včetně DPH.

K ceně se připočítává poštovné a balné. Knihy si můžete objednat na adrese: Vltava-Labe-Press, a. s., S. Hofmannová; Přátelství 986;104 00 Praha 10 nebo prostřednictvím e-mailu sandra.hofmannova@denik.cz, odkud vám zajistí jejichzaslání přímo z nakladatelství.

29.10.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Mercedes míří do světa elektrických automobilů, ale policie ho nyní vyšetřuje kvůli možným falšováním dat emisí u klasických dieselových motorů.
6

Policejní razie u Mercedesu. Vyšetřovatelé pátrali po falšování emisí

Ilustrační foto
1 16

Poplatky za přítomnost otce u porodu jsou nefér, míní rodiče

Biozemědělství je stále oblíbenější, má ale i odpůrce. Co jim vadí?

/INFOGRAFIKA/ Biopotraviny jsou mezi spotřebiteli stále na vzestupu a najdou se i tací, kteří by nic bez označení „bio" nesnědli. Přesto se mezi zemědělci najdou jak zastánci, tak odpůrci takzvaného biozemědělství.

EXKLUZIVNĚ / AKTUALIZUJEME

Čtyři autentické dojmy z Británie: Lidé jsou šokovaní, život se ale nezastavil

/VIDEO, ROZHOVOR/ Jak se tragédie v Manchesteru, kde útočník na koncertě odpálil bombu, dotkla tamních obyvatel, včetně české ředitelky Czech School Manchester? Jaké dojmy a postřehy nám svěřil novinář deníku The Sun, jehož syn byl přítomen na tragickém koncertě? Přinášíme i poznatky další Češky, sociální praconice Zory Zámečníkové, jež poskytla video z okolí místa činu. Rovněž jsme oslovili bývalou novinářku Deníku, nyní působící v Londýně.

Rehabilitující Štěpánek věří v comeback: Po operaci jsem spal s raketou

/ROZHOVOR/ Na sobě měl tričko s nápisem „Nikdy se nevzdávej", na tváři úsměv a v hlavě optimistické plány do budoucna. Ne, tenisový veterán Radek Štěpánek ještě nekončí. I když musel v březnu na operaci zad, ani v 38 letech nepřemýšlí o tom, že by raketu pověsil na hřebík. Jeho kariéra je protkána zraněními a následnými comebacky.

AKTUALIZOVÁNO

Vrah z Manchesteru je Salman Abedí, britský občan libyjského původu

/VIDEA, FOTOGALERIE, INFOGRAFIKA/ Celkem 22 mrtvých a minimálně 59 zraněných, vesměs mladých lidí. Taková je bilance exploze v koncertní hale v Manchesteru. Odpálil se zde sebevražedný útočník, policie vyšetřuje teroristický čin. Totožnost je známa, jde o 22letého Salmana Abedího, britského občana z Manchesteru, jehož rodiče přišli z Libye. K činu se přihlásil Islámský stát. Zatčeni byli tři podezřelí, pachatel měl patrně komplice. Zveřejněna byla zatím jména tří obětí, nemocnice přijaly 12 vážně zraněných dětských pacientů. V zemi byl vyhlášen kritický stav ohrožení terorismem.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies