VYBERTE SI REGION

V palírnách už voní první letošní vypálená třešňovice a kalvados

Stonava, Horní Žukov - Už jsme zatopili pod kotly, vzkazují majitelé pěstitelských pálenic, kde se rozjíždí sezona. Podle mnohých z nich se letos nejvíc vypálí slivovice a kalvadosu, pálenku, ale vyrábějí i z letního ovoce jako jsou například meruňky.

4.9.2013 1
SDÍLEJ:

Pěstitelská palírna alkoholu ve Stonavě. Foto: Tomáš Januszek

Ve stonavské Palírně u zelené lípy zatopili pod kotly už začátkem srpna. Prozatím klienti vozí kvas z třešní, na hlavní nápor zákazníků s plnými sudy jablek, hrušek a švestek se však teprve čeká.

Pan Karel Szturc z Dolního Žukova přivezl do stonavské palírny 80 kilo kvasu z meruněk. „Ty jsem přivezl z jižní Moravy. Ale stejně jsme tady zvyklí na slivovici," říká s šibalským úsměvem Karel Szturc. Švestky ale přiveze až později.

Právě na zákazníky, kteří vozí menší množství kvasu, se letos ve Stonavě připravili a pořídili nový 150litrový kotel. „Dají se v něm ale pálit i menší dávky. Minimum je 50 kilo kvasu," říká zaměstnanec palírny Bohuslav Klimek.

„Říkáme jim troškaři, ale i ti podporují udržování našich tradic pěstitelského pálení," připomněl spolumajitel stonavské palírny Ondřej Feber.

V těch dnech prý přijímá 10 až 20 objednávek. „Nejčastěji lidé vozí kvas z jablek, za chvíli začnou švestky. Ale objeví se tu i s hruškami, někdo pálí i ryngle, blumy i ty tzv. špendlíky," prozrazuje Bohuslav Klimek.

Pro „velkoobjemové" zákazníky tam mají připraveny i velké 300litrové kotle.

V palírně Nela Drinks v Horním Žukově už také jedou naplno. „Vypadá to dobře. Ovoce je dost, objednávek přibývá," pochvaluje si majitel palírny Jiří Gabrhelík.

V Rychvaldu zahájí sezonu v půlce září, žádný nadprůměr ovoce ale neočekávají.

Autor: Tomáš Januszek

4.9.2013 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

Írán pohrozil odvetou za možnost zavedení amerických sankcí

Teherán/Washington - Írán dnes pohrozil odvetou za čtvrteční rozhodnutí Senátu amerického Kongresu schválit zákon, který o dalších deset let prodlužuje možnost zavedení protiíránských sankcí. Podle Teheránu jde - v případě jeho uplatnění v praxi - o jasné porušení loňské dohody o íránském jaderném programu.

Rath opět zamíří do soudní síně, tentokrát žaluje státního zástupce

Praha - Bývalý středočeský hejtman David Rath znovu míří do soudní síně, tentokrát v roli žalujícího. Jeho žalobu na státního zástupce Petra Jiráta, který dozoruje Rathovu korupční kauzu, začne soud veřejně projednávat v únoru. Redakce to zjistila z justiční databáze Infosoud. Rathovi vadí některé výroky, které o něm Jirát řekl v rozhovoru pro média.

V Praze končí kongres evropských socialistů

Praha - V Praze dnes končí třídenní kongres Strany evropských socialistů. V rámci jednoho z diskusních panelů v Kongresovém centru promluví k účastníkům mimo jiné lídr britských labouristů Jeremy Corbyn. Jednání by mělo uzavřít přijetí deklarace.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies