VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vyučení nouzi o práci nemají. Učit se řemeslo ale není in

Prostějov – Dokonalé umění prezentace jídel i nápojů obdivovali ve čtvrtek návštěvníci prostějovského Gastrodne v Národním domě.

8.6.2012
SDÍLEJ:
Fotogalerie
26 fotografií

Gastroden v Národním domě v ProstějověFoto: DENÍK/Pavel Moš

„Před devatenácti lety jsme se rozhodli dělat závěrečné praktické zkoušky našich žáků veřejně, aby jejich úsilí bylo vidět," zmínil se ředitel Středního odborného učiliště obchodního Milan Soukup.

„Sestavit slavnostní tabuli představuje totiž pět šest hodin práce a studenti do toho musí vložit nejen mnoho vlastní invence, ale i peněz. Například za půjčení nádobí, protože u nás ve škole nemáme na dvacítku stolů vybavení," uvedl Soukup.

Mladí číšníci a servírky, kteří v Národním domě servírovali víno či flambované banány, práci v budoucnu najdou.

„Skoro na každé hospodě máte cedulku, že přijmou číšníka. Takže naši absolventi uplatnění mají. Problém je v tom, že pro mnoho mladých lidí je dnes pohodlnější pobírat dávky, než jít do práce," poznamenal ředitel obchodního učiliště.

Jak jsou na tom jiné odborné školy v Prostějově?

O vyučení je minimální zájem, přestože firmy po dobrých řemeslnících pasou.

„Letos jsem vůbec neotevřeli obor zedník, a pokud vím, tak jinde jsou na tom podobně. Na kosmetičku není problém se dostat, přitom jsme na tento obor před několika lety z uchazečů vybírali," podotkl Soukup.

Kdo bude za 15 let dělat rukama?

Tlak, kdy se jednotlivé školy o studenty přetahují, pociťují i kantoři na základních školách.

„Dnes je středních škol přebytek, zejména soukromých. Ty připravují své studenty v podstatě na úřad práce. Dřív byl problém získat maturitu a dnes jde ve snaze nepřijít o studenta, za kterého stát vyplácí peníze, laťka dolů," hodnotí situaci ředitel Základní školy v Kolárově ulici Josef Hrachovec.

Na střední školy chodí dnes podle něj žáci s průměrným prospěchem, což dříve bylo nemyslitelné. „Já se hrozím toho, kdo za deset nebo patnáct let bude dělat rukama," poznamenal ředitel.

Jsou však i střední školy, jejichž absolventi jsou na trhu práce úspěšní.

„Podle posledních dat z listopadu loňského roku jsme neměli na úřadu práce žádného absolventa. Všichni buď dále studují, případně našli uplatnění ve svém oboru nebo příbuzném, především ve státní správě," uvedla ředitelka Střední školy veřejnoprávní Trivis Anna Zedníková.

I jiné profese si své místo na slunci nachází.

„Z posledních dvou ročníků absolventů oboru podnikání a aranžér byli v dubnu v evidenci úřadu práce jen dva," spočítala ředitelka střední školy Art Econ Ilona Raková.

Autor: Pavel Moš

8.6.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

PSTRUH103. Takovou přezdívku používá Petr Jelínek z Jihlavy. Patří mezi stovku nejsledovanějších youtuberů v zemi. Kvůli svému videu stanul před jihlavským soudem.

Youtuber před soudem: Dostal podmínku za vulgarismy

Lukáš Freisler, Sýrárna: Já jsem na to EET už dlouho předem připravený. Co se týče technického provozu, tak v tom problém žádný nebyl. Samozřejmě se nám lépe dýchalo bez toho podrobného zkoumání tržeb.
29

Nejmenší obchody by mohly získat kompenzaci za EET

AKTUALIZOVÁNO

Hrad Bouzov zůstává státu, řád s odvoláním neuspěl

Hrad Bouzov zůstává majetkem státu. Krajský soud v Olomouci dnes zamítl odvolání Německého řádu.

Pohledem Jana Kličky: Akademie českých prezidentů

Nuda to nebude. Miloš Zeman má s definitivní platností v prezidentské kampani minimálně dva protikandidáty z „těžší váhy". Oba dva jsou to – i s trochou nadsázky – akademici. Ten první a již dříve potvrzený textař Michal Horáček šéfoval Akademii populární hudby. Druhý, nově potvrzený Jiří Drahoš byl až do minulého týdne předsedou ctihodné Akademie věd ČR.

Až 400 tisíc migrantů může podle německého ministra přijít letos z Afriky

Až 400 tisíc migrantů by mohlo letos podle německého ministra pro rozvojovou pomoc Gerda Müllera připlout do Evropy přes Středozemní moře. Aby nepřišly další statisíce či miliony migrantů, měla by Evropská unie podle něj změnit svou politiku vůči Africe.

Divoké ráno na dálnici D1: nehoda auta s kamionem i hořící motor

Nehoda osobního auta a kamionu zkomplikovala cestu do práce řidičům jedoucím ve čtvrtek ráno po dálnici D1 ve směru z Vyškova na Brno. Kvůli střetu dvou aut byla dálnice u obce Luleč na Vyškovsku na čas uzavřená a tvořily se kolony.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies