VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Hygienici uložili školním jídelnám celkem 24 pokut

Pardubice - Více než desetina kontrolovaných školních jídelen a kantýn v Pardubickém kraji letos neprošla kontrolou hygieniků a za prohřešky při vaření, skladování nebo vydávání jídel dostala pokutu.

20.9.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Deník/Pavel Sonnek

„Pracovníci oddělení hygieny dětí a mladistvých Krajské hygienické stanice Pardubického kraje provedli  od 1. ledna do 30. června celkem 233 kontrol ve školních jídelnách základních, mateřských a středních škol a za závady uložili celkem 24 pokut v celkové výši 25 300 korun," uvedli hygienici na svém webu. Jednu kontrolu v jídelně mateřské školy provedli na základě písemného podnětu.

Nejčastěji hygienici přistihli pracovníky jídelen při chybné manipulaci s pokrmy,  nedodržování postupů při vaření, závadách ve skladování potravin či  v provozní hygieně. Pokuty však padly také za nevyhovující podmínky pro osobní hygienu personálu kuchyně.

Začíná studie výživové kvality
Nejen hygiena, ale i výživová kvalita je problémem školních jídelen.  Státní zdravotní ústav proto zahájil celoroční studii školních jídelen. Bude zkoumat stravování 900 tisíc žáků ZŠ a zaměří se především na nutriční složení jídel. V náhodně vybraných jídelnách základních škol budou dva měsíce odebírány vzorky obědů, jejichž analýzu pak provede Státní zdravotní ústav. Zaměří se především na přiměřený obsah vápníku, železa, draslíku, hořčíku nebo sodíku, ale bude zkoumat i obsah tuku a škodlivých transmastných kyselin.

Autor: Ivana Vitovská

20.9.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

První ministryně Skotska (premiérka) Nicola Sturgeonová chce bránit místo, které má Skotsko v Evropské unii, a bude usilovat o to, aby Skotové mohli mít po odchodu Británie z unie i nadále přístup k evropskému jednotnému trhu.
AKTUALIZOVÁNO
5

Skotský parlament souhlasí s novým referendem o nezávislosti

Donald Trump
AKTUALIZOVÁNO
2 4

Trump podepsal dekret, kterým končí Obamovy ekologické regulace

Brečet nebudu, říká sprejer, který poničil hradby

Na místo činu se o víkendu vrátili sprejeři, kteří ve čtvrtek 16. března pomalovali historické hradby a další místa v Klatovech, a způsobili tak škodu za zhruba 45 tisíc korun. Odstraňovali nápisy, které nastříkali. Lítost by u nich ale člověk hledal jen stěží.

Krajský soud potvrdil půlmilionovou pokutu pro ministerstvo vnitra

Krajský soud v Brně v úterý potvrdil půlmilionovou pokutu, kterou Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) uložil ministerstvu vnitra. Je za chyby v zakázce na IT služby související s výplatou sociálních dávek. Soud potvrdil rozhodnutí ÚOHS z roku 2013. V úterý to řekla mluvčí soudu Simona Pešková.

Se zpěvačkou Špinarovou se příznivci rozloučí 1. dubna v Ostravě

Se zpěvačkou Věrou Špinarovou, která náhle zemřela v neděli ve věku 65 let, se její příznivci mohou rozloučit dopoledne 1. dubna v Ostravě. Smuteční síň krematoria ve Slezské Ostravě jim bude zpřístupněna od 09:00 do 12:00. Odpoledne se poslední rozloučení uskuteční pouze v kruhu rodiny a přátel. ČTK o tom dnes informoval Adam Pavlík, syn Věry Špinarové a vedoucí její doprovodné kapely.

Divoká prasata terorizují lázně i města

Nejsou to hony za dobrodružstvím, ale na vztek. Odstřel divokých prasat, která v nájezdech terorizují parky v Karlových Varech a dalších městech, ale nepohrdnou ani zahradami soukromníků, nyní zaměstnává myslivce i pracovníky Správy lázeňských parků. Ačkoliv na čekanou vyrážejí prakticky každou noc, od začátku letošního roku se jim podařilo ulovit jeden kus.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies