Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Začátek sezony v Beskydech a okolí není v palírnách nejlepší

Frýdecko-Místecko - Některé palírny v regionu už zahájily sezonu. Podle zástupců pálenic situace zatím nevypadá nejlépe, podle nich je ale brzy na hodnocení. Někteří si stěžují na chladné a deštivé počasí.  

29.8.2014
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK / Jiří Kopáč

Mít dobrou pálenku je každoročním cílem mnoha pěstitelů. I pálení ale podléhá rozmarům přírody, stejně jako mnoho jiných oblastí, každá sezona je proto jiná.

Deník zjišťoval, jak se vyvíjí ta letošní některé pálenice už začaly pálit nebo sbírat ovoce. Pěstitelská pálenice ve Frýdku-Místku zahájila sezonu minulý týden ve středu. „Zatím to není žádná sláva, ale je dost brzy na soudy. Minulý rok to začínalo podobně, a nakonec to dopadlo dobře," sdělil vedoucí pálenice Dalibor Štefek s tím, že lidé zatím přivážejí raná jablka a meruňky.

Některé pálenice ale zahájení sezony teprve čeká. „My jsme zatím začali pouze brát ovoce, ještě nepálíme. Zatím převažují jablka, švestky teprve dozrávají. Zatím máme opravdu začátek, nejde říct, jaká bude sezona," popsal jeden z majitelů Pálenice F-M a ovocného lihovaru, Michal Bernášek. Minulý rok v palírně hodnotili jako průměrný.

Počasí zatím pálení ovoce nepřeje

Přestože Pálenice Hukvaldy začíná pálit až v sobotu, již nyní může odhadovat, jaká sezona ji čeká. „Zatím to není nejlepší, ale je možné, že se to ještě zlepší. Záleží hodně na počasí, teď ovoce na stromech hnije, a potom se nedá použít," řekl zaměstnanec Pálenice Hukvaldy. Minulý rok byl podle něj vydařený, nejvíce se pálila slivovice. „Přestože jsme ještě nezačali, tak si myslím, že to letos nebude tak dobré jako loni," dodal.

Sezona se naopak rozeběhla v pálenici v Lučině. Zatímco loni zde začínali 2. září, letos je to o poznání dříve. „Už pálíme, a to od 20. srpna," potvrdila Ivana Zelená, manželka majitele provozovny, ve které je i moštárna. První zájemci se podle ní začali telefonicky ozývat zhruba před měsícem, šlo například o pěstitele raných jablek. Loňskou sezonu v Lučině označili za rozumnou, jaká ale bude ta letošní? „To ještě nemohu posoudit, vždyť švestky jsou záležitostí ledna, února. Ale asi to bude trochu slabší, protože někteří pěstitelé už mluví o tom, že švestek moc není," naznačila Ivana Zelená. Tuší však, že „největší fofr" přijde už v září a říjnu.

„To lidé dělají ,pořádky´ na zahradách, budou jablíčka, hrušky nebo třeba mirabelky," smála se.

PATRIK RYMEL

Autor: Marek Cholewa

29.8.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Linkin Park
AKTUALIZUJEME

Zpěvák Linkin Park spáchal sebevraždu

Takhle vypadalo Husovo náměstí v Rakovníku jen pár minut poté, co z nebe začaly padat první kapky.
22

Část Čech zasáhly silné bouřky. Náměstí v Rakovníku bylo pod vodou

Přiznání politiků v Plzeňském kraji: slušné příjmy, hodně úvěrů, málo investic

Dědictví, nový bazén či koupě rodinného domu. A také přivýdělek ve výši 150 tisíc korun měsíčně. Politici podávali majetková přiznání za rok 2016. Větší investice v nich ale nenajdete. 

Zvířecí reality show. Brněnská zoo spustila online přenos ze lví ubikace

Brněnská zoologická zahrada nabízí novou zvířecí online show. Díky kamerám mohou lidé nahlédnout do soukromí lvího páru.

Internetový obchod s drogami dostal zásah. Úřady zrušily nelegální tržiště

Zboží prapodivného a nebezpečného původu z e-shopu? Potřebujete prodat drogu nebo kradený software? Na to jsou "dark weby". Celosvětový zásah proti prodeji nelegálního zboží zrušil v rozmězí června až července dva servery, kde se dalo takové zboží pořídit. Skončily dva největší světové e-shopy AlphaBay a Hansa.

AKTUALIZOVÁNO

Na D2 u Podivína zemřel při nehodě člověk. Dálnice na Bratislavu stála

/FOTOGALERIE/ Tragická dopravní nehoda se ve čtvrtek odpoledne stala na 39,5 kilometru dálnice D2 u Podivína na Břeclavsku. Vyžádala si několik zraněných osob a podle záchranářů při ní zemřel člověk. Havárie krátce po čtvrté hodině odpoledne zastavila provoz mezi exitem u Hustopečí a Podivínem ve směru na Bratislavu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení