VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na nádvoří bylo plno, burčák jenom zasyčel

Choltice - Slavnosti v Cholticích: Vinař si pochvaloval letošní počasí a úrodu, kastelán zase fakt, že o zámku už se ví i za hranicemi kraje.

21.9.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Lubomír Stehlík

Před dvěma lety se vedení městyse rozhodlo oživit zdejší zámek a přilákat turisty. A záměr se daří. Uplynulou sobotu zavítaly do zámeckého areálu stovky lidí. Do Choltic je přivedly Burčákové slavnosti.

Návštěvníky z Pardubic svážel dokonce „burčákový motoráček". „Připravil jsem sedmdesát litrů burčáku a jen zasyčel," smál se nad prázdnými barely choltický vinař Miroslav Horák. Dobrý burčák je záležitostí jen několika hodin, pak už se jeho chuť vlivem kvašení mění. „Nesmí být ani hořký, ani moc sladký a musí příjemně perlit. Letos vyšel na slavnosti úplně přesně," chválil si načasování Miroslav Horák, který obhospodařuje vinice přímo v Cholticích. Pěstovat víno se prý v tomto kraji dá, i když každý rok je jiný. „Ten letošní vinařům přál. Globální oteplování je dobrá věc," podotkl vinař, který už dnes ví, že další várku burčáku bude mít připravenou kolem 30. září.

Návštěvníci slavností mohli ochutnat burčák i od dalších regionálních pěstitelů – například z Kutné Hory a Čáslavi. Pro děti se na místě lisoval z hroznů bio mošt.

Litr burčáku – nápoje, který by neměl mít více než šest procent alkoholu, se prodával za 80 až 120 korun.

Choltický kastelán Lukáš Rychtecký je rád, že o zámku se už ví i za hranicemi kraje. „Je velice příjemné, když přijedou turisté z Moravy nebo ze severních Čech. Někteří tady stráví i celý den. Dopoledne jdou jeden prohlídkový okruh, pak zamíří do zámecké restaurace na oběd a odpoledne si dají ještě dětský okruh s vodníky a černým divadlem. Mezitím se projdou v parku. Má sedmdesát hektarů, jsou zde rybníky, klidná místa, kde se dá posedět," vyprávěl kastelán o rozsáhlém areálu.

Choltický zámek skrývá také unikáty, o kterých donedávna téměř nikdo nevěděl. „Máme zde vybavením nejstarší barokní lékárnu na území České republiky, byla otevřena už v roce 1672. A spousta návštěvníků je také velice překvapena, když přijde do zdejší kaple svatého Romedia," uvedl Lukáš Rychtecký.

Na kapli je v současné chvíli lešení, bude se opravovat střecha, která se začala propadat. „Dostali jsme dotaci 400 tisíc z havarijního fondu Národního památkového ústavu," sdělil kastelán. Velkým plusem je podle jeho slov ochota obce zámek provozovat a hledat na něj peníze, a nadšení zdejších lidí, kteří zámku ve volném čase pomáhají.

Pavlína Roztočilová

Autor: Redakce

21.9.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Napadení seniora.
6

Mladý cizinec zkopal seniora na zastávce. Nechtěl se nechat okrást

František Rajtoral
AKTUALIZUJEME
1 10

Smutná zpráva. Fotbalista Rajtoral spáchal sebevraždu

Severokorejci: Jsme připraveni potopit americké lodě

Pchjongjang se dnes nechal slyšet, že je připraven potopit americkou loď, která demonstruje svoji vojenskou sílu u korejských břehů. K americké letadlové lodi u břehů Severní Korey se včera připojily dvě japonské, kvůli cvičení v západním Pacifiku. Japonsko má v Asii druhou největší ozbrojenou flotilu, hned po Číně.

Nelegální tunningový sraz: policie musela zasahovat

Kvílení pneumatik, řev trápených motorů a hlasitá muzika. V Mladé Boleslavi, na parkovišti marketů Obi a Albert v ulici Na Radouči, si dali nenahlášený sraz příznivci tunningu, aby se navzájem pochlubili svými vyšperkovanými vozy. 

AKTUALIZOVÁNO

Dobrá zpráva pro Pardubice: Hokejová extraliga je zachráněna

Obrovská radost, vyprodaná hala na nohou, potlesk na otevřené scéně. Tak končil poslední zápas hokejistů Dynama v sezoně. V posledním utkání baráže porazili Jihlavu a odvrátili hrozbu pádu do první ligy. Takže nejvyšší hokejová soutěž je zachráněna!

Akce Kulak, pak samota, vypráví pamětnice

Ze třiaosmdesátihektarového statku v Mistříně na Hodonínsku se museli přestěhovat za jeden den. V roce 1951 jim ho totiž vzali komunisté při akci Kulak. Při ní zabavovali majetek všem velkým statkářům, aby vytvořili státní hospodářství. „Bylo nás devět. Vojáci nás převezli na samotu u Jestřabice na Kroměřížsku, která měla jen jednu místnost," vzpomíná šestaosmdesátiletá Eliška Kolečkářová na dobu, kdy jí bylo osmnáct let. Jejího otce letos hodonínský okresní soud rehabilitoval a očistil jeho jméno.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies