Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Začátek sezony v Beskydech a okolí není v palírnách nejlepší

Frýdecko-Místecko - Některé palírny v regionu už zahájily sezonu. Podle zástupců pálenic situace zatím nevypadá nejlépe, podle nich je ale brzy na hodnocení. Někteří si stěžují na chladné a deštivé počasí.  

29.8.2014
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK / Jiří Kopáč

Mít dobrou pálenku je každoročním cílem mnoha pěstitelů. I pálení ale podléhá rozmarům přírody, stejně jako mnoho jiných oblastí, každá sezona je proto jiná.

Deník zjišťoval, jak se vyvíjí ta letošní některé pálenice už začaly pálit nebo sbírat ovoce. Pěstitelská pálenice ve Frýdku-Místku zahájila sezonu minulý týden ve středu. „Zatím to není žádná sláva, ale je dost brzy na soudy. Minulý rok to začínalo podobně, a nakonec to dopadlo dobře," sdělil vedoucí pálenice Dalibor Štefek s tím, že lidé zatím přivážejí raná jablka a meruňky.

Některé pálenice ale zahájení sezony teprve čeká. „My jsme zatím začali pouze brát ovoce, ještě nepálíme. Zatím převažují jablka, švestky teprve dozrávají. Zatím máme opravdu začátek, nejde říct, jaká bude sezona," popsal jeden z majitelů Pálenice F-M a ovocného lihovaru, Michal Bernášek. Minulý rok v palírně hodnotili jako průměrný.

Počasí zatím pálení ovoce nepřeje

Přestože Pálenice Hukvaldy začíná pálit až v sobotu, již nyní může odhadovat, jaká sezona ji čeká. „Zatím to není nejlepší, ale je možné, že se to ještě zlepší. Záleží hodně na počasí, teď ovoce na stromech hnije, a potom se nedá použít," řekl zaměstnanec Pálenice Hukvaldy. Minulý rok byl podle něj vydařený, nejvíce se pálila slivovice. „Přestože jsme ještě nezačali, tak si myslím, že to letos nebude tak dobré jako loni," dodal.

Sezona se naopak rozeběhla v pálenici v Lučině. Zatímco loni zde začínali 2. září, letos je to o poznání dříve. „Už pálíme, a to od 20. srpna," potvrdila Ivana Zelená, manželka majitele provozovny, ve které je i moštárna. První zájemci se podle ní začali telefonicky ozývat zhruba před měsícem, šlo například o pěstitele raných jablek. Loňskou sezonu v Lučině označili za rozumnou, jaká ale bude ta letošní? „To ještě nemohu posoudit, vždyť švestky jsou záležitostí ledna, února. Ale asi to bude trochu slabší, protože někteří pěstitelé už mluví o tom, že švestek moc není," naznačila Ivana Zelená. Tuší však, že „největší fofr" přijde už v září a říjnu.

„To lidé dělají ,pořádky´ na zahradách, budou jablíčka, hrušky nebo třeba mirabelky," smála se.

PATRIK RYMEL

Autor: Marek Cholewa

29.8.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Policisté vyšetřují na místě, kde k hrůzné události došlo.
AKTUALIZOVÁNO
8

V Doubici zavraždili mladou dívku, další bojuje o život

Tomio Okamura ve Sněmovně.
34 9

Piráti a Okamura ve Sněmovně, TOP 09 mimo, říká průzkum

Trump nám vyhlásil válku, tvrdí Severokorejci. Americké bombardéry sestřelíme

Ministr zahraničí Severní Koreje Ri Yong-ho dnes v New Yorku oznámil, že Pchongjang si vymezuje právo sestřelit americké bombardéry i v případě, že budou mimo severokorejský vzdušný prostor. USA podle něj Severní Koreji vyhlásily válku. Svět by si „měl jasně pamatovat“, že to byli první Američané, kdo válku deklaroval, prohlásil Ri Yong-ho.

VIDEO: Policie zasahuje. Drogy, kam se podíváš

Osm případů týkající se drogové kriminality řeší policisté v Chebu. Nejstaršímu zadrženému je 74 let. Policejní záběry odhalují například plně vybavenou pěstírnu marihuany.

Rekonstrukce české ambasády v Berlíně spolyká přes půl miliardy korun

Rekonstrukci české ambasády v Berlíně za víc než půl miliardy korun dnes schválila vláda. Návrh počítá s tím, že by se s přípravou mělo začít příští rok, úprava by měla být dokončena do roku 2023. Budoucnost stavby ze 70. let, která leží v centru Berlína na prestižní adrese Wilhelmstrasse 44, se v posledních letech řešila opakovaně.

Nadávky, krádeže, potyčky. V Přerově už se bojí i Romové

Chovají se, jako kdyby jim tu všechno patřilo. Máme strach jít večer po ulici. Obchodníci z lokalit u nádraží, ale i lidé, kteří zde žijí, popisují, že atmosféra v Přerově v poslední době zhoustla.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení