VYBERTE SI REGION

Ostravské nemocnice přizpůsobily velikonoční menu tradicím

Pacienti mají možnost stravovat se podle velikonočních zvyklostí, zaměstnanci si mohou zahřešit.

18.4.2014
SDÍLEJ:

Fakultní nemocnice Ostrava. Ilustrační fotoFoto: Deník/Lukáš Kaboň

Na Zelený čtvrtek menu zelené, na Velký pátek z masa maximálně rybu, na Bílou sobotu koprová omáčka, na Boží hod velikonoční maso všeho druhu a konečně na Velikonoční pondělí vejce v česnekové polévce. Ostravské nemocnice přizpůsobují svůj jídelníček velikonočním svátkům. A to nejen pro pacientky, ale i zaměstnance.

„Velikonoční tradice ve Fakultní nemocnici Ostrava dodržujeme každoročně a začínáme klasickou výzdobou vajíčky, vrbou, proutím, zkrátka vším, co připomíná sváteční jarní atmosféru. Rovněž v jídelníčku dodržujeme jisté zásady," říká mluvčí fakultní nemocnice Tomáš Oborný. Například včera na Zelený čtvrtek zde měli k obědu špenát a dnes, na Velký pátek, budou maso na talíři hledat marně. K obědu bude sladké jídlo. „Bílá sobota je symbolizována koprovou omáčkou. O Velikonoční neděli i v pondělí je pro pacienty připravena sváteční strava, tentokrát bude v neděli grilované kuře se zeleninovou rýží a v pondělí klasické zelí, brambory a uzené maso," doplnil Oborný.

Obzvlášť sváteční zde pak bude pondělní menu. „Ke snídani dostanou pacienti upečeného zajíčka z mazancového těsta, k obědu čokoládovou figurku a k večeři vejce natvrdo. Každému posíláme spolu se snídaní kartičku s velikonočním motivem a přáním veselých velikonočních svátků," doplnil Oborný s tím, že zkrátka nepřijdou ani zaměstnanci nemocnice, kteří mají stejnou možnost stravování již od Zeleného čtvrtka.

A obdobně pojali sváteční jídelníček i v Městské nemocnici Ostrava. Čtvrtek špenát nebo fazolky, pátek filé nebo vdolky. Výjimkou jsou zaměstnanci, kteří si i dnes mohou v rozporu s tradicí dopřát hovězí gulášek s knedlíkem. „Je to pro zaměstnance, kteří maso prostě musí," vysvětlila mluvčí městské nemocnice Magda Otáhalová. Koprovka v sobotu a kuře s rýží v neděli. „O Velikonočním pondělí si pacienti bez dietního omezení a diabetici pochutnají na smaženém vepřovém řízku se šťouchanými bramborami s petrželkou a kompotem. Dietáři na plněné krůtí kapse s vařeným bramborem a kompotem," dodala Otáhalová.

Autor: Iva Mušálková

18.4.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Daňové úlevy: odběr krve tři tisíce korun, za registraci nic

Ilustrační foto.

Češi nebezpečně tloustnou. Na cukrovku umírá 3,5 tisíce lidí ročně

Německá vláda podle Bildu varuje před chemickým útokem

Německá vláda a Spolkový kriminální úřad (BKA) varují před možností útoku chemikáliemi. Uvedl to dnes deník Bild s odvoláním na zprávu spolkové vlády analyzující rizika v oblasti civilní ochrany.

Ruské ženy oživují pohanské tradice

Moskva - "Koňská hlava značí muže," říká Jekatěrina Kostrikinová sledující teplý vosk, jak tuhne ve sklenici studené vody. V jejím moskevském bytě se několik kamarádek snaží poznat svou budoucnost za pomoci pohanských tradic, píše agentura AFP.

Mezinárodní den studentstva má šanci na návrat do kalendáře

Patří 17. listopad především studentům, nebo stačí si ho obecně připomínat jako Den boje za svobodu a demokracii? Zdánlivě akademický spor budí i po 28 letech po roce 1989 vášně.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies