Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Cukráři finišují, sezona pro ně vrcholí Vánocemi

Šumpersko/Jesenicko - Nejvíc napilno mají před Vánocemi cukráři. Musejí zvládnout mnohonásobně objemnější zakázky než v jiných částech roku. Řada lidí si totiž přípravu svátků chce zjednodušit a cukroví si objednají.

5.12.2012
SDÍLEJ:

Cukrářská výrobna U Sněhové trubičky v Libině bere objednávky až do 14. prosince.Foto: DENÍK/Stanislava Rybičková

Šanci vyhnout se sladkému pečení nabízí ještě do poloviny prosince pekařství a cukrářství Vašíček v Zábřehu a cukrářství U Sněhové trubičky v Libině. Cukroví je možné si objednat a samozřejmě pak i vyzvednout nejen přímo ve výrobnách, ale i v jejich prodejnách v Šumperku, Zábřehu nebo Libině.

„Klient si může říct i částku, kterou chce utratit, a my mu namícháme směs kousků. Jinak dodáváme půlkilové i kilové balení, letos jdeme na trh i s jemným čajovým pečivem. Děláme i malé provedení zákusků včetně koňakových špiček," uvedl prokurista zábřežského pekařství Vašíček Libor Blaháček.

Libinská výrobna nabízí mimo jiné krabičku se směsí cukroví - 70 deka je za dvě stovky, 1,4 kilogramu za čtyři sta korun. Před Vánocemi zaměstnává i brigádníky. Poslední výdej cukroví plánuje na 22. prosince.

V Jeseníku je tradičním dodavatelem cukroví Střední odborná škola gastronomie a potravinářství. Její žáci z oborů pekař a cukrář upečou na praxi každý rok téměř tunu vánočních sladkostí. Stopku objednávkám vyhlásili koncem října, na začátku listopadu začalo vlastní pečení, protože cukroví má záruku dva až tři měsíce. Kilový balíček se sladkou směsí stojí 250 korun.

Kdo si nestihl včas objednat, má ještě šanci koupit si cukroví na tradiční vánoční výstavě, kterou jesenická škola pořádá v úterý 11. prosince od 10 do 17 hodin v Kapli. „Ve volném prodeji bude asi sto kilo sladkostí. Nabídneme opět míchané kilové balíčky, ale i půlkilové s jedním druhem - vanilkové rohlíčky, linecké, zázvorky, perníčky nebo třené pečivo," uvedla vedoucí učitelka cukrářské a pekařské výroby školy Lenka Juránková.

Cukrářka z Moravičan Jiřina Krmelová vzala posledních pár objednávek před týdnem a další už nepřijímá, aby do Vánoc všechno stihla.  „Největší zájem je o plněné cukroví, protože to suché si lidé doma většinou upečou sami. Ale na zmenšeniny kokosek, věnečků, pařížských rohlíčků, nebo brambůrek si samozřejmě každý doma netroufne," říká Jiřina Krmelová.

Už na konci října vyhlásila stop objednávkám také Marie Diblíková ze Zábřehu. „Mám asi stovku zákazníků, mnozí si cukroví objednávají hned po příjezdu z dovolené. Pracuji teď až sedmnáct hodin denně, odpočinu si až po Vánocích," říká cukrářka.

Dobrá zpráva je, že cukráři se letos vyhnuli zdražení, své sladké zboží nabízejí za stejnou cenu jako loni, i když cena másla, cukru či pohonných hmot stoupla.

Autor: Stanislava Rybičková

5.12.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Koncept vysokorychlostního transportního systému Hyperloop. Ilustrační foto.
2 9

Hyperloop porazil rychlovlak. V ekonomické výhodnosti

Do výrobního cyklu dánského piva byla "zapojena" i lidská moč z hudebního festivalu.

VIDEO: Ani kapku nazmar! Dánové uvařili „urinální“ pivo Pisner

AUTOMIX.CZ

GALERIE: Nejvtipnější pomsty za špatné parkování. Někdy je trest až krutý

Zaparkování auta je poměrně jednoduchý úkon, který ale někteří jedinci dokážou odfláknout vrcholným způsobem. Ať už jde o nedostatek trpělivosti, zkušeností nebo čistou lhostejnost ke svému okolí, někteří řidiči si svým chováním koledují o potrestání. A někdy ho i dostanou. A někdy je to i vtipné.

Smečka psů z domu hrůzy skončí v útulku. Pomoc potřebuje i sám majitel

/FOTOGALERIE/ Několik desítek dospělých psů a štěňat žije v centru Mladé Boleslavi v otřesných podmínkách. Ve velkém rodinném domě Na Kozině, který patří Václavu Hrbáčkovi, běhají zvířata mezi haldami odpadků. Do zadní části, kde mají přístřešek, se dá sotva projít.

Nejen slunce, oči ohrožuje v létě i voda a nebezpečný prvok

Léto je spojeno s lákavou představou dovolené, lékaři ale upozorňují, že pro naše oči je to ale naopak období plné nástrah v podobě slunce, klimatizace i špinavé vody.

Dopravní podnik ročně chytne téměř 300 tisíc černých pasažérů

/INFOGRAFIKA/ Počet cestujících nedodržujících přepravní podmínky poslední roky mírně stoupá. Typická je pro ně kamenná tvář.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení