VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Colours of Ostrava začíná: Hospody najíždějí na festivalový režim

Ostrava - Festival Colours of Ostrava začíná a ostravské restaurace a hospody se připravují na nával „hladovců". Jídelní lístky prošly zeštíhlovací kúrou, posilují se směny a vaří se jídlo dopředu.

17.7.2014
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Deník/Pavel Sonnek

Barevný kolotoč dnešním dnem začíná a krajská metropole ožívá multižánrovým festivalem Colours of Ostrava. Jenže jedna z největších kulturních akcí v republice se netýká jen Dolní oblasti Vítkovice, kde se koná, ale také hospod a restaurací v centrálním obvodu. Velká část jich totiž najíždí na speciální festivalový režim.

Jídelní lístky zeštíhlely a skládají se hlavně z rychlých jídel, aby kuchaři a číšníci stihli nakrmit co nejvíce hladových festivalových krků.

Už několikátý rok během čtyř dnů Colours of Ostrava přistane na stole zákazníkům restaurace U Rady místo běžného jídelního lístku speciální menu.

„Děláme hlavně hotovky a minutky. Vaříme tak už několik let, abychom obsloužili co nejvíce lidí a nikdo dlouho nečekal. Vždy tady je během festivalu hodně zákazníků, i když od té doby, co se Colours přesunuly do Dolní oblasti Vítkovic, to není tak strašné, protože cestou z festivalu se lidé více roztrousí po městě," řekl Deníku číšník z restaurace U Rady.

Posílí směny

Zvláštní opatření zavádí i restaurace 2 ‰ v Puchmajerově ulici. Po celé čtyři dny konání festivalu bude menu o stejných jídlech, akorát se v daný den budou měnit polévky.

„Lidé si samozřejmě budou moci objednat i z normálního jídelního lístku, ale ‚meníčka' máme pro ty, kteří nebudou chtít čekat," vysvětlila hlavní číšnice restaurace s tím, že otevřeno bude výjimečně i v neděli. „Také posílíme směny a přijde nám pomoct i majitel s celou svoji rodinou. Určitě to bude fuška, ale město alespoň na těch pár dní pořádně ožije. Jindy to je hrůza a lidé se vytrácejí. Mohlo by tady podobných akcí být víc," dodala číšnice.

Jídla ve stylu řecké, italské a belgické kuchyně připravuje během Colours také restaurace a kavárna La Petite Conversation v centru města. „Chystáme třeba tzatziki, bruschettu, masové koule ve sladkokyselé omáčce s hranolky, frapé a další dobroty. Také budeme čepovat beskydské čtrnáctistupňové pivo, protože belgické letos nemáme, ale toto se mu velmi podobá," přiblížil majitel David Girten. LaPeCo nezůstane pozadu ani s hudbou, o víkendu od 11 do 13 a v pondělí od 9 hodin v kavárně zpříjemní atmosféru hudba akustické kytary.

Přípravy? Neosvědčily se

Ne všichni ale mají to štěstí, že se jim festivalové veselí promítne do návštěvnosti a tržeb. Své o tom vědí například v Restaurace Tyršova, kde minulý rok připravili hromady jídla.

Speciality české kuchyně, jako vepřo knedlo zelo, svíčková a další dobroty nenašly uplatnění. Návštěvníků totiž překvapivě nepřibylo, takže velká část zásob jídla skončila v koši.

„Jsme už moc daleko. Hlavní místa jsou na Masarykově náměstí a kolem Stodolní. Po zkušenostech z loňského roku tak raději necháváme vše při starém," uvedla na závěr číšnice z restaurace v Tyršově ulici v centru Ostravy.

Svůj program na Festivalu nabídne i KAVÁRNA DENÍKU - více zde: Deník na Colours of Ostrava pobaví děti i dospělé

Autor: Jakub Malchárek

17.7.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Jeden z nejznámějších snímků zachycujících Salvadora Dalího v roce 1948 pořídil americký fotograf Philippe Halsman.
2 12

Tělo Salvadora Dalího bude exhumováno, kvůli milionovému dědictví

Theresa Mayová, předsedkyně britské vlády a lídr konzervativců
AKTUALIZOVÁNO
3 8

Brexit: Mayová chce pro občany EU stejná práva jako pro Brity

Ostravské moře? Jezero na haldě láká ke koupání

/FOTOGALERIE/ Čistá a teplá voda, žádné řasy a kameny, klid a pohoda. Za tím míří mládež z ostravského obvodu Jih na haldu v Hrabůvce, kde vzniklo po rekultivaci „ostravské moře". Pohyb tady nicméně společnost Vítkovice zapovídá.

Spolupráce Česka a Izraele bude spočívat v technologiích, i humanitních oborech

Česko a Izrael chtějí posílit vědeckou spolupráci ve vyspělých technologických oborech, jako je robotika nebo kybernetika. Více se zaměří ale i na podporu spolupráce v humanitních vědách. Dnes to po společném jednání řekli vicepremiér pro vědu a výzkum Pavel Bělobrádek a jeho izraelský protějšek Ofir Akunis. Oba kladně hodnotili činnost české vědecké diplomatky Delany Mikolášové, která na českém velvyslanectví v Tel Avivu působí od roku 2015.

Thajci právě propustili zadrženého českého novináře Šprongla

V letadle, které míří do Česka, právě teď sedí český válečný reportér Radan Šprongl, kterému v Thasjku hrozilo až pět let vězení za údajný převoz vojenského materiálu. Deníku to exkluzivně sdělil europoslanec Tomáš Zdechovský (KDU - ČSL).

Google ustoupil. Nebude číst emaily svých klientů

Společnost Google již dříve uvedla, že skenovala emaily osobních účtů na Gmailu, aby mohla lépe zacílit reklamy. Nyní se však rozhodla od tohoto kroku ustoupit. Reklama sice v emailu zůstane, ale bude založena na nastavitelných preferencích uživateů.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies