VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Colours of Ostrava začíná: Hospody najíždějí na festivalový režim

Ostrava - Festival Colours of Ostrava začíná a ostravské restaurace a hospody se připravují na nával „hladovců". Jídelní lístky prošly zeštíhlovací kúrou, posilují se směny a vaří se jídlo dopředu.

17.7.2014
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Deník/Pavel Sonnek

Barevný kolotoč dnešním dnem začíná a krajská metropole ožívá multižánrovým festivalem Colours of Ostrava. Jenže jedna z největších kulturních akcí v republice se netýká jen Dolní oblasti Vítkovice, kde se koná, ale také hospod a restaurací v centrálním obvodu. Velká část jich totiž najíždí na speciální festivalový režim.

Jídelní lístky zeštíhlely a skládají se hlavně z rychlých jídel, aby kuchaři a číšníci stihli nakrmit co nejvíce hladových festivalových krků.

Už několikátý rok během čtyř dnů Colours of Ostrava přistane na stole zákazníkům restaurace U Rady místo běžného jídelního lístku speciální menu.

„Děláme hlavně hotovky a minutky. Vaříme tak už několik let, abychom obsloužili co nejvíce lidí a nikdo dlouho nečekal. Vždy tady je během festivalu hodně zákazníků, i když od té doby, co se Colours přesunuly do Dolní oblasti Vítkovic, to není tak strašné, protože cestou z festivalu se lidé více roztrousí po městě," řekl Deníku číšník z restaurace U Rady.

Posílí směny

Zvláštní opatření zavádí i restaurace 2 ‰ v Puchmajerově ulici. Po celé čtyři dny konání festivalu bude menu o stejných jídlech, akorát se v daný den budou měnit polévky.

„Lidé si samozřejmě budou moci objednat i z normálního jídelního lístku, ale ‚meníčka' máme pro ty, kteří nebudou chtít čekat," vysvětlila hlavní číšnice restaurace s tím, že otevřeno bude výjimečně i v neděli. „Také posílíme směny a přijde nám pomoct i majitel s celou svoji rodinou. Určitě to bude fuška, ale město alespoň na těch pár dní pořádně ožije. Jindy to je hrůza a lidé se vytrácejí. Mohlo by tady podobných akcí být víc," dodala číšnice.

Jídla ve stylu řecké, italské a belgické kuchyně připravuje během Colours také restaurace a kavárna La Petite Conversation v centru města. „Chystáme třeba tzatziki, bruschettu, masové koule ve sladkokyselé omáčce s hranolky, frapé a další dobroty. Také budeme čepovat beskydské čtrnáctistupňové pivo, protože belgické letos nemáme, ale toto se mu velmi podobá," přiblížil majitel David Girten. LaPeCo nezůstane pozadu ani s hudbou, o víkendu od 11 do 13 a v pondělí od 9 hodin v kavárně zpříjemní atmosféru hudba akustické kytary.

Přípravy? Neosvědčily se

Ne všichni ale mají to štěstí, že se jim festivalové veselí promítne do návštěvnosti a tržeb. Své o tom vědí například v Restaurace Tyršova, kde minulý rok připravili hromady jídla.

Speciality české kuchyně, jako vepřo knedlo zelo, svíčková a další dobroty nenašly uplatnění. Návštěvníků totiž překvapivě nepřibylo, takže velká část zásob jídla skončila v koši.

„Jsme už moc daleko. Hlavní místa jsou na Masarykově náměstí a kolem Stodolní. Po zkušenostech z loňského roku tak raději necháváme vše při starém," uvedla na závěr číšnice z restaurace v Tyršově ulici v centru Ostravy.

Svůj program na Festivalu nabídne i KAVÁRNA DENÍKU - více zde: Deník na Colours of Ostrava pobaví děti i dospělé

Autor: Jakub Malchárek

17.7.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Mercedes míří do světa elektrických automobilů, ale policie ho nyní vyšetřuje kvůli možným falšováním dat emisí u klasických dieselových motorů.
6

Policejní razie u Mercedesu. Vyšetřovatelé pátrali po falšování emisí

Ilustrační foto
1 16

Poplatky za přítomnost otce u porodu jsou nefér, míní rodiče

Po Manchesteru se zábava v Praze neruší. Bude se ale víc hlídat

Policistů se v metropoli objevuje víc než obvykle – a mohou mít i samopaly. Pražská policie tak reaguje na smrtící explozi po koncertu v britském Manchesteru. Podobně jako po dřívějších teroristických útocích ve městech západní Evropy mají být policisté v ulicích viditelnější – a také ozbrojenější.

Biozemědělství je stále oblíbenější, má ale i odpůrce. Co jim vadí?

/INFOGRAFIKA/ Biopotraviny jsou mezi spotřebiteli stále na vzestupu a najdou se i tací, kteří by nic bez označení „bio" nesnědli. Přesto se mezi zemědělci najdou jak zastánci, tak odpůrci takzvaného biozemědělství.

Rehabilitující Štěpánek věří v comeback: Po operaci jsem spal s raketou

/ROZHOVOR/ Na sobě měl tričko s nápisem „Nikdy se nevzdávej", na tváři úsměv a v hlavě optimistické plány do budoucna. Ne, tenisový veterán Radek Štěpánek ještě nekončí. I když musel v březnu na operaci zad, ani v 38 letech nepřemýšlí o tom, že by raketu pověsil na hřebík. Jeho kariéra je protkána zraněními a následnými comebacky.

AKTUALIZOVÁNO

Vrah z Manchesteru je Salman Abedí, britský občan libyjského původu

/VIDEA, FOTOGALERIE, INFOGRAFIKA/ Celkem 22 mrtvých a minimálně 59 zraněných, vesměs mladých lidí. Taková je bilance exploze v koncertní hale v Manchesteru. Odpálil se zde sebevražedný útočník, policie vyšetřuje teroristický čin. Totožnost je známa, jde o 22letého Salmana Abedího, britského občana z Manchesteru, jehož rodiče přišli z Libye. K činu se přihlásil Islámský stát. Zatčeni byli tři podezřelí, pachatel měl patrně komplice. Zveřejněna byla zatím jména tří obětí, nemocnice přijaly 12 vážně zraněných dětských pacientů. V zemi byl vyhlášen kritický stav ohrožení terorismem.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies