VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Práce ve Farmgate Café? Plánování i pomoc v kuchyni

Liberec - Jmenuji se Petr Roušar a jsem studentem Obchodní akademie, Hotelová škola a Střední odborná škola, Turnov a byl jsem na měsíční stáži v Irsku díky programu Erasmus +.

30.5.2015
SDÍLEJ:

Kuchaři. Ilustrační foto.Foto: Deník / David Taneček

Pracoval jsem zde ve firmě Farmgate Café. Pracoval jsem zde jako číšník, ale vypomáhal jsem i v kuchyni jako pomocný kuchař. Vyzkoušel jsem si zde, jak obsluhovat Irskou klientelu hostů a také jak připravovat různé Irské pokrmy a jak správně zpracovávat zeleninu a ovoce. Dále jsem se zde naučil, jak komunikovat s hosty v cizím jazyce, jak pracovat v týmu a jak si rozvrhnout a naplánovat co v ten den budu dělat.

Má angličtina se zlepšila hlavně v mluvené formě, jelikož jsem každý den konverzoval jak s hosty, tak i s personálem, ale i v rodině. Také jsem se zlepšil v poslechu. Největší problém bylo, vyrovnat se s Irským nářečím, které bylo jiné, než na jaké jsem byl zvyklý ze školy.

Vlastní pokoj

Ubytován jsem byl v rodině. Byli na mě velmi přátelští. Měl jsem zde svůj vlastní pokoj, ve kterém jsem měl vše, co jsem potřeboval, včetně vlastní koupelny. V rodině jsem dostával snídaně a večeře. Večeře jsem měl v teplé podobě, vše jsem dostával čerstvé a zdravé.

Každé odpoledne po práci jsem chodil na procházky po městě, dále jsem byl také na pár výletech jako třeba na Black rock Castlu. Dále jsme se s ostatními spolužáky každý víkend scházeli ve městě.
Z grantu jsem měl hrazené ubytování, stravování, MHD, pojištění a cestu. Dále jsem se na stáž připravoval každý týden chozením na přípravné kurzy ve škole po vyučování.

Stáž byla podle mě velmi vydařená, jelikož jsem si ten měsíc velmi užil. Také jak jsem mohl slyšet od bývalých kolegů, že se mnou byli velmi spokojení, takže jsem rád, že jsem jel. Dále mě zde velmi překvapila mentalita v Irsku, že všichni byli velmi pozitivní.

Petr Roušar
Obchodní akademie, Hotelová škola Turnov
Liberec
Liberecký kraj 
Téma: EU kolem nás 

Autor: Redakce

30.5.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.
6 15

Tři malí chlapci ubili plameňáka v zoo. Jejich rodiče se nyní omluvili

Při rekonstrukci měšťanského domu na plzeňském náměstí Republiky se našly fragmenty vzácné historické fresky, nyní o ní pečuje restaurátor a sochař Jaroslav Šindelář
6

OBRAZEM: O vzácnou fresku z doby Rudolfa II. už pečuje restaurátor

AKTUALIZOVÁNO

Za německé dálnice budou od roku 2019 platit i osobní auta

Řidiči osobních aut budou muset od roku 2019 platit za jízdu na německých dálnicích. O zavedení mýtného dnes hlasy německé vládní koalice rozhodl Spolkový sněm. Opatření kritizované německou opozicí i některými evropskými státy se citelně dotkne i českých řidičů, kteří hojně využívají dálniční síť v sousední zemi.

Drama na magistrátě: muž napadl strážného, poslal ho ke špatné přepážce

Neobvyklé pěstní drama se tento týden odehrálo v budově Magistrátu města Ostravy. Čtyřicetiletý muž, který si chtěl vyřídit pas, chtěl zlynčovat strážného.

Kritika Kremlu Voroněnkova zabil prý na Ukrajině ruský agent

Ukrajinské úřady dnes identifikovaly vraha bývalého ruského poslance a kritika Kremlu Denise Voroněnkova, který byl ve čtvrtek zastřelen v Kyjevě. Byl jím 28letý ukrajinský občan Pavel Paršov, který v minulosti sloužil v ukrajinské národní gardě, jež spadá pod ministerstvo vnitra. Podle poradce ukrajinského ministra vnitra citovaného agenturou AP byl vrah ruský agent, který absolvoval výcvik u ruských bezpečnostních sil. Moskva již ve čtvrtek jakýkoli podíl na smrti Voroněnkova odmítla.

AKTUALIZOVÁNO

Madona z Veveří patří církvi, rozhodl znovu soud

Gotický obraz Madony z Veveří patří církvi. Dnes o tom opět rozhodl pražský městský soud, ke kterému se spor vrátil po dovolání Národní galerie (NG). Obraz byl desítky let součástí expozice galerie, v rámci církevních restitucí na něj vznesla nárok římskokatolická farnost Veverská Bítýška. Dnešní rozhodnutí je pravomocné, galerie se ale může znovu dovolat k Nejvyššímu soudu. Rozhodne se až poté, co dostane písemné znění rozsudku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies