VYBERTE SI REGION

Mlékomaty v Olomouci prodělávají, zemědělci je ale zatím nezruší

Senice na Hané – Hanáček boduje. Když zemědělci ze Senice na Hané vloni spustili provoz družstevní mini mlékárny, udělali dobře. Reagovali na rostoucí zájem Hanáků o kvalitní regionální potravinu a tušili, že jogurty a sýry půjdou na odbyt.

10.6.2013
SDÍLEJ:

Mlékomat v OlomouciFoto: DENÍK/Jiří Kopáč

V těchto dnech získal jejich Hanáček s jahodovou příchutí ocenění v jedné z kategorií soutěže o značku Regionální potravina.

Oproti tomu zájem o jejich mlékomaty upadl natolik, že jsou prodělečné.

„Koho by to nepotěšilo. Takový úspěch je dobrá reklama," reagoval předseda Zemědělského družstva Senice na Hané Jaroslav Navrátil.

Hanáček může používat ocenění Regionální potravina Olomouckého kraje 2013 v kategorii mléčných výrobků.

Výrobě v mini mlékárně v Náměšti na Hané se daří tak dobře, že zemědělcům začíná dělat těžkou hlavu její omezená kapacita. Jogurtů dodají týdně na trh sedm až devět tisíc.

„Produkty jsou žádané. Zápasíme s prostory. S ohledem na objem jogurtů, které děláme, se těžce vejdeme. Nejsme proto schopni vyhovět poptávce po jogurtovém mléku a dalších produktech tak, jak bychom si přáli," uvedl předseda.

Mlékomaty: výdělek nestačí ani na provoz

Zemědělci ze Senice na Hané jako první v regionu začali lidem nabízet čerstvé mléko v mlékomatech. S těmi je to horší.

„Objem prodeje je hodně nízký. Nestačí ani na režii spojenou s jejich provozem," komentoval zájem o mléko u olomouckých obchodů Senimo a Terno. Zatím je ale rušit nebude.

„Kdybychom měli uvažovat striktně ekonomicky, museli bychom je zavřít. Zatím je budeme držet," poznamenal.

Čerstvé mléko začali zemědělci nabízet v mlékomatech a uvažovat o vlastní mini mlékárně poté, co mlékárny vykupovaly surovinu pod nákladovými cenami. Nechtěli už mléko vylévat do polí a pořídili speciální automaty.

„Trochu se to zlepšilo, velice opatrně se cena zvedla, ale stále je velmi nízká. Vývoj v západní Evropě je jiný. Jsme přitom na jednotném evropském trhu," pozastavil se předseda nad výkupními cenami syrového kravského mléka na unijním trhu.

Seničtí zemědělci chovají 530 dojnic, přičemž denní produkce se pohybuje kolem 11,5 až 12 tisíc litrů mléka.

Autor: Daniela Tauberová

10.6.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Inkluze je zločin na dětech, říká Václav Klaus mladší

Havlíčkův Brod /ROZHOVOR/ - Má všeobecní vzdělání budoucnost? Je inkluze krok tím správným směrem? To byla hlavní témata přednášky, kterou v Havlíčkově Brodě nedávno připravil Okrašlovací spolek Budoucnost.

Manželé ze Kdyně se snažili zachránit život mladému sportovci. Bohužel marně

Hluboká - Silák z Hluboké zemřel za jízdy na kole. Jeho otec děkuje manželům Homolkovým, kteří bojovali o jeho život.

Starosta Pískové Lhoty na Nymbursku byl obviněn z rozkrádání obecních peněz

Písková Lhota /FOTOGALERIE/ - Zpronevěra a zneužití pravomoci úřední osoby. To jsou dva trestné činy, z nichž policie obvinila šestačtyřicetiletého starostu Pískové Lhoty na Nymbursku Radovana Staňka. Obecní peníze měl rozkrádat ve spolupráci s účetní obce.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies