VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Škola roku 2013 aneb Ostravský AHOL získal Oscara v gastronomii

Ostrava - Velkého úspěchu dosáhl v těchto dnech AHOL - Střední škola gastronomie, turismu a lázeňství v Ostravě. Byl totiž oceněn Asociací hotelů a restaurací České republiky, která každoročně udílí výroční ceny svým členům, kteří svojí profesionální úrovní mohou být dobrým příkladem kolegům v oboru.

3.12.2013
SDÍLEJ:

Ostravský AHOL Střední škola gastronomie, turismu a lázeňství získal významné ocenění od Asociace hotelů a restaurací České republiky.Foto: Deník/Pavel Sonnek

Podle ředitelky AHOL Pavly Sztulové je to jedno z nejvýznamnějších ocenění, jaké je možné získat.

„Přirovnala bych to k Oscarovi v gastromomii. Není to úspěch jen pro školu, ale pro celý kraj. Jsme totiž jedinými držiteli této ceny v Moravskoslezském kraji. Je to pro nás závazek, výzva a velká radost," uvedla Pavla Sztulová.

Dobrou vizitku tak budou mít i studenti školy. Jedním z nich je například patnáctiletý Petr Macháč. „Podle mě ocenění školy bude mít přínos i pro mě, třeba až budu hledat zaměstnání, určitě k tomu budou přihlížet. Rád bych si udělal nadstavbu s maturitou a pak hledal práci v Praze. Líbilo by se mi pracovat v restauraci s michelinskou hvězdou a jednou si otevřít svou vlastní," řekl student prvního ročníku Petr.

Pro získání titulu Škola roku 2013 bylo nutné, aby ostravský AHOL někdo nominoval, i proto má ocenění velkou váhu.

„Naši školu navrhla Hospodářská komora ČR, pobočka Ostrava, která ve svém zdůvodnění mimo jiné vyzdvihla pořádání gastronomické soutěže s mezinárodní porotou a účastí AHOL Cup a vzdělávání zaměřené na praktické odborné znalosti a dovednosti," doplnila ředitelka AHOL.

Podle prezidenta Asociace hotelů a restaurací České republiky Václava Stárka byla kritéria hodnocení přísná.

„O každé dílčí ceně rozhodovala sestavená komise. Ta pak hodnotila úspěchy, aktivitu školy i její přínos pro obor. V neposlední řadě také to, co dělá navíc pro studenty. O výsledku rozhodovali také členové asociace prostřednictvím hlasování a na závěr se vše sečetlo dohromady. Jsem přesvědčený o tom, že si toto ocenění AHOL oprávněně zaslouží, i díky tomu, že se zapojuje do našeho projektu podpory dětských domovů s názvem Start do života," vysvětlil na závěr Václav Stárek. Dodal, že výroční ceny Asociace hotelů a restaurací České republiky byly vyhlášeny v celkem osmi kategoriích.

V letošním roce se podle něho sešlo celkově sedmapadesát nominací.

Ostravský AHOL Střední škola gastronomie, turismu a lázeňství získal významné ocenění od Asociace hotelů a restaurací České republiky.

Autor: Martina Koziolová

3.12.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ladislav Leksa pečuje o hodiny v kostele sv. Josefa v Obořišti.
9

Zvoník Ladislav Leksa: Změna času je proti přírodě

Ilustrační foto.
4 8

Pamlsková vyhláška. Děti nakupují sladkosti mimo školy

Vojenský konvoj dnes opustí ČR. Akce se zatím obešla bez problémů

Konvoj americké a britské armády pokračuje druhým dnem v cestě přes české území. Celkem 125 vozidel a 550 lidí se přesouvá z Německa do Polska, kde by vojáci měli působit v rámci snahy NATO o posílení svých východních členů. První kolona vyrazila dnes kolem 07:00 z kasáren ve Staré Boleslavi u Prahy, kde vojáci přečkali noc, a míří na hraniční přechod v Náchodě. 

Kvůli EET nemají kamberští prodejnu potravin

Závažný problém řeší aktuálně již měsíc obec Kamberk. Obyvatelé této vsi nemají, kde v obci nakoupit základní potraviny. Provozovatelka krámku na konci února skončila. Nechtěla kupovat drahou pokladnu pro EET.

Jarolím o sestavě na trpaslíka: Jankto? Řekl si o místo, do utkání nastoupí

/OD ZVLÁŠTNÍHO ZPRAVODAJE DENÍKU/ Přestože dorazil kouč české fotbalové reprezentace Karel Jarolím do San Marina dobře naladěn, neupustil od svého zvyku. Ani před utkáním s trpaslíkem (jinak se 203. národnímu týmu v žebříčku FIFA říkat nedá) neprozradil médiím složení základní jedenáctky.

Ceny Thálie pro Vránovou či Kňažka. V muzikálu uspěl Vojtek

Herečka Alena Vránová převzala dnes večer v Praze za dlouhotrvajícího potlesku zaplněného hlediště české první scény prestižní Cenu Thálie za celoživotní činoherní mistrovství. Na jevišti historické budovy Národního divadla v Praze stála už před devíti lety, kdy přebírala prestižní pohár za výkon v inscenaci Bouřlivé jaro v Divadle Ungelt, které je už téměř 20 let jejím druhým domovem.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies