VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Návštěvníci na Veselém Kopci snědli téměř čtyři metráky brambor

Veselý Kopec - Na Veselém Kopci se během víkendu uskutečnila Bramborová sobota. Jak už název akce napovídá, návštěvníci skanzenu poznali tuto zemědělskou plodinu opravdu zevrubně.

6.10.2014
SDÍLEJ:

Bramborová sobota na Veselém Kopci.Foto: DENÍK/Lukáš Vaníček

Už zdálky je vidět a cítit dým pálené bramborové natě a ve žhavém popelu si lze upéci vlastnoručně vykopané hlízy. Leč tato takto upravené zemáky nejsou zdaleka jediným způsobem přípravy, který lze na Veselém Kopci okusit.

Bramborové placky, patro, lepenice, škubánky, krupičník. Tradičních jídel z brambor je vskutku spousta a v jednotlivých chaloupkách bylo možné ochutnávat dosytosti. O tom, že se ve stavení připravují nějaké dobroty napovídaly dvě věci: z otevřeného okna se linula vůně a na zápraží stála dlouhá fronta.

Nelze ani opomenout ochutnávku šesti odrůd brambor, které se vařily a servírovaly u chalupy z Herálce. „Představujeme tu brambory od dvou místních firem. Jednotlivé odrůdy vaříme a necháváme návštěvníky ochutnat, aby poznali, jak české brambory chutnají. Máme tři varné typy a na salát jsou nejlepší keřkovské rohlíčky, takže tu lidem i radíme, jaké odrůdy používat v kuchyni na konkrétní pokrmy," vysvětluje kurátorka výstav Veselého Kopce Bohuslava Obolecká. Zájem o ochutnání je vskutku veliký, takže pořadatele sotva stíhají vařit.

„Každý rok se tu sní o půl metráku brambor víc, než loni. Letos jich možná uvaříme až čtyři metráky, ale to už narážíme na naši maximální kapacitu," dodává kurátorka.

O tom, že syrové brambory mohou sloužit jako skvělá pomůcka na hraní se mohly zejména děti přesvědčit v chalupě z Dolního újezdu, kde byla dílnička. Zde si zájemci mohli z brambor vyrobit tiskátka, ježka, ptáčka nebo panáčka a jako doplňky jim k tomu sloužily jeřabiny, suché listí a párátka.(lv)

Autor: Redakce

6.10.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Generální ředitel Všeobecné zdravotní pojišťovny Zdeněk Kabátek.
3 8

Odměna pro šéfa VZP? Až šestinásobek platu. Radní chtějí změnit systém

Různě zdobené účtenky Andreje Babiše neznepokojují. Považuje je za výraz české lidové tvořivosti.
4

Účtenky za pivo? Sorry jako i agent Bureš

DOTYK.CZ

Největší poslanečtí snaživci? Na špici jsou Kalousek i Okamura

Už více než dvě stovky zákonů předložili současní poslanci. Sice jich protlačili jen 26, ale nesmutní z toho. Hlavně, že jsou vidět.

Pohledem Vojtěcha Žižky: Na rozhodčí nesahat

„My nesmíme ani naznačovat," říká Smrtka v jedné z cimrmanovských her a výhrůžně u toho brousí kosu. Chmurný žnec by mohl z fleku pracovat ve vedení hokejové extraligy. Ani v ní se totiž nesmí naznačovat. Jinak přilétne pokuta.

Kvůli dálnici D3 začnou brzy hlídat studny

Specialisté brzy zahájí monitoring studní v okolí budoucí dálnice D3 u Českých Budějovic. Sledovat se bude hlavně výše hladiny vody. V případě, že by byl později s vodou problém, budou mít totiž majitelé nárok na kompenzace, například prohloubení studní.

Jarolím: 6:0? Po první půli jsem těch branek čekal ještě víc

/ROZHOVOR od zvláštního zpravodaje Deníku/ První půle na výbornou, druhá už slabší, celkově však spokojenost. Tak ve zkratce zhodnotil kvalifikační výhru 6:0 nad San Marinem kouč české fotbalové reprezentace Karel Jarolím.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies