Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

knihy pro zdraví

Nejen houby, ale také provensálské recepty, recepty z Itálie a ještě další.

29.10.2008
SDÍLEJ:

Italská rybí kuchařkaFoto: Archiv

Houby
Heike Herrmann

Pár druhů hub zná každý, ale o houbách a jejich rozmanitosti víme většinou málo. Svazek encyklopedie CO–JAK–PROČ s fotografiemi a ilustracemi ukazuje, kolik toho lze o houbách říci. Představuje nejdůležitější houby, tipy na houbaření i kuchyňskou úpravu hub. Publikaci doplnili pedagogové katedry biologie FPE ZČU v Plzni. Vydalo nakladatelství Fraus.

Kniha stojí 169 Kč včetně DPH.

Jak se upravují ryby

Další díl z edice Jak se loví je určen milovníkům rybí kuchyně. V popředí nejsou recepty, ale způsoby kuchyňské úpravy, náčiní, možnosti obměňování postupů i vhodné rybí druhy. Dozvíte se, jak rybu připravit pro kuchyňský stůl či usklad〜nění i popisy známých postupů, jako je pečení, smažení, dušení atd. Nechybí ani kapitoly pro pokročilé kuchaře. Na konci každé kapitoly jsou příklady jídel a recepty. Vydalo Nakladatelství Agentura Fox.

Kniha stojí 199 Kč včetně DPH.

Italská rybí kuchařka
Margaret a G. Franco Romagnoli

„Italové mají stovky způsobů přípravy ryb a plodů moře,“ říkají autoři a dokazují to na 200 receptech na předkrmy, saláty, polévky, na rybí pokrmy s těstovinami, kuskusem, rýží, polentou, ryby v aspiku, na pěny, nákypy, quiche, pizzy, těsta, marinády, omáčky či jen na jednoduchou přípravu rybích plátků či celých ryb grilováním. A to vše ve stylu domácí italské kuchyně. Vydalo nakladatelství Pragma.

Kniha stojí 228 Kč včetně DPH.

Klasická italská kuchyně
Marcella Hazan

Nová generace je nyní připravena zvládnout umění italské kuchyně a jejich biblí bude Klasická italská kuchyně. Kniha, jež vznikla aktualizací osvědčených tradičních postupů a chutí. Je pojata jako klasická kuchařka určená kuchařům na všech úrovních a je tak praktickým a obsažným průvodcem po technikách a ingrediencích, jakož i sbírkou těch nejchutnějších receptů z italského repertoáru. Vydalo nakladatelství Pragma.

Kniha stojí 398 Kč včetně DPH.

Klíčení rostlin
Ann Wigmore

Kniha je určena zájemcům o zdravou výživu za nízkou cenu a s výtečnou chutí. Jde o praktický a bohatě ilustrovaný návod, který poskytne čtenáři nezbytné informace, jak si založit a udržet domácí zahradu klíčků. Kniha popisuje širokou paletu různých druhů vhodných ke klíčení i několik metod, objasňuje důležitost rostlinných klíčků pro zdravou stravu a předkládá řadu jednoduchých receptů. Vydalo nakladatelství Pragma.

Kniha stojí 120 Kč včetně DPH.

Provensálské recepty
Michel Montignac

Kniha pro ženy, které nemají čas na přípravu jídel, ale dbají na to, aby byla zdravá a plná chutí. Dvě stě receptů je inspirováno středozemskou kuchyní. Vydala Pragma.

Kniha stojí 248 Kč včetně DPH.

K ceně se připočítává poštovné a balné. Knihy si můžete objednat na adrese: Vltava-Labe-Press, a. s., S. Hofmannová; Přátelství 986;104 00 Praha 10 nebo prostřednictvím e-mailu sandra.hofmannova@denik.cz, odkud vám zajistí jejichzaslání přímo z nakladatelství.

29.10.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Sucho v posledních letech trápí především zemědělce.
2 7

Sucho ohrožuje polovinu Česka. Stát již utratil 22 miliard

Ilustrační foto.
8

Vláda jednala s odbory o platech. Učitelům by mohly růst víc než ostatním

Brašna by měla vážit 10 procent z hmotnosti dítěte, říká odborník

/ROZHOVOR, INFOGRAFIKA/ Nevhodný výběr školní brašny a její nesprávné nošení může mít vážné následky pro držení těla, varuje Vladan Toufar, prezident Unie fyzioterapeutů České republiky.

Dieselové Porsche Cayenne ve Švýcarsku už majitelé nepřihlásí, kvůli skandálu

Federální silniční úřad (FEDRO) švýcarské konfederace rozhodl, že v zemi již nebude povolené registrovat nové vozy SUV Porsche Cayenne s naftovým motorem. Je to jen další důsledek emisního skandálu, který vypukl v roce 2015.

AKTUALIZOVÁNO

Policie zastřelila hledaného teroristu z Barcelony. Měl na sobě atrapu výbušnin

Španělští policisté oznámili, že dopadli nebezpečného pachatele, který měl na těle sebevražedný pás. Policie potvrdila, že se jedná o hledaného 22letého Maročana Younese Abouyaaquouba. Ten minulý týden vjel dodávkou v Barceloně do davu, celkem připravil o život patnáct lidí.

Režisér Tomáš Svoboda: Svatba je pro mne takový divně kostýmovaný mejdan

/ROZHOVOR/ Režisér a scenárista Tomáš Svoboda působí jako recesista, kterému není nic svaté – když například v televizním Dobrém ránu propagoval obnovenou premiéru své drsné inscenace Popcorn, s vážnou tváří před kamerami tvrdil, že k přezkoušení titulu došlo proto, že všichni hlavní představitelé byli během repríz omylem postříleni. Se stejnou „neuctivostí“ vůči autoritám režíroval i své politické kabarety.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení