VYBERTE SI REGION

Škola roku 2013 aneb Ostravský AHOL získal Oscara v gastronomii

Ostrava - Velkého úspěchu dosáhl v těchto dnech AHOL - Střední škola gastronomie, turismu a lázeňství v Ostravě. Byl totiž oceněn Asociací hotelů a restaurací České republiky, která každoročně udílí výroční ceny svým členům, kteří svojí profesionální úrovní mohou být dobrým příkladem kolegům v oboru.

3.12.2013
SDÍLEJ:

Ostravský AHOL Střední škola gastronomie, turismu a lázeňství získal významné ocenění od Asociace hotelů a restaurací České republiky.Foto: Deník/Pavel Sonnek

Podle ředitelky AHOL Pavly Sztulové je to jedno z nejvýznamnějších ocenění, jaké je možné získat.

„Přirovnala bych to k Oscarovi v gastromomii. Není to úspěch jen pro školu, ale pro celý kraj. Jsme totiž jedinými držiteli této ceny v Moravskoslezském kraji. Je to pro nás závazek, výzva a velká radost," uvedla Pavla Sztulová.

Dobrou vizitku tak budou mít i studenti školy. Jedním z nich je například patnáctiletý Petr Macháč. „Podle mě ocenění školy bude mít přínos i pro mě, třeba až budu hledat zaměstnání, určitě k tomu budou přihlížet. Rád bych si udělal nadstavbu s maturitou a pak hledal práci v Praze. Líbilo by se mi pracovat v restauraci s michelinskou hvězdou a jednou si otevřít svou vlastní," řekl student prvního ročníku Petr.

Pro získání titulu Škola roku 2013 bylo nutné, aby ostravský AHOL někdo nominoval, i proto má ocenění velkou váhu.

„Naši školu navrhla Hospodářská komora ČR, pobočka Ostrava, která ve svém zdůvodnění mimo jiné vyzdvihla pořádání gastronomické soutěže s mezinárodní porotou a účastí AHOL Cup a vzdělávání zaměřené na praktické odborné znalosti a dovednosti," doplnila ředitelka AHOL.

Podle prezidenta Asociace hotelů a restaurací České republiky Václava Stárka byla kritéria hodnocení přísná.

„O každé dílčí ceně rozhodovala sestavená komise. Ta pak hodnotila úspěchy, aktivitu školy i její přínos pro obor. V neposlední řadě také to, co dělá navíc pro studenty. O výsledku rozhodovali také členové asociace prostřednictvím hlasování a na závěr se vše sečetlo dohromady. Jsem přesvědčený o tom, že si toto ocenění AHOL oprávněně zaslouží, i díky tomu, že se zapojuje do našeho projektu podpory dětských domovů s názvem Start do života," vysvětlil na závěr Václav Stárek. Dodal, že výroční ceny Asociace hotelů a restaurací České republiky byly vyhlášeny v celkem osmi kategoriích.

V letošním roce se podle něho sešlo celkově sedmapadesát nominací.

Ostravský AHOL Střední škola gastronomie, turismu a lázeňství získal významné ocenění od Asociace hotelů a restaurací České republiky.

Autor: Martina Koziolová

3.12.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Europoslanec Pavel Telička.
AKTUALIZOVÁNO
19 9

Telička se stal místopředsedou Evropského parlamentu

Tesla Model S.
8

Majitel Tesly uvízl v poušti. Auto nestartovalo kvůli ztrátě mobilního signálu

AKTUALIZOVÁNO

Itálii postihla série silných zemětřesení

Řím /FOTOGALERIE/- Střední Itálii dnes postihla série zemětřesení o síle vyšší než pět stupňů. Informovalo o tom seismologické středisko EMSC a italská média. Otřesy pocítili obyvatelé regionů Abruzzi, Marche a Lazio, které postihla série silných zemětřesení už loni. Informace o případných obětech zatím nesou k dispozici, první menší škody ale hlásí například město Amatrice, které ničivé zemětřesení o síle 6,2 stupně postihlo loni v srpnu. Zjišťování následků otřesů komplikuje sníh a mráz.

Poláci o olympiádě v Krkonoších: Velká šance, jakkoli se to může zdát bláznivé

Vášnivé diskuse rozpoutalo prohlášení polských měst Karpacz a Szklarska Poreba uspořádat zimní olympijské hry 2030 v Krkonoších, společně s českými středisky.

Miliardy za bahno. Opravdu lidem pomáhá?

Ani pití, ani lék. Do jaké škatulky patří lázeňské prameny, doposud nikdo v Česku nerozlouskl. Neví se ani, jestli a jak fungují. Pojišťovny přitom posílají na léčbu minerální vodou a rašelinou miliardy. Což se jim nelíbí. „Nejradši bychom výdaje na lázeňství škrtli," přiznal šéf Svazu zdravotních pojišťoven Ladislav Friedrich. To by se ale mohlo brzy změnit.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies