VYBERTE SI REGION

Sýr, šípkový džem a tvarůžková roláda jsou Regionálními potravinami kraje

Šumpersko/Olomouc – Hned tři výrobky od producentů ze Šumperska bodovaly v soutěži Regionální potravina Olomouckého kraje. Odborná porota vyhodnotila v jednotlivých kategoriích celkem sedm vítězů od třiašedesáti přihlášených výrobců.

22.5.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Lucie Bukvová

V kategorii sýrů a tvarohu získal nejvyšší ocenění zrající sýr z farmy Michala Hrdličky z Brníčka. Stejného úspěchu dosáhl i Zbyněk Poštulka z Tvarůžkové cukrárny v Lošticích se svojí tvarůžkovou roládou. V kategorii ovoce a zelenina pak bodoval šípkový džem od Olina Bezchleby z firmy Designfoods ze Zábřeha.

Cílem soutěže je podpořit malé a střední potravinářské provozy a nejlepší potravinářské výrobky ocenit značkou Regionální potravina Olomouckého kraje.

„Výrobek musí byt vyráběn v našem regionu z místních surovin, které musejí tvořit sedmdesát procent výrobku. Hlavní surovina pak musí být stoprocentně tuzemského původu. Komise tedy posuzovala nejen senzorické vlastnosti, ale i vazby k regionu," uvedla Lucie Hošková z Okresní agrární komory v Šumperku.

Od srpna poběží v celém kraji seriál ochutnávek oceněných potravin. Oficiální předání plakety a diplomu vítězům se uskuteční v říjnu na podzimní Floře v rámci výstavy gastronomie a nápojů Olima.

Autor: Michal Krestýn

22.5.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

POHLEDEM DENÍKU: Zeman a jeho lidé. Co se děje na Hradě?

Odchod vrchního protokoláře Jindřicha Forejta spustil lavinu otázek ohledně toho, jak to vlastně na Pražském hradě chodí.

Kapra na Vánoce koupíte on-line

Orlickoústecko, Svitavsko – Kapr s bramborovým salátem je vánoční klasika. Na kolik letos štědrovečerní večeře vyjde? Kilo šupináče v regionu koupíte pod 90 korun. Ulovit si ho můžete dokonce v „on-line rybníku", Plundrovo rybářství z Dlouhoňovic totiž nabízí on-line objednávku.

Polská medvědice rozbila skrytou kameru, která ji natáčela

Varšava - Se zjevným potěšením se medvědice válela v čerstvě napadlém sněhu v pohoří Bieszczady na jihovýchodě Polska - než si všimla, že ji při dovádění natáčí skrytá kamera. Fotopast vzápětí rozbila.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies