VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Beňovem zavoněla slivovice. Koštovalo se téměř ze stovky vzorků

Beňov – Pětadevadesát vzorků slivovice a třináct druhů likérů se sešlo na osmém ročníku koštu slivovice v Beňově na Přerovsku. Dohromady jednadvacet degustátorů vybíralo ve velké konkurenci tu nejlepší pálenku. „Na výběr tu máme jednatřicet trnek, čtyřiadvacet jablek, dvanáct hrušek a ostatní jako třešňovice, meruňkovice a dalších je osmadvacet," pověděl starosta obce Beňova Ivo Pitner.

8.3.2015
SDÍLEJ:

Košt slivovice v BeňověFoto: DENÍK/Bára Jestřebská

„Kdokoliv, kdo přinese vzorek, se může zúčastnit. Přijeli sem lidé z celého Olomouckého kraje, ale dokonce i z Brna," uvedla jedna z organizátorek Alena Černá. Obec Beňov spolu se Svazem zahrádkářů naplánovali tradiční klání na sobotu 7. března. Pořadatelé rozdělili degustátory a degustátorky do sedmi skupinek.

V první, ryze ženské, skupince koštovaly účastnice likéry.

„Borůvkový nám zatím chutnal nejvíce. Máme tu na výběr všech třináct druhů. Zajímavě zní třeba zázvorový, ořechový nebo čokoládový likér," pověděla Ivana Hudečková, která pochází z Vlkoše.

„My zbylé dvě jsme místní a zatím jsme se účastnily každý rok. Popovídáme si, okoštujeme," řekla Ludmila Hudíková s Miladou Kubíčkovou.

Nejmladší ze soutěžících byl Ondřej Hudík, který zároveň zasedl i v porotě.

„Snižuji tu věkový průměr," vtipkoval. Spolu s ním v komisi byla i nejstarší účastnice Svatoslava Měchurová. „Klukům to jde moc dobře, jsou šikovní," ohodnotila své spolusedící. Ondřej Hudík se přihlásil do soutěže také, ale pravděpodobně by svou slivovici ve velké konkurenci nepoznal.

„Už si pálím sám, po smrti dědy. Taťka s tím taky koketoval, ale teď jsem začal i já. Svůj vzorek tu mám, kdyby tu bylo šest slivovic, asi bych ho poznal, ale mezi tolika ne," usmíval se mladík.

Účastníci hodnotili slivovici a likéry podle tří kritérií – vůně, zabarvení a chuti.

„Správná slivovice musí být čirá a pěkně vonět. Maximum bodů je sto, ale toho, co si pamatuju, nikdo nikdy nedosáhl. Nad devadesát bodů je to dobré. Už jsme tu zkoušeli pár dobrých slivovic. Samozřejmě si nenalijete plnou štamprli, jen tak dva milimetry. Přece jen musíte vydržet celý den," popisoval Ondřej Hudík, který se koštu účastní počtvrté. Podle Jany Gerykové mnohdy stačí jen ovonět a radši nepít.

„Když mi slivovice nevoní, nepiju. Jsem tu podruhé, a když jsem tu byla poprvé, odcházela jsem střízlivá s tím, že dlouho nebudu chtít slivovici ani vidět. A teď jsem tu znovu," smála se.

V Beňově vládla příjemná sousedská atmosféra, kdy se mnozí sešli si popovídat o kapky lahodného moku. Mezi všemi vzorky nakonec vyhrála trnka z roku 2013 od Josefa Stojana z Beňova, který si odnesl putovní pohár a ocenění. Celý košt trval od 14 do 19 hodin.

Autor: Barbora Jestřebská

Místo události:
8.3.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Napadení seniora.

Mladý cizinec zkopal seniora na zastávce. Nechtěl se nechat okrást

Auta OBSE, Ukrajina
AKTUALIZOVÁNO
50 9

Auto mise OBSE na Ukrajině najelo na minu. Řídil Čech. Jeden mrtvý

S prezidentem je spokojena více než polovina Čechů, tvrdí průzkum

S prací prezidenta republiky jako instituce je spokojeno 57 procent Čechů. Podle nadpoloviční většiny lidí Miloš Zeman plní předvolební sliby a je prezidentem všech občanů. O tom, že Zeman vytváří dobrý obraz Česka v zahraničí, je přesvědčeno 42 procent občanů. Vyplývá to z průzkumu veřejného mínění, který provedla agentura Kantar.

Co s korunou po intervencích? Zavedení eura je v kurzu

Po uzavření intervencí se mezi politiky i byznysmeny otevírá otázka přijetí eura. Je prioritou i pro Svaz průmyslu a dopravy. Česko se při svém vstupu do EU zavázalo euro přijmout. Proti zavedení evropské měny je ministr financí Andrej Babiš.

Rektora ČVUT chtějí senátoři odvolat, ohradil se proti nim

Rektor Českého vysokého učení technického (ČVUT) v Praze Jan Konvalinka se ohradil proti nařčením členů Akademického senátu školy, kteří tento týden podali návrh na jeho odvolání. Reaguje v něm na deset bodů, které čtyři senátoři uvedli jako motiv pro jeho odvolání. Převažují v nich důvody týkající se napjatého hospodaření univerzity. Podle Konvalinky nejsou tvrzení pravdivá.

Akce Kulak, pak samota, vypráví pamětnice

Ze třiaosmdesátihektarového statku v Mistříně na Hodonínsku se museli přestěhovat za jeden den. V roce 1951 jim ho totiž vzali komunisté při akci Kulak. Při ní zabavovali majetek všem velkým statkářům, aby vytvořili státní hospodářství. „Bylo nás devět. Vojáci nás převezli na samotu u Jestřabice na Kroměřížsku, která měla jen jednu místnost," vzpomíná šestaosmdesátiletá Eliška Kolečkářová na dobu, kdy jí bylo osmnáct let. Jejího otce letos hodonínský okresní soud rehabilitoval a očistil jeho jméno.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies