VYBERTE SI REGION

Na nádvoří bylo plno, burčák jenom zasyčel

Choltice - Slavnosti v Cholticích: Vinař si pochvaloval letošní počasí a úrodu, kastelán zase fakt, že o zámku už se ví i za hranicemi kraje.

21.9.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Lubomír Stehlík

Před dvěma lety se vedení městyse rozhodlo oživit zdejší zámek a přilákat turisty. A záměr se daří. Uplynulou sobotu zavítaly do zámeckého areálu stovky lidí. Do Choltic je přivedly Burčákové slavnosti.

Návštěvníky z Pardubic svážel dokonce „burčákový motoráček". „Připravil jsem sedmdesát litrů burčáku a jen zasyčel," smál se nad prázdnými barely choltický vinař Miroslav Horák. Dobrý burčák je záležitostí jen několika hodin, pak už se jeho chuť vlivem kvašení mění. „Nesmí být ani hořký, ani moc sladký a musí příjemně perlit. Letos vyšel na slavnosti úplně přesně," chválil si načasování Miroslav Horák, který obhospodařuje vinice přímo v Cholticích. Pěstovat víno se prý v tomto kraji dá, i když každý rok je jiný. „Ten letošní vinařům přál. Globální oteplování je dobrá věc," podotkl vinař, který už dnes ví, že další várku burčáku bude mít připravenou kolem 30. září.

Návštěvníci slavností mohli ochutnat burčák i od dalších regionálních pěstitelů – například z Kutné Hory a Čáslavi. Pro děti se na místě lisoval z hroznů bio mošt.

Litr burčáku – nápoje, který by neměl mít více než šest procent alkoholu, se prodával za 80 až 120 korun.

Choltický kastelán Lukáš Rychtecký je rád, že o zámku se už ví i za hranicemi kraje. „Je velice příjemné, když přijedou turisté z Moravy nebo ze severních Čech. Někteří tady stráví i celý den. Dopoledne jdou jeden prohlídkový okruh, pak zamíří do zámecké restaurace na oběd a odpoledne si dají ještě dětský okruh s vodníky a černým divadlem. Mezitím se projdou v parku. Má sedmdesát hektarů, jsou zde rybníky, klidná místa, kde se dá posedět," vyprávěl kastelán o rozsáhlém areálu.

Choltický zámek skrývá také unikáty, o kterých donedávna téměř nikdo nevěděl. „Máme zde vybavením nejstarší barokní lékárnu na území České republiky, byla otevřena už v roce 1672. A spousta návštěvníků je také velice překvapena, když přijde do zdejší kaple svatého Romedia," uvedl Lukáš Rychtecký.

Na kapli je v současné chvíli lešení, bude se opravovat střecha, která se začala propadat. „Dostali jsme dotaci 400 tisíc z havarijního fondu Národního památkového ústavu," sdělil kastelán. Velkým plusem je podle jeho slov ochota obce zámek provozovat a hledat na něj peníze, a nadšení zdejších lidí, kteří zámku ve volném čase pomáhají.

Pavlína Roztočilová

Autor: Redakce

21.9.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Veslařský svět v černém. V Mařaticích pohřbili nadějného veslaře Michala Plocka

Uherské Hradiště – S juniorským mistrem Evropy i mistrem světa dvaadvacetiletým Michalem Plockem se přišly v pondělí 5. prosince rozloučil na jeho poslední cestě zhruba dvě stovky známých, přátel a rodinných příslušníků do obřadní síně hřbitovu v Uherském Hradišti, Mařaticích. Talentovaný veslař a nástupce Ondřeje Synka byl 28. listopadu nalezen mrtvý v loděnici pražské Dukly, za níž vesloval.

Vědci zkoumají léčbu nočních můr a běsů i pomocí vůní

Klecany (u Prahy) - Vědci z Národního ústavu duševního zdraví (NUDZ) v Klecanech u Prahy zkoumají léčbu nočních můr a běsů i pomocí vůní. Pracoviště je unikátní spektrem nabídky metod řešení poruch spánku, a to nejen v rámci ČR. Řada problémů se léčí nejen podáváním léků, ale zásadní jsou i psychoterapeutické postupy, říká vedoucí oddělení spánkové medicíny Jitka Bušková.

Technik z letounu s fotbalisty: Pád jsme nečekali, nikdo nekřičel

La Paz - Bolivijská vláda začala vyšetřovat podezření na nepravosti při udělení licence místní letecké společnosti LaMia, jejíž letoun minulý týden havaroval v Kolumbii s brazilskými fotbalisty. Příčinou neštěstí, při němž zemřelo 71 lidí, byl zřejmě nedostatek paliva. Informaci, že letadlo mělo udělat mezipřistání na dotankování, potvrdil dnes brazilské televizi Globo i přeživší technik Erwin Tumiri.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies