Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Mlékomaty zatím nízkým cenám odolávají, ale...

Litr polotučného krabicového mléka mohou lidé v obchodech nakupovat i za méně než deset korun. Jak se v této situaci daří prodejcům čerstvého mléka?

13.8.2016
SDÍLEJ:

Mlékomat v Heřmanicích.Foto: Deník/Lukáš Kaboň

Na tuzemském trhu je podle odhadu Tomáše Kořínka mladšího, obchodního ředitele společnosti TOKO Agri, v současnosti asi 180 mlékomatů. Tomáš Kořínek je přesvědčen, že nízké ceny krabicového mléka až tak výrazný vliv na prodej čerstvého mléka nemají.

„Ti, kterým čerstvé mléko zachutnalo a k mlékomatům si pro ně chodí, je totiž podle mě vnímají jako úplně odlišný produkt než krabicové mléko. Takže jsou si ochotni těch pár korun navíc za kvalitu připlatit. Cena čerstvého mléka bývá v automatech většinou do 20 korun za litr, někde je ještě nižší," uvedl obchodní ředitel TOKO Agri s tím, že zatím nemá informace o tom, že by se prodeje v mlékomatech výrazně snižovaly.

Provozovatel mlékomatu v Ostravě-Heřmanicích Miroslav Dudek rovněž zatím nezaznamenal výraznější pokles poptávky.

„Přes prázdniny výčep čerstvého mléka vždy kolísá. V průměru se pohybuje ale do sta litrů denně. Pro nás jsou klíčoví stálí pravidelní zákazníci. Ti uvažují rozumně a vědí, že porovnávat polotučné mléko v krabicovém obalu s čerstvým plnotučným mlékem se prostě nedá," vysvětlil.

Někteří zákazníci si podle něj načepují najednou třeba i 30 litrů čerstvého mléka a připravují si z něj tvaroh či sýry.

Miroslav Dudek běžně v mlékomatu u své prodejny potravin v Heřmanicích prodává čerstvé mléko za 18 korun. „Poměrně často máme ale akce, kdy cenu snižujeme. Třeba v poslední době prodáváme mléko za 15 korun. Už mnohokrát jsme se přesvědčili, že na tyto akce zákazníci slyší a poptávka se pak zvýší," dodal Miroslav Dudek. Ten provozuje i mlékomat v Hlučíně. Množství mléka, které si lidé načepují v tomto městě, je srovnatelné s ostravským mlékomatem.

MLÉKOMATU V NIŽNÍCH LHOTÁCH ZÁKAZNÍKŮ ZAČALO UBÝVAT

Svůj mlékomat provozuje i Zemědělské družstvo vlastníků Nošovice na Frýdecko-Místecku. Automat stojí v Nižních Lhotách, je vidět i ze silnice, která vede dále do Beskyd. Mléko do automatu „dodávají" dojnice z místního kravína. U mlékomatu často zastavují i řidiči, kteří kolem něj jezdí na své chaty do hor.

„Začalo to už loni a letos ten pokles poptávky pokračuje. Odhaduji, že proti předchozímu období lidé čepují až o třetinu mléka méně. Dříve se lidé denně načepovali až 350 litrů denně, v současnosti se to množství pohybuje zhruba na úrovni 220 litrů. Cena přitom zůstává stejná, zákazník platí 13 korun," uvedla pracovnice družstva, která si nepřála být jmenována. Podle ní se nedá jednoznačně určit, jestli za poklesem poptávky je jen nabídka laciného krabicového mléka v obchodech.

Blíží se konec mlékomatů? Podle Miroslava Dudka budou pro budoucnost mlékomatů důležité následující měsíce. „Pokud trend nízkých výkupních cen mléka od zemědělců bude pokračovat, může to skončit tím, že někteří z nich svá stáda dojnic nakonec vybijí. Nikdo totiž nemůže dlouhodobě prodělávat. To by pak mělo samozřejmě vliv i na mlékomaty. Museli bychom si zajišťovat dodávky od jiných zemědělců a mohlo by se to promítnou do zvýšených nákladů například na dopravu. Těžko se to nyní odhaduje, jaké dopady by to v důsledku mohlo přinést. Nedá se ale vyloučit, že by některé mlékomaty skončily," dodal Miroslav Dudek.

Autor: Břetislav Lapisz

13.8.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Plátýnko nebo prostá utěrka postačí k oddělení tekutého podmáslí a pevného másla.
18 8

VIDEO: Za 45 minut 260 gramů másla

Ilustrační foto.
4 67

Taneční kurzy jsou drahé, vyjdou na tisíce korun. Zájem je ale velký

Titul České Miss 2017 získala Michaela Habáňová ze Zlína

/FOTOGALERIE/ Vítězkou sobotního finálového galavečera České Miss 2017 se stala Michaela Habáňová ze Zlína. Probojovala se přes castingy a semifinále až k titulu nejkrásnější dívky České republiky.

Ředitel brněnského gymnázia: Nejlepší učitelé končí v počítačových firmách

/ROZHOVOR/ Už sto padesát let posílá brněnské gymnázium na třídě Kapitána Jaroše své absolventy na ty nejlepší české i světové univerzity. Z jeho lavic vzešly osobnosti jako Petr Bezruč, Alfons Mucha a Karel Čapek.

Němci rozhodují o složení nového parlamentu. Obhájí post kancléřka Merkelová?

Úderem osmé hodiny se otevřelo více než 73 tisíc volebních místností. Němci mají deset hodin na to, aby do volebních uren odevzdali svůj hlas a rozhodli tak o budoucím složení Spolkového sněmu.

Turecko prodloužilo mandát pro zásah v Iráku. Kurdské referendum přesto bude

Turecký parlament v sobotu svolal mimořádné zasedání, aby odhlasoval prodloužení mandátu, jenž umožňuje vojensky zasahovat do Iráku a Sýrie. Stalo se tak dva dny před plánovaným referendem o nezávislosti iráckých Kurdů, s nímž Ankara ani centrální irácká vláda v Bagdádu nesouhlasí. Kurdové však navzdory všemu potvrdili, že referendum bude.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení