VYBERTE SI REGION

V Jeseníku budou cukráři soutěžit o nejlepší dort s motivem moře

Jeseník - Mořským světem se budou inspirovat mladí cukráři, kteří se v polovině ledna utkají v již devátém ročníku soutěže O Priessnitzův dortík. Akce se tradičně koná v prostorách jesenických lázní. Letos se přihlásil rekordní počet účastníků, informoval pořadatel akce Jiří Krutil. Do soutěže se zapojí mladí cukráři z Moravy, Polska i Německa.

1.1.2013
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Jan Škvára

Úkolem cukrářských učedníků je vytvořit dort na dané téma o maximální hmotnosti tři kilogramy, mohou jej z předepsaných surovin vyrobit ve své škole. Loni měli soutěžící za úkol upéct dorty s motivem karnevalu. Před zraky poroty a diváků budou cukráři zdobit perníky glazurou a vyrábět čokoládovou mašli.

„Výzvu k účasti potvrdilo celkem 12 škol s 18 soutěžícími. Bude pravděpodobně nutná redukce počtu přihlášených, aby odpovídal prostorovým možnostem historického sálu," poznamenal Krutil.

Soutěž se uskuteční 16. ledna. V porotě usednou přední cukráři i členové Asociace kuchařů a cukrářů ČR, hodnotit se bude chuť, dodržení surovinového portfolia, technické a výtvarné provedení u každého dortu.

Diváci si budou moci od dopoledne prohlédnout vystavené soutěžní dorty, sledovat cukráře při práci i hlasovat v anketě o nejhezčí dort. Na místě budou také k dostání výrobky žáků pořádající SOŠ gastronomie a potravinářství.

Autor: ČTK

1.1.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Americký astronaut českého původu Eugene Cernan v roce 2008 navštívil Českou republiku. V pozadí Cernanova vnučka Ashley.
2 10

Zemřel astronaut Eugene Cernan. Poslední muž, jenž stanul na Měsíci

Pouhé dva týdny po kolaudaci se na nové sportovní hale v České Třebové zřítila střecha.
7 11

Mohou za pád střechy lepené vazníky? Trosky haly prohledal soudní znalec

AKTUALIZOVÁNO

Turecko dopadlo Uzbeka viněného z istanbulského masakru

Istanbul - Turecká policie dopadla dnes večer uzbeckého občana, který je označován za pachatele silvestrovského masakru v istanbulském nočním klubu, jemuž padlo za oběť 39 lidí. Podle listu Daily Sabah byl Abdulgadir Mašaripov zadržen v domě svého kyrgyzského přítele v istanbulské čtvrti Esenyurt. K útoku se přihlásila organizace Islámský stát, která ho označila za pomstu za tureckou vojenskou intervenci v Sýrii.

Dokumentaristka Třeštíková: Realitu nemůžete zotročit

Po deseti letech se jedna z nejvýraznějších osobností českého dokumentu Helena Třeštíková opět vrací k Manželským etudám. Její snímek Strnadovi vstoupí 19. ledna i na plátna kin. V příběhu soužití netradiční rodiny se zrcadlí jak nevyhnutelnost změn ve světe mezilidských vztahů, tak pětatřicet let vývoje celé české společnosti.

Šéf lékáren Dr.Max: Reklama spojená s léky u nás existuje historicky

Největší tuzemská lékárenská síť Dr.Max atakuje hranici 400 poboček. Tento měsíc otevíráme lékárny v Jaroměři a Stříbře, přírůstky představují v drtivé části úplně nově zřizované provozovny, podotýká generální ředitel Daniel Horák, který se vyjádřil k dotazům čtenářů Deníku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies