Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Perníkové města i pohlednice. Na vánoce v Pardubicích kouzlí

Pardubice - Perníkáři si vánoční dobu pochvalují. Často musí nastavovat pracovní čas či rušit zakázky

10.11.2013
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/archiv

Vánoce se pomalými krůčky blíží. V perníkářských firmách už ale vánoční výroba vrcholí. Přípravy jsou v plném proudu, pečou se betlémy, zasněžené stromečky, svícny, ale i velké trojrozměrné perníkové stavby na zakázku.

Vánoce jsou tím nejlepším obdobím

„Pro perníkáře jsou Vánoce nejlepším obdobím. Musíme nastavovat pracovní čas, abychom stihli objednávky," sdělila Jarmila Janurová z firmy JaJa Pardubice, kde teď dokončují zimní staročeskou vesnici s okolní krajinou.
„Vesnice pak bude vystavena v jednom z pražských hotelů. Na perníkových plátech lze najít vánoční stromek, kostel, chalupy, zvířata, postavičky, mlýn, salaš, koňský povoz nebo zámek a hrad," dodala Jarmila Janurová.
Firma Perník Novotný pro změnu musela dočasně zastavit objednávky a přijímat je začne zase až v prosinci. Perníky například dodávají i reklamním agenturám, které jimi obdarovávají o Vánocích klienty. Cukrářky v tomto období zpracují stovky kilogramů surovin.

„Pracovali jsme teď na metr a půl velkém Pražském hradě a trojrozměrném Karlově mostě. Stavby jsou na zhotovení velmi náročné. Vánoce jsou pro nás nejlepší, kromě vánočních motivů je teď žádaný i Mikuláš a čert," prozradil  Petr Novotný.
Pardubické perníky většinou kupují zákazníci v České republice, ale míří i za hranice. Firma Jaja má odběratele na Ukrajině, Slovensku nebo v Polsku. Pavel Janoš (na snímku) posílá zasněžené kostelíky stálým zákazníkům do USA. Letošní novinkou v Janošově firmě jsou perníkové pohlednice se zimní krajinou a kostelíčkem.

Z perníku budou také pohlednice

„Letos máme zakázky na perníkové pohlednice s PF 2014 s krajinkou a kostelíčkem. Jinak se v podstatě jedná jen o drobné inovace. Na Vánoce nejraději děláme zvony ve velikosti 20 až 30 centimetrů, kde se můžeme pěkně rozmáchnout. Já však osobně miluji betlémy všech velikostí," podotkl Pavel Janoš.

Členské státy Evropské unie navíc uznaly výrobky místních perníkářů jako ojedinělý a tradiční výrobek. Od roku 2008 tak mohou používat výrobci perníku chráněné zeměpisné označení Pardubický perník. 

Autor: ČTK, Redakce

10.11.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Darci Lynne Farmerová

Soutěž Amerika má talent letos vyhrála dvanáctiletá břichomluvkyně

Lidl
4

Lidl otevřel e-shop. Zboží jde objednat ještě dřív, než bude na prodejně

Výbuch v kasárnách: munice neměla v administrativní budově co dělat

Armáda ve čtvrtek potvrdila, že v ubytovně Jugo ve vyškovské vojenské posádce byla munice nelegálně. Při explozi tam v úterý zemřel jeden voják.

Modelce, která chtěla dobýt svět, hrozí mnohaletý žalář

Chtěla dobýt modelingový svět, nyní jí však hrozí, že svou krásou bude dlouhé roky ohromovat pouze osazenstvo věznice.

Dědička ĽOrealu a nejbohatší žena světa zemřela ve věku 94 let

Ve věku 94 let zemřela francouzská podnikatelka a dědička globální kosmetické značky ĽOreal Liliane Bettencourtová. Oznámila to její dcera. Rodina Bettencourtů, kteří ĽOreal založili, drží v této společnosti dodnes 33 procent.

AKTUALIZOVÁNO

Trump vyhlásil další sankce vůči Koreji, týkají se všech, kdo s ní obchodují

Americký prezident Donald Trump oznámil nové sankce vůči Severní Koreji. Americké ministerstvo financí získalo pravomoc vystavit sankcím jakoukoli zahraniční banku, která obchoduje s KLDR. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení