VYBRAT REGION
Zavřít mapu

knihy pro zdraví

Nejen houby, ale také provensálské recepty, recepty z Itálie a ještě další.

29.10.2008
SDÍLEJ:

Italská rybí kuchařkaFoto: Archiv

Houby
Heike Herrmann

Pár druhů hub zná každý, ale o houbách a jejich rozmanitosti víme většinou málo. Svazek encyklopedie CO–JAK–PROČ s fotografiemi a ilustracemi ukazuje, kolik toho lze o houbách říci. Představuje nejdůležitější houby, tipy na houbaření i kuchyňskou úpravu hub. Publikaci doplnili pedagogové katedry biologie FPE ZČU v Plzni. Vydalo nakladatelství Fraus.

Kniha stojí 169 Kč včetně DPH.

Jak se upravují ryby

Další díl z edice Jak se loví je určen milovníkům rybí kuchyně. V popředí nejsou recepty, ale způsoby kuchyňské úpravy, náčiní, možnosti obměňování postupů i vhodné rybí druhy. Dozvíte se, jak rybu připravit pro kuchyňský stůl či usklad〜nění i popisy známých postupů, jako je pečení, smažení, dušení atd. Nechybí ani kapitoly pro pokročilé kuchaře. Na konci každé kapitoly jsou příklady jídel a recepty. Vydalo Nakladatelství Agentura Fox.

Kniha stojí 199 Kč včetně DPH.

Italská rybí kuchařka
Margaret a G. Franco Romagnoli

„Italové mají stovky způsobů přípravy ryb a plodů moře,“ říkají autoři a dokazují to na 200 receptech na předkrmy, saláty, polévky, na rybí pokrmy s těstovinami, kuskusem, rýží, polentou, ryby v aspiku, na pěny, nákypy, quiche, pizzy, těsta, marinády, omáčky či jen na jednoduchou přípravu rybích plátků či celých ryb grilováním. A to vše ve stylu domácí italské kuchyně. Vydalo nakladatelství Pragma.

Kniha stojí 228 Kč včetně DPH.

Klasická italská kuchyně
Marcella Hazan

Nová generace je nyní připravena zvládnout umění italské kuchyně a jejich biblí bude Klasická italská kuchyně. Kniha, jež vznikla aktualizací osvědčených tradičních postupů a chutí. Je pojata jako klasická kuchařka určená kuchařům na všech úrovních a je tak praktickým a obsažným průvodcem po technikách a ingrediencích, jakož i sbírkou těch nejchutnějších receptů z italského repertoáru. Vydalo nakladatelství Pragma.

Kniha stojí 398 Kč včetně DPH.

Klíčení rostlin
Ann Wigmore

Kniha je určena zájemcům o zdravou výživu za nízkou cenu a s výtečnou chutí. Jde o praktický a bohatě ilustrovaný návod, který poskytne čtenáři nezbytné informace, jak si založit a udržet domácí zahradu klíčků. Kniha popisuje širokou paletu různých druhů vhodných ke klíčení i několik metod, objasňuje důležitost rostlinných klíčků pro zdravou stravu a předkládá řadu jednoduchých receptů. Vydalo nakladatelství Pragma.

Kniha stojí 120 Kč včetně DPH.

Provensálské recepty
Michel Montignac

Kniha pro ženy, které nemají čas na přípravu jídel, ale dbají na to, aby byla zdravá a plná chutí. Dvě stě receptů je inspirováno středozemskou kuchyní. Vydala Pragma.

Kniha stojí 248 Kč včetně DPH.

K ceně se připočítává poštovné a balné. Knihy si můžete objednat na adrese: Vltava-Labe-Press, a. s., S. Hofmannová; Přátelství 986;104 00 Praha 10 nebo prostřednictvím e-mailu sandra.hofmannova@denik.cz, odkud vám zajistí jejichzaslání přímo z nakladatelství.

29.10.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

PSTRUH103. Takovou přezdívku používá Petr Jelínek z Jihlavy. Patří mezi stovku nejsledovanějších youtuberů v zemi. Kvůli svému videu stanul před jihlavským soudem.

Youtuber před soudem: Dostal podmínku za vulgarismy

Lukáš Freisler, Sýrárna: Já jsem na to EET už dlouho předem připravený. Co se týče technického provozu, tak v tom problém žádný nebyl. Samozřejmě se nám lépe dýchalo bez toho podrobného zkoumání tržeb.
29

Nejmenší obchody by mohly získat kompenzaci za EET

AKTUALIZOVÁNO

Hrad Bouzov zůstává státu, řád s odvoláním neuspěl

Hrad Bouzov zůstává majetkem státu. Krajský soud v Olomouci dnes zamítl odvolání Německého řádu.

Pohledem Jana Kličky: Akademie českých prezidentů

Nuda to nebude. Miloš Zeman má s definitivní platností v prezidentské kampani minimálně dva protikandidáty z „těžší váhy". Oba dva jsou to – i s trochou nadsázky – akademici. Ten první a již dříve potvrzený textař Michal Horáček šéfoval Akademii populární hudby. Druhý, nově potvrzený Jiří Drahoš byl až do minulého týdne předsedou ctihodné Akademie věd ČR.

Až 400 tisíc migrantů může podle německého ministra přijít letos z Afriky

Až 400 tisíc migrantů by mohlo letos podle německého ministra pro rozvojovou pomoc Gerda Müllera připlout do Evropy přes Středozemní moře. Aby nepřišly další statisíce či miliony migrantů, měla by Evropská unie podle něj změnit svou politiku vůči Africe.

Divoké ráno na dálnici D1: nehoda auta s kamionem i hořící motor

Nehoda osobního auta a kamionu zkomplikovala cestu do práce řidičům jedoucím ve čtvrtek ráno po dálnici D1 ve směru z Vyškova na Brno. Kvůli střetu dvou aut byla dálnice u obce Luleč na Vyškovsku na čas uzavřená a tvořily se kolony.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies