VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V palírnách už voní první letošní vypálená třešňovice a kalvados

Stonava, Horní Žukov - Už jsme zatopili pod kotly, vzkazují majitelé pěstitelských pálenic, kde se rozjíždí sezona. Podle mnohých z nich se letos nejvíc vypálí slivovice a kalvadosu, pálenku, ale vyrábějí i z letního ovoce jako jsou například meruňky.

4.9.2013 1
SDÍLEJ:
Fotogalerie
4 fotografie

Pěstitelská palírna alkoholu ve Stonavě. Foto: Tomáš Januszek

Ve stonavské Palírně u zelené lípy zatopili pod kotly už začátkem srpna. Prozatím klienti vozí kvas z třešní, na hlavní nápor zákazníků s plnými sudy jablek, hrušek a švestek se však teprve čeká.

Pan Karel Szturc z Dolního Žukova přivezl do stonavské palírny 80 kilo kvasu z meruněk. „Ty jsem přivezl z jižní Moravy. Ale stejně jsme tady zvyklí na slivovici," říká s šibalským úsměvem Karel Szturc. Švestky ale přiveze až později.

Právě na zákazníky, kteří vozí menší množství kvasu, se letos ve Stonavě připravili a pořídili nový 150litrový kotel. „Dají se v něm ale pálit i menší dávky. Minimum je 50 kilo kvasu," říká zaměstnanec palírny Bohuslav Klimek.

„Říkáme jim troškaři, ale i ti podporují udržování našich tradic pěstitelského pálení," připomněl spolumajitel stonavské palírny Ondřej Feber.

V těch dnech prý přijímá 10 až 20 objednávek. „Nejčastěji lidé vozí kvas z jablek, za chvíli začnou švestky. Ale objeví se tu i s hruškami, někdo pálí i ryngle, blumy i ty tzv. špendlíky," prozrazuje Bohuslav Klimek.

Pro „velkoobjemové" zákazníky tam mají připraveny i velké 300litrové kotle.

V palírně Nela Drinks v Horním Žukově už také jedou naplno. „Vypadá to dobře. Ovoce je dost, objednávek přibývá," pochvaluje si majitel palírny Jiří Gabrhelík.

V Rychvaldu zahájí sezonu v půlce září, žádný nadprůměr ovoce ale neočekávají.

Autor: Tomáš Januszek

4.9.2013 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ladislav Okleštěk
6 33

Hejtmanem olomouckého kraje je Okleštěk. Sesazený Košta asi ANO opustí

Ilustrační foto.
4

Cukrárna Šárka v Michálkovicích končí, hlavním důvodem je EET

AUTOMIX.CZ

Škoda vážně chystala vlastní pick-up. Neklaplo to. Zatím...

V posledních letech se několikrát objevily zprávy, že Škoda zvažuje výrobu pick-upu. Nejčastěji se přitom hovořilo o vlastní verzi Volkswagenu Amarok. Nyní se ukazuje, že na těchto informacích opravdu něco bylo.

Filipínští islamisté sťali uneseného Němce, nedostali výkupné

Filipínská teroristická skupina Abu Sayyafa zavraždila sedmdesátiletého německého rukojmího, což ukazuje dnes zveřejněný videozáznam činu. Smrt svého občana potvrdila a odsoudila vláda v Berlíně. Filipíny označily zločin za barbarský. Muže radikální islamistická organizace unesla loni v listopadu, když se plavil kolem jednoho z ostrovů na jihozápadě Filipín. Jeho devětapadesátiletá partnerka přišla o život už při únosu.

Česko zažilo neobvykle slunný den, teplota atakovala osmnáct stupňů

Na většině území Česka vystupovaly teploty na 10 až 15 stupňů Celsia, v Karviné, ale rtuť teploměru dosáhla až na 17,7 stupně. Teplotní rekordy pro 27. únor byly dnes překročeny na 20 ze 144 stanic měřících 30 a více let. Vyplývá to z informací na webu Českého hydrometeorologického ústavu. Podobně teplo bylo už v minulém týdnu ve čtvrtek.

Student z Brna vymyslel jedinečný výpočet. Dostal cenu Wernera von Siemense

Už jako středoškolák chodil občas o prázdninách vypomáhat do Ústavu přístrojové techniky Akademie věd. „Hrozně mě to bavilo. Tak jsem u toho pak už zůstal," vzpomíná pětadvacetiletý Tomáš Pikálek. Jeho diplomové práci letos v únoru udělila porota prestižní cenu Wernera von Siemense pro mladé talentované vědce.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies