VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Beňovem zavoněla slivovice. Koštovalo se téměř ze stovky vzorků

Beňov – Pětadevadesát vzorků slivovice a třináct druhů likérů se sešlo na osmém ročníku koštu slivovice v Beňově na Přerovsku. Dohromady jednadvacet degustátorů vybíralo ve velké konkurenci tu nejlepší pálenku. „Na výběr tu máme jednatřicet trnek, čtyřiadvacet jablek, dvanáct hrušek a ostatní jako třešňovice, meruňkovice a dalších je osmadvacet," pověděl starosta obce Beňova Ivo Pitner.

8.3.2015
SDÍLEJ:

Košt slivovice v BeňověFoto: DENÍK/Bára Jestřebská

„Kdokoliv, kdo přinese vzorek, se může zúčastnit. Přijeli sem lidé z celého Olomouckého kraje, ale dokonce i z Brna," uvedla jedna z organizátorek Alena Černá. Obec Beňov spolu se Svazem zahrádkářů naplánovali tradiční klání na sobotu 7. března. Pořadatelé rozdělili degustátory a degustátorky do sedmi skupinek.

V první, ryze ženské, skupince koštovaly účastnice likéry.

„Borůvkový nám zatím chutnal nejvíce. Máme tu na výběr všech třináct druhů. Zajímavě zní třeba zázvorový, ořechový nebo čokoládový likér," pověděla Ivana Hudečková, která pochází z Vlkoše.

„My zbylé dvě jsme místní a zatím jsme se účastnily každý rok. Popovídáme si, okoštujeme," řekla Ludmila Hudíková s Miladou Kubíčkovou.

Nejmladší ze soutěžících byl Ondřej Hudík, který zároveň zasedl i v porotě.

„Snižuji tu věkový průměr," vtipkoval. Spolu s ním v komisi byla i nejstarší účastnice Svatoslava Měchurová. „Klukům to jde moc dobře, jsou šikovní," ohodnotila své spolusedící. Ondřej Hudík se přihlásil do soutěže také, ale pravděpodobně by svou slivovici ve velké konkurenci nepoznal.

„Už si pálím sám, po smrti dědy. Taťka s tím taky koketoval, ale teď jsem začal i já. Svůj vzorek tu mám, kdyby tu bylo šest slivovic, asi bych ho poznal, ale mezi tolika ne," usmíval se mladík.

Účastníci hodnotili slivovici a likéry podle tří kritérií – vůně, zabarvení a chuti.

„Správná slivovice musí být čirá a pěkně vonět. Maximum bodů je sto, ale toho, co si pamatuju, nikdo nikdy nedosáhl. Nad devadesát bodů je to dobré. Už jsme tu zkoušeli pár dobrých slivovic. Samozřejmě si nenalijete plnou štamprli, jen tak dva milimetry. Přece jen musíte vydržet celý den," popisoval Ondřej Hudík, který se koštu účastní počtvrté. Podle Jany Gerykové mnohdy stačí jen ovonět a radši nepít.

„Když mi slivovice nevoní, nepiju. Jsem tu podruhé, a když jsem tu byla poprvé, odcházela jsem střízlivá s tím, že dlouho nebudu chtít slivovici ani vidět. A teď jsem tu znovu," smála se.

V Beňově vládla příjemná sousedská atmosféra, kdy se mnozí sešli si popovídat o kapky lahodného moku. Mezi všemi vzorky nakonec vyhrála trnka z roku 2013 od Josefa Stojana z Beňova, který si odnesl putovní pohár a ocenění. Celý košt trval od 14 do 19 hodin.

Autor: Barbora Jestřebská

Místo události:
8.3.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto
1 7

Češi mají ve vesmíru svou první nanodružici. Vědcům zatím dělá radost

Stařenka v domově důchodců - ilustrační foto
13 7

Rozdíl mezi výplatou a důchodem je v Česku skoro nejvyšší v EU

Britové se pyšní novou válečnou lodí. Jde o největší plavidlo Jejího Veličenstva

/VIDEO, FOTOGALERIE/ Ze skotských doků v Rosythu vyrazila ke své první cvičné plavbě nejnovější chlouba královského námořnictva HMS Queen Elizabeth. Jde o doposud největší a nejpokročilejší britské válečné plavidlo v historii. Světlo světa spatřilo po osmi letech vývoje. Dokáže nést čtyřicet letadel a může na ní působit až tisíc mariňáků.

Vedení ODS schválilo program i kandidátky, chce hájit svobodu a demokracii

Vrcholné orgány ODS dnes definitivně schválily program i kandidátky pro podzimní volby do Sněmovny. Na tiskové konferenci po jednání výkonné rady a republikového sněmu ODS to řekl předseda strany Petr Fiala. Podle něj jde ODS do voleb s cílem hájit svobodu a demokracii. Fiala se domnívá, že tyto hodnoty jsou v ohrožení.

AKTUALIZUJEME

V čele ANO bude ve středních Čechách Babiš. Pilný na Vysočině kandidovat nebude

Předseda hnutí ANO Andrej Babiš bude lídrem pro sněmovní volby ve středních Čechách. Žádost tamních oblastních organizací dnes potvrdilo předsednictvo hnutí. Babiš chtěl původně kandidovat až z posledního místa a neúspěšně k tomu vyzval i šéfy ostatních stran. Hnutí to dnes oznámilo v tiskové zprávě.

Rakouský prezident přijel do Prahy vlakem, Sobotka ho vítal na nádraží

Na první návštěvu České republiky ve funkci rakouského prezidenta přijel do Prahy vlakem Alexander Van der Bellen. Na pražském Hlavním nádraží ho uvítal hradní ceremoniář Miroslav Sklenář a jednotka Hradní stráže. V historickém salonku nádražní budovy se pak s Van der Bellenem setkal premiér Bohuslav Sobotka (ČSSD). V úterý se sejde i s prezidentem Milošem Zemanem, ten se ale plánovaného podnikatelského fóra nezúčastní kvůli návštěvě Vysočiny.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies