VYBERTE SI REGION

Sýr, šípkový džem a tvarůžková roláda jsou Regionálními potravinami kraje

Šumpersko/Olomouc – Hned tři výrobky od producentů ze Šumperska bodovaly v soutěži Regionální potravina Olomouckého kraje. Odborná porota vyhodnotila v jednotlivých kategoriích celkem sedm vítězů od třiašedesáti přihlášených výrobců.

22.5.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Lucie Bukvová

V kategorii sýrů a tvarohu získal nejvyšší ocenění zrající sýr z farmy Michala Hrdličky z Brníčka. Stejného úspěchu dosáhl i Zbyněk Poštulka z Tvarůžkové cukrárny v Lošticích se svojí tvarůžkovou roládou. V kategorii ovoce a zelenina pak bodoval šípkový džem od Olina Bezchleby z firmy Designfoods ze Zábřeha.

Cílem soutěže je podpořit malé a střední potravinářské provozy a nejlepší potravinářské výrobky ocenit značkou Regionální potravina Olomouckého kraje.

„Výrobek musí byt vyráběn v našem regionu z místních surovin, které musejí tvořit sedmdesát procent výrobku. Hlavní surovina pak musí být stoprocentně tuzemského původu. Komise tedy posuzovala nejen senzorické vlastnosti, ale i vazby k regionu," uvedla Lucie Hošková z Okresní agrární komory v Šumperku.

Od srpna poběží v celém kraji seriál ochutnávek oceněných potravin. Oficiální předání plakety a diplomu vítězům se uskuteční v říjnu na podzimní Floře v rámci výstavy gastronomie a nápojů Olima.

Autor: Michal Krestýn

22.5.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

předseda představenstva OSA Roman Strejček
2

OSA utřela nos. Poplatky o 50 procent neporostou

Automatické sněhové řetězy Gecko.

VIDEO: Automatické sněhové řetězy. Nový vynález pochází z Česka

Nový prezident? Nebude to tak černé, říkají krajani

Washington – Od Trumpova prezidentství si americký Čech Daniel Sidzina slibuje snadnější podnikání, pokud jde například o jednání s úřady či výši daní. „Černé to určitě nebude. To se říká vždycky, říkalo se to i za Obamy," řekl Sidzina, který je v USA od konce 90. let a provozuje tu restauraci Bistro Bohem.

Muž se snažil přebrodit řeku. Zabil ho krokodýl

Sedmačtyřicetiletého muže zabil krokodýl na severu Austrálie, když se muž společně se dvěma ženami snažil přebrodit řeku. Informovala o tom agentura AP s odvoláním na místní policii.

Ze zavaleného hotelu v Itálii vytáhli další čtyři živé lidi

Z trosek lavinou zasypaného hotelu ve střední Itálii záchranáři v noci na dnešek vyprostili další čtyři živé lidi, což zvyšuje počet zachráněných na devět. Informovala o tom dnes italská záchranná služba. Pět lidí bylo vyproštěno už v pátek. Lavina na hotel, v němž bylo kolem 30 lidí, spadla ve středu krátce po zemětřesení, které zasáhlo střední Itálii.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies