VYBERTE SI REGION

Colours of Ostrava začíná: Hospody najíždějí na festivalový režim

Ostrava - Festival Colours of Ostrava začíná a ostravské restaurace a hospody se připravují na nával „hladovců". Jídelní lístky prošly zeštíhlovací kúrou, posilují se směny a vaří se jídlo dopředu.

17.7.2014
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Deník/Pavel Sonnek

Barevný kolotoč dnešním dnem začíná a krajská metropole ožívá multižánrovým festivalem Colours of Ostrava. Jenže jedna z největších kulturních akcí v republice se netýká jen Dolní oblasti Vítkovice, kde se koná, ale také hospod a restaurací v centrálním obvodu. Velká část jich totiž najíždí na speciální festivalový režim.

Jídelní lístky zeštíhlely a skládají se hlavně z rychlých jídel, aby kuchaři a číšníci stihli nakrmit co nejvíce hladových festivalových krků.

Už několikátý rok během čtyř dnů Colours of Ostrava přistane na stole zákazníkům restaurace U Rady místo běžného jídelního lístku speciální menu.

„Děláme hlavně hotovky a minutky. Vaříme tak už několik let, abychom obsloužili co nejvíce lidí a nikdo dlouho nečekal. Vždy tady je během festivalu hodně zákazníků, i když od té doby, co se Colours přesunuly do Dolní oblasti Vítkovic, to není tak strašné, protože cestou z festivalu se lidé více roztrousí po městě," řekl Deníku číšník z restaurace U Rady.

Posílí směny

Zvláštní opatření zavádí i restaurace 2 ‰ v Puchmajerově ulici. Po celé čtyři dny konání festivalu bude menu o stejných jídlech, akorát se v daný den budou měnit polévky.

„Lidé si samozřejmě budou moci objednat i z normálního jídelního lístku, ale ‚meníčka' máme pro ty, kteří nebudou chtít čekat," vysvětlila hlavní číšnice restaurace s tím, že otevřeno bude výjimečně i v neděli. „Také posílíme směny a přijde nám pomoct i majitel s celou svoji rodinou. Určitě to bude fuška, ale město alespoň na těch pár dní pořádně ožije. Jindy to je hrůza a lidé se vytrácejí. Mohlo by tady podobných akcí být víc," dodala číšnice.

Jídla ve stylu řecké, italské a belgické kuchyně připravuje během Colours také restaurace a kavárna La Petite Conversation v centru města. „Chystáme třeba tzatziki, bruschettu, masové koule ve sladkokyselé omáčce s hranolky, frapé a další dobroty. Také budeme čepovat beskydské čtrnáctistupňové pivo, protože belgické letos nemáme, ale toto se mu velmi podobá," přiblížil majitel David Girten. LaPeCo nezůstane pozadu ani s hudbou, o víkendu od 11 do 13 a v pondělí od 9 hodin v kavárně zpříjemní atmosféru hudba akustické kytary.

Přípravy? Neosvědčily se

Ne všichni ale mají to štěstí, že se jim festivalové veselí promítne do návštěvnosti a tržeb. Své o tom vědí například v Restaurace Tyršova, kde minulý rok připravili hromady jídla.

Speciality české kuchyně, jako vepřo knedlo zelo, svíčková a další dobroty nenašly uplatnění. Návštěvníků totiž překvapivě nepřibylo, takže velká část zásob jídla skončila v koši.

„Jsme už moc daleko. Hlavní místa jsou na Masarykově náměstí a kolem Stodolní. Po zkušenostech z loňského roku tak raději necháváme vše při starém," uvedla na závěr číšnice z restaurace v Tyršově ulici v centru Ostravy.

Svůj program na Festivalu nabídne i KAVÁRNA DENÍKU - více zde: Deník na Colours of Ostrava pobaví děti i dospělé

Autor: Jakub Malchárek

17.7.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Policie intenzivně pátrá po pohřešované Míše Patricii Muzikářové.
12 21

Pátrání po pohřešované Míše o víkendu nabírá na intenzitě. Tým se rozšířil

Pavel Ploc a Adam Malysz
1 14

Harrachov i Ploc říkají ano olympiádě

Motoristům se má ulevit při registru aut na úřadech. Emise budou v systému

Je to dobrá zpráva pro všechny majitele aut. Motoristé už by totiž v budoucnu nemuseli chodit vyřizovat změny v registru vozidel pouze na úřady podle svého bydliště. Registrovat vozidlo by mohli na všech úřadech obcí s rozšířenou působností. „Novelu zákona schválili poslanci a poslali ji do Senátu. Ještě ji bude muset podepsat prezident. Zhruba za čtvrt roku by mohla začít platit," říká Michal Cuc, předseda Profesní komory STK a vedoucí STK Ivesur v Dubí a v Litoměřicích.

DVA POHLEDY: Máme se bát, že skončíme v rakvích z papíru?

Komunistům se sice na chvíli podařilo odsunout schvalování novely zákona o pohřebnictví, ale v pátek v parlamentu dostala další šanci a prošla prvním čtením. Nyní ji posoudí sněmovní výbory. Pokud projde celým schvalovacím procesem, měla by nakonec zakazovat používání těch nejlevnějších papírových rakví. Také zavede nový trestný čin hanobení lidských pozůstatků a podnikatelé v pohřebnictví budou muset složit praktické zkoušky. 

V zasypaném hotelu v Itálii jsou vzduchové kapsy, v nichž mohou být živí

V hotelu zavaleném lavinou ve střední Itálii jsou vzduchové kapsy. Záchranáři dnes sdělili, že pod troskami mohou být stále živí lidé. Lavina se na hotel zřítila ve středu, záchranářské týmy dosud vyprostily 11 živých lidí a pět mrtvých. Stále se pohřešuje 23 osob. Podle italských médií se z hotelu 24 hodin neozvaly žádné hlasy.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies